化学给我们带来什么

教学目标：认知目标：1．

认识化学研究的社会作用；2．

介绍和了解化学的应用；能力目标：1．

能够初步了解观察实验的方法；2．

初步掌握资料的查找与积累第一页第二页，共51页。化学是

的科学。在古代，我国的

的制造，

的冶炼与应用，

的发明，

都是举世闻名的。造福人类

青铜器

铁和钢

火药

瓷器的烧制

第二页第三页，共51页。近代，化学科学的迅速发展，对促进

起了重要作用。例如：为工业发展提供了更多的

，为农业生产提供了高效的

，为人类战胜疾病提供了

。社会生产发展

原材料和动力

农药和化肥

药物保证

第三页第四页，共51页。

一、化学帮助我们正确认识物质

1.我们生活在多姿多彩的

里。现代科学的发展，提供给人类更多的

。如

、

和各种各样的

。物质世界

新物质

塑料

橡胶

合成材料

第四页第五页，共51页。

2.学习化学，能让你更

、更

地生活。文明

健康

第五页第六页，共51页。3.探究实验：碳酸氢铵的受热分解（见课本P4图1--7）第六页第七页，共51页。

试管

试管夹

酒精灯固体粉末逐渐减少,试管壁上有水珠，闻到有刺激性气味。产生的气体能使澄清石灰水变混浊。

碳酸氢铵

氨气+水+二氧化碳

NH4HCO3NH3↑+＋H2O+CO2↑

第七页第八页，共51页。二、化学指导人类合理利用资源1.水的重要特征之一是

，水体污染的主要原因是任意排放

和

，被污染的水体用于农业灌溉和工业生产，也会造成

。反之，利用化学方法，可以将海水淡化，把被污染的水

后可重新使用。用电能或太阳能分解水，还可以制得

，获得清洁的

。利用水与一些物质的

变化，可以合成

。溶解许多物质

生产

生活废水

危害

净化

氢气

能源

化学

新物质

第八页第九页，共51页。2.世界上每年有接近总产量

的钢铁因锈蚀而损失。化学工作者不仅研究如何防止或延缓

的方法，还研制出各种性能优异的

，延长了制品的使用寿命。1/10钢铁腐蚀

不锈钢

第九页第十页，共51页。

3.观察与思考：在盐水中的铁生锈实验(见课本P5图1--9）

锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯

铁丝表面出现了红色物质，红色水柱上升

铁+氧气

三氧化二铁4Fe+3O2=2Fe2O3

第十页第十一页，共51页。

4.塑料包装材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类日用品的大量使用，使塑料制品废弃物急剧增加，以至于造成“

”。为解决这一问题，化学家们研制了可自行分解的

。白色污染

新型塑料

第十一页第十二页，共51页。5.用自然界中的

和

为原料，应用

进行生产的

，帮助人们更合理、更有效地使用自然资源。

矿产资源

农产品

化学原理

化学工业第十二页第十三页，共51页。6.观察与思考：含硫火柴的燃烧(见课本P图1--13）烧杯

有刺激性气味，并且一段时间后，红色高锰酸钾溶液褪色，用木条做对比试验，高锰酸钾溶液没有变化

硫+氧气二氧化硫

S+O2

点燃SO2

第十三页第十四页，共51页。

红色高锰酸钾溶液褪色，

是空气的主要污染物之一。二氧化硫

二氧化硫

第十四页第十五页，共51页。7.为了社会的可持续发展，必须解决

问题。化学科学在这方面可以发挥重要的作用。例如，大气污染、全球气候变暖、南极上空臭氧空洞的发现，向人们提出消除

污染物，减少

排放等课题。用

方法对大气进行

和

防治，回收处理生产、生活中产生的大量垃圾，变废为宝等，都是化学工作者的重要任务。环境保护

大气

二氧化碳

化学

检测

污染

第十五页第十六页，共51页。三、化学促进科学技术的发展1.化学科学在合成各种化学

、消灭

、治疗和

诸方面都已经或将作出应有的贡献。药物

传染病

疾病

延长寿命

第十六页第十七页，共51页。2.

