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文档简介

是谁,隔开了原始海洋的动乱,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。没有你,我——一个小小的细胞会是何等模样?猜谜语细胞膜1、细胞膜的功能有哪些?2、细胞膜及其他生物膜有什么功能特点?复习旧知:〔1〕.屏障分隔作用〔2〕.把握物质进出细胞〔选择透过性〕〔3〕.进展细胞间的信息沟通有确定的选择透过性塑料袋普通布弹力布用哪种材料做细胞膜更适于表达细胞膜的功能?细胞膜具有:1.屏障分隔作用2.把握物质进出细胞〔选择透过性〕3.进展细胞间的信息沟通弹力布能完全表现细胞膜的功能吗?构造与功能相适应的观点P65问题探讨:第2节生物膜的流淌镶嵌模型是谁,隔开了原始海洋的动乱,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。没有你,我——一个小小的细胞会是何等模样?丁卫萍2023/11/8研修班5教学目标

1、简述生物膜的流淌镶嵌模型的根本内容。2、探讨在建立生物膜模型的过程中,试验技术的进步所起的作用。3、探讨在建立生物膜模型的过程中,如何表达构造与功能相适应的观点。

2023/11/8研修班6时间:19世纪末人物:欧文顿(E.Overton〕相似相溶原理膜是由脂质组成的不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜一、生物膜构造的探究历程假说:自主探究,小组争论沟通资料一〔P66〕思考与争论:问题1.最初生疏到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析,还是通过膜成分的提取和鉴定?问题2.在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进展提取、分别和鉴定吗?对现象的推理分析有必要2023/11/8研修班8科学探究的一般过程〔分析试验结果,得出结论〕提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流设计方案(按预定方案进行实验)(总结,写实验报告并适当交流)预期结果由于受到试验技术和设备等的限制,提出假说是科研领域一种特殊重要且广泛使用的方法——也就是“依据试验现象→严谨推理和大胆想象→提出假说→试验验证完善”的探究过程20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分别出来,化学分析膜说明:资料二膜的主要成分是脂质和蛋白质脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢?问题:资料三1925年Gorter和Grendel用丙酮〔一种有机溶剂〕从确定数量人的的红细胞中抽提脂类,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞外表积的2倍结论——脂质在细胞膜中必定排列为连续的两层GORTER脂单分子层=2×小资料(P66)思考与争论:问题3:为什么磷脂分子在空气-水界面上铺展成单分子层,科学家如何从这一现象推导出脂质在细胞膜中必定排列为连续的两层?亲水“头部”水空气疏水“尾部”

S单1=2S表22023/11/8研修班12请同学们每四人一组,合作探究以下磷脂双分子层最可能的的排布方式。?2023/11/8研修班13细胞膜的两侧都有水环境存在,同学们尝试着大胆的推想和想象一下在这样的环境中,磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢?推想提出问题

除了脂质外,蛋白质也是细胞膜的成分。那么,蛋白质位于细胞膜的什么位置呢??电子显微镜(REM)生物膜模型的提出1959年,罗伯特森(J.D.Robertson)用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜电镜下的照片,显示暗-明-暗三层结构。资料四蛋白质的电子密度高,在电镜下显暗色;磷脂分子的电子密度低,显亮色。蛋白质蛋白质脂质生物膜模型(静态的统一结构)生物膜模型无法解释的现象跨膜蛋白外周蛋白嵌入蛋白新技术带来新模型蛋白质在膜中的分布是不对称的科学家关于蛋白质在细胞膜上存在的三种方式的概括:在膜外表嵌在膜中穿透膜新技术带来新模型用荧光染料标记某种物质,利用其荧光特性,来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术37℃下40min后消逝了什么现象?说明什么?膜上的蛋白质具有流淌性资料五新技术带来新模型①侧向集中运动;②旋转运动;③摇摆运动小资料磷脂分子的运动生物膜具有流淌性学问拓展依据已有的生物学问或生活阅历,你能列举哪些证明细胞膜具有流淌性的证据。

