基于行为模式的城市街区商业业态选择以消费行为为导向的商业街规划设计

基于行为模式的城市街区商业业态选择以消费行为为导向的商业街规划设计

成功的街道，无论是功能、集体空间还是外部形象，都是城市的象征和城市的窗户。商业街的规划与设计是构建城市文化生态系统、塑造城市居民行为模式的重要方式；同时城市居民的行为模式对商业街的形成与发展也起着重要的作用。1采用率1.1符合经营者经营行为需求的商业空间商业街的主要功能是满足消费者消费行为的需要，提供符合经营者经营行为需求的商业空间，使经营活动能够有效进行。因此消费者的行为对于商业业态的选择进而到整个商业街的功能配置和空间布局都起着导向性的作用。1.2人口消费支出过多随着现代社会人们生活方式的改变，消费的行为、购物的方式都发生了变化。人们在追求一站式消费的同时要求消费活动休闲化。有关权威机构预测：十年后休闲消费支出将占到城市人口消费支出的50%以上。目前市场上，休闲类商铺的紧俏正是这种发展态势的反映。目前，人们平时的购物活动大部分被大卖场所占据。大卖场在坚持传统超市生鲜食品优势的同时，又兼有百货店、专卖店品牌、品种的优势，形成多业态、多功能、多品种的理想购物场所。与此同时，人们通过逛街购物，交流的时间却越来越少。商业街除了满足城市居民日常的商业需求、与顾客的消费水平、消费结构相适应以外，应当进一步营造一种比购物的层次更高的生活文化氛围，提供给居民一个平台，借助于这个平台，实现广泛的交流与沟通。2案例研究2.1流芳—背景武汉市流芳新城镇中心区B地块是流芳新城镇安置区的二期工程，属于流芳新城镇的启动部分，对于整个城镇文化氛围的塑造和城镇形象的定位起着标杆的作用。本商业街位于武汉市流芳新城镇中心区B地块居住区东南沿街部分，东侧隔流芳一路与城镇中心绿地相望。商业街沿高新六路与流芳一路呈L型展开，全长500m左右，总建筑面积1.24万m2，以一层和二层为主。由于紧邻城市公共中心，该商业街除了为本社区居民提供服务以外，具备部分对外服务的功能。2.2商业生活构成规划与业态的脱离、业态与消费行为的脱离是目前商业设计的弊端。分析场地的消费行为特点，研究业态，是商业街规划设计成功的保证。一般情况下，中心商业街区业态应以专业店、专卖店、百货业为主。地区商业街区应以便利店、超市为主，特色街应以专卖店、专业店为主，各商业街区在业种上应有零售业、餐饮业、大众娱乐业、通讯服务业(电话亭、座椅、医疗设施、酒店等)。一项调查显示，商业街最佳的业态搭配通常为：零售业占65%，餐饮业点20%，大众娱乐业占10%，通讯服务业占5%。不同的业态必须以消费需求为导向，因此首先应当对场地进行消费行为分析。小区入口是小区内部居民经过最多的区域，也是最接近小区居民的区域，经营效益好，此处的商业消费应该以小区居民日常的生活消费品，以及日常公用服务如银行、邮局、药店等为主。沿街面是商业最旺的界面，因此沿道路一侧商业可以考虑一些人流量大，具有吸引力的商业业态(图1)。有竞争关系和比选效益的商铺可以适量放在一起相对集中，形成集聚效应，以便产生更多的人流量以增添商机；而互相关联的商铺或服务放在同一区域，这样每家都能受益于其他店铺的客流。商业街的进深一般不宜过大，因此可以在适当的地段局部布置商业内街(图2)。商业内街可考虑以特色经营或者是一些不宜在繁华地段，交易缓慢、成交笔数少但利润率高的经营门类，比如特色礼品店或者特色皮具店、美容院或者珠宝首饰行、或者一些具有一定私密要求的休闲类业态类型(图3)。2.3商业建筑的规划改造高新六路为城市主要交通干道，具有礼仪性的作用。因此，作为高新六路上的小区步行主入口，具有小区的城市形象功能以及内部居民便利服务的双重功能。此处的消费类型需要满足居民日常购物需求又要具有一定的品味与特色。规划将商业建筑后退，布局呈一个折角，从而形成一个小的商业广场，与入口广场相结合，进一步强化小区入口形象，缓冲商业人流与小区内流对入口的压力。商业广场周边布置一些有特色的一些专卖店，满足逛街者的需求以及城市形象需求。同时在广场东侧布置一个24小时便利店，在满足居民生活的同时作为商业转折点的收头(图4)。沿高新六路商铺外界面规整布局，商铺前结合建筑退高新六路10m的要求形成带形广场，塑造整齐完整的城市商业形象，此处的商业类型考虑上下层一并出租、出售，经营摄影器材，书籍等。2公园空间：较大的硬质景观广场城市道路交叉口是人流、车流的集中处，也是塑造商业街亮点的主要场所，在此布置了一个较大的硬质景观广场，广场视线相对开放，将广场下沉成为静态空间，中央布置了一个旱地喷泉，围绕广场布置一些移动式的花坛。