会展管理-会展经济拉动效应及机理分析

PAGE会展经济拉动效应及机理分析摘要：酒店业的发展与会展业的发展有很大的渊源，或者说是共赢关系。会展业和酒店业这两个行业密切相关，会展活动不仅会引发对酒店、餐饮和娱乐活动的需求，还会对酒店的会议场地和会议服务产生巨大需求，蓬勃发展的会展业对酒店业产生了强大的拉动作用。所以，如何实现会展业与酒店业的互动发展，值得我们关注和研究，同时研究两者的互动发展也具有现实意义。以中国国际进口博览会为例，本文拟在酒店业发展的基础上，分析会展业与酒店业拉动行动和会展业的互动发展模式，并对中国会展业给出一些推动我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。关键词：会展业；酒店业；互动发展；中国国际进口博览会

AnAnalysisofthePromotingEffectandMechanismofExhibitionEconomyAbstract:Thedevelopmentofhotelindustryandexhibitionindustryhasagreatorigin,orwin-winrelationship.TheConventionandexhibitionindustryandhotelindustryaretwocloselyrelatedindustries.TheConventionandexhibitionactivitieswillnotonlyleadtothedemandforhotels,cateringandentertainmentactivities,butalsohaveahugedemandforhotelconferencevenuesandconferenceservices.ItcanbeseenthatthevigorousdevelopmentoftheConventionandexhibitionindustryhasastrongpullontheHotelindustry.Therefore,howtorealizetheinteractivedevelopmentbetweenconventionandexhibitionindustryandhotelindustrydeservesourattentionandresearch,anditisalsoofpracticalsignificancetostudytheinteractivedevelopmentbetweenthem.TakingChinaInternationalImportExpoasanexample,thispaperintendstodiscusstheinteractivedevelopmentmodeoftheexhibitionindustryandthehotelindustryonthebasisofanalyzingthepullingroleoftheexhibitionindustryandthehotelindustry,andthenputforwardsomecountermeasurestopromotetheinteractivedevelopmentoftheexhibitionindustryandthehotelindustryinChina.Keywords:exhibitionindustry;Hotelindustry;interactivedevelopment;ChinaInternationalImportExpo

