辽宁味来好食品有限公司建设项目环境影响报告

项目名称：项目名称：辽宁味来好食品有限公司建设项目建设单位（盖章）：辽宁味来好食品有限公司编制日期：二零二一年六月中华人民共和国生态环境部制表告报响）影稿境影审环送目(项设建建设项目名称辽宁味来好食品有限公司建设项目项目代码无建设单位联系人联系方式建设地点东)道街(乡河沙)区(县村屯身家房苏大市阳沈)区治自(省宁辽地理坐标（123度24分29.661秒，41度34分09.162秒）国民经济行业类别C1431米面制品制造建设项目行业类别11-21糖果、巧克力及蜜饯制造、方便食品制造、罐头食品制造建设性质新建（迁建）□扩建□技术改造建设项目申报情形首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）无项目审批（核准/备案）文号（选填）无总投资（万元）500环保投资（万元）1环保投资占比（%）0.2施工工期2021年9月、10月是否开工建设否□是：租用面积3000专项评价设置情况无规划情况《沈阳市南部综合区---沙河地区控制性详细规划》，规划用地东至规划路、西至哈大客车、南至白永线、北至沈丹高铁。规划总用地982.02公顷。功能定位：是“沈辽鞍营城际连接带”上重要的连接带新城。沈阳的南部新门户；是集现代物流、加工制造、公共服务、生态居住等功能为一体的复合型产业新城。规划环境影响评价情况无规划符合性分析功能定位：是“沈辽鞍营城际连接带”上重要的连接带新城。沈阳的南部新门户；是集现代物流、加工制造、公共服务、生态居住等功能为一体的复合型产业新城。规划布局：沙河地区的主要土地用途为居住、工业和仓储。规划结构为“一心、一带、两区”，“一心”为以中央公园为中心，两侧布置公共建筑，塑造形象鲜明、充满活力的中心区；“一带”为沈营路作—1—为主要对外交通道路，规划结合浑南灌渠，布局两侧建筑，使其成为纵贯新城南北的景观廊道；“两区”为北部居住区和南部产业区。本项目为食品制造业生产项目，属于加工制造，符合《沈阳市南部综合区---沙河地区控制性详细规划》功能定位要求，本项目位于南部产业区，符合规划布局要求。图1-1项目位置与土地利用总体规划图关系图1-2土地利用总体规划节点放大图（允许建设区）其他符合性分析1.产业政策相符性分析辽宁味来好食品有限公司拟在沈阳鲁博厨业有限公司空厂房建设冷面、米粉、生湿面生产线。根据国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2019年本）》，本项目不属于“鼓励类”“限制类”“淘汰类”项目，为“允许类”项目，符合产业政策要求。2.选址合理性本项目位于辽宁省沈阳市苏家屯区沙河街道东大房身村，租用沈阳鲁博厨业有限公司现有闲置厂房，地理坐标41°34′9.34″N，123°24′24.01″E，地理位置图见附图1。项目北侧为鲁博公司闲置仓库，南侧为鲁博公司厂房，西侧为厂区内道路，厂区外西侧为裕华集团，东侧为沈阳味来央厨食品有限公司调味品生产车间，用地性质为工业用地（土地证见附件3），项目评价区内无生态敏感点与脆弱区。该区域交通便利，环境状况良好。租赁协议见附件3。根据关于印发《“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”编制技术指南（试行）》的通知可知：本项目位于辽宁省沈阳市苏家屯区沙河街道东大房身村，根据《沈阳市人民政府办公厅关于加强生态保护红线管理工作的通知》【沈政办发〔2016〕113号】，本项目未在苏家屯区生态保护红线内；项目所在区域环境质量良好，本项目环境质量基本稳定，基本满足环境质量标准，符合环境质量底线要求；本项目营运过程中消耗一定量的电源等资源消耗，项目资源消耗量相对区域资源利用总量较少，符合资源利用上限要求；根据《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2020年版）》（2020年版），本项目能满足相应要求，符合地方政策。综上所述，本项目选址合理。3.“三线一单”相符性分析本项目《辽宁省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》及“三线一单”相符性分析详见表1-1、表1-2。优先保护单元应依法禁止或限制大规模、高强度的工业和城镇建设活污染治理，推动区域环境质量持续改根据环境管控单元划分原则可知，本项目属于重点管控单元，本项目租用鲁博公司闲置厂房，资源利用较少，产生的污染物经合理处置后排放，符合重点管控单本项目位于鲁博公司厂区内，本项目投料、和面、包装废气采取加强车间密封密闭等措施车间内无组织排生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须实行强制人民政府发布了《沈阳市生态保护红线划定方案》，对照苏家屯区生态保护红线分和审查意见中应落实生态保护红线的环境质量底线是国家和地方设置出区域或者行业污染物排放总量管控行业，从能源资源开发等量或减量替环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上评清单管理试点的基础上，从布局选发挥负面清单对产业发展和项目准入项目运营过程中消耗一定量的电、水等能源，资源消耗量较少，所在区域水资源、能源均供应充足，不存在资源枯竭及供给不足的情况，因此本项目所用资源不参考国家发改委、商务部制定的《市场准入负面清汰落后产能》公告，环保部会同国务院有关部门指定的《“高污染、高环境风险”产品名录》及沈阳市环境保护局《关于印发〈沈阳市建设项目环保审批准入特别限制措施（负面清单）〉（试号），本项目均不在其列。