高度专业化农作与混合农作的优势

高度专业化农作与混合农作的优势

现在，在许多发达国家的农业领域，对高专业农业的考虑和批评，以及混合农业不能代替高专业农业的想法已经提出。研究清楚上述两种农作熟优熟劣,对于指导我国社会主义农业的未来发展,是具有重要和深远意义的大事。下面提出一些个人的浅见,供大家参考。长期大量依赖化肥,严重阻碍农业可持续发展近代农业发展史表明,随着资本主义经济在农业领域的发展,广大农村中原来长期而广泛存在的自给自足的小农经济在资本主义商品经济的猛烈冲击下迅速瓦解。在一些资本主义商品经济得到迅速发展的国家里,逐步建立起一批大型商业性农场,专业生产大批量的粮食或其它经济作物等单一产品,以满足迅速膨胀起来的城市居民群体的生活需要和工业生产迅速发展所需大批量原材料的需求;特别是二次世界大战后,由于市场经济的高度发展,更促进了农业生产的高度专业化,致使许多大型商业性农场从事单一的农业或牧业产品生产,并逐步趋于规模化和工厂化。如此高度专业化的大型商业性农场一般都是农牧分离的,从而出现成千上万亩甚至更大规模种植单一作物的农场,上百万只家禽的养殖场,上万头家畜的饲养场,高密度的投料养鱼虾池等。经过几十年的发展,这种大型高度专业化经营的农牧场,在具有很高劳动生产率和商业竞争力的同时,也逐渐暴露出种种无法解决的难题和弊端。从种植业来看,由于高度专业化经营的种植业是同畜牧业分离的,致使有机肥料严重不足,从而不得不大量依赖化学肥料。种植业中长期大量依赖化肥带来的严重弊端是多方面的。一方面,由于长期大量依赖化肥,有机肥严重不足,从而造成耕地有机质含量不足,土壤板结,地力下降。而这对于种植业持续发展的不利是显而易见的。二方面,由于长期大量依赖化肥,致使部分残留化肥向土壤深层渗透,从而造成普遍性的水源氮污染。据美国1988年国家研究委员会指出:“农业是美国最大的非点污染源”。这种普遍性的水源氮污染,往往能使人类饮水中硝酸根含量超标,而这种超标对人类健康的有害影响已为医学界所肯定。三方面,由于长期大量依赖化肥,从而造成普遍性的农作物化肥增长率逐渐下降的趋势。据世界观察研究所报告:“世界粮食产量在1950—1984年间每年增长近3%,而1984年以来,粮食增长率下降到1%。这是因为即使增加化肥施用量,也不能再大大提高粮食产量。我国粮食产量也同样出现了化肥增长率逐年下降的趋势,同世界性的趋势几乎是同步的。可见,长期大量依赖化肥是无法实现农业可持续发展的;相反,将把农业发展引进死胡同。四方面,由于长期大量依赖化肥,少施或根本不施有机肥,又为了追求高产,施用的化肥量越来越大,导致农作物成本同步提高。我国农村许多地区也存在同样的情况,甚至超过了许多发达国家。由于农民对化肥的依赖,在追求农作物高产的同时,导致农业成本显著提高,一般已达到作物总产值的70%—80%,有的甚至还要高。因而出现了农业收益率越来越低的倾向,使农民种地几乎成了无利可图的事业。这种情况对于我国农业的可持续发展,提高农业经济效益和不断增加农民收入都是极为不利的,必须努力扭转这种倾向。从养殖业来看,大批量畜禽集中饲养,也会带来多方面的严重后果。一方面,由于大批量畜禽集中饲养,必然产生出大量畜禽粪便及高浓度污水;又由于与种植业分离运输费用很高,致使无法将其用作有机肥分散归还农田,还原为土壤。如果将其集中作无害化处理,势必大量增加养殖业成本;如果不作无害化处理,则势必污染水源、空气和土壤等,造成严重的环境灾害,后果不堪设想。二方面,由于大批量畜禽集中饲养,并且为了追求高生产率而大量使用动物肉骨粉饲料和其它化学添加剂等,致使畜禽病疫交叉感染与饲料感染和传播机会增加,给养殖业带来严重损失。近年来欧洲各国疯牛病迅速广泛传播所造成的重大损失就是有力的例证。三方面,由于畜禽产品中携带病毒和其它化学添加剂残留还会危害人类的健康。近年来欧洲许多国家因疯牛病牛肉使人类受害和欧洲人“谈‘牛’色变”的事例就足以说明问题。发展农业需要采用混合农作所谓混合农作是相对于高度专业化农作而言,是指把畜禽养殖业与农作物种植业相结合的农作制度,也就是人们一般称之为“农牧结合”或“粮经饲三元结构”的农作制度。混合农作能够做到避免或减轻高度专业化农作产生的弊端,甚至还能化弊为利。第一,畜禽养殖业所产生的大量粪便及高浓度污水,可用作种植业的有机肥料就近施入耕地,使其分散并还原为土壤。这样既可以增加耕地土壤中的有机质,改良土壤和提高地力;又可以使养殖业产生的废弃物得到及时处理,避免污染环境和减除废弃物进行无害化处理的费用。真可谓两全其美,相得益彰,化弊为利,有利于农业的持续发展。第二,既然是混合农作,同一农场内畜禽养殖业和作物种植业二者就不可能是大型规模的,而只能是中小型规模的。这样就可使畜禽之间疫病交叉感染的机会减少;既使出现疫情,也比较容易得到控制和处理,不致造成很大的损失。第三,耕地施足有机肥料,能提高地力,就可避免种植业长期大量依赖化肥而产生的化肥增长率下降趋势;有利于种植业的持续发展;也可以降低种植业作物成本,提高经济效益。