生物技术导论智慧树知到课后章节答案2023年下武汉科技大学

生物技术导论智慧树知到课后章节答案2023年下武汉科技大学武汉科技大学

绪论单元测试

现代生物技术诞生的标志是（）

A:DNA重组技术的发明B:Murashige和SkongMS培养基的发明

C:DNA双螺旋结构的发明D:Schleiden和Schwann细胞概念的提出

答案:DNA重组技术的发明

通过基因工程改造后的菌株被称为（）

A:“酶菌”B:“细胞菌”

C:“蛋白菌”D:“工程菌”

答案:“工程菌”

生物技术是主要源于生命科学与相结合的一类技术体系。()

A:实验设计B:计算机技术

C:工程技术D:信息技术

答案:工程技术

下面哪个不是生物技术包括的基本内容？（）

A:遗传工程B:酶工程

C:基因工程D:细胞工程

答案:遗传工程

生物技术是以下面哪个为核心？（）

A:细胞工程B:酶工程C:基因工程D:发酵工程

答案:基因工程

酶工程、发酵工程、基因工程是相互依存、相互促进()

A:对B:错

答案:对

生物技术主要包括五项技术（工程）。（）

A:对B:错

答案:对

现代生物技术是所有自然科学领域中涵盖范围最广的学科之一。（）

A:错B:对

答案:对

生物技术是由多学科综合而成的一门新学科。（）

A:对B:错

答案:对

生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分.（）

A:对B:错

答案:对

第一章测试

PCR反应中常用的聚合酶为（）

A:T4DNA聚合酶B:TaqDNA聚合酶

C:大肠杆菌DNA聚合酶

D:T7DNA聚合酶

答案:TaqDNA聚合酶

在基因工程中，DNA重组和转化所用的“剪刀”、“针线”和“载体”分别是指（）

A:噬菌体、质粒、DNA连接酶

B:大肠杆菌病毒、质粒、DNA连接酶C:DNA限制酶、DNA连接酶、质粒

D:DNA限制酶、RNA连接酶、质粒

答案:DNA限制酶、DNA连接酶、质粒

在基因操作中所用的限制性核酸内切酶是指（）

A:I类限制酶B:RNAase

C:II类限制酶D:III类限制酶

答案:II类限制酶

现代对基因的定义是DNA分子中含有特定遗传信息的一段____序列总称，是遗传物质的最小功能单位。（）

A:核苷酸

B:脱氧核糖核酸C:核酸D:核糖核酸

答案:核酸

分子克隆主要是指（）

A:DNA的大量剪切

B:DNA的大量复制

C:RNA的大量反转录

D:DNA的大量转录

答案:DNA的大量复制

在重组DNA技术中，不常用到的酶是（）

A:DNA连接酶

B:限制性核酸内切酶

C:DNA聚合酶

D:DNA解链酶

答案:DNA解链酶

多数限制性核酸内切酶切割后的DNA末端为（）

A:粘性末端

B:3突出末端C:5突出末端D:平头末端

答案:粘性末端

基因工程的基本程序一般不包括()