根据沈阳市生态环境局发布的《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录》，项目不评价区环境空气质量除足《环境空气质量标准》厂界噪声昼夜环境质量良好。项目废气、废水和噪声均可达标排放，固体废物得布图，本项目不在生态保护区红线范围内，即项目选址满足《沈阳市生态保护红线4.与《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）相符性分析本项目与《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）相符性分析见下表。序号性12厂区内的道路应铺设混凝土、3456地面应平坦防滑、无裂缝、并7库，南侧为鲁博公司厂房，西5.与《辽宁省打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020年）》相符性分析本项目不在生态保护红线内、未突破环境质量底线、未触及资源利用上线、且不涉及环境准入负面清单行业。本项目不属于高耗能、高污染和资源型行业，本项目所在区域为环境空气不达标区，随着《辽宁省大气污染防治行动方案》、《辽宁省打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020年）》和《沈阳市打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020年）》等的实施，通过严控新建小型燃煤热源、全面拆除燃煤小锅炉、执行特别排放限值、加强施工扬尘整治、严控交通扬尘、严控工业堆场扬尘、加大城乡绿化力度等方面的行动，区域环境空气质量将进一步得到改善。6.“水、气、土”十条符合性分析本项目与“水、气、土”十条相符性分析见下表。性防治行动行业③集中治理工业集聚区品生产，属于食品制造②不属于十大重点行业，符合相关要求。③本项目全厂实际用水汰落后产能。自2015年起，各地要依据部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品目录及相关行业污染物排放本项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类项目，为允许类项目，符合产（国发燃煤锅炉，禁止新建每小时20蒸吨以下的燃煤锅炉；其他地区原则上不再新建每小物质锅炉用于冬季供件的地区要制定符合当地功准入目录。严格控制“两高”项目要实行产能等量或减量环境资源利用上限。关于印发土壤污染防治行动计划的通先保护类耕地集中区域新建用地，且企业不属于有化工、焦化、电镀、制壤环境管理要求纳入城市规—6—7.项目依托沈阳味来央厨食品有限公司符合性分析沈阳味来央厨食品有限公司与辽宁味来好食品有限公司的实际控股人为同一人，在沈阳味来央厨食品有限公司建设初期已将本项目的建设纳入考虑，故在实际建设污水处理站、锅炉房、化验室等设备设施时已为辽宁味来好食品有限公司建设项目预留空间。沈阳味来央厨食品有限公司环保手续情况见表1-5。表1-5沈阳味来央厨食品有限公司环保手续情况表12345截止2021年6月11日，沈阳味来央厨食品有限公司环保手续齐全（环保手续见附件6），本项目建设完成日期预计为2021年8月，因此本项目依托沈阳味来央厨食品有限公司锅炉、污水处理站及化验室可行。建设内容1.工程组成本项目租用沈阳鲁博厨业有限公司2号厂房西南角区域建设，租用面积3000m2，在租用厂房内设置生产车间、原料和成品库、冷库等。项目主要工程组成见表2-1。位于租用区域内部，总占地面积339m2。房污水站统 2.产品方案及生产规模本项目生产冷面、米线/米粉、生湿面共3万t/a，项目具体产品方案见表2-2。卫生指标符合国家食品安全标准及企业标准，本项目冷面参照执行上海市地方标准---食品安全地方标准冷面（DB31/2014-2013）及本企业标准辽宁味来好食品有限公司企业标准（Q/LWS0001S-2021）；本项目米线参照执行四川省地方标准---米线（D510603/06-2010）及本企业辽宁味来好食品有限公司企业标准（Q/LWS0002S-2021）；本项目生湿面执行中华人民共和国轻工行业标准（QB/T5472-2020）；本项目产品质量标准见表2-3。均匀白色或与添加的原辅料相对应的颜色，均匀酸度/（T）≤水分/（%）≤4M：105水分/（%）≤523.主要设备本项目主要生产设备见表2-4。123456/789/20m3/dR2019-00276ACS-304.原辅材料及能源消耗本项目原料及能源消耗情况见表2-5。表2-5项目主要原辅材料及能源消耗序号量冷面盐米线盐生湿面5盐//能源电/a//////////表2-6物料平衡表12盐水22盐水315盐水30010.3815.平面布置合理性分析本项目利用鲁博公司闲置厂房进行建设，办公区位于厂区西北侧，东北侧为污水站等辅助设施，南侧为鲁博公司展厅，中间部分均为生产车间地。厂房内平面布置遵循人流、物流畅通原则，并结合项目实际进行合理布局。平面布置图详见附图2。6.公用工程（1）给水本项目用水主要包括生产用水、设备清洗用水、车间地面清洗水、锅炉用水和员工生活用水。①生产用水本项目生产用水根据建设单位提供的资料，每年生产冷面需要用水2400m3/a，米线需要用水2400m3/a，生湿面需要用水1200m3/a，则全年生产用水量为6000m3/a。新鲜水用量约为6000m3/a。②设备清洗用水项目每天生产结束后拟对和面机、冷面机等进行清洗，清洗过程不添加任何清洗剂，根据企业提供资料可知，项目每天清洗一次和面机、冷面机，每次设备清洗用水量为1m3，故设备清洗用水量为1m3/d（300m3/a）。