目录一、前言 5（一）研究背景 5（二）研究意义 5二、理论基础 6（一）会展业的基本概念界定 6（二）酒店业基本情况概述 71.酒店业的概念 72.酒店业的分类 7三、中国国际进口博览会与酒店业的拉动作用及影响 8（一）中国国际进口博览会与酒店业的拉动作用 81.会展业与酒店业间的良性拉动作用 82.会展业与酒店业间的环境互利互惠关系 83.会展业与酒店业间的规模效应关系 9（二）中国国际进口博览会与酒店业的影响 91.会议酒店的需求总量扩大 92.酒店的竞争加剧 93.高档酒店数量进一步扩大 104.形成新的酒店集聚区域 105.区域内形成以展馆为中心，逐渐向外扩散的分布格局 10四、制约中国会展与酒店业互动发展之因素 11（一）会展业与酒店业的管理体制发展不平衡 11（二）没有专业化和个性化的酒店会展旅游产品 11（三）服务保障体系不完善 11（四）专业人才队伍匮乏 11五、我国实现会展业与酒店业互动发展的对策 12（一）建立完善的行业管理体制 12（二）充分整合区域内相关资源 12（三）开发新型酒店会展旅游产品 13（四）打造优质会展服务团队 13结论 14参考文献 15致谢 16

一、前言（一）研究背景伴随经济全球化和知识经济的迅猛发展，会展业已日益成为服务贸易产业类型中的重要支撑。数据显示，目前在全球范围内定期举行的大型展览会和博览会约4000余个，每年产生的直接经济效益高达2800亿美元。会展业所产生的巨大收益使许多国家对该产业予以高度重视，当今世界，特别是工业发达国家的许多城市中，会展业均发挥着举足轻重的影响作用。会展业作为一个新兴的产业，从经济学的角度经过十多年的系统理论研究，可以说是有了一定的积累。HughPizeyandChrisHuxham（1991）在《1990andBeyondDevelopingaprocessforgroupdecisionsupportinlargescaleeventplanning》中提到用决策技术方法来研究大型展会如何抓住各个时间段的机会，进而提高展览会对产业链上的各个部门的影响力。而会展业发展理论方面的研究相对较少且集中于会展业发展的早期。（二）研究意义1.理论意义会展业作为第三产业的重要组成部分，是新兴服务业的典型代表，深化研究和不断完善会展理论对于把握中国会展业发展现状，提炼中国会展业成功模式，预判未来发展趋势具有十分重要的理论价值。现有研究中，对会展业的研究相对分散，没有能够进行系统的整理和研究，这不仅不利于会展业的理论研究，更不利于会展业作为一个学科的发展。因此，本文通过搜集大量的国内外资料、统计年鉴、研究报告等素材，对会展业做出了系统分析，希望在一定程度上将会展业的研究成果和会展实践情况加以系统化。2.现实意义会展业是现代科学技术与经济发展的晴雨表，它反映了一个国家、地区乃至全球科学技术和经济发展的历程。20世纪80年代起，中国会展业开始起步，在历经了三十多年的发展之后，中国会展业取得了显著成效，成为了社会经济发展中不可或缺的重要组成部分。会展场次逐年增加，展览面积呈现增长态势，对外交流也更加频繁。同时，成为世界展览中心的中国会展业在向国内中西部和二三线城市推进的同时，正大步迈开“走出去”步伐。由此表明，中国会展业正在以强劲的态势向前发展，特别是处于当前社会经济形势出现变革的时期，会展业的发展更将引起社会各界的广泛关注。本文以中国国际进口博览会为例，认真分析了中国目前会展业与酒店业的拉动作用及影响，分析研究制约中国会展与酒店业互动发展之因素，最后给出我国实现会展业与酒店业互动发展的对策，对于指导“十三五”时期会展业的发展具有十分重要的现实意义。二、理论基础（一）会展业的基本概念界定会展产业和会展行业是两个容易混淆的概念。这里讲的产业，是指具有某种同类属性的经济活动的集合或系统。在传统社会主义经济学理论来看，经济社会中专门生产物质产品的部门被称之为产业。一般情况下，不同的行业所生产的产品都具有鲜明的特点。从特殊意义上来看，不同的行业作为单独的产业，所生产的商品具有专业化的特点，如交通运输业、服务业、轻工业等。综上所述，产业是一个明确的经济学概念，它的外延十分复杂、丰富。在形成产业的过程中，首先要满足以下条件：第一，存在足够数量的微观企业，这些企业为营利性组织；第二，经济总量的规模达到一定程度，在国民生产总值中的比重达到2个百分点以上；第三，产业链较为完善和稳定；第四，存在代表行业利益立场的产业协会。而行业则是指生产相同性质产品的劳动部门的集成，在对产业进行分类的过程中，行业是最为细致的一个层次。