(DNA)结构的发现，打开了分子生物学的大门。

与

相结合，促进了基因工程的发展，产生了生物克隆技术。脱氧核糖核酸

化学

生命科学

第十七页第十八页，共51页。3.材料是

、

的物质基础。许多性能优异的材料都是根据相关的

原理制成的。生产

生活

化学反应

第十八页第十九页，共51页。4.你可曾想过，发射卫星、宇宙飞船的火箭靠

燃料提供动力，计算机的芯片是用

材料制成，光信息的长距离输送使用的光导纤维用

来制造。高能

半导体硅晶片

石英砂

第十九页第二十页，共51页。小结：

1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用）（1）能够提供人们生活所需要的新材料，提高人类的生活水平塑料、橡胶代替了钢铁制品，天然气、煤气等代替了木材、煤等燃料第二十页第二十一页，共51页。（2）能够解答生活中的许多问题绿色化学：一种无污染、无公害、安全营养的食品煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）、罐装煤气（又称液化石油气，主要成分为碳氢化合物的混合物），注意通风。炊具：铁锅，铝锅，不沾锅；水银不是银，铅笔不是铅做的，第二十一页第二十二页，共51页。（3）能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学李洪志的伪科学，没有点金术，也没有长生不老术错误使用农药，注意稀释，适量洒用吸烟有害健康：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质，苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine，成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭）第二十二页第二十三页，共51页。2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用）（1）合理利用的保护水资源的问题（污水净化，海水淡化）（2）钢铁的合理使用（增强性能，延长寿命）（3）白色污染问题（可降解塑料）（4）全球变暖问题（温室效应，植树造林，控制二氧化碳的排放量）（5）臭氧层空洞（氟里昂）（6）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放，使用清洁能源）第二十三页第二十四页，共51页。3．化学促进科学技术的发展脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），克隆，阿斯匹林塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道，聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带）高能燃料，高纯度硅，石英沙，高强度陶瓷，钛合金，纳米材料，储氢材料，太阳能转化器第二十四页第二十五页，共51页。课堂练习1．“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消除污染，包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。以下做法属于“绿色化学”的是()A．将垃圾废物浇上汽油焚烧

B．开发风能、太阳能等新能源

C．让工业废水直接排入江河中

D．把水电解制得氢气（一种燃料）和氧气D第二十五页第二十六页，共51页。2．通常所说的“白色污染”是指()A．建筑废料

B．石灰窑的白色烟尘C．各种塑料垃圾

D．用煤发电时产生的白烟C第二十六页第二十七页，共51页。3．首次合成蛋白质——结晶牛胰岛素的国家是()A．英国

B．美国

C．中国

D．德国C第二十七页第二十八页，共51页。4．下列科学成就中，表示打开了分子生物学大门的是()A．克隆多利绵羊的诞生

B．脱氧核糖核酸（DNA）结构的发现C．青霉素的发现

D．人工合成蛋白质——结晶牛胰岛素B第二十八页第二十九页，共51页。5．21世纪的“材料之星”是()A．陶瓷

B．铝合金

C．钛合金

D．纳米材料D第二十九页第三十页，共51页。6．人类正面临淡水资源紧缺问题，合理用水，开发水资源是当务之急。下列措施中，不合理、不可取的是()A．将污水处理后重新使用

B．将城市污水排放到农村，灌溉农田C．研究、开发海水淡化新技术D．适度开采地下水B第三十页第三十一页，共51页。7．用来制造计算机芯片的是（）A.半导体B.半导体晶片C.

纳米材料

D.有机塑料B第三十一页第三十二页，共51页。8．可制成航天飞机防热瓦的材料是（）A.高强度陶瓷

B.陶瓷C.