③车间地面清洗水工程生产区域需进行地面清洗，车间每天清扫较清洁，故地面清洗频率为1周1次，清洗方式采用墩布对车间地面进行清洗，根据《第二次全国污染源普查工业污染源产排污核算系数手册》，车间冲洗水量为1L/m2·次，本工程车间面积约为3000m2，则本工程车间清洗用水量为3m3/次，每年清洗43次，即129m3/a。④生活用水本项目劳动定员100人，年工作天数300d，生活用水量按40L/人·d计，生活用水量为1200m3/a。（2）排水本项目生产用水全部进入食品中，本项目生产过程中产生的废水主要为设备清洗水、车间地面清洗水。废水依托沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站的一体化污水处理设施处理后回用于绿地灌溉（污水处理协议见附件5），冬季污水经处理后交由有资质单位清运处置。本项目生活污水依托厂区内化粪池，定期清掏做农肥，化粪池做防渗漏处理。本项目水平衡表详见表2-7，水平衡图见图2-1。模m3/dm3/am3/dm3/a/////3/d/1水水4////本项目水量平衡见图2-1。损耗607629300240设备清洗废水343.2损耗25.8车间地面清洗水6000300240设备清洗废水343.2损耗25.8车间地面清洗水6000依托沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理生产用水960生活用水化粪池损耗240960生活用水化粪池（2）供电工程本项目供电依托厂区内现有供电系统。本项目耗电量为10万kW·h/a。（3）供暖工程本项目依托沈阳味来央厨食品有限公司1台1t/h生物质锅炉用于冬季供暖，供暖协议见（4）制冷采用环保型制冷剂R404a作为媒介对冷库制冷。7.劳动定员及工作制度劳动定员：本项目劳动定员100人，员工为厂区附近居民，均不在厂区内食宿。工作制度：实行一班制，每班10h，年生产300天。工艺流程和产排营运期工程工艺流程及产污环节简述：污环节小麦粉玉米淀粉木薯淀粉荞麦粉地瓜淀粉碳酸钠投料盐水和面粉尘、噪声 挤压成型噪声、面边角料 切断噪声、面边角料醒发 冷冻 缓化冷冻 检验 包装不合格品噪声、废包装冷面生产工艺简述：将小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉、荞麦粉、地瓜淀粉、碳酸钠等原辅材料按照配比加入和面机中，加入盐水混合搅拌，无需发酵工艺，经冷面机定型，切断后进行醒发，再经冷冻、缓化、冷冻后制成冷面，包装后外售。1、和面：将面粉和盐水加入到和面机中和面，投入面粉时会产生少量粉尘、噪声。2、挤压成型：将和好的面团放入冷面机组中进行挤压成型、切断、醒发。挤压成型、切断会有噪声及面边角料产生。其中面边角料仍可回用于生产，不外排。3、冷冻缓化冷冻：将醒发后的面团送入冷库冷冻缓化后再送入冷库冷冻。4、检验：冷冻的面团送化验室检验，此过程有不合格品产生。5、包装：将生产好的产品送入全自动拉伸真空包装机包装后运至成品库。玉米粉大米粉和面粉尘、噪声冷冻玉米粉大米粉和面粉尘、噪声冷冻小麦淀粉投料盐水噪声、面边角料噪声、面边角料 挤压成型噪声、面边角料噪声、面边角料 切断冷冻缓化检验不合格品米线生产工艺简述：将大米粉、玉米粉、小麦淀粉等原辅材料按照配比加入和面机中加入盐水混合搅拌，无需发酵工艺，经冷面机组定型，再经冷冻缓化后制成米线，包装后外售。1、和面：将面粉和盐水加入到和面机中和面，投入面粉时会产生少量粉尘、噪声。2、挤压成型：将和好的面团放入冷面机组中进行挤压成型、切断。挤压成型、切断会有噪声及面边角料产生。其中面边角料仍可回用于生产，不外排。3、冷冻缓化冷冻：将面团送入冷库冷冻缓化后再送入冷库冷冻。4、检验：冷冻的面团送化验室检验，此过程有不合格品产生。5、包装：将生产好的产品送入全自动拉伸真空包装机包装后运至成品库。小麦粉玉米淀粉木薯淀粉荞麦粉地瓜淀粉碳酸钠盐水投面粉尘、噪声 挤压成型噪声、面边角料 切断噪声、面边角料冷冻 包装噪声、废包装生湿面生产工艺简述：将小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉、荞麦粉、地瓜淀粉、碳酸钠、等原辅材料按照配比加入和面机中加入盐水混合搅拌，无需发酵工艺，经冷面机组定型后制成生湿面，包装后外售。1、和面：将面粉和盐水加入到和面机中和面，投入面粉时会产生少量粉尘、噪声。2、挤压成型：将和好的面团放入生湿面机组中进行挤压成型、切断。挤压成型、切断会有噪声及面边角料产生。其中面边角料仍可回用于生产，不外排。3、冷冻：将定型后的面团送入冷库中冷冻。4、包装：将冷冻好的产品送入全自动拉伸真空包装机包装后运至成品库。产排污环节：本次施工主要为生产设备的安装，无大型土建工程，施工期环境影响如下：（1）废气项目在生产设备安装时，设备运输车辆行驶会产生扬尘及汽车尾气，车辆行驶过程中产生的尾气是少量的，其性质是间歇、瞬时性的。（2）废水施工期的废水主要为施工人员生活污水，此过程废水产生量小，污染成分简单。（3）噪声本项目施工期的噪声主要来自设备安装发出的噪声以及运输车辆行驶时的交通噪声。设备安装时电钻、电锤、手工钻等机械产生的噪声，噪声值在100~115dB（A）之间；交通噪声为间歇、瞬时性的，噪声值较低。（4）固废本项目施工期产生的固废为设备安装的包装材料，产生量较少。2、运营期本项目投料过程为人工投料，因此本项目运营期废气主要为投料、和面、包装等工序产生的无组织粉尘。本项目产品为米面制半成品，通过对照《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》中污染防治可行技术要求，项目投料车间、和面机、包装机等设备通过加强密封或密闭为可行技术，颗粒物产生量较少。