国中学生身体意象与体重控制行为相关因素研究

大綱研究動機研究目的研究假設文獻探討及名詞操作定義研究方法研究結果與討論結論與建議第一页1第二页，共48页。研究動機國人十大死因排行榜中，前十名的慢性疾病均與肥胖有直接或間接的相關。根據2002年行政院衛生署公告：每七個成年人中就有一人是肥胖，每四名兒童就有一個體重過重。青春期的青少年容易將身體外觀具有吸引力和種種令人羨慕的人格特質連結在一起。負面的身體意象已成為青少年族群極為普遍的健康問題受媒體大力的影響，「瘦即是美，即是時尚」。當青少年對自己身體意象不佳時會影響其體重控制行為。第二页2第三页，共48页。研究目的(1/1)一、了解研究對象之個人因素、社會因素、身體意象與體重控制行為之現況。二、探討研究對象之個人因素、社會因素、身體意象與體重控制行為間的關係。三、探討研究對象之個人因素、社會因素與身體意象對體重控制行為的預測力。第三页3第四页，共48页。研究問題(1/1)一、研究對象之個人因素、社會因素、身體意象與體重控制行為的現況為何？二、研究對象的個人因素，社會因素與其身體意象的關係為何？三、研究對象的個人因素，社會因素與身體意象對體重控制行為的關係為何？四、研究對象的個人因素、社會因素、身體意象是否能有效預測體重控制行為？第四页4第五页，共48页。研究假設(1/1)一、研究對象之身體意象會因個人因素、社會因素之不同水準而有顯著差異。二、研究對象之體重控制行為會因個人因素、社會因素、身體意象之不同水準而有顯著差異。三、研究對象之個人因素、社會因素與身體意象能有效預測體重控制行為。第五页5第六页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(1/8)身體意象（Bodyimage）之定義：指個人對自己身體主觀感受與認知，以及感受別人對自己身體的評價和態度。身體意象是一種多面向的概念（張春興，1995），其具有四種特性，包括：一、個體對自己身體的一種意識或潛意識的知覺和感受；二、是一種社會性的產物；三、是一種動態性的過程；四、會影響個人的行為（許玉雲與陳彰惠，1999）；五、易受外在環境之影響。第六页6第七页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(2/8)體重控制行為指研究對象為了維持適當的體型，所採取的某些特定的行為。包括節制飲食及身體活動行為。國內學術單位推廣體重控制計畫時多以控制飲食及增加身體活動為主（教育部體育司，1999）。節制飲食：為減輕或維持體重而限制食物的攝取量或攝取方式，所採取的飲食行為。身體活動：為減輕或維持體重而在日常生活中從事的所有活動，包括工作、休閒、運動和體育活動，以增加身體能量消耗。第七页7第八页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(3/8)

影響身體意象及體重控制之相關因素一、個人因素

（一）性別：女生對自己外表及身體各部位的滿意度比男性差，對外表的關注程度高於男生（蔡杏汶2007）張維揚（2003）從研究中發現女生比男生更在意體重過重的問題。（二）年級：從青春期開始至二十多歲時最關心自己的外表，隨著年齡的增長而有關注漸減的趨勢（周玉貞，1992Nowak

(2001)發現，女學生想維持體重的比例隨年級增加而降低，而想減重的比例從8年級的53﹪至12年級的81﹪，呈現增加的趨勢。第八页8第九页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(4/8)

影響身體意象及體重控制之相關因素一、個人因素

（三）體型：陳貞如（2006）針對國內青少女所做的研究發現，實際體重為過重或太重者約占12.5﹪，自覺過重者占46.4﹪，但想減重的卻是占了98.7﹪，可見大多數研究對象對自己身體的看法偏向扭曲。1.實際體型：算公式【體重(公斤)/身高(公尺2)】換算而得身體質量指數（BodyMassIndex，BMI），作為實際體型之指標。再予以評定研究對象的實際體型分為過輕、適中、過重、肥胖等四種體型。2.期望體型：指將研究對象理想中期望自己的體重，及實際身高換算出BMI，作為期望體型之指標。3.自覺體型：指研究對象依其主觀判斷。第九页9第十页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(5/8)

