《烟草栽培学》教学大纲

《烟草栽培学》教学大纲（SyllabusofTobaccoCultivationScience）一、课程的性质、地位和任务烟草栽培学是烟草学专业的专业必修课，是该专业的核心课程之一。烟草栽培学是研究烟草生长发育和产量品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过轮作倒茬、栽培管理、生长调控、优化决策等途径，实现烟草优质、丰产、高效及其可持续性的理论、方法与技术的科学，是理论与实践并重的应用性实验科学。它是直接为农业生产服务和工业企业提供优质原料的一门应用学科，具有很强的实用性和可操作性。通过该门课程基础理论的学习和实验实习等教学活动，使学生掌握优质烟叶栽培的基本理论和基本技能，了解国内外烟草学科发展前沿和发展趋势；灵活运用烟草栽培理论进行综合分析，提高解决生产实际问题的能力；具备运用烟草栽培学的知识和技能从事烟草生产与管理、技术研发等创新性工作的素质。

二、课程教学的基本要求1、理论知识方面：通过理论教学，使学生掌握优质烟叶生长发育和产量品质形成规律及相应的形态、生理指标，烟草生长发育和产量品质形成过程中与环境条件的关系以及群体与个体之间的关系等基本理论；掌握各种栽培措施和调控技术的作用原理及其对烟叶产量和品质作用的效应；了解现代烟草农业发展方向和烟草精准化栽培、信息化栽培的途径。2、实验技能方面：烟草栽培学是一门实践性、经验性很强的课程，实验环节至关重要。通过实验观察，使学生了解不同类型烟草的特征特性及其形成因素；通过预先设计栽培处理和自行设计栽培处理的观察与分析，使学生加深对烟草栽培理论的理解，深入了解烟草生长发育和产量品质形成与环境条件的关系、不同栽培调控措施对烟草生长发育和产量品质的影响，建立评价栽培过程优劣的方法体系。同时要在理解实验原理及实验方法的基础上，掌握正确操作规程，提高自身的综合设计能力和实际动手能力，为毕业后参与烟叶生产管理与科学研究打下初步基础。第一章概论

（4学时）教学目的：使学生了解烟草的起源与传播、烟草的类型与分布，烟草的生产特点与生产概况，烟草栽培理论与实践的发展现状与发展趋势。教学重点和难点：主要烟草类型及其特点，烟草栽培理论与实践的发展现状与发展趋势。第一节烟草的起源与传播第二节烟草的类型与分布第三节烟草生产特点第四节烟草的生产概况与发展第五节烟区的划分第二章烟草的生物学基础（10学时）教学目的：使学生了解烟草各器官的形态特征和结构特点及其主要生理机能，掌握烟草的生长规律及其与环境条件的关系。教学重点和难点：烟草生长发育规律及其与环境条件的关系，烟草种植区划的指标体系。第一节烟草的植物学特征特性第二节烟草的生长发育第三节环境条件对烟草生长发育的影响第四节烟草种植区划第三章烟叶产量与品质（8学时）教学目的：使学生了解烟叶产量的构成因素，熟练掌握质量评价的内容，理解烟叶产量与质量的关系，了解实现烟叶优质丰产的主要途径。教学重点和难点：烟叶产量与品质形成，烟叶质量评价内容及方法，解决烟叶产量与质量矛盾的途径。烟叶的产量第二节烟叶的质量第三节烟叶产量与质量的关系第四章烟草的种植制度（4学时）教学目的：使学生了解烟草连作的缺点、理解轮作的优点及轮作的原则；掌握以烟为主耕作制度的建立，烟草套种的特点与方法。教学重点和难点：烟草连作障碍的原因及其克服途径，烟草轮作制度的建立和烟叶优质丰产套种技术。第一节烟草的轮作第二节烟草的间作与套种第五章烟草育苗（10学时）教学目的：使学生掌握烟草壮苗的标准，理解烟草幼苗生长发育规律及其与环境条件的关系，熟练掌握烟草集约化育苗技术。教学重点和难点：烟草幼苗发育规律及调控，培育适龄壮苗的关键措施。第一节育苗的意义和要求第二节烟草育苗技术的发展第三节烟草幼苗的生长与发育第四节漂浮育苗第五节其他育苗方式第六章烟草营养与施肥（10学时）教学目的：使学生了解主要营养元素的作用，掌握烟草缺素症状；掌握烟草的需肥规律和施肥技术；能够根据不同产区气候特点和土壤肥力状况制定烟草平衡施肥技术方案。教学重点和难点：本章重点是烟草的需肥规律、缺素症状及大田养分管理技术。本章的难点是大田营养诊断及根据不同产区气候特点和土壤肥力状况制定烟草平衡施肥技术方案。第一节烟草的营养特性第二节烟草对矿质营养的吸收与积累第三节烟草的主要肥料第四节烟草施肥技术第七章烟田整地与移栽（8学时）教学目的：使学生了解我国烟区主要植烟土壤的特性，掌握烟区不同类型土壤的改良途径及整地方法，理解确定移栽期的依据，理解烟草群体与个体的关系，掌握烟草地膜覆盖栽培的技术。教学重点和难点：植烟土壤改良及整地技术，烟草合理密植的理论基础，烟草地膜覆盖栽培技术。第一节我国主要烟区的土壤特性第二节整地方法密度第三节移栽第四节烟草种植密度与栽植方式第五节地膜覆盖栽培第八章烟田灌溉与排水（8学时）教学目的：使学生理解水分与烟叶生产的关系，干旱对烟草生长发育及产量和品质的影响及其机理，掌握烟草需水规律及节水灌溉技术。教学重点和难点：确定灌溉时机的依据及节水灌溉技术。第一节水分与烟叶生产的关系第二节烟草的需水规律第三节烟田灌水技术第四节烟田排水第九章烟草大田管理（8学时）教学目的：使学生了解烟草大田期各个阶段的生长发育特点，理解烟草营养生长与生殖生长的关系，掌握烟叶产量和品质的形成规律；能准确分析烟草早花和底烘发生的原因并采取相应的预防措施。通过学习，使学生能在实际生产中根据烟草的长势长相采取科学的大田管理技术，以提高烟叶的产量和品质。教学重点和难点：本章重点是烟草大田生长发