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文档简介

甜在心扉.喜铺DIY甜品活动策划.西式婚礼甜品由来文艺复兴时期的意大利美第奇的贵族，要将女儿凯瑟琳嫁给法国亨利二世，怕她思念家乡，特地让一名厨师随行，烘焙她最爱的杏仁小圆饼，来减轻她的思念情绪，就这样甜品就成了西式婚礼必不可少的一部分了。在咱们国家来说，甜品也是婚礼上一道靓丽的风景线，在装饰上能起到锦上添花的作用，实质上呢？那当然是吃啦！下面就跟着sunny喜铺一起去探究甜品的制作过程吧。前言邀请对象主题时间地点目的123项目及流程456目

录CONTENTS活动主题甜

在

心

扉.喜铺DIY甜品活动策划.活动目的答谢已定客户对喜铺的信任吸引意向客户和目标客户的参与营造销售气氛，加速促进现场成交展示和提升喜铺的品牌知名度和规范服务理念意向客户已定客户目标客户活动时间活动时间：

2017年5月23日

14:00-16:00活动地点：喜铺（江干区太平门直街230号）活动规模：20人活动对象宣传途径大众点评网号、微信订阅号中国婚博会“三微”：微博、微信服务线上平台的推广宣传活动流程：13:00-14:0014:00-14:1014:10-14:4014:40-15:0015:00-15:5015:50-16:00工作人员提前到场，开始布置场地简单介绍活动详情“你划我猜”游戏时间甜品制作基本常识讲解技巧教授及示范

DIY手工甜品制作与评比，选出最佳创意奖大众点评网上写好评、来宾合影、颁发创意奖活动流程《你划我猜》游戏规则：每2人一组，共10组，每组3道题目每组题目难度从简单到复杂，用时最短获胜表演动作者不准出声，其他人不得进行提示。获胜的组也会获得我们的精美礼品奖项名称：一等奖：豪华冰丝席

参与奖：精美礼品一份评判标准：游戏环节占50%甜品创意占50%奖项设置活动场地太平门直街230号（庆春银泰对面，秋石高架出口）喜铺婚礼策划甜品案列展示杯子蛋糕产品工具:烤盘

烤箱

杯子蛋糕底托食材:低粉 鸡蛋 黄油 淡奶油 牛奶雪媚娘产品工具:

圆形底托2个

裱花袋

3个食材:雪梅娘皮 淡奶油 水果巧克力棒棒糖产品工具:巧克力棒食材:

巧克力 黄油

面粉8寸裸蛋糕产品工具：蛋糕转盘抹刀食材：海绵蛋糕胚 淡奶油 水果推

推

乐产品工具：推推乐罐子裱花袋食材：海绵蛋糕胚 淡奶油 水果其他喜铺后勤物料：桁架（尺寸2.5x2.8），喷绘（尺寸2.5x2.8留边0.2)，地毯喷绘，桌布，制冰机提前一晚开，纸杯，一等奖（

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