基于此，会展产业是指通过大型国际会议、展览等活动的开展，进而带动地区交通、旅游、餐饮和相关服务业的一种新兴产业。在国内相关研究中，并未对会展产业和会展行业二者之间进行严格意义上的划分，一般认为会展业是展览行业和会议行业的总称。具体包括了展览活动的组织、展览活动的组织主体、展览场馆的建设者和拥有者所开展的全部经济活动。正是基于此，会展经济被部分专家认为是“城市经济的晴雨表”，把会展业的发展作为推动整个国民经济发展的重要作用力。（二）酒店业基本情况概述1.酒店业的概念酒店始于十二世纪末，又称为宾馆、饭店。酒店业属于服务性行业，它包括了有形设施和无形服务两个方面，所有有形设施和无形服务都可以归纳为服务。酒店通过提供服务来满足消费者日益增长的物质、精神等方面的需求。对于酒店的定义，各界众说纷纭，尚未形成一致的定义。《美利坚百科全书》中对酒店的定义：“设备好的公共住宿设施，它一般都提供膳食，酒类与饮料及其他人所需要的服务”。对众多有关酒店的定义进行归纳和梳理，我们可以认为现代酒店必须具备以下基本条件：（它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。（为旅客提供住宿与餐饮，还要配备商贸会议所需的办公通讯设施等。（服务是它所提供的重要产品，它要为旅客以及顾客提供娱乐的设施，如健身房、游泳池、礼品部等，且必须配有专业的服务人员。（它是营利性质的，要求取得合理的利润。2.酒店业的分类酒店的种类繁多，可以不同的分类标准进行归类，本研究主要的客群和不同的服务定位对酒店业进行如下归类：（1）商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。一般认为商务客人的比例超过70%的酒店可以称之为商务型酒店，与其他类型的客人相比，商务客人愿意支付更高的价格享受更好的服务。如深圳威尼斯假日酒店90%都是商务客人，且是中国第一家以威尼斯文化为主题的酒店；北京国际俱乐部饭店80%都是欧美商务人士；广州威斯汀大饭店商务客人比例为80%；最低门市价360美元。（2）度假型酒店。它主要是为度假和休闲的客人，建在旅游区和风景优美的景区附近，它广泛分布，遍布全国各地，为游客传播不同的文化特色及其其经营的季节性强，但客人的逗留时间相对较长。度假酒店专门为消费者提供各种娱乐和娱乐活动。例如，意大利工业设计师Mark设计了一个太阳能浮动度假酒店，配有水下观景平台，让客人可以欣赏到海洋中的鱼和海豚的迷人景象；香港迪士尼乐园酒店为宾客提供“迪士尼童话”主题的浪漫婚礼服务。此外，按照酒店建筑规模可以分成三类，第一类为小型酒店，客房在300间以下；第二类为中型酒店，客房在300-600间之间；第三类为大型酒店，客房在600间以上。如果按照星级可以分成五个等级，一星级、二星级、三星级、四星级和五星级。三、中国国际进口博览会与酒店业的拉动作用及影响（一）中国国际进口博览会与酒店业的拉动作用1.会展业与酒店业间的良性拉动作用首先，在客源方面。会展聚集了很多前来参加会议和展览的人，这些人聚集在一起，这为举办展览的酒店提供了客户来源。随着会展水平的不断提高和丰富，参加会议和展览的人数不断增加，为酒店提供了丰富的客户来源。例如，中国国际进口博览会聚集了来自100多个国家和地区的10万多名外商，为当地酒店提供了巨大的盈利空间，会展业的蓬勃发展对酒店业的强大推动力是显而易见的。第二，就收入而言。国际会议协会（ICCA）的统计数据表明，会展业对发达国家经济发展的直接驱动系数为1：5，间接驱动系数为1：9。虽然中国的会展业起步较晚，但间接推动了旅游，交通运输，酒店，娱乐，房地产，广告等行业的收入比例已达到1：6。展会期间，参展商及相关人员的住宿，餐饮和娱乐将为展览场地所在的酒店带来直接利益，酒店为展览的间接影响提供物质支持，同时为展览人员提供服务。最后，在质量方面。作为一种新兴产业，会展对酒店业提出了更高的要求。一方面酒店业必须充分发挥其自身优势，加强硬件及软件建设以满足会展要求；另一方面，酒店业在与国际水平接轨的过程中也必须提高产品及服务质量，适应会展的新要求、新趋势。两者在相互协调中实现良性互动发展。