根据业主单位提供资料及类比同类型企业可知，本项目无组织粉尘产生系数约为0.1kg/吨·粉状原料，本项目粉状原料用量为23815.381t，故本项目粉尘产生量约为2.381t。车间密闭，粉尘基本沉降在地面，定期对车间地面清扫。本次环评建议建设单位按照排污许可证要求，尽可能封闭处理，加强车间周围的绿化管理。减少颗粒物对场内工作人员的工作环境影响，能够达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）新污染源二级标准。（2）废水本项目用水主要包括生产用水、设备清洗废水、车间地面清洗废水和员工生活污水。①生产过程项目生产过程用水6000m3/a，全部进入产品生产和面工序，无废水外排。②设备清洗废水项目每天生产结束后拟对和面机、冷面机等进行清洗，清洗过程不添加任何清洗剂，项目每天清洗一次和面机、冷面机，每次设备清洗用水量为1m3，故设备清洗用水量为1m3/d（300m3/a），废水产生系数按照80%计，废水产生量约为0.8m3/d（240m3/a）。设备清洗水各污染物产生浓度为：CODcr500mg/L，BOD5400mg/L，SS300mg/L，NH3-N20mg/L；设备清洗污染物产生量为：CODcr0.12t/a，BOD50.096t/a，SS0.072t/a，NH3-N0.0048t/a。③车间地面清洗废水车间地面清洗用水3m3/次，地面清洗频率为1周1次，每年清洗43次，即129m3/a，废水产生量按照0.8计，约为103.2m3/a。车间地面清洗水各污染物产生浓度为：CODcr300mg/L，SS400mg/L，NH3-N20mg/L；车间地面清洗水各污染物产生量约为：CODcr0.031t/a，SS0.041t/a，NH3-N0.002t/a。④生活废水本项目劳动定员100人，年工作天数300d，生活用水量按40L/人·d计，生活用水量为4m3/d（1200m3/a），生活废水产生量按0.8计，废水产生量约为3.2m3/d（960m3/a）。生活污水各污染物产生浓度为：CODcr350mg/L，SS150mg/L，NH3-N20mg/L；各污染物产生量为：CODcr0.336t/a，SS0.144t/a，NH3-N0.0192t/a。总计，本项目共产生废水4.344m3/d（1303.2m3/a其中生产过程中产生的设备清洗水、车间地面清洗水共1.144m3/d（343.2m3/a该经沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站的一体化污水处理设施处理后回用于绿地灌溉，冬季污水经处理后委托有资质单位清运处置。本项目生活污水量3.2m3/d（960m3/a），排入厂区内化粪池，定期清掏做农肥，化粪池做防渗漏处理。（3）噪声本项目噪声源主要为和面机、冷面机、包装机等设备运行时产生的机械噪声，其噪声值约为65~80dB(A)，设备噪声源强具体见表2-8。表2-8运营期主要噪声源统计1厂房隔声、减振设施25厂房隔声、减振设施35厂房隔声、减振设施4厂房隔声、减振设施54厂房隔声、减振设施（4）固体废物项目运营期产生的固废主要为生产中产生的不合格产品、生产过程中产生的面边角料、废包装、职工办公生活垃圾、污水处理站污泥。废包装：项目原辅材料使用过程中会产生一定量的废包装，产生量约为5t/a。污水处理站污泥：污水处理站污泥每年定期清掏，产生量约为污水量的1%，污水量为343.2m3/a，污泥产生量约为3.432t/a，本项目污水不含重金属、有毒有害等物质，属于一般工业固体废物，根据沈阳味来央厨食品有限公司项目环境影响评价报告可知，现有污水处理站产生的污泥属于一般工业固体废物，故本项目污泥可由环卫部门统一清运处置。废包装、污泥属于一般工业固体废物，日常生产中产生量较少，集中收集后由环卫部门清运处理。不合格产品：本项目生产不合格产品产生量较少，根据业主单位提供资料，不合格产品产生率为0.01%，不合格产品产生量为3t/a。外售给周围农户作为畜类饲料。面边角料：项目挤压成型过程易产生面边角料，产生量较少，可回用于生产，不外排。职工办公生活垃圾产生量按0.5kg/人·d，项目定员100人，年运行300d，则运营期间生活垃圾产生量为15t/a，集中收集存放在厂区垃圾箱，由环卫部门定期清运。综上，项目产生的固体废物均得到合理处置，对周围环境基本无影响。主要污染工序53-N3-N与项目有关的原有环境污染问题本项目为新建项目，选址处为沈阳鲁博厨业有限公司现有厂房，根据业主单位提供资料，以及现场踏勘，本项目租用2号闲置厂房的一半进行生产，厂房原为沈阳鲁博厨业有限公司库房，现已清空，未遗留环境污染。本项目依托沈阳味来央厨食品有限公司1台1t/h生物质锅炉供暖。本项目产生的废水依托沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理后用于园区绿化灌溉，冬季由有资质单位清运及处理。因此与本项目有关的原有污染问题为沈阳味来央厨食品有限公司锅炉房废气、生产废水及污水处理站臭气。1.沈阳味来央厨食品有限公司环保手续履行情况（1）环评及验收手续履行情况沈阳味来央厨食品有限公司已开展环境影响评价并取得环评批复，已取得排污许可证并完成竣工环境保护验收工作，项目环保手续履行情况见表2-10。12沈阳味来央厨食品有限公司《关于沈阳味来央厨食品有限公司建设项目环境影响报告表的批复》，沈苏环审字[2019]113号，沈阳味来央厨食品有限公司锅炉改扩建项目《关于沈阳味来央厨食品有限公司锅炉改扩建项目环境影响报告2、现有工程工艺流程简述生产工艺流程及产污节点图见下图。