第四,种植业产生的大量副产品,如秸秆、扁谷、稻壳、米糠、麦麸等,经过粗加工即可作为畜禽饲料加以充分利用,避免浪费,增加收入。我国广大农村农业生产具有农牧结合的历史传统。农村改革20多年来,绝大部分地区在实行农业家庭联产承包基础上仍然实行着农牧结合的混合农作制度,而且获得了良好效果,取得了举世瞩目的成就。发达国家的农业发展,也不乏实行农牧结合而取得经济效益很高的实例。如欧洲的丹麦,是一个只有500多万人口,4万余平方公里领土的小国,自然资源也相当匮乏。全国8万多农户中绝大多数是既种粮又养畜的自耕农,也就是实行混合农作的家庭农场,却每年的农畜产品够全国人口吃上3年,每年有2/3的农畜产品销往世界140多个国家和地区,可见其经济效益是相当高的了。而且也证明,实行混合农作的家庭农场同样能实现农业现代化。由此可见,我国社会主义农业的未来发展,在逐步实现适度规模经营、产业化和现代化的过程中,应尽量避免一些发达国家农业发展已经走过的高度专业化的弯路,而应当在家庭承包经营的基础上,继续推行行之有效的混合农作制度,使我国社会主义农业走上可持续发展的道路。推动农业结构调整和生产生活的需要,有利于农业发展,增加农民就业岗位和收入水平、加速农业生产的量第一,这是由我国农业的基本国情决定。我国是一个发展中的社会主义大国,而且将长期处于社会主义初级阶段。农业人口众多,而耕地资源相对匮乏,人均耕地占有量不但远远低于耕地资源丰富的国家,而且比世界平均水平也有很大差距。全国实行农业家庭承包经营后,农户户均耕地占有量也很有限;北方稍多,户均10亩左右,南方户均仅3—5亩,人口稠密地区甚至更少。因而形成了农业家庭承包经营规模过小的格局。在这种情况下,如果推行高度专业化农作,则将出现农业劳动力严重过剩和劳动剩余时间过多的情况,也就是农民群众所说“有力无处使”的局面,形成农业劳动力的巨大浪费。而推行混合农作,把种植业同畜禽养殖业或其它家庭副业结合起来,则能够吸纳大量的剩余劳动力和消化大部分劳动剩余时间,充分利用好劳动力资源,提高农业经济效益,增加农民收入,加快农民走向富裕道路的步伐。第二,这是提高农业劳动生产率和增加国民生产总值的客观需要。我国是一个发展中国家,全民劳动生产率偏低,人均国民生产总值远远低于发达国家水平。特别是农业劳动生产率低下,严重影响我国国民生产总值的增长速度和人均国民生产总值的提高。在广大农村普遍实行农业家庭承包经营的基础上,如能全面推行混合农作,就能充分发掘农业劳动力资源的巨大潜力,提高整体农业劳动生产率,有利于较快实现增加国民生产总值和提高人均国民生产总值的目的。我国农业人地矛盾突出,因而我国农业发展必然要排斥那些耕地资源丰富的国家所采用的粗放经营和实行部分耕地轮流休耕的办法。即使到了实现农业现代化的时候,我国也不可能出现某些发达国家那样占有耕地数百公顷甚至更大规模的高度专业化经营的大型农场。而只能走保护生态环境,努力节约农业资源,提高资源利用率,依靠科技兴农和适度规模的精耕细作的集约化经营道路;也就是走“农牧结合”的或称之为“粮经饲三元结构”的混合农作经营道路。以达到在有限农业资源的基础上,充分发掘其潜力,尽可能提高农业劳动生产率和增加国民生产总值的目的。大力推进家庭承包经营,促进形成统一的农业产业化经营体制我国农村自实行体制改革的20多年时间里,农业生产发展已经取得了举世瞩目的成就,农副产品短缺和城乡市场供应不足的状况已经得到了根本改变。全国人民的生活已经基本实现小康,部分发展较快地区的人民步入富裕生活。在人民群众步入小康和富裕生活的同时,人们的饮食结构和对农副产品质量的要求也随之发生着变化,向着优质化和多样化发展。农业生产要做到可持续发展,并不断增加农民收入,就必须随着城乡人民群众对农副产品优质化和多样化的需求而及时调整农业产业结构,以满足广大人民群众生活水平不断提高的消费需求。而在实行混合农作的条件下,一家一户的经营规模又比较小,是能够比较容易地做出部分或全部的产业结构调整的。各地政府有关职能部门,必须不断收集和及时向本地区农民群众传达有关商品市场和科技信息等,并引导他们及时做出调整,以便能适时生产出供应市场需要的各类产品来。有一种观点认为,推行混合农作将不利于农业产业化经营发展。其实不然,我国的农业产业化经营原本就是从我国农业实行家庭承包经营的基础出发,为解决分散的小规模经营与统一大市场之间的矛盾而建立的经营体制,它是连接千家万户的纽带和通向国内外统一大市场的桥梁。这样就可以把广大农村中分散在各家各户的种植业、养殖业和农副产品加工业等连结成一个整体,并同国内外统一大市场接轨。建立起以支柱产业和主导产品为“龙头”,通过“龙头”带基地,基地连农户的“产加销”一条龙和“农工贸”一体化经营的农业产业系列。从而改变一家一户分散经营条件下市场信息不灵,开拓市场能力低下和抵御市场风险能力很差等弱势状况。各家各户的农民就可以专心致志地搞好自家的种植业