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文档简介
3食品工业废水来源及水质状况食品工业是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进展加工的工业。食品工业作为食品工业是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进展加工的工业。食品工业作为境的影响也要引起有关方面高度重视。工业;调味品及食品添加剂工业等。1-1食品工业废水来源及水质排水水质加工厂类别产品名称原料主要污染源/(mg/l)原料处理设PH:5.5~7.5红肠、火腿、咸肉禽肉、鱼肉、备、肉类加工厂BOD:300~600〔包括各种肉罐头〕调料 水煮设备、冷SS:100~150却水PH:6.5~11设备和各器具奶制品厂奶粉、炼乳、各种加牛奶BOD:50~400清洗排水工奶、冰激凌SS:70~150水产品加工厂 鱼贝罐头、鱼贝类加 鱼贝类、调料 原料处理设 PH值:6.6~8.5工
BOD:200~2023SS:150~1000海产品肥料、骨粉肥料
除臭设备排水砂糖加工厂 砂糖、糖粒 原糖
却水
BOD:80~200SS:70~100其他酵母合成剂制
膨化粉、酵母和酵母
糖蜜发酵排面粉、糖蜜水、清洗排水、杂
PH值:6.0~9.0合成剂造厂
BOD:300~1200排水
各种面包、饼干和糕 点 母等
BOD:200~600饮料厂
果露
器清洗水
PHBOD:250~350SS:100~150啤酒厂 啤酒 碳酸
和冷却水
PHBOD:200~800SS:210~350〔日本人〕厂
清酒 米 冲洗设备排水
BOD:50~300SS:100~200酒厂兰地酒、果酒、药酒
果和米等
水、冲洗设备
BOD:600~900SS:600~2023琼脂厂 琼脂〔含工业用〕 石花菜
备、漂白洗水
PHBOD:300~600SS:250~500
蔬菜水果罐头、腌
各种蔬菜和 原料处理设
PH1.0~12.0BOD:200~600头和农产品加工厂 水果奶油花生、冷冻野菜
备、杀菌、冷却水
SS:20~200CL-:2500~6000(腌菜)调料厂
油、西红柿酱、蔬菜调味菜汁、蛋黄酱、醋、香辣调料、咖喱粉
原料处理设洗排水
BOD:40~300SS:200~300
玉米粉、豆粉、黄豆面
原料处理设
BOD:20~400SS:400~600
造奶油、食用精制油脂
各种油
原油洗净设却水
BOD:150~1100SS:90~100淀粉厂 淀粉、玉米粉
和玉米
备、漂白设备
BOD:500~3000SS:3000食品工业污水主要来源于原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分别精制、脱酸、食品工业污水主要来源于原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分别精制、脱酸、物。由于很多浮游生物的存在,水中溶解性有机物增加很快,简洁产生腐殖质,大肠菌群也常有超过国家排放标准,所以食品工业污水要经过处理后才能排放。由于食品种类繁多,原料来源广泛,食品工业污水具有悬浮物、油脂含量高,重有毒物质,一般承受膜处理法、强氧化剂等技术将污水进一步进化。食品工业污水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应当进展无害化处理。葡萄糖、麦芽葡萄糖、麦芽糖淀粉、麦芽原料处理设糖制造厂备、漂白设备SS:1000~2500切面、挂面、荞麦面小麦、面粉、原料处理设面条制造厂粉、手擀面、通心粉荞麦备、水煮设备BOD:250~600原料处理设豆馅制造厂豆馅小豆、杂豆备、沉淀设备、压滤设备BOD:500~4000SS:250~5000运行治理都很重要。食品工业废水中较大悬浮物和油脂可以承受悬浮分别技术去除,以SS值表示的COD、BOD示的有害物质可以承受生物处理技术去除;处理后的水要经过消毒处理才能排放,
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