2.会展业与酒店业间的环境互利互惠关系酒店良好的内部环境为展览参与者提供全方位的饮食，住宿，旅游，购物和娱乐活动。特别是会议式酒店配备了一流的会议和展览设施以及轻松愉快的环境氛围，各种休闲和娱乐功能以及专业的展览服务满足了参展商的多样化需求。在满足展览相关人员的需求后，他们将更好地为展览服务，为展览的顺利进行提供人员保障。此外，同一地区酒店的市场竞争也更有利于提升该地区酒店业的整体水平，从而提升整体的地方声誉和声誉，为展会创造更好的外部环境，将进一步提升当地的展览水平。展览水平的进一步提高，也对酒店提出了更高的要求，为酒店业的发展创造了更加有利的竞争环境和协作环境。3.会展业与酒店业间的规模效应关系首先，是会展商务圈规模的构建。会展商务圈是从事会议和展览业的城市经济区域带，宏观上讲，它是N个城市进行会展活动的联盟；微观上讲，它是某个城市在发展过程中适宜会展发展的特定活动区域。拥有一定规模和档次的酒店可以为展会的发展提供动力，大型展览也蕴藏着巨大的商机，吸引了众多商家投资酒店业，其中包括众多国际知名酒店集团。例如，广州星级酒店的空间布局显示了对中国国际进口博览会的高度认可，星级酒店的空间聚集带已在中国国际进口博览会流花路展览馆附近形成。其次，它是服务规模体系的形成。在展会的推动下，目的地酒店业的竞争日趋激烈，从而形成了新的统一行业标准，从而改善了当地酒店业的服务体系，形成了优质的服务规模体系。（二）中国国际进口博览会与酒店业的影响1.会议酒店的需求总量扩大酒店客房的需求与当地游客的数量密切相关。两者之间的关系实际上是供需关系，因此当一个新的旅游景点出现在一个地区时，对酒店的需求也会扩大。新会展中心的建成，设施，设备和接待能力得到改善，可以吸引更多的国内外贸易集会，大型展览和公司会议。所以，在整个会展业的发展和推动下，酒店业的客户数量将大大提高，这将增加对酒店的需求主要是会议宾客和商务客人的会议酒店。2.酒店的竞争加剧随着会议市场的发展，出现了新的未满足需求的机会，这种情况必然刺激新的酒店投资者进入酒店市场。然而，新的市场机会仍然必须遵守供需平衡法。一旦新增房间数量超过新需求，整个市场将出现供过于求的情况，酒店之间的竞争将加剧。根据会展中心的规划，会议中心附近约有800间酒店客房。也就是说，如果新增的房间被控制在800个房间内，那么新酒店将不会影响现有的酒店，并且其自身的业务状况良好。然而，根据目前的情况，一些资金雄厚的酒店投资者已进入该地区。预计新房间的数量将超过2，000个。如此大量的房间在短时间内的增加将不可避免地影响到整个地区的酒店业的运行条件。所以，预计短期内酒店业竞争激烈，酒店开业率将下降。3.高档酒店数量进一步扩大随着高档酒店客房数量的骤然增加，直接冲击高档酒店的经营，开房率可能在今后2-3年内低于行业平均水平。在高档酒店中受影响最大的是广州中国大酒店和广州东方宾馆。这两家酒店依赖地缘优势，一直是参加交易会客人的首选，但随着交易会场馆的搬迁，它们会失去原有的客源；另一方面，随着城市中心区的东扩和南移，本区域很难再有很大的发展。在这些因素影响下，这两家酒店必须开拓新的客源市场才可能维持经营。4.形成新的酒店集聚区域多个酒店在一个地区集聚，增强了该地区的总体吸引力，所以在区域发展早期，往往形成集聚。在一个区域投资有利可图的话，就很快会形成集聚，琶洲岛对酒店投资者来说就是如此。天河区虽然已经发展成为广州新的商业中心，但目前高档酒店的数量仍然很少。位于新商业区的酒店的吸引力会比旧商业区的酒店对商务客人的吸引力大，明智的酒店投资商会迅速进入该区域。因此，广州大道以东地区将会出现大量的新酒店，而琶洲岛则会形成另一个酒店的集聚区域。5.区域内形成以展馆为中心，逐渐向外扩散的分布格局酒店位置的主要考虑因素是与酒店投资和管理相关的因素，这些因素有下面几种：交通，旅游资源，土地成本，是否有扩张条件，集中和分散，以及城市规划。从酒店经营来看，获得成功的一个关键因素就是区位，一个酒店占据有利的位置，在将来的经营中就更容易获得成功。