影響身體意象及體重控制之相關因素一、個人因素（四）、內外控傾向(Locusofcontrol)源自於Rotter(1954)年所提的社會學習論架構，是指個人的信念能主導個體的行為。內外控傾向：外控傾向是指一個人相信發生在他身上的事件，不是其所能操控與掌握的，是命運與機會造就的；而內控傾向者則認為凡事操之在己，是自己可以掌握的與個人能力有關。學者趙瑞雯（1996）針對高中生體型意識、健康控握與飲食行為間之關係研究中發現，受試者越傾向內控者，飲食行為越好；越傾外控者，飲食行為越差。第十页10第十一页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(6/8)

影響身體意象及體重控制之相關因素一、社會因素（一）重要他人看法：研究對象遭受重要他人（父母、同性同儕、異性同儕）對其體型的評價及嘲笑的經驗以及自覺來自於重要他人對體重控制的忠告及支持的頻率。1.重要他人對體型的評價：王麗瓊（2001）針對國中生身體意象的調查研究發現，越在乎同儕、父母對其身材外表的評價，對自己的身體評價就越差，對身體各部位滿意度也愈低。2.重要他人對體重控制的忠告與支持：國內學者蘭寶珍（1996）對過重國中生的研究發現有人曾鼓勵減重者，有執行體重控制行為的比例較高，而自覺肥胖程度也愈胖。第十一页11第十二页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(7/8)

影響身體意象及體重控制之相關因素一、社會因素(二)、傳播媒體影響力：指研究對象受媒體（電視、雜誌）的訊息影響的程度，包括研究對象對電視、雜誌中明星或模特兒的體型「評價性」；對減重商業廣告傳達有關身材、體重、節食、運動等主題的「認同度」；以及個人感受到媒體訊息所產生的「社會壓力」等三向度。Slade（1994）指出許多的研究己證明，大眾傳播媒體對青少年的體型以及身體意象有最直接的影響。陳貞如（2006）的研究中證實，媒體的瘦身廣告與受試者的減重意圖呈正相關。第十二页12第十三页，共48页。文獻探討及名詞操作定義(8/8)

身體意象及體重控制行為之關係身體意象不滿是促使青少年或肥胖者執行節食、運動及參與商業性減重計畫等體重控制行為之強烈動機因素（Levine,Smolak,＆Hayden,1994）。羅慧丹（2004）對技術學院女生的研究中顯示身體意象愈差，愈易出現節制飲食的行為，自覺體重過重者，愈常從事身體活動。李碧霞、陳靜敏（2004）以國小高年級學童為樣本研究結果發現身體意象愈佳，其身體活動量愈大。第十三页13第十四页，共48页。研究方法－研究架構(1/9)第十四页14第十五页，共48页。研究方法－研究對象(2/9)一、母群體以台北市松山區六所公立國民中學七、八、九年級普通班學生為研究之母群體，母群體人數共計246班，8837人。二、樣本（一）抽樣單位：本研究以班級為抽樣單位。（二）抽樣方法與樣本大小依據KrejcierandMorgan（1970）提議的母群體抽樣曲線標準；當母群體於9000人左右，其抽樣人數至少應368人，為使樣本更具代表性。故決定抽出450名學生，需抽出15班。第十五页15第十六页，共48页。研究方法－研究工具－問卷(3/9)一、問卷初稿設計（一）個人背景資料：

1.基本資料：包括出生年月日、性別、年級、目前身高（公分）、體重（公斤）、自覺體型、實際體型與期望體型。（二）內外控傾向量表：依據本研究目的，選取NowickiandStrickland（1973）所編的諾一史兒童制握信念量表（CNS-IE量表）作為之藍本，再依據本研究之目的加以修改編制而成。表採標準答案計分，與答案相符者給一分，得分越高者愈傾向內控。第十六页16第十七页，共48页。研究方法－研究工具－問卷(4/9)

