质壁分离与复原（共14张）

实验：使用高倍镜观察

植物细胞的质壁分离与复原课题导入农作物施肥过多会“烧苗”，植物细胞在什么情况下会失水？学习目标1、概述渗透作用的原理2、初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法3、列举质壁分离和复原的应用预习指导细胞膜液泡膜大液泡质壁分离质壁分离复原植物细胞引导探究探究一：实验原理一个成熟的植物细胞与外界水溶液就构成一个渗透系统。细胞膜液泡膜细胞质原生质层（相当于一层半透膜）细胞吸水：细胞液浓度大于外界溶液浓度细胞失水：细胞液浓度小于外界溶液浓度原理

0.3g/mL的蔗糖溶液紧贴细胞壁逐渐变小变深清水逐渐胀大变浅引导探究探究二：实验步骤典型例题1．所谓质壁分离中的“质壁”分别是指(

)A．细胞质、细胞壁B．细胞质基质、细胞壁C．原生质层、细胞壁D．原生质体、细胞壁引导探究探究一：实验原理C典型例题2.下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是()A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察引导探究探究二：实验步骤B引导探究探究三：实验现象及结论质壁分离:植物细胞因为失水收缩，细胞膜与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀。

典型例题3.将紫色洋葱鳞叶外表皮细胞置于30%蔗糖溶液中数分钟后，用清水引流，重复多次，则在此过程中如图所示的细胞中(

)引导探究探究三：实验现象及结论A.区域①扩大，区域②紫色变浅B.区域①缩小，区域②紫色加深C.区域①扩大，区域②紫色不变D.区域①缩小，区域②紫色变浅D(1)实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察。死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。(2)蔗糖溶液的浓度不能过大、过小的原因如果蔗糖溶液浓度过大，细胞失水过多而死亡，细胞发生质壁分离后不能复原；浓度太小，则质壁分离速度过慢，甚至不分离。(3)若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会出现自动复原现象，因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。二、物质跨膜运输的其他实例1．细胞对无机盐离子的吸收实例(1)不同植物对同一种离子的吸收是

的。(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞能

相对含量梯度吸收碘。(3)不同微生物对

的吸收表现出很大的差异。2．物质跨膜运输的特点(1)物质跨膜运输并不都是

的。(2)细胞对于物质的输入和输出有

。3．结论细胞膜和其他生物膜都是

膜，可以让

自由通过，一些

和

也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。不同逆不同矿物质顺相对含量梯度选择性选择透过性水分子离子小分子课堂小结质壁分离和复原实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞的死活(2)测定细胞液浓度范围(3)鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)当堂训练基础题：1．将人的血细胞置于9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现血细胞呈现(

)A．质壁分离B．正常状态C．细胞膜破裂D．细胞皱缩能力题：2．把人的红细胞分别置于0.9%的食盐水、1%的食盐水和清水中，结果分别是(

)A．原状、质壁分离、质壁分离复原B．质壁分离、原状、涨破C．原状、缩小、涨破D．缩小、质壁分离、质壁分离复原选做题：

3.在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示)。下列有关叙述正确的是()A.第一次观察时容易看到紫色大