认识月饼教案

第第页认识月饼教案

认识月饼教案1

一、活动目标：

1、知道月饼是中秋节特有的食品，通过观测和品尝，知道月饼有各式各样的外观和味道。

2、能用较完整的语言表达自己的发觉与感受。

3、体验和同伴一起共享月饼的欢乐。

二、活动重难点：

1、活动重点：通过观测和品尝，知道月饼有各式各样的形状和味道。

2、活动难点：能用简约的语言表达出月饼的特征。

三、活动预备：

1、幼儿每人一块月饼〔幼儿自带，品种不一〕。

2、老师预备苏式和广式月饼，水果刀一把，盘子假设干。

四、活动过程：

〔一〕、幼儿自由观测盘子里的月饼，并和同伴进行沟通。

提问：盘子里有什么？它们是什么样子的？闻起来是什么味道的？

〔二〕、引导幼儿观测月饼的馅儿，知道月饼是有各式各样的。

1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的爱好。

2、观测切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各式各样的。

〔1〕认真看看月饼里面是什么样的？

〔2〕你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。

〔三〕、幼儿品尝月饼，体验和同伴共享的欢乐。〔引导幼儿了解月饼是中秋节特有的食品。〕

〔四〕、拓展阅历，介绍自己见过或吃过的月饼。

提问：你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。

五、活动延伸：

可通过家校通提示家长在家中引导幼儿观测月饼的外观、品尝月饼的味道、比较月饼的内馅儿，让幼儿知道不同的月饼，它们的外观、味道和馅儿是不一样的。在中秋节晚上可以跟孩子讲一讲中秋节的故事，让幼儿了解中秋节的来历和意义。

认识月饼教案2

活动目标

1、引导幼儿感受节日的快乐气氛，体验劳动的乐趣。

2、在活动中培育幼儿观赏并学唱歌曲。

3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会观赏并学唱。预备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。

活动过程

〔一〕开始部分：

出示月饼，引起幼儿的学习爱好。

〔二〕基本部分：

1、老师出示月饼，欣赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的形状及自己喜爱吃的月饼的味道。

2、老师与幼儿一起争论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的`？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团聚、快乐温馨的节日气氛。

3、请幼儿观赏歌曲《做月饼》。

4、老师弹唱歌曲《做月饼》。

5、老师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，老师和幼儿一起打四二拍的节奏。

6、教幼儿发声练习。

7、老师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。

8、请幼儿听歌曲录音，观赏音乐，感受音乐。

〔三〕结束部分：

共同争论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改

认识月饼教案3

背景

做月饼这件事是一个比较简约的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小伙伴们。

目标

指导幼儿用将面团聚压扁的方法做月饼，体验面团松软可变的特性，培育幼儿对面塑活动的爱好。

预备

食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

过程

1、谈论月饼

老师出示月饼，并问小伙伴：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

2、做月饼

老师提议：中秋节到了，请小伙伴给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

〔1〕幼儿探究做月饼的方法。老师发给每人一块面团，请小伙伴想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？老师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

〔2〕沟通阅历。请做好月饼的小伙伴展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，老师援助讲解或提示：即先把面团放在两手中团聚，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团聚装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

〔3〕再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对技能强的幼儿，老师可请他们试做一些其他外形的月饼；对技能较差的幼儿，老师那么予以详细地援助，使其获得胜利。

3、给娃娃送月饼

请小伙伴将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