小学科学-3食物的消化教学设计学情分析教材分析课后反思

食物的消化教学目标：科学知识：知道人的消化器官及其形状、位置和功能。食物按一定顺序通过消化器官并被消化。过程与方法：利用人体消化系统图认识消化器官。用模拟实验的方法探究消化器官的功能。情感态度与价值观：意识到健康生活需要认识人体。乐于与他人合作交流，分享研究成果。教学重点：人体各消化器官的位置、特征及功能。教学难点：食物在人体的消化过程不可直接观察。教学过程：师：同学们，你们今天吃了什么早餐啊？生：面条，包子，面包……师：我们吃了各种各样的食物，食物被吃掉以后去了哪里了呢？我们这节课来学习食物的消化。（板书：食物的消化）活动一.吃下去的食物去哪里。（指认消化器官）师：看，我这里有一颗小馒头，现在它去了哪里？生：口腔。（咽下去后让学生继续猜测）师：现在呢？生：胃，肚子，肠子……师：找个同学来吃个小馒头体验一下。你来指一指并告诉大家你吃的食物去了哪里？让两位同学亲自体验并猜测自己的消化器官可能有哪些。活动二.认识消化器官的名称和位置师：这两个同学说的对不对呢？人体的消化器官到底有哪些呢？如果能把肚皮打开看一看就好了。（出示消化系统图）看，这就是消化器官在人体中的样子。引导学生认识各个器官。师：下面请同学来戴上消化器官图，并大声的向同学们介绍一下。活动三.探究消化器官的功能及作用师：口腔是怎样消化食物的？首先，我们把食物放在口腔中。我们用口腔模拟一下吃东西的样子。牙齿咀嚼，舌搅拌。还有什么变化呢，请同学们做一下咀嚼的动作，感受一下。生：有唾液。师：对，唾液能初步消化食物中的淀粉。然后我们将食物咽如食道。这是一个食道模型，食道会蠕动，推送食物进入胃。胃有什么作用呢？我们来看一个视频。我们能看到视频中胃在蠕动，这是胃的模型，我们来模拟一下胃的蠕动，胃通过蠕动挤压、磨碎、搅拌食物。胃还会分泌胃液，胃液初步消化蛋白质，使食物变成糊状。师：下面请同学们用胃的模型模拟胃的蠕动。师：食物经过胃的消化以后，就进入了小肠。小肠到底有多长呢？我们来拉出来看一看。这么长又是怎么盘成一团的呢？请同学们对照图片摆一摆。（学生摆放小肠）师：小肠又是怎么运动的呢？我们把橡皮泥放进小肠里捏一捏试一试。小肠蠕动，进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料，并被吸收进入血液。师：请同学用橡皮泥和小肠模型模拟小肠的运动。师：最后没有被吸收的食物就进入了大肠。我们先来摆一摆大肠的位置。大肠有什么作用我们看一个视频。生：剩余的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。活动三：总结评测，拓展延伸师：食物在身体里消化的旅程到底有多长？我们下面来拉出来看一看。(请学生配合，把整个消化系统模型连起来并用米尺测量。师：这就是食物旅行的全程，我们一起量一量。生：一米，两米，三米，四米……一共有七米多长。师：这七米多长的消化器官互相配合，共同完成了食物的消化。下面我们看一个微视频。师：最后，请同学们以小组为单位，画出食物在体内的消化过程，并且指着各个消化器官，说一说它们的作用是什么。师：请同学们课下思考一个问题：人在倒立的时候可以吃东西吗？互相讨论一下，也可以亲自试一试。小学四年级的学生和低年级学生相比具有比较强的自行探究的能力，学生在观察能力、思维能力、语言表达能力方面都有了较好的提高，有着强烈的好奇心与动手操作的能力。他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学，喜欢在做中学，喜欢在想中学，喜欢在用中学。对周边的事物产生着浓厚的兴趣，有着强烈的学习愿望，但不能自觉地从生活中进行学习，也不能很好地把科学知识用于生活中。在学习的方式上，存在着单一式的学习，缺乏合作学习的习惯，不能做到与人交流，与人对话。