简述：首先将固态调味品生产所用的味精类、食盐、肉类等原料运送至配料间进行拆袋，盐及味精类原料粉碎。将粉碎后的原料及其他原料投入混合桶中搅拌5分钟后倒出，用保鲜膜封好转至包装组包装。简述：首先将干果入油锅，调大火30转/min，升温至150℃,加入蔬菜炸于金黄，加入部分干果及肉类制品混合料搅拌1分钟后加入部分酱类制品炸至起沫，升温至沸腾再加入部分香辛料搅拌均匀，加入计量好的水，搅拌1分钟，随后加入混合好的糖、盐、味精类材料升温至沸腾、关火。加入其他添加物，搅拌5分钟，出锅称重，转至包装组包装。简述：将糖、盐、味精类原料加入水中，搅拌10分钟至完全溶解，平均倒入两个桶中，随后将调味汁类原料平均倒入上述两个桶中，搅拌均匀转至包装组包装。简述：将糖、盐、味精类原料加入水中，搅拌10分钟至完全溶解，平均倒入两个桶中，随后将调味汁类原料平均倒入上述两个桶中，搅拌均匀转至包装组包装。简述：将糖、盐、味精类原料加入水中混合，搅拌10分钟至完全溶解，平均倒入两个桶中，随后将调味汁类原料平均倒入上述两个桶中，搅拌均匀转至包装组包装。3、与本项目有关的污染物分析及排放汇总（1）锅炉废气锅炉烟气：生物质锅炉烟气通过25m高排气筒排放。现有锅炉房为1台1t/h生物质锅炉及1台1t/h备用锅炉，锅炉废气经脉冲布袋除尘器处理后由25m高排气筒有组织排放。锅炉已投入运行，根据辽宁华电环境检测有限公司于2021年5月13日监测结果（检测报告：辽宁华电（委）[2021]第（6）004号）可知。锅炉污染物达标排放。（2）污水处理站废气污水处理站废气污染因子为臭气浓度，污水处理站已加罩密闭。根据辽宁华电环境检测有限公司于2021年5月13日监测结果（检测报告：辽宁华电（委）[2021]第（6）004号）可知。厂界臭气浓度达标排放。（3）废水沈阳味来央厨食品有限公司运营期废水主要为原料清洗水、设备和地面清洗废水、锅炉排水及职工生活污水。现有项目污水处理采用“预处理+气浮机+A/O”组合工艺，现已投产运行。根据辽宁华电环境检测有限公司于2021年5月13日监测结果（检测报告：辽宁华电（委）[2021]第（6）004号）。该污水处理站污水可达标回用。污水处理站处理能力为20m3/d，现有污水排放量为2.466m3/d，剩余处理能力为17.534m3/d。（4）达标排放情况现有项目锅炉烟气及污水处理站废水由辽宁华电环境检测有限公司于2021年5月13日监测结果（检测报告：辽宁华电（委）[2021]第（6）004号）。达标排放监测结果见表2-11~Nm3/hmg/m3mg/m3mg/m3mg/m34.26×10-2mg/m3mg/m3级表2-12厂界恶臭废气监测结果单位：无量纲1pH273嗅04567889），总大肠菌群/（个/L）≤—24—沈阳味来央厨食品有限公司锅炉烟气满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表3标准要求；沈阳味来央厨食品有限公司厂界臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中二级新改扩建中要求；项目废水经厂区自建污水处理站处理后，废水的污染因子排放浓度满足《城市污水再生利用城市杂用水水质》（GB/T18920-2020）表1的要求。废水经污水处理装置处理后暂存于厂区设置的清水池后用于园区绿化灌溉。冬季由有资质单位清运处理。环境质量现状1.大气环境项目所在区环境空气质量情况收集《2020年沈阳市环境质量状况公报》数据，数据统计结果见表3-1。表3-12020年沈阳市环境质量公报数据PM10PM2.5由表3-1可知，项目所在区基本因子环境空气质量现状为不达标区域，现状超标因子为PM2.5、PM10。超标原因主要有如下几个方面：一是城市规模在不断扩大，沈阳大面积在开发建设，建筑施工产生大量粉尘，且城市容量增大，取暖面积增加从而导致燃煤量的增加，致使污染物增多；二是工业的发展，机动车增多，燃煤和燃油的迅猛增长，也是造成环境污染的重要原因之一；三是受气候因素的影响。辽宁省人民政府制定了《辽宁省打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020年）》），沈阳市人民政府制定了《2019年沈阳市蓝天保卫战作战方案》，通过推进清洁取暖、控制煤炭消费总量、深入实施燃煤锅炉治理、实施散煤替代、提高能源利用效率、加快发展清洁能源和新能源、严控“两高”行业产能、深入开展：“散乱污”企业整治和深化工业污染治理等措施，使大气环境质量得到总体改善，大幅减少主要大气污染物排放总量，减少温室气体排放，明显降低PM2.5和PM10浓度，明显减少重污染天数，明显改善大气环境质量。（2）其他污染物环境质量现状本项目引用辽宁浩桐环保科技有限公司于2019年7月12日~7月18日对租赁企业周边TSP环境空气质量监测报告，根据建设项目环境影响评价技术指南污染影响类，排放国家、地方环境空气质量标准中有标准限值要求的特征污染物时，引用建设项目周边5千米范围内近3年的现有监测数据，因此本项目引用数据合理可行。①监测点位：厂址下风向设1个监测点位。②监测因子：TSP。③监测频率：日均值。④监测及评价结果：见表3-2。表3-2其他污染物环境质量现状监测结果表监测点位物采样时间最大浓度占标率/%超标率达标情况厂址下风向日均值0达标由表3-2可知，项目所在地TSP浓度满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二类标准的限值要求。2.