转角处商业建筑一、二层连作，整体化处理并且局部抬高伸入广场，形成沿城市主干道的商业街景观标志。3餐饮、餐饮等设施布置沿流芳一路的商业采用了里外两层空间序列的设计手法，形成内外两条商业街。内部商业街曲折生动、步移景换，加上统一设计的水景与绿化配置，创造出活泼的节奏感和情景氛围，形成趣味化、休闲化的商业内街空间。外街紧贴后退道路界线布局，形成整齐的城市空间形象。两条商业街之间通过三个节点广场相互连接，商业空间内外渗透。东南侧商业街集中布置了一些餐饮服务，具有一些明显的对外服务功能。其中将油烟大、比较喧闹的业态类型(中餐、烧烤类)独立布置于外街，内外街两面开设铺面，这样有利于吸引顾客，又可以避免对内部住区居民的影响。而将西餐对居民影响较小的餐饮设于内街。内外商业街二层之间通过人行天桥连接。中部广场是商业街人流的主要集中场所，休闲特征明显，也是商业最旺的部分之一，内外两条商业街在此融合，在此处布置了咖啡屋、酒吧等比较休闲的商业类型，所有的商业铺面向广场方向开放。东北侧商业以专卖店为主，提高了商业街档次，满足商业街特色方面的要求。外街的二层布置了美容美发这一类不太受二层商业消极影响、消费行为相对比较刚性的商业类型，内侧的商业以酒吧甜品为主，上下层经营，满足此类消费类型对上下层不同消费场所同时需要的特点。小区东侧入口是小区的车流与人流主要入口，在此布置了一个中型的超市，上下层同时经营，满足小区居民需要。同时围绕小区入口广场布置银行、邮局等小区必要的公共设施。同时将商业延伸进入小区内部，小区内部大门两侧设置如洗衣店、药房、便民店等内部居民需要的设施、既方便了居民的使用又便于小区的管理(图5)。2.4商业氛围的形成1体验消费与娱乐消费型体验式消费是一种满足消费者情感，满足精神生活需要的消费行为，它需要特定的空间的塑造。体验消费成为商业活动中越来越重要的内容。传统的消费中把购物作为主要目的。逛街的目的是要完成购物的计划。而越来越多的消费行为不带有明确的购物目的。逛街行为可能并未购物，但是仍然进行了消费。比如，在茶座、冷饮店、酒吧、快餐的消费，在网吧、影院、游乐园甚至主题公园的消费，参与抽奖、表演、杂耍、街头画像、蹦极的消费。这一类的体验消费虽不可能取代购物消费而成为主流，但其需求已推动娱乐、表演、餐饮类服务成为购物消费的重要补充形式。体验消费所带来的人气是购物消费的重要补充形式。体验消费所带来的人气是购物消费的重要支撑。因此，在商业街的设计与业态的布局考虑中，我们始终贯彻了体验式消费的思想。将各种业态与餐饮、娱乐服务相结合，主要餐饮相对集中布置。在其他业态中掺加了一些快餐与甜品。建筑空间结合商业促销及展示活动成为商业空间组织的亮点。1德国南街2商业景观设计不少商业街都有街道的两侧客流量不一致的情况,这与商店的排列、经营的品种、商店的形象等因素相关,而且,多数人逛街习惯走“之”字形折线,在一侧走上一段距离,穿行到另一侧,走一段后再折返回来。这样,使商业街上出现逛街的“盲区”。可以通过建筑空间的布局,休闲场所的塑造——局部的凹进与突出,引导顾客的折行,在这些吸引点之间的商业内部连通一同出租,使每个商铺都有自己的商业吸引点,避免单个商铺完全盲区化。除了平面路线、竖向商业路线的设计也是商业街设计的重点。在设计中强化了二层与一层的联系,将二层、一层当作一层一样看待,引导上下行人流。同时改变以往楼梯单一的功能化设计,将其趣味化。例如设计一些观景玻璃楼梯、室外楼梯,并且布置在一些主要的景观视线焦点上,吸引顾客上二层。建筑内部空间可以通过景观的垂直吸引力来塑造,采用玻璃顶和天窗引入自然光线,使上层空间开阔敞亮,把人的视线吸引向上(图6)。3塑造丰富的空间形态传统而简单的营销设施是商业设施的重要部分,如销售部分、仓储部分、管理部分等,但这种单一的商场建设无法满足现代生活的需求,现代商业地产更加重视展示、表演、活动、休闲、餐饮、娱乐等空间设施。另外消费的动因一方面是顾客自身的需要,另一方面是场所商业氛围的吸引。因此一条成功的商业街还应该通过其商业环境的塑造激发消费者的潜在消费意识,引导消费行为,刺激消费者消费。表现在建筑空间的形态上,需要在规划设计中更多考虑室内外空间整合,一体化设计。即不仅仅考虑内部的商业使用,要将内部商业与外部的商业设施和休闲娱乐设施进行整合。为此设计了多样的体验性空间、休闲共享空间,使之成为商业地产吸引客源的精彩亮点。如布置简