（三）重要他人看法量表：本研究之「重要他人看法量表」是參考郭婉萍（2001）、王麗瓊（2001）、賈文玲（2001）、羅惠丹（2004）等人編制而成，包括「重要他人對體型評價」、「重要他人對體重控制的忠告和支持」。（四）傳播媒體影響力量表：參考賈文玲（2001）、王麗瓊（2001）、羅惠丹（2004）等人編制而成。包括「評價性」「認同度」「社會壓力」等三向度。第十七页17第十八页，共48页。研究方法－研究工具－問卷(5/9)

（五）身體意象量表：由Cash（1994）所編制的「多向度身體和自我關係量表」(MultidimensionalBodySelf-relationsQuestionnaire,簡稱MBSRQ)。因研究目的主要在探討身體意象與體重控制行為之關係，故採其中有關MBSRQ身體外表的「外表評價」、「外表取向」及附加量表中的「身體各部位滿意度」、「對體重過重之關注」等四個量表。量表採用李克特氏（Likert-typeScale）五點量表計分法，每題計分範圍1~5分，各量表所得之平均分數，表示研究對象受影響的程度。第十八页18第十九页，共48页。研究方法－研究工具－問卷(6/9)

（六）體重控制行為量表：1.節制飲食量表：是參考羅惠丹（2004）、王麗瓊（2001）、蔡杏汶（2007）所編製而成，包括「飲食行為的節制」、「控制熱量」、「進食技巧」等三部份。2.身體活動量表：參考劉翠薇（1995）、伍連女（1998）、羅惠丹（2004）等所編製而成。主要測量受試者之身體活動量，將活動區分為體育課及非體育課運動行為。所測得的運動強度、運動頻率和運動時間之分數，作為計算其運動行為的得分，得分愈高表示研究對象活動量（能量消耗）愈多。第十九页19第二十页，共48页。研究方法－研究工具－問卷(7/9)

2.身體活動量表：

2.身體活動量表：

（1）運動強度：依據運動時或運動剛結束時，自覺心跳、呼吸、流汗等生理反應，分為強烈、中度和輕度三類，不同運動強度其運動時熱量消耗分別為8METs、4METs、1.5METs（MET為MetabolicEquivalent的縮寫，為一種消耗熱量的單位）。以8、4、1.5加權計分。（2）運動頻率：指每週運動次數。（3）運動時間：指不包括休息及中斷的運動時間（以時數為單位）。運動行為的分數即為三類運動之強度、頻率和時間的乘積和除以60（羅惠丹，2004）第二十页20第二十一页，共48页。研究方法－研究工具－正式問卷(8/9)二、專家效度審查：修改完成預試問卷。預試問卷於民國97年9月1日至9月5日對同一所國中，排除正式樣本之施測班級後，以簡單隨機抽樣法從剩下的班級各年級抽出一班，共計三個班級預試樣本。並依施測對象反應和意見，與指導教授討論後修改部份內容，完成正式問卷。正式問卷於民國97年10月初完成全部施測共發出521份問卷，回收問卷511份，扣除無效問卷後得有效卷498份，問卷回收率為96﹪。第二十一页21第二十二页，共48页。研究方法－研究問卷－信度考驗(9/9)