美国著名旅馆家斯塔特勒先生说过：“对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要的因素是区位、区位、区位”。但是具有优势的位置在土地价格上也往往最贵。四、制约中国会展与酒店业互动发展之因素（一）会展业与酒店业的管理体制发展不平衡为促进会展旅游的发展，一些国家或地区旅游管理部门专门成立了会展旅游管理机构。现阶段，中国大部分城市仍缺少会展旅游专业机构。整个会展市场基本处于自发状态，会展旅游业的发展没有明确的总体规划，也没有有效的组织指导和协调管理，旅游部门对展览业的参与太少，这使得展览业和旅游业没有紧密结合。中国拥有完善的酒店业管理体系，当会展在与酒店沟通过程中遇到问题和矛盾时，没有专业人士为量者给予协调，。影响会展与酒店的共同发展。（二）没有专业化和个性化的酒店会展旅游产品会展具有专业性强、客户消费层次高、停留时间长和团队规模大等特点。不同的客户会有不一样的需求。在设计会展旅游产品时，酒店往往不考虑如何最好地满足游客的个性化需求，这两者经常脱节。（三）服务保障体系不完善系统化服务保障体系是为保证会展与酒店共同发展的完整化、标准化服务及为服务提供支持的基础设施等构成的体系。它包括三方面内容：酒店产品售前服务、售后服务体系和基础设施保障。尤为严重的是存在着基础设施建设还不够完善。如浙江省杭州这个省内会展业最为发达的城市，也存在着会展场馆等基础设施不够完善的问题。杭州目前大型会议场馆明显缺乏，能容纳700人以上的会场只有世贸中心大饭店世贸厅一个，配备有同声传译设备的会场也不多。（四）专业人才队伍匮乏人才是第一资源，是会展业发展的根本保障。会展业和会展经济的发展，离不开人的因素，只有人才队伍作保障，中国会展业才会有更多的活力和创造力。高素质的会展人才可以为会展业发展提供良好的服务设计理念、敏锐的市场洞察力和客观准确的预见能力，对于会展业举办的成功意义重大。特别是会展策划、咨询、设计等专业人才，对于一届会展举办效果和地区影响具有至关重要的作用。目前来看，全国从事会展业的专业人才，尤其是项目策划等高素质人才较为稀缺。许多会展主办单位对与展览主题、会议内容的了解不全面、不深刻，而是为了完成任务，缺乏对会展内涵的研究，不仅降低了会展的活动预期效果，最主要的在于制约了会展业的办展水平和整体质量，对于举办地未来发展产生不利影响。同时，会展从业人员素质不高，会展经理人不成熟，也造成了会展业发展水平较低的原因。首先，全国会展人才总量不足。面对日益增长的会展人员需求，目前培养体制下，专业性人才输送不足，开设此类专业的高校不多；其次，展览人才尚未形成专业化与职业化。从展览从业人员的构成来看，中国展览会的大部分员工都是从其他行业转移，会展经验有限，流动性大；第三，会展从业人员的培训空间分布不均。目前，国家已经设立了“会展经济与管理专业”，在本科阶段开设会展教育，部分高校也已获批硕士学位授予单位。仅云南财经大学、重庆文理学院、成都学院和重庆第二师范学院四所高校列入前20强，仅占总数的20%，其余多数高校均分布在北京、天津、广州、广东等东部地区，这也表明了人才培养和会展人才队伍的分布不均衡状态。五、我国实现会展业与酒店业互动发展的对策（一）建立完善的行业管理体制现阶段，国内会展业尚未形成统一的行业管理部门，这与完善的酒店业管理体制形成鲜明对比，要实现二者的互动发展，必须尽快建立会展业管理体系，规范行业秩序，增强产业竞争力。强制并实现以下功能：第一是组织协调功能。充分利用行业自律机制，组织协调与酒店沟通中遇到的问题和矛盾，充分发挥行业组织在这方面的作用，确保两者的共同发展。其次是内部和外部联系功能，内部加强展览业组织之间的合作与交流，加强与酒店业等其他行业的联系，与国外相关行业协会的交流与合作。再次是法规示范功能。在展览和酒店等其他行业的合作与发展过程中，行业协会应提前预见，制定相关行业规范，发挥示范作用，指导实际运作。最后，道路指示功能。在与外界沟通的过程中，行业协会充分借鉴国外先进经验，结合中国现阶段的实际情况，为展览本身及其他行业指定新的国际化道路，并融入全球化发展进程。（二）充分整合区域内相关资源这里所说的资源组合包括会展业与酒店业的内部资源组合和外部资源组合。