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生态畜牧小区的创建与发展临安市农牧结合创建畜牧小区的实践与思考
近年来,临安市提出“注重规模建设,突破非规模养殖污染管理,因地制宜建设畜牧社区”的发展理念,将畜牧业的生态养殖与新农村建设结合起来。初步研究了基于适当规模养殖的生态养殖管理模式,并通过山地测量、协调发展和管理,初步研究了这一模式。其中,给乐平市双干村创建畜牧社区是其中的典型例子。1兴企小区个人双带头人”,形成新型全厂格局乐平乡双干村是个传统的养猪村,全村共有农户127户,总人口416人,不同规模的生猪饲养户有102户,占全村总户数的80.3%,生猪养殖是该村农民收入的主要来源。按照临安市委、市政府的要求,乐平乡党委、政府和双干村在充分调查研究的基础上,结合新农村建设,提出了兴建畜牧小区的发展思路。在离村庄1000m外的大塘坞调换、租用土地超过3hm2,兴建畜牧小区。大塘坞三面环山,隔离条件好,而且山上有茶叶、板栗等经济作物超过13hm2,周边还有桑园16hm2。小区于2005年开始动工建设,2006年11月完工,共投入资金290万元,新建猪舍23幢,新引进长嘉母猪200余头,同步建造11个20m3的二级畜粪排泄物沉淀池,1个300m3的沼气池及配套设施。目前,11个规模养殖大户已进入小区,常年存栏生猪3500头左右。为使养殖排泄物得到充分利用,在板栗山上建造了2只贮存池共100m3,用于贮存沼液,将贮存的沼液通过管道灌溉系统送入板栗林和桑园,并采用干湿分离技术,将鲜粪通过堆积发酵后,用作桑园、茶园的有机肥,使养殖排泄物得到综合利用,实现零排放。2生态畜牧业发展与环境保护“双目标”乐平乡双干村生猪生态养殖模式,不仅解决了养殖污染问题,而且提高了规模养殖效益,同时也破解了制约畜牧业发展的用地瓶颈,促进了种养植业的协调发展,实现了生态牧业发展与保护环境“双目标”。2.1沼液膜蒸发系统一是通过集污纳管系统将污水自动排入沼气池,然后通过自动排灌系统将沼液输送到板栗林、茶园、桑园中,无需人工排污。另外,小区实行统一管理后,养殖户每天只需在小区内上班4h左右,其余时间可以从事其他农业生产,从而节省了管理成本。2.2对猪的经济效益进入小区以后,养殖户全部实行自繁自育,平均每户饲养长嘉母猪25头,每头仔猪降低成本100元;通过统一采购饲料,每头肉猪可降低饲料成本30元;通过规范化管理,猪的品种得到了提高,活猪的销售价可提高0.1元/kg,按100kg/头计,每头猪可增收10元,三者共计增收140元/头。2008年共出栏肉猪6060多头,增收近85万元。2.3化肥成本高,市场销售费用少小区周围13hm2板栗、茶叶和16hm2桑园全部使用小区提供的有机肥,2008年节省化肥成本近20万元。板栗的产量比往年未使用有机肥时提高近10%,板栗颗粒饱满,鲜亮光泽,市场销售价格比同类产品高近20%,总产量达55t,总产值达33万元,增收8万元;13hm2的优质桑园也提高了该村的蚕茧质量,2008年全村蚕茧增收近8.9万元。2.4养殖污染产品小区建设解决了该村原有的人畜混居现象,为新农村建设奠定了基础。同时,通过对小区内养殖排泄物实行“资源化、减量化、无害化”处理,达到养殖污染排泄物零排放,改变了养殖环境,生猪发病率和死亡率明显降低;同时改善了山地土壤肥力。2.5“退村越界”发展畜牧业的经验畜牧业用地紧张一直是困扰产业发展的瓶颈,如何充分挖掘现有土地资源、促进畜牧业可持续发展是各级政府面临的问题,双干村利用闲置山地,实施“退村进山”发展畜牧业的模式,恰好在这方面为我们提供了可借鉴的经验。3一些思考3.1“三自”目标与山区农村兴建畜牧小区的目的就是要实现人畜分离,改善村庄环境,提高居民生活品质。而新农村建设就是要达到“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的目标。对于山区农村来说,二者相辅相成。因此,要把兴建畜牧小区纳入新农村建设的总体部署中,统筹规划,合理布局。双干村把兴建畜牧小区作为新农村建设的切入口,符合该村主导产业发展的实际,也顺应了村民要求,还提高了村民的生活品质,可谓一举多得。3.2生态、环保和环保技术双干村从实际出发,在远离村庄、又有茶园和板栗的大塘坞兴建畜牧小区,每户饲养20~30头母猪,小区内常年生猪存栏3500头左右,对养殖排泄物采取干湿分离和厌氧发酵技术,污水经处理后通过管道接入两边山上的贮存池,作为板栗、茶园的有机肥,而干粪则用于桑园,达到了农牧结合、资源循环利用的要求。同时大塘坞三面环山的特殊位置构成了动物防疫的天然屏障,减少了疫病传播和感染概率。因此,通过适度规模发展,既消纳吸收排泄物,又可提高产品质量,降低生产成本,实现农牧业增收。3.3推行“五统一”制度双干村由村生猪合作社为主体兴建畜牧小区,通过对首批进入小区的11户养殖户实行“统一
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