声环境质量现状本项目厂界外周边50m范围内无声环境保护目标，本项目引用辽宁华电环境检测有限公司于2021年3月30日和3月31日对租赁企业厂界声环境进行噪声监测，监测结果见表3-3。检测报告详见附件4（检测报告：辽宁华电（委）[2021]第（6）004号）。4#北边界51（GB3096-2008）3类昼间65dB（A），夜间55dB（A）标准要求，项目所在地声环境质量良好。3.生态环境项目位于沈阳鲁博厨业有限公司厂内，无需进行生态现状调查。4.电磁辐射项目不属于新建或改建、扩建广播电台、差转台、电视塔台、卫星地球上行站、雷达等电磁辐射类项目，无需对电磁辐射现状开展监测与评价。环境保护1.大气环境本项目500m范围内无自然保护区、风景名胜区、生态敏感点及其他需要特殊保护的对象，因此以附近居民区为环境保护目标。项目厂界外500米范围内的大气环境保护目标名称及相对位置关系见表3-4，本项目环境保护目标图见附图4。中心经纬度(°)赁厂房最近距离（m）质1村2.声环境租赁厂区厂界外50m范围内无声环境保护目标。3.地下水环境租赁厂区厂界外500m范围内无地下水集中式饮用水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源。4.生态环境本项目位于沈阳鲁博厨业有限公司现有闲置厂房内，不新增占地，无生态环境保护污染物排放控制标准1.施工期污染物排放标准（1）废气施工期扬尘执行《施工及堆料场地扬尘排放标准》（DB21/2624-2016）表1规定的扬尘排放浓度限值，详见表3-5。表3-5扬尘排放浓度限值单位：mg/m3浓度限值（连续5min平均浓度）（2）噪声施工期场地噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）标准，详见表3-6。表3-6建筑施工场界环境噪声排放标准单位：dB（A）（3）固体废物本项目固废废物贮存、处置场执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）。生活垃圾排放及管理执行《沈阳市城市垃圾管理规定》（沈阳市人民政府第56号令，2006年4月）。2.运营期污染物排放标准（1）废气本项目投料、和面、包装等工序会产生少量颗粒物，颗粒物排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）新污染源二级标准。具体见表3-7。（2）废水本项目废水主要为车间地面清洗废水、设备清洗废水，废水经沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理后用于园区绿化灌溉，冬季由有资质单位清运及处理。项目废水参照执行《城市污水再生利用城市杂用水水质》（GB/T18920-2020）表1水质标准。待区域市政污水管网铺设完成后，废水达到《辽宁省污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）中表2标准后排入市政污水管网。具体标准值见表3-8、3-9。表3-8城市杂用水水质标准单位:1pH23嗅4浊度（NTU）≤—29—567889），表3-9污水综合排放标准单位:（3）噪声项目位于辽宁省沈阳市苏家屯区沙河街道东大房身村，沈阳市苏家屯区人民政府已发布《沈阳市苏家屯区（四环外）声环境功能区划分方案》（沈苏政发[2020]24号），根据该方案，项目所在区域为3-5食品饮品产业园，属于3类声环境功能区。厂界四周执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类区标准，详见表3-10。表3-10工业企业厂界环境噪声排放限值单位：dB（A）3图3-1声环境功能区划图及放大图（4）固体废物本项目固废废物贮存和处置执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）。生活垃圾排放及管理执行《沈阳市城市垃圾管理规定》（沈阳市人民政府第56号令，2006年4月）。总量控制指标根据《辽宁省人民政府关于印发辽宁省“十三五”节能减排综合工作实施方案的通知》（辽政发[2017]21号）、《建设项目主要污染物排放总量指标审核及管理暂行办法》（环发[2014]197）、《辽宁省生态环境厅关于进一步加强建设项目主要污染物排放总量指标审核和管理的通知》（辽环综函[2020]380号）及《辽宁省环境保护“十三五”规划》（辽政办发[2016]76号）文件要求，十三五期间辽宁省将继续对SO2、NOx实行大气污染物总量控制，对COD、氨氮执行水体污染物总量控制。结合本项目生产装置污染物排放状况，确定本项目总量控制指标为COD、NH3-N。本项目运营期生活污水排入化粪池处理，定期清掏用做农肥；设备清洗废水、车间清洗废水排入沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理后回用于园区绿化灌溉，冬季交由有资质单位清运处置。本项目废水产生量为343.2m3/a，冬季污水交由有资质单位清运处置，处置量为85.8m3/a。本项目排入环境的总量约为：COD：0.00429t/a，NH3-N：0.00043t/a。CODNH3-N施工期环境保护措施本项目利用闲置厂房，主要对设备进行安装，不涉及大型土木工程，施工时间非常短暂，对周边环境的影响较小，施工期的主要污染源及采取的措施有：1.废气防治措施施工期废气主要为运输废气，建材运输车辆排放的主要污染物包括CO、扬尘等。该类污染物产生时间不长，量较小，易于扩散，对周边影响不大。为了进一步减少施工期对周边环境的影响，环评要求在施工过程中可能产生粉尘的工序时关闭门窗，避免粉尘飘散到大气环境中；由于本项目主要工期短暂，经采取措施后，施工期废气对周围环境影响不大。