钛合金

D.玻璃钢A第三十二页第三十三页，共51页。9．影响全球气候变暖的主是气体是（）A.二氧化硫B.氨气C.氢气

D.二氧化碳D第三十三页第三十四页，共51页。10．延长钢铁制品的使用寿命，下列方法最不可取的是（）A涂油漆B.放在干燥的仓库里C.放在干燥的空气中D.放在露天的饱和食盐水中D第三十四页第三十五页，共51页。11．中国的居民有使用铁锅的习惯，认为是最理想的炊具，并向世界大力推广。其主要原因是

（

）A．价格便宜

B．生铁中含其他物质C．保温性能好，不容易变冷

D．烹饪食物后，食物中留有人体需要的铁D第三十五页第三十六页，共51页。12．下列选项中，对人类战胜饥饿起决定作用的化学产品是()A．优良品种

B．化肥、农药

C．农具、机械

D．兴修水利B第三十六页第三十七页，共51页。13．工业上制造光导纤维用的是（）A.高能塑料B.晶体硅C.石英砂D.钛合金C第三十七页第三十八页，共51页。14．碳酸氢铵受热分解时产生有刺激性气味的气体是（）A.氢气B.二氧化碳

C.氨气D.二氧化硫C第三十八页第三十九页，共51页。15．能使红色高锰酸钾溶液变无色的气体是（）A.二氧化硫B.二氧化碳C.氢气D.氨气A第三十九页第四十页，共51页。16.化学正在为解决人类面临的一系列问题作出积极的贡献。化学研究的课题很多，例如：①高效化肥的合成；②研制电阻几乎为零的超导体；③新型药品的开发；④在低消耗情况下分解水得到氢气作为燃料；⑤研制人造血管；⑥寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品的途径；⑦研制有记忆能力的材料；⑧研制高效无磷洗衣粉等。在这些课题中，有助于解决能源问题的是

（填序号，下同）；解决粮食问题的是

；解决材料问题的是

；解决环境问题的是

。④

①

②⑤⑥⑦

⑥⑧

第四十页第四十一页，共51页。17.材料是

的物质基础。常见的材料有

等。高科技需要特殊性能的材料，要靠化学家来研究开发，例如，用晶体硅制造

，石英砂制造

，陶瓷制造航天飞机上可耐受

。无数事实说明，

是高科技产业的支柱，

是材料科学的基础。生产和生活

石材、陶瓷、铜、铁、钢、玻璃、水泥、塑料

计算机芯片

光导纤维

剧冷、剧热的高强度防热瓦

材料科学

第四十一页第四十二页，共51页。18.在加热碳酸氢铵的实验中，你能观察到哪些现象?若将试管口用带导管的橡皮塞塞上，并将导管插入澄清石灰水中，会有什么现象?答：试管内碳酸氢铵固体不断减少直至消失，试管口上方冒白雾，下方有水滴澄清石灰水变浑浊。第四十二页第四十三页，共51页。19.．某同学在做加热碳酸氢铵的实验时，发现试管破裂，请你帮他找一找试管破裂的可能原因是什么？答：试管外壁有水滴而加热前未擦干；刚加热时没有很好预热使试管均匀受热；加热时试管与酒精灯灯芯接触；试管口没有略向下倾斜等。第四十三页第四十四页，共51页。拓展材料世界最早的铸铁件：1951年在长沙识字岭314号春秋晚期楚墓填土中发现的铁凹形锄和长沙窑岭15号春秋晚期（约公元前6、7世纪）暮中出土的铁鼎是国内迄今发现最早铸铁件，金相检验为菜氏体白口铁组织。这种铸铁件的发现使我国铸铁发明的时间大大提前，比欧洲使用铸铁的时间要早2100多年。

第四十四页第四十五页，共51页。中国最早的钢制品

1976年在长沙杨家山65号春秋晚期墓葬中出土了一把钢剑，很久以来，一般认为块炼掺碳钢最初出现在战国中期，而这把钢剑的出土，把碳钢出现的时间上推到春秋晚期，一下提前了二三百年。经金相检验，这把剑含0.5%的中碳钢，中部由7-9层反复锻打而成，可能还经过了高温退水处理。第四十五页第四十六页，共51页。钢铁兵器

我国虽然在春秋晚期才进入铁器时代，但是河北藁城出土的铁刃铜钺说明，我们的祖先在商代，已经能够使用陨铁制成比较锋利的钺刃，以后再在浇铸青铜钺身时合在一起，制成铁刃铜钺。出土实物还表明，我国在春秋晚期，已经使用人工制造的铁器。到战国晚期，已经比较好地掌握了块炼铁固态渗碳炼钢技术，炼成质地比较好的钢，为制造钢铁兵器提供了原材料