本研究以預試樣本112位及正式樣本498位將所填答之資料，進行內部一致性分析。

第二十二页22第二十三页，共48页。研究方法－資料處理與統計分析(1/2)使用SPSSforWindows12.0統計套裝軟體進行統計分析一、描述性統計以次數分配、百分率、最大值、最小值、平均值及標準差來描述研究對象之各個變項分佈之情況。二、推論性統計（一）以單因子變異數分析（One-wayANOVA）來分析個人因素對身體意象及體重控制的關係，若單因子變異數分析達顯著，且組間變異數同質時則繼續進行薛費氏事後比較；若組間變異數不同質時則繼續進行Dunnett’sT3事後比較。第二十三页23第二十四页，共48页。研究方法－資料處理與統計分析(2/2)（三）以皮爾森積差相關相關分析個人因素、社會因素對身體意象的相關性。（四）以皮爾森積差相關相關分析個人因素、社會因素、身體意象對體重控制行為的相關性。（五）複迴歸分析（MutipleRegressionAnalysis）考驗個人因素、社會因素與身體意象對體重控制行為之預測力。第二十四页24第二十五页，共48页。研究結果與討論(1/19)

一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（一）、研究對象個人因素之分布

第二十五页25第二十六页，共48页。研究結果與討論(2/19)

一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（一）、研究對象個人因素之分布一、研究對象個人因素之分布比較實際體型與期望體型的人數分布，期望體型過輕者比實際體型過輕者所佔的比率多了58人（11.7﹪），期望體型過重以上者所佔的比率少了67人（13.4﹪）。顯示研究對象期望的體型偏向較瘦。第二十六页26第二十七页，共48页。一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（二）社會因素之分布－重要他人看法(3/19)

由表4-1-2可知研究對象遭受對其體型的評價及嘲笑的經驗，以「異性同儕」的得分最高平均值1.98（標準差為.92）。由表4-1-3得知，研究對象受到父母、同性及異性同儕對其體重控制的忠告與支持頻率，以「同性同儕」得分最高，平均值1.86（標準差為.81）。第二十七页27第二十八页，共48页。一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（二）、社會因素之分布－傳播媒體影響力(4/19)全量表的平均值為2.66（標準差.79），表示整體來說，研究對象受傳播媒體的影響程度屬於中間值。1.評價性：此向度之平均值為3.15（標準差1.00），屬中間值偏高。2.認同性：此向度的平均數為2.42（標準差.82）屬中間值偏低。3.社會壓力：此向度的平均值為2.49（標準差1.06），低於中間值。第二十八页28第二十九页，共48页。一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（三）、身體意象(5/19)全量表的平均值為2.90（標準差.94）。表示整體來說，研究對象之身體意象屬於接近於中間值。外表取向：此向度的平均值為3.40（標準差.74），高於中間值，顯示研究對象對自己外表有相當程度的重視。第二十九页29第三十页，共48页。一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（四）體重控制行為－節制飲食(6/19)總量表平均值為2.38（標準差.78），低於中間值，表示較少有節制飲食行為。每個向度的平均值由高至低排列如下：「進食技巧」2.74、「飲食行為的節制」2.58、「控制熱量」1.84。第三十页30第三十一页，共48页。一、個人、社會因素及身體意象與體重控制行為之現況（四）體重控制行為－身體活動(7/19)運動行為得分以運動強度、每週運動次數及每次運動時間之成績和除以60來代表，研究對象之運動行為，平均值為21.25（標準差17.74）。第三十一页31第三十二页，共48页。二、個人社會因素與身體意象之關係分析