2.废水防治措施施工期废水主要为施工人员生活用水。依托厂区内现有化粪池，处理后定期清掏用于周边农户施肥，对周围环境影响不大。3．噪声防治措施本工程施工噪声主要为设备安装过程中工具等相互碰撞发出的噪声以及运输车辆行驶时的交通噪声。严格执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）相关规定，合理安排施工时间，严禁夜间施工，合理布局施工现场，物料进场仅在白天进行，选用低噪声设备进行施工，安装过程中采取基础减振、设备隔声等综合降噪措施。4.固体废弃物防治措施施工期固体废弃物分为施工生产废物和生活垃圾两类。施工生产废物主要指废包装、废建材等。对施工过程中产生的建筑垃圾，由施工单位运送至市政部门指定地点，禁止擅自丢弃。施工人员生活垃圾依托厂区内生活垃圾桶收集，委托环卫部门统一清运；随着施工期结束，各项不利环境影响也将相继消失，不会对周边环境造成明显破坏和累积性影响。运营期环境影保护措施1.废气（1）废气产生情况本项目废气主要为投料、和面、包装等工序产生的无组织粉尘。根据业主单位提供资料及类比同类型企业可知，本项目无组织粉尘产生系数约为0.1kg/吨·粉状原料，本项目粉状原料用量为23815.381t，故本项目粉尘产生量约为2.381t。车间密闭，粉尘基本沉降在地面，定期对车间地面清扫。（2）大气污染物排放量核算大气污染物无组织排放量核算见表4-1。表4-1大气污染物无组织排放量序号1（3）废气治理措施可行性分析本项目产品为米面制半成品，通过对照《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》中污染防治可行技术要求，项目投料车间、和面机、包装机等设备通过加强密封或密闭为可行技术。（4）监测要求根据《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020本项目废气监测方案见表4-2。2.废水（1）废水产生环节、产生量根据工程分析，本项目共产生废水4.344m3/d（1303.2m3/a），其中生产过程中产生的设备清洗水、车间地面清洗水共1.144m3/d（343.2m3/a），经沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站的一体化污水处理设施处理后回用于绿地灌溉，冬季污水经处理后由有资质单位清运处置。本项目生活污水量3.2m3/d（960m3/a）排入厂区内化粪池，定期清掏做农肥，化粪池做防渗漏处理，不外排。废水产生及排放情况见表4-3。—33—别类律1NH3-N2NH3-N5NH3-N（2）依托集中污水处理设施可行性分析处理工艺采用“预处理+气浮机+A/O”组合工艺处理废水，工艺流程图如下：依托的污水处理站规模为20m3/d，沈阳味来央厨食品有限公司2020年排放量为739.84m3/a，约2.466m3/d，剩余处理能力为17.534m3/d。本项目排入污水站废水量约为1.144m3/d，增加量较少，现有污水处理站剩余处理能力能满足本项目需求。本项目废水主要为设备及车间地面清洗废水，产生的废水水质简单，根据沈阳味来央厨食品有限公司提供污水处理站设计进水指标，pH6.5-7.5，CODcr≤4000mg/L，BOD5≤1400mg/L，氨氮≤29mg/L，本项目设备清洗废水及车间地面清洗废水水质最大指标为CODcr500mg/L、BOD5400mg/L，氨氮20mg/L。本项目水质可达到厂区内污水处理站进水要求指标，本项目依托的污水处理站工艺属于《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》中可行技术，因此本项目废水处理依托企业污水处理站可行，可稳定达标排放，不会对污水处理站处理效果造成影响。依托的污水处理站进、出水水质指标见表4-4，本项目废水污染物治理及排放情况表见表4-5。表4-4污水处理站进、出水水质指标单位：m1/23/4NH3-N8表4-5废水污染物治理及排放情况一览表单位：mg/L污染因子处理单元CODcrNH3-NB0D5设备冲洗废水（240m3/a）产生浓度（mg/L）50030020400产生量（t/a）0.0720.00480.096地面冲洗（103.2m3/a）产生浓度（mg/L）30040020/产生量（t/a）0.0310.0410.002/污水处理装置进口（343.2m3/a）产生浓度（mg/L）439.9767329.254120279.7203产生量（t/a）0.1510.1130.00680.096水解酸化池处理效率（%）5070555产生浓度（mg/L）219.98898.776125.874接触氧化池处理效率（%）95产生浓度（mg/L）32.99819.7553.86.294污水处理装置出口（清水池343.2m3/a）排放浓度（mg/L）32.99819.7553.86.294排放量（t/a）0.01130.00680.00130.0022本项目废水经沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理后可以达到《城市污水再生利用城市杂用水水质》（GB/T18920-2020）表1水质标准用于园区内绿化灌溉（污水处理协议见附件5），冬季由有资质单位清运处置。本项目废水与沈阳味来央厨食品有限公司废水总产生量为3.61m3/d，园区绿化面积约1000m2，绿化用水量以2L/m2·次计，1天洒水2次。绿化用水量为4m3/d，故本项目废水经污水处理站处理后可用于园区绿化灌溉。