A:导入寄主细胞

B:制备目的DNA

C:工具酶的改造D:目的DNA与载体的连接

答案:工具酶的改造

基因工程中常用的载体的种类有（）

A:表达载体B:质粒载体C:转基因载体

D:克隆载体

答案:表达载体;克隆载体

基因工程又称为（）

A:细胞融合技术

B:微生物工程C:DNA体外重组技术D:分子克隆

答案:DNA体外重组技术;分子克隆

第二章测试

植物组织培养的第一步必须使外植体（）

A:诱导再生芽

B:脱分化C:继代D:再分化

答案:脱分化

在生物技术中运用技术可以克服远源杂交不亲和性障碍。（）

A:细胞融合B:细胞培养C:原生质体培养

D:组织培养

答案:细胞融合

细胞工程在疾病的诊断和治疗中的应用，主要是技术。（）

A:细胞器移植B:细胞培养C:核移植D:单克隆抗体制备

答案:单克隆抗体制备

将胡萝卜韧皮部细胞培养成幼苗时，下列条件中不需要的是（）

A:导入指定基因

B:具有完整细胞核的细胞C:离体状态D:一定的营养物质和植物激素

答案:导入指定基因

下列有关克隆技术的叙述，不正确的是（）

A:动物细胞融合过程中可用灭活的病毒、聚乙二醇（PEG）等

B:植物体细胞杂交过程中，需用不同浓度的细胞分裂素和生长素培养杂种体细胞

C:动物细胞培养过程中，常用幼龄动物为材料

D:植物组织培养过程中，需要用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁

答案:植物组织培养过程中，需要用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁

能有效打破物种界限，定向改造生物的遗传性状，培育新的优良品种的生物技术是（）

A:基因工程技术B:诱变育种技术C:杂交育种技术D:组织培养技术

答案:基因工程技术

下列关于细胞工程的叙述，错误的是（）

A:某种植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同

B:小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体

C:电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合

D:去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理

答案:某种植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同

下列选项中能正确说明生物工程技术的是（）

A:植物组织培养是指离体的植物器官或细胞进行脱分化形成新个体

B:人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造

C:动物克隆的技术的基础是动物的细胞培养

D:动物细胞融合技术目前的用途是培养具有双亲优良性状的经济动物

答案:动物克隆的技术的基础是动物的细胞培养

植物组织培养过程的顺序是（

）①离体的植物器官、组织或细胞

②根、芽

③愈伤组织

④脱分化⑤再分化

⑥植物体

A:⑥①④③⑤②B:①④③⑤②⑥

C:①⑤④③②⑥

D:①④③②⑤⑥

答案:①④③⑤②⑥

植物组织培养的用途中不正确的是（）

A:生产新品种B:快速繁殖

C:生产生物碱D:生产白细胞介素－2

答案:生产白细胞介素－2

第三章测试

蛋白质工程制造的蛋白质是（）

A:稀有蛋白质B:血红蛋白质

C:自然界中不存在的蛋白质D:天然蛋白质

答案:自然界中不存在的蛋白质

关于生物体内存在的天然蛋白质，下列说法不正确的是（）

A:构成天然蛋白质的氨基酸目前发现的有20种

B:它们的结构和功能符合特定物种生存的需要

C:一定完全符合人类生产和生活的需要

D:是生物在长期进化过程中形成的

答案:一定完全符合人类生产和生活的需要

下列关于蛋白质工程的说法错误的是（）

A:蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

B:蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要

C:蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

D:蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程

答案:蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

以下关于蛋白质工程的说法正确的是（)

A:蛋白质工程就是酶工程的延伸

B:蛋白质工程以基因工程为基础

C:蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造

D:蛋白质工程只能生产天然的蛋白质

答案:蛋白质工程以基因工程为基础

蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白质是（）

A:可合成天然不存在蛋白质

B:仍为天然存在蛋白质

C:氨基酸种类减少

D:氨基酸种类增多

答案:可合成天然不存在蛋白质

关于蛋白质工程的进展和应用，下列说法不正确的是（）

A:蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多

B:生物和材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面

C:科学家通过对胰岛素的改造，已使其成为速效药品

D:蛋白质工程技术已经非常成熟，目前正被大力推广应用

答案:蛋白质工程技术已经非常成熟，目前正被大力推广应用

蛋白质工程的实质是（）。

A:改变氨基酸结构B:改变肽链结构C:改变基因结构

D:改变蛋白质结构

答案:改变基因结构

蛋白质作用的实质是特异性结合，决定蛋白质这种特异生物功能的关键因素是（）

A:蛋白质的理化性质

B:蛋白质分子在三维空间的排列和分布C:编码蛋白质的DNA碱基顺序

D:氨基酸排列顺序

答案:蛋白质分子在三维空间的排列和分布

蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（）

A:氨基酸结构

B:蛋白质空间结构C:肽链结构

D:基因结构

答案:基因结构

蛋白质工程的基本流程正确的是（）①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列

A:①②③④

B:④②①③

C:③①④②

D:③④①②

答案:③①④②

第四章测试

微生物代谢产物类型包括（）

A:次级代谢产物B:三级代谢产物

C:酶类D:初级代谢产物

答案:次级代谢产物;初级代谢产物

微生物的生长周期有五个阶段，第二和第四个阶段是（）

A:减速期B:稳定期

C:加速期D:延滞期

答案:稳定期

;加速期

发酵工程的主要内容包括（）

A:生产菌种的选育B:发酵条件的优化与控制

C:反应器的设计及产物的分离D:

其余选项都是

答案:

其余选项都是

下列哪些是发酵技术独有的特点（）

A:条件温和、能耗少、设备简单

B:发酵过程中不需要防止杂菌污染

C:不容易产生高分子化合物

D:多个反应不能在发酵设备中一次完成

答案:条件温和、能耗少、设备简单

从微生物细胞制备酶的流程一般包括破碎细胞、溶剂抽提、离心、过滤、、干燥这几个步骤。（）

A:强化

B:改造C:浓缩D:变异

答案:浓缩

近代科学研究表明，发酵现象是活动的结果。()