①白细胞吞噬细菌的过程②变形虫的伪足运动现象;③受精时精子和卵细胞的融合过程;④动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程。2023/11/8研修班21已有的科学生疏1、膜的主要成分是脂质和蛋白质。2、脂质分子必定排列为连续的两层,且头部朝外、尾部朝内。3、蛋白质在生物膜上的存在有三种方式:在膜外表、嵌在膜中、穿透膜。4、生物膜具有流淌性〔磷脂双分子层和大多数的蛋白质是可以运动的〕2023/11/8研修班22时间:人物:提出:1972年桑格和尼克森流动镶嵌模型资料六2023/11/8研修班23二、流淌镶嵌模型的根本内容1、构成膜的根本支架。2、蛋白质分子磷脂双分子层,表达了膜构造的不对称性。3、生物膜具有确定的〔磷脂双分子层具有流淌性,大多数的蛋白质也是可以运动的〕。4、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的,叫做糖被〔功能是、等〕。阅读P68文字并观看图片,自主探究磷脂双分子层镶、嵌入或贯穿流淌性糖蛋白疼惜润滑及细胞识别流淌镶嵌模型动画2023年度诺贝尔化学奖授予两名争论细胞膜的美国科学家阿格雷和麦金农。以表彰他们在细胞膜物质运输的通道方面所做的奉献。不断完善和进展的流淌镶嵌模型生物膜的流淌镶嵌模型是否已完善无缺呢?2023/11/8研修班26①纵观整个人们建立生物膜模型的探究过程,试验技术的进步起到了怎样的作用?②分析生物膜模型的建立过程中,构造和功能相适应的观点是如何表达的?③你能说出流淌镶嵌模型的根本内容吗?④通过分析科学家建立生物膜模型的过程,你对科学过程和方法有哪些感悟?比比谁的思维更准确、更全面、更深刻!人类对自然界的生疏永无之境,随着试验技术的不断创新和改进,对生物膜的争论将更加细致入微,对膜构造的进一步生疏将更完善的解释细胞膜的各种功能,不断完善和进展流淌镶嵌模型。2023/11/8研修班27多种物质对膜通透性试验对红细胞膜化学分析红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜外表积的两倍电镜下膜呈“暗—亮—暗”三层构造——单位模模型蛋白质—脂质—蛋白质人、鼠细胞融合试验。新的观看和试验证据的根底上,提出分子构造模型。膜是由脂质组成的膜中含脂质和蛋白质脂质双层构造膜具流淌性流淌镶嵌模型1972,桑格和尼克森1970年1959年,罗伯特森1925年荷兰科学家20世纪初19世纪末欧文顿列表总结一:生物膜构造的探究历程1支架:2流淌:3镶嵌:磷脂双分子层构成根本支架蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的外表;有的局部、全部嵌入磷脂双分子层中;有的横跨整个磷脂双分子层磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的总结二:流淌镶嵌模型的根本内容新技术带来新模型技术的不断改进和创新,确定让你对膜有了新的生疏……课下实践作业——尝试制作细胞膜模型做一做试一试:概念图基本支架具有流动性有的横跨整个磷脂双分子层生物膜大多数可以运动生物膜具有结构特性:

磷脂双分子层蛋白质分子局部镶在磷脂双分子层外表局部或全部嵌入磷脂双分子层中流淌性成分2023/11/8研修班31据争论觉察,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较简洁优先通过细胞膜,这是由于〔〕A细胞膜具有确定流淌性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的构造是以磷脂分子层为根本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子第一关C随堂闯关2023/11/8研修班32细胞膜上与细胞识别、免疫反响、信息传递和血型准备有亲切关系的化学物质是〔〕A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸其次关A随堂闯关一位细胞学家觉察,当温度上升到确定程度时,细胞膜的厚度变小而外表积增大。变形虫能做变形运动。以下各项中,与这些现象有关的是()A.细胞膜的选择透过性B.细胞膜的流淌性C.细胞膜的生理特性D.细胞膜的功能特征B随堂闯关第三关某争论性学习小组欲争论细胞膜的构造和成分,假设你是课题组成员,请你答复以下问题:〔1〕应选取人的哪种细胞做试验〔〕A.神经细胞B.口腔上皮细胞C.成熟的红细胞D.白细胞〔2〕将选取的上述材料放入,由于渗透作用,一段时间后细胞将裂开,然后再用法获得纯洁的细胞膜。〔3〕假设将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,经过充分搅拌后,以下能正确反响其分布的图是〔〕

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