（3）本项目废水去向表4-6废水去向基本情况单位：废水类别别浮机+A/O”置综合废水（4）监测要求根据《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020本项目废水监测方案见表4-7。3-N5磷酸盐（总磷）、3．噪声（1）噪声源强及降噪措施本项目噪声源主要为和面机、冷面机、包装机等设备运行时产生的机械噪声，其噪声值约为65~80dB(A)，设备噪声源强具体见表4-8。554（2）噪声预测模式本项目预测内容为租赁厂房的噪声贡献值。根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）要求，噪声预测公式如下：①建设项目声源在预测点产生的等效声级贡献值（Leqg）计算公式：—36—式中：Leqg--建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB（A）；LAi--建设项目声源在预测点的A声级，dB（A）；T--预测计算的时间段，s；ti--i声源在T时段内的运行时间，s。②预测点的预测等效声级（Leq）计算公式：Leq=10lg(100.1Leqg+100.1Lepb)式中：Leqg--建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB（A）；Lepb--预测点的背景值，dB（A）；③室内声源等效室外声源声功率级计算方法：声源位于室内，室内声源可采用等效室外声源声功率级法进行计算。设靠近开口处(或窗户)室内、室外某倍频带的声压级分别为Lp1和Lp2。若声源所在室内声场为近似扩散声场，则室外的倍频带声压级可按公式近似求出：Lp2=Lp1-(TL+6)式中：TL--隔墙(或窗户)倍频带的隔声量，dB。在室内近似为扩散声场时，按下列公式计算出靠近室外围护结构处的声压级：式中：LP2i(T)—靠近维护结构外室外N个声源i倍频带的叠加声压级，dB；TLi—围护结构i倍频带的隔声量，dB。然后按下列公式将室外声源的声压级和透过面积换算成等效的室外声源，计算出中心位置位于透声面积（S）处的等效声源的倍频带声功率级。Lw=Lp2(T)+10lgS然后按室外声源预测方法计算预测点处的A声级。（3）预测结果及分析在本次噪声源影响的计算过程中，仅考虑距离衰减这个主要衰减因素，对于声能在传播过程中受其它因素的影响（如构筑物的屏障作用，地面吸收效应，雨雪雾和温度梯度的削减）忽略不计。为了说明拟建工程对周围声环境的影响程度，预测工程投产后厂界噪声贡献值，同时也给出与现状声环境质量叠加值见表4-9，本项目夜间不生产。表4-9厂界噪声预测结果一览表单位：dB（离西厂界15m由预测结果可知，本项目实施后，本项目噪声对厂界噪声影响满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准限值要求。（4）监测要求根据《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020），本项目噪声监测方案见表4-10。4.固体废物（1）固体废物产生环节项目运营期产生的固废主要为废包装、职工办公生活垃圾、污水处理站污泥。①废包装：项目原辅材料使用过程中会产生一定量的废包装，产生量约为5t/a。②污水处理站污泥：污水处理站污泥每年定期清掏，产生量约为污水量的1%，污水量为343.2m3/a，污泥产生量为3.432t/a，污泥池中的污泥采用板框压滤机脱水后由环卫部门统一清运处置，厂区内不暂存。③职工办公生活垃圾产生量按0.5kg/人·d，项目定员100人，年运行300d，则运营期间生活垃圾产生量为15t/a，集中收集存放在厂区垃圾箱，由环卫部门定期清运。④不合格产品：本项目不合格产品产生量约为3t/a，外售给周围农户作为畜类饲料。⑤面边角料：面边角料产生量较少，可回用于生产。（2）固体废物贮存和处置情况本项目固体废物贮存和处置情况详见表4-11。表4-11本项目固体废物产生情况单位：t/a序号序1序5库23活4程品3库5断（3）环境管理要求包装库内设置一处固废暂存间，本项目产生的废包装及不合格产品暂存于包装库固废暂存间内，固废暂存间设置应满足《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）标准要求。建设单位应建立环境管理台账制度，落实环境管理台账记录的责任部门和责任人，明确工作职责，包括台账的记录整理、维护和管理等，并对台账的真实性、完整性和规范性负责。环境管理台账应按照电子台账和纸质台账两种记录形式同步管理，应真实记录基本信息、产污设施运行管理信息、污染防治设施运行管理信息、监测记录信息及其他环境管理信息等。产污设施、污染防治设施、排放口编码应与排污许可证副本中载明的编码一致。5.地下水本项目生产废水依托沈阳味来央厨食品有限公司污水处理站处理。生活污水依托厂区化粪池处理。本项目地下水污染源主要为依托的污水处理站及化粪池，污染途径为污水处理站及化粪池渗漏污染地下水。根据调查，本项目依托的污水处理站及化粪池已严格按照防渗要求进行重点防渗，因此本项目依托污水处理站及化粪池可行。本项目租用的厂房已按一般要求进行硬化简单防渗，本项目生产过程中基本不会对地下水产生影响，租用厂房符合要，无需整改。本项目建成后对地下水环境影响较小。6.土壤本项目生产基本不会对土壤产生影响，依托的污水处理站及化粪池均已按照要求进行重点防渗，租用的厂房已按照要求进行简单防渗。经防渗措施后，本项目生产对周边土壤环境影响较小。7.生态无8.环境风险（1）环境风险评价的目的环境风险评价的目的是分析和预测建设项目存在的潜在危险、有害因素，建设项目—40