A:生物腐坏B:生物物理C:生物相互作用D:微生物生命

答案:微生物生命

营养物和菌种一次加入进行培养，直到结束放出，中间除了空气进入和尾气排出，与外部没有物料交换，此发酵方式为（）

A:半连续发酵B:连续发酵C:补料分批发酵

D:分批发酵

答案:分批发酵

下列关于发酵工程的说法，错误的是（）

A:可以通过人工诱变选育新菌株

B:发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

C:环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

D:培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

答案:培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

常作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳

定的。所以应选择在它的（）

A:迟滞期

B:稳定期

C:对数期

D:衰亡期

答案:对数期

在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）

A:间歇培养B:半连续培养

C:分批培养D:连续培养

答案:连续培养

第五章测试

科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（）

A:RNA具有生物催化作用

B:酶的化学本质是蛋白质

C:酶是由RNA和蛋白质组成的

D:绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA

答案:RNA具有生物催化作用

酶工程是（）的技术过程。（）

A:通过发酵生产和分离纯化获得所需酶

B:利用酶的催化作用将底物转化为产物

C:酶的生产与应用

D:酶在工业上大规模应用

答案:酶的生产与应用

酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。（）

A:提高酶的稳定性

B:改进酶的催化特性C:改变酶的催化特性

D:提高酶的催化效率

答案:改进酶的催化特性

酶的固定方法有（）

A:吸附法B:包埋法

C:交联法D:共价键结合法

答案:吸附法;包埋法

;交联法;共价键结合法

酶的分类与命名的基础是酶的专一性。（）

A:错B:对

答案:对

培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。（）

A:对B:错

答案:错

在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中，可把分子对中的任何一方作为固定相。（）

A:错B:对

答案:对

膜分离过程中，膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。（）

A:对B:错

答案:对

液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。（）

A:错B:对

答案:对

根据酶工程研究和阶段问题的手段不同将酶工程分为（

）

A:物理酶工程B:生化酶工程C:生物酶工程D:化学酶工程

答案:生物酶工程;化学酶工程

第六章测试

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

A:与蛋白质结合成不溶性蛋白

B:降低蛋白质溶液的介电常数

C:中和电荷，破坏水膜

D:调节蛋白质溶液pH到等电点

答案:中和电荷，破坏水膜

蛋白质溶液的pH接近其等电点时，蛋白质的溶解度（）。

A:零

B:最小C:最大D:恒定

答案:最小

分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用（）

A:分离量小分辨率低的方法

B:分离量大分辨率低的方法C:各种方法都试验一下，根据试验结果确定

D:分离量小分辨率高的方法

答案:分离量大分辨率低的方法

在超滤过程中，主要的推动力是：()。

A:浓度差B:重力

C:压力D:电势差

答案:压力

离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。

A:氢键作用

B:疏水作用

C:静电作用

D:范德华力

答案:静电作用

下列哪种方法不是根据分子大小和形状分离大分子物质的？（）

A:离子交换层析B:凝胶过滤C:透析和超滤

D:离心分离

答案:离子交换层析

透析主要用于()。

A:生物大分子溶液的脱盐

B:悬浮液的分离C:细胞分离D:蛋白质分离

答案:生物大分子溶液的脱盐

阴离子交换剂（）。

A:可交换的为阴离子B:可交换的为阳离子

C:可交换的为蛋白质

D:可交换的为阴、阳离子

答案:可交换的为阴离子

分子筛层析纯化酶是根据（）进行纯化。

A:根据酶分子专一性结合的纯化方法

B:根据酶分子大小、形状不同的纯化方法C:根据酶分子电荷性质的纯化方法D:调节酶溶解度的方法

答案:根据酶分子大小、形状不同的纯化方法

第七章测试

基因治疗是人类疾病治疗的一种新手段，下列有关叙述中不正确的是（）

A:基因治疗可以治愈一些人类遗传病

B:基因治疗是一种利用基因工程产品治疗人类疾病的方法

