《农作物生产技术》课程标准

《农作物生产技术》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业必修的一门专业核心课程，是在《生物学》《种植基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握农作物生产的基础知识和基本技能，为后续《种子生产技术》《园艺作物生产技术》《药用作物生产技术》等课程的学习奠定基础。二、学时与学分108学时，6学分。三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合农作物生产技术知识技能的学习与职业精神的培养。1.依据《中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出农业技术员等职业岗位能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。2.根据“中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业‘工作任务和职业能力’分析表”，依据课程目标和农业技术员等工作的岗位需求，围绕农作物生产的关键能力，反映种植业的新知识、新技术、新方法，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。3.以农作物生产流程为主线，将实现农作物持续高产、优质、高效的专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律和职业成长规律，参考职业岗位的生产流程，序化学习内容。四、课程目标学生通过学习本课程，掌握农作物生产的基本知识和技能，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题，形成良好的职业素养。1.能熟悉当地耕作制度及主要农作物生育特性，能根据当地的农村产业结构状况制订合理的作物布局规划。2.掌握农作物生产的种子处理、播种、育苗移栽、水肥管理、看苗诊断、病虫害防治、收获与贮藏的关键技术。3.能熟练使用农机具进行土壤耕作、播种、施肥、农药防治、农产品收获等生产作业。4.具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题。5.具有良好的职业习惯与职业道德、吃苦耐劳的职业精神以及农产品质量安全与环境保护意识。五、课程内容与要求模块教学单元内容及要求参考学时播前准备认识农作物4认识耕作制度4耕整土地8播种种子处理12田间播种8育苗移栽育苗12移栽8田间管理水肥管理12看苗诊断12病虫害防治12收获与贮藏农作物收获8农产品贮藏8六、实施建议（一）教学建议1.结合我国农业的发展史，充分挖掘本课程思政元素，积极组织课程思政教育，将立德树人贯穿于课程实施全过程。2.贯彻以学生为中心的教学理念，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位，创设理实一体化的教学情境，实行做中学、做中教。3.在组织教学时，可选择当地主要的夏熟作物、秋熟作物，根据其生产流程、农时季节、教学任务进行教学的安排；课时安排采取周课时与实训周相结合的办法，土壤耕作、种子处理、播种、育苗移栽、收获贮藏、种子检验等教学任务可安排在实训周进行；田间教学任务的实施要有教学预案来应对生产季节、天气变化带来的影响。4.组织学生参观新型的涉农企业，运用视频、动画、图像、多媒体课件等信息化教学手段，让学生体验物联网、智慧气象等现代信息技术在农业领域的应用，激发学生学习的兴趣与创新的潜能。5.将规范意识、安全意识、环保意识、毅志品质和敬业精神的养成融入到相关教学实践活动，使学生在知识和技能的学习中形成良好的职业品质和职业素养。（二）评价建议1.树立正确的教学质量观，突出评价的教育功能和导向功能，强化以育人为目标的考核评价。注重过程评价与结果评价并重、定性评价与定量评价相结合，要充分发挥评价的激励作用。2.发挥教师、学生、家长、实训基地人员、企业技术人员、行业专家以及专业建设指导委员会等不同评价主体在评价中的作用。强化以育人为目标的全面评价，既要评价学生对知识的理解、把握、运用和融会贯通的能力，也要评价农作物播前准备、育苗移栽、田间管理、采收贮藏等方面的规范要求，更要评价其爱岗敬业精神与意志的养成。3.根据不同的学习内容，选择随堂测验、阶段测验、案例分析、技能考核、方案设计、调查报告、实习报告等各具特色的评价方法。4.发挥评价的诊断、激励和调节作用，及时、客观地向学生反馈评价结果，提出改进建议。（三）教材编写和选用建议教材编写和选用必须依据本标准。教材编写应体现时代性、注重实用性，突出职业技能的培养和职业素养的养成。教材内容的编排要突出工作过程导向，要注重吸收农作物生产的新技术、新工艺、新标准，要对接岗位要求。教材结构、呈现方式应符合学生的年龄特点，图文并茂，语言简练清晰、生动活泼、通俗易懂，有利于提高学生的学习兴趣，便于学生自主学习。提倡制作配套的教学课件、微课视频、教师手册、课程题库、学习指导等电子读物。（四）课程资源开发与利用建议1.教师应不断接受新知识、新方法和新理念，加强专业学习和企业研修，提高专业实践技能和教学能力。2.注重发挥优秀涉农企业的实践教学、示范引领作用，组织学生参观学习现代农业企业的生产流程与新技术，感受行业规范和企业文化，激发学生的学习兴趣和创新潜能。3.聘请实践经验丰富的行业、企业专家及技术人员、能工巧匠等担任兼职教师。4.充分发挥现代信息技术优势，利用仿真软件和多媒体课件辅助教学，开发和利用校园网络课程资源，充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和涉农企业资源，建