《商品学》模拟试卷1

《商品学》模拟试卷1

《商品学》模拟试卷1

总分：100分时间：90分钟

一、单项选择题.在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。（本大题共10小题，每小题1分，共10分）

1.中国物品编码中心于（）年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采纳EAN条码系统。

A.1981

B.1991

C.1978

D.1988

2.检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是（）抽样检验方法。

A.调整型

B.非调整型

C.计量

D.计数

3.UPC条码是美国统一代码委员会于（）年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商品流通领域。

A.1973

B.1981

C.1971

D.1983

4.（）是电子元器件专用合格认证标志。

A.PRC

B.长城标志

C.方圆标志

D.BS标志

5.中国第一个认证委员会中国电子元器件认证委员会于（）年成立。

A.1978

B.1981

C.1980

D.1988

6.茶叶按（）进行分级。

A.感官质量指标

B.理化指标

C.微生物指标

D.主要成分含量指标

7.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，经常使用（）作为交货和验收的依据。

A.技术标准

B.文件标准

C.实物标准

D.强制性标准

8.商品品种有多次分工，其挨次是（）

A.生产分工、流通分工、消费需求分工

B.生产分工、消费需求分工、流通分工

C.流通分工、生产分工、消费需求分工

D.消费需求分工、生产分工、流通分工

9.商品包装技法与包装的各种功能亲密相关，特殊是与（）功能关系最亲密。

A.美化

B.爱护

C.卫生

D.促销

10.下列各项中，（）属于商品整体概念的有形附加物。

A.免费安装空调服务

B.长城标志

C.冰箱制冷功能

D.售后终身保修

二、多项选择题.在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。（本大题共5小题，每小题2分，共10分）

1.下列分类中（）按加工方法作为分类标志。

A.红茶、乌龙茶、绿茶

B.蒸馏酒、发酵酒、配制酒

C.洗发剂、染发剂、护发剂

D.油性发用香波、护发香波、去头屑香波

E.毛织品、丝织品、棉织品

2.霉腐微生物中，霉菌大都属（）。

A.干生型

B.湿生型

C.中性型

D.中温型

E.低温型

3.在我国，取得商品质量认证的商品必需具备（）条件。

A.符合企业标准

B.符合国家标准

C.符合行业标准

D.质量稳定，能正常批量生产

E.商品质量稳定

4.影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的（）。

A.温度

B.霉腐微生物

C.湿度

D.仓虫

E.尘埃

5.对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为（）。

A.平安认证

B.综合认证

C.全性能认证

D.质量认证

E.质量体系认证

三、填空.（本大题共12个空，每空1分，共12分）

1.商品分类法有________和________两种，在建立商品分类体系或编制商品分类名目中，经常结合采纳这两种分类方法。

2.编制商品名目时，首先要将商品进行________，所以商品名目又叫________.

3.现代的第三方商品质量认证制度起始于________国家，于1903年便开头使用第一个质量标志________标志。

4.绿色食品标志是由农业部正式注册的________商标。

5.________是标准化的高级形式，一般包括制定商品基本参数系列、________和________等三方面内容。

6.品种、质量、效益三者是有机的统一体，品种是构成效益的________，质量是构成效益的________，故求效益，必需抓质量，上品种。

四、名词解释.（本大题共4小题，每小题7分，共28分）

1.通用商品：

2.商品质量标准：

3.完全蛋白质：

4.商品包装质量：

五、简答题.（本大题共3小题，每小题9分，共27分）

1.简述商品学的全面商品质量.

2.商品市场质量的社会属性包含哪些内容？