内部资源组合即会展业、酒店业各自内部在相互协作、共同发展中需要优势资源。外部资源组合包括行业间资源组合，即会展、酒店、通讯、电信、娱乐、交通等各行业间的合作；地区资源组合，即会展、酒店与地区旅游景点等其他旅游相关资源整合起来；信息资源组合，即人才信息、市场信息、产品销售状况等信息资源组合起来。在对上述资源进行整合后将其与会展业、酒店业发展联系起来，充分利用上述资源，最终实现两者互动发展。（三）开发新型酒店会展旅游产品市场营销原理中不同的顾客会有不同的需求。而旅游产品的开发围绕的核心则是如何最恰当地满足旅游者的个性化需求。所以，酒店在开发创新型的会展旅游产品时应充分考虑如下原则：首先，适应性原则。会展旅游具有专业性强、客户消费层次高、停留时间长、团队规模大等特点。所以，酒店在开展商务会展旅游产品时应充分考虑上述因素，并在满足整体同质化要求的基础上，为展会客人的不同需求提供个性化产品。如针对会展VIP客人的高质量服务要求，酒店应派专业水平高的优秀员工来为其服务；其次，创新性原则。创新产品是保证酒店持续发展的主要动力。会展作为一种新兴产业，由于信息流、人流量庞大，因面对为之提供相应服务的酒店业提出了更高的要求。（四）打造优质会展服务团队会展业的发展离不开专业人才的支持，归根结底，会展业的竞争就是人才的竞争，没有高素质的会展人才团队，就不可能有高水平的会展，就更是缺乏的参与国际竞争的能力。因此，培养一支高精尖的会展专业团队是我国会展产业发展的智力保障。由于会展行业属于新兴产业，在中国发展时间尚短，人才的培养和规模远远未达到现有会展规模所需要的数量。会展人才一般分为三类。第一类是核心人才，主要是展览策划和运营管理人才，这些人才需要具备宏观调控能力，组织经营管理能力和创新精神，是展览业的核心人才；第二类为辅助型人才，主要包括场馆和展位设计、施工管理、会展宣传、物流、场馆物业管理等人才；第三类为支持型人才，包括翻译、接待服务等方面的人才。后两类人才主要为会展提供专项服务，需要在某个专业领域有特殊的专长。在以上三类人才中，会展业最急需的是会展核心人才，即会展策划和运营管理人才。首先，加强会展专业人才的培养，很好的发挥高校培养专业人才的主渠道作用，通过建立会展专业，培养专业的会展人才。重点培养会展策划、营销与管理人才等，在充分考虑到高校所在城市会展需求，突出会展专业特色，培养适应会展发展需求的专业人才。对于高职等专科类院校，可以采取订单培养模式，通过与会展企业建立直接联系，直接输送毕业生，毕业即就业，各取所需。对于会展专业师资力量雄厚，且会展研究具有前沿和深度的高校，开设研究生培养工作，在硕士和博士阶段培养适宜我国发展需要的会展高素质人才队伍，进而形成人才培养梯队，达到各层次均有人才，以满足当前会展发展的需要。同时，在理论研究方面，坚持在实践中大胆创新，在从事会展事业的实际工作中，探索我国会展业转型升级、创新发展的新思路、新办法、新途径，善于在实践中进行理论分析和总结，不断提升理论高度，通过会展实践和总结。结论得益于中国会展业的蓬勃发展，近5年中国酒店业仍将有良好的投资机会。中国与世界发达国家的会展业、酒店业相比，虽然在规范性、竞争力和效益水平等方面还存在着很大的差异，但凭借中国经济的发展，跃身国际会展中心地区已为时不远。中国贸促会近日公布的研究报告显示，未来5年-10年，中国将保持15%增长比例，预计2020年，会展总收人超过200亿，为此酒店业也将不断迅猛发展。中国政府应尽快建立统一的专门管理机构，尤其是建立会展质量监控评估机构，并制订相关的法律及法规，指导会展业的发展以保证本国会展业健康稳定的发展。根据会展的国内外影响程度对其相关的配套行业，尤其是酒店行业予以优惠政策的支持，使其更规范而有序化的发展。综合所述，政府、各企业部门只要不断致力完善会展与酒店业互动发展之支撑体系，相信21世纪的中国，必将以自身的魅力成为全球会展旅游的首选目的地，而中国酒店业整体管理水平也将不断提升。

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