喜欢受到表扬或赞美，喜欢发表自己的见解，有时是很幼稚的见解。本班不少同学在学习上好胜心强，乐于学习，勇于克服学习上的困难，思维活跃，有较好的学习习惯，有较有成效的学习方法；但也有不少同学厌倦学习，畏惧困难，或是学习方法不当，或是学习习惯较差，积年累月，学生的动手操作能力较差。本课对于学生来说既熟悉又陌生，熟悉的是这些与学生的生活息息相关，学生每天都在进行着食物的消化，对消化有自己的一些见解和了解；陌生的是他们从来没有真正的、仔细的去探究过人体的整个消化器官，不知道各个器官的作用等。因此，本课对学生来说，充满了探究的兴趣和欲望，通过本课的学习，学生会对食物的消化有更深刻的认识。本课达标练习共设计了三个习题，侧重了学生基本知识、技能检测，有效落实了三维目标。既有本节专业科学知识的练习，又有联系日常生活的理解感悟和指导。从学生答题的情况来看，总体较好，大部分学生能够做到全对，有部分学生出现知识点的错误。下面将进行逐题分析：第一题：“填空。”全班30名学生参与答题，26人全对。有4人对于胃的功能描述不够准确，挤压、磨碎的功能学生明确，但搅拌的功能个别学生忘记。第二题：“简答。”全班30名学生参与答题，28人全对。两名学生“你认为什么样的饮食习惯比较好？”回答不全面，究其原因主要是上课时开小差，没有认真听讲，所学内容列举不够全面。第三题：“列举。”全班30名学生参与答题26名学生能按要求列举日常生活中知道的关于饮食的农家谚语，但4名学生因生活知识的缺乏和学习不认真，导致列举的谚语不够准确。从整体看，本次检测目标达成度还算是不错的。针对出现的问题，在以后的教学中我将采取以下措施：1.加强学生学以致用的学习态度，将所学知识应用到日常的生活中去，并从日常生活中提取科学知识。2.加强学生的审题训练，让学生养成认真读题的习惯。从而全面而准确的回答问题。3.强化学生的动手操作，明确科学知识的同进并加以强化，从而提高答题的准确性。《食物的消化》是苏教版小学科学四上第四单元《吃的学问》中的第三课。在三年级上册《我眼里的生命世界》单元中，学生已经认识到了生物体维持生命都需要从外界吸收水分和营养，在此基础上进一步详细的指导学生认识人的食物与消化，本单元是小学科学生理教学系统的一个重要环节。因此，在学生了解了食物中主要营养及其来源、科学合理的搭配食物的基础上，本课将引导学生认识人体内的主要消化器官，初步了解消化过程，养成良好的饮食习惯，重视对消化器官的保护，同时为后继的学习和全面发展打下了基础。填空1.人体的消化器官有（）（）（）（）（）（）2.吸收不了的食物残渣进入（），随后通过（）排出体外。3.胃有（）（）（）的功能。二、简答你认为什么样的饮食习惯比较好？实践题列举日常生活中知道的关于饮食的农家谚语《新课程标准》指出“小学科学以提高学生的科学素质为主旨；重视科学、技术与社会的相互关系；倡导以科学探究为主的多样化的学习方式；强化评价的诊断、激励与发展功能”根据课标要求，我制定了如下教学目标：1.能用画图和文字记录的方式进行交流。2.知道并能指认人体的主要消化器官。知道保护消化器官的常识。3.关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。“人人都能学的科学，科学课程致力于实现义务教育阶段的培养目标，体现基础性、普及性和发展性。义务教育阶段的科学课程面向全体学生，适应学生个性发展的需要，使得人人都能获得良好的科学教育。”让学生在日常生活中的“吃”这个情节，让学生知道科学在生活中是无处不在的，所学的知识是生活最基础的，所学的知识对于人们的生活是有效加实用的。新课标标要求：“科学探究是科学研究过程的本质特征，具有重要的教育价值。在小学科学课堂中，教师是儿童学习科学的支持者和引导者。引导儿童主动探究，亲历科学探究的过程，这将有利于保护儿童的好