C:基因治疗的靶细胞可以是体细胞和生殖细胞

D:以正常基因取代致病基因的功能属于基因治疗的一种方法

答案:基因治疗是一种利用基因工程产品治疗人类疾病的方法

下列哪种方法不是目前基因治疗所采用的方法（）

A:基因替代

B:基因失活

C:免疫调节

D:基因缺失

E:基因置换

答案:基因缺失

基因治疗的基本程序中不包括（）

A:将治疗基因导入靶细胞

B:选择靶细胞

C:选择载体

D:将载体直接注射体内

E:选择治疗基因

答案:将载体直接注射体内

将外源治疗性基因导入哺乳动物细胞的方法不包括（）

A:电穿孔法

B:病毒介导的基因转移

C:脂质体法

D:显微注射法

E:CaCl2法

答案:CaCl2法

基因治疗可用于（）

A:心血管疾病

B:免疫缺陷

C:AIDS

D:遗传病

E:恶性肿瘤

答案:心血管疾病

;免疫缺陷

;AIDS

;遗传病

;恶性肿瘤

目前基因治疗常使用的病毒载体有（）

A:肝炎病毒

B:腺病毒

C:逆转录病毒

D:腺相关病毒

E:流感病毒

答案:腺病毒

;逆转录病毒

;腺相关病毒

目前在基因治疗的临床实施中，最常使用的载体是（）

A:逆转录病毒载体B:pUC18C:pBR322

D:λ噬菌体E:YAC

答案:逆转录病毒载体

在基因治疗时，目前哪一种细胞不能作为靶细胞（）

A:生殖细胞B:肝细胞

C:造血细胞D:肿瘤细胞E:淋巴细胞

答案:生殖细胞

目前临床基因治疗方案中，针对的疾病最多的是（）

A:心血管疾病B:单基因遗传病C:艾滋病D:癌症E:糖尿病

答案:癌症

目前下列哪类疾病基因治疗效果最确切（）

A:单基因遗传病B:感染性疾病

C:多基因遗传病D:恶性肿瘤E:心血管疾病

答案:单基因遗传病

第八章测试

被灭活或降低毒性，但仍具有免疫能力的病原物称为（）

A:抗原B:抗血清

C:抗体D:疫苗

答案:疫苗

下列有关免疫的说法，不正确的是（）

A:免疫具有防御、清除和监视的功能

B:免疫对人体是有益的，人体的免疫能力越强越好

C:非特异性免疫可以针对多种病原体起作用

D:疫苗是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品

答案:免疫对人体是有益的，人体的免疫能力越强越好

关于免疫的应用，以下说法不正确的是（）。

A:器官移植会产生排斥反应

B:注射疫苗就是注射抗体产生特异性免疫

C:免疫系统时刻监视突变的“自己”的成分，并将它们及时清除

D:人工标记的抗体可以帮助人们发现体内组织中的抗原

答案:注射疫苗就是注射抗体产生特异性免疫

DNA疫苗的研制是基因工程技术在疫苗研究中的重要突破。它是指将编码某种蛋白质抗原的基因重组到载体上，直接或经包装注入机体细胞内表达出相应抗原，诱导机体产生免疫应答，尤其是能激活具有杀伤性作用的T细胞。请推测下列有关DNA疫苗的叙述中，不正确的是（）

A:接种DNA疫苗后，机体产生的免疫应答主要为体液免疫过程

B:通过克隆技术可以大批量地生产DNA疫苗，因而成本较低

C:相应抗原的表达过程必须有核糖体、等细胞线粒体器的参与

D:不同抗原的DNA可整合在一起组成多价疫苗（对多种抗原起作用）

答案:接种DNA疫苗后，机体产生的免疫应答主要为体液免疫过程

应用基因工程方法，可将酵母菌制造成“工程菌”，用于生产乙肝疫苗，在制造该“工程菌”时，应向酵母菌导入下列中的（）

A:抗乙肝病毒的抗体

B:乙肝病毒的表面抗原的基因

C:抗乙肝病毒抗体的基因

D:乙肝病毒的表面抗原

答案:乙肝病毒的表面抗原的基因

通过转基因技术，人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达，然后喂给老鼠，结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是（）

A:转基因食用疫苗可以通过直接食用而获得免疫

B:转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染

C:转基因食用疫苗无需低温保存，运输较为方便

D:转基因食用疫苗生产较为简单，无需复杂的工业生产设备和设施

答案:转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染

目前在治疗癌症方面，一种疗效高，毒副作用小的新型药物问世了，这就是“生物导弹”。“生物导弹”治疗疾病的基本原理是（）

A:癌细胞的识别作用B:放射性同位素的标记作用

C:化学药物的特异性D:单克隆抗体的导向作用

答案:单克隆抗体的导向作用

第九章测试

下列说法不正确的是（）

A:外源基因可以导入动植物体或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用

B:外源基因可以导入动植物体或他们的受精卵内，不能在细胞中发挥作用

C:被导入外源基因的动植物称为转基因动植物

D:我国科学家已成功获得了转基因黄瓜、烟草、油菜、番茄等植物新品种

答案:外源基因可以导入动植物体或他们的受精卵内，不能在细胞中发挥作用

基因工程和是生物技术的核心基础（）

A:细胞工程

B:发酵工程C:遗传工程D:酶工程

答案:细胞工程

利用雄性不育系进行作物育种时，常采用三系育种体系，下列选项中哪个不包含在此体系中：（）

A:保持系B:不育系C:杂交系

D:恢复系

答案:杂交