（一）、個人因素與身體意象之差異分析－性別年級(8/19)由表4-2-1可知不同性別在全量表的得分上有顯著差異（F（1/496）=40.66，P<.001），男生的身體意象（平均數93.38）比女生（平均數84.47）正向。不同年級與身體意象全量表得分無顯著相關（F（2/495）=.30，P>.05），顯示不會因為年級的不同而有差異。第三十二页32第三十三页，共48页。（一）個人因素與身體意象之差異分析－體型(9/19)1.實際體型：有顯著差異（F（3/494）=12.14，P<.001），經事後檢定發現，實際體型過輕、適中、過重者其身體意象較肥胖者正向。2、期望體型並無顯著差異（F（2/495）=1.02，P>.05）3、自覺體型有顯著差異（F（3/494）=21.52，P<.005），經事後檢定過輕及適中者身體意象較過重及肥胖者正向。第三十三页33第三十四页，共48页。（一）個人因素與身體意象之差異分析－內外控傾向(10/19)由表4-2-6不同內外控人格特質的研究對象在身體意象全量表的得分上有顯著差異（F（1/496）=6.82，P<.01），其中內控型之研究對象較外控型有較正向的身體意象。第三十四页34第三十五页，共48页。（二）、社會因素與身體意象之相關性分析(11/19)－重要他人看法、傳播媒體影響力與身體意象由表4-2-7重要他人對其體重的忠告與支持與「身體意象」全量表呈顯著負相關，表示受重要他人其體重的忠告與支持愈多者其身體意象愈負向。由表4-2-8「傳播媒體影響力」總量表與身體意象全量表呈顯著負相關（其統計值為：r=-.56，P<.01），表示受傳播媒體的影響愈大，身體意象愈負向。第三十五页35第三十六页，共48页。三、個人社會因素、身體意象與體重控制行為之關係分析（一）、

個人因素與節制飲食(12/19)

由表4-3-1可知：女生，平均數44.68（標準差為12.65）比男生較能節制飲食。實際體型得分（F（3/494）=17.00，P<.001）自覺體型得分（F（3/494）=

26.98，P<.001）有顯著差異。節制飲食情形不會因年級、期望體型

、內外控傾向的不同而有所差異。第三十六页36第三十七页，共48页。三、個人社會因素、身體意象與體重控制行為之關係分析（一）、個人因素與身體活動(13/19)由表4-3-2可知：男生，平均數28.72（標準差為19.38）的身體活動比女生多。實際體型得分（F（3/494）=2.49，P<.05）自覺體型得分（F（3/494）=3.43，P<.05）有顯著差異。身體活動情形不會因年級、期望體型

、內外控傾向的不同而有所差異。第三十七页37第三十八页，共48页。（二）、社會因素與體重控制行為之相關性分析

－社會因素與節制飲食的關係(14/19)

重要他人看法與節制飲食的關係呈顯著正相關。表示研究對象之重要他人對其體型的負向評價及嘲笑程度愈高及對自己體重控制的忠告與支持愈多，愈易出現節制飲食。傳播媒體影響力與「節制飲食」呈顯著正相關。表示受傳播媒體影響愈大者，其愈易出現節制飲食。第三十八页38第三十九页，共48页。（二）、社會因素與體重控制行為之相關性分析

－社會因素與身體活動的關係(15/19)由表4-3-4重要他人看法對與身體活動無顯著相關表示不會因重要他人對其體型的負向評價及嘲笑程度及對自己體重控制的忠告與支持多寡，而有所不同。傳播媒體影響力與「身體活動」呈顯著負相關。表示身體活動不會因傳播媒體影響力有不同。第三十九页39第四十页，共48页。（三）、身體意象與體重控制行為之相關性分析

－身體意象與節制飲食及身體活動之關係(16/19)由表4-3-5可知，「身體意象」全量表與節制飲食呈顯著負相關（r=-.41，P<.05），表示身體意象愈負向，愈易出現節制飲食。由表4-3-6可知，「身體意象」全量表與身體活動有達顯著相關（r=.16，P<.01），表示身體意象愈正向愈會從事身體活動。

第四十页40第四十一页，共48页。四、個人、社會因素與身體意象對體重控制行為的預測力(17/19)先將非連續性變項轉換成具有數量性質的虛擬變項，包括性別、內外控傾向二項非連續性變項。由表4-4-2可知，所有預測變項的容忍度介於0.43~0.97之間，變異數膨脹係數介於1.03~2.31之間，表示預測變項間無共線性現象。第四十一页41第四十二页，共48页。四、個人、社會因素與身體意象對節制飲食行為的預測力(18/19)由表4-4-3可知迴歸模式達到統計上的顯著水準（F（9/488）=21.24，P<.001）。表示這些變項來預測研究對象對「節制飲食」行為是有意義的，且這些變項共可解釋研究對象