变化和性质第一二课时

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质（第1课时）课题第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质（第一课时）课型新授教学媒体实验器材教学目标知识技能1.知道物理变化和化学变化的概念及区别，并能分辨一些典型的物理变化和化学变化；2.知道物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。过程方法1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理；2.会用化学知识解释生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。情感态度激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性，培养严谨务实的科学作风。教学重点物理变化和化学变化的区分；物理性质和化学性质的区分。教学难点变化与性质的区分教学内容及问题情境学生活动设计意图创设问题情境我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗？认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。实验探究对比归纳一、物质的变化[过渡]化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在P7的表格中。

[演示]实验1-1，1-2，1-3，1-4适时指导学生观察实验现象、记录实验结果实验完毕后引导学生从三方面来描述：1.反应前物质的颜色、状态；2.反应实验过程中看到的现象；3.反应后物质的颜色、状态【引导】对比分析实验现象[提问]，实验1、2有什么共同特征？【讲解】前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。[提问]实验3、4有什么共同特征【讲解】后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。【展示】图片：化学变化中伴随发生的一些现象在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。[提问]物理变化和化学变化的本质区别是什么？[练习]口答课本第10页学生倾听、思考、举例观察现象并及时记录学生描述实验现象分组讨论、交流结果答：物质的形状、状态发生变化[归纳]1.物理变化概念、特征并举出实例2.化学变化的概念、特征并举例观看图片，认识化学变化常伴随的一些现象。讨论回答完成练习激发学生的学习兴趣，暗示化学与生活紧密联系。初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质”“物质是变化的”等辨证唯物主义观点的认识。通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法。让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。对实验现象作进一步的分析、比较、归纳，培养学生处理信息的能力通过图片，加深学生对化学变化的认识。适时练习，加深对化学变化的认识板书设计当堂训练1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质B．生成沉淀或气体C．发生颜色变化D．发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（

）

A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（）A.燃气篝火烘烤食物B.太阳能热水器烧水C.绿色植物将太阳能转化为化学能D.煤燃烧发电6.下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）A.白玉做床，金做马 B.千里冰封，万里雪飘C.野火烧不尽，春风吹又生 D.夜来风雨声，花落知多少7.下列家庭实验中不涉及化学变化的是（）A．用少量食醋除去水壶中的水垢B．用糯米、酒曲和水制甜酒酿C．用75%的酒精杀菌消毒D．用木炭除去冰箱中的异味课题1物质的变化和性质（第2课时）教学目标：1．知识与技能了解物理性质和化学性质的概念;A分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。B2．过程与方法通过对物质具体实例的分析，学会区分物质的性质：激发学习化学的兴趣。3．情感态度与价值观体会学习带来的乐趣和成功的喜悦，从而体会到化学学习的特点。教学重点：物理性质和化学性质的概念教学难点：物质性质类型的区分教学过程：一、复习提问：每组同学互相提问上节课的内容二、导入新课：师：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。三、新课教学：1、合作探究、获得新知师：以酒精为例你能说出它哪些特性？生：回答踊跃。如：颜色，气味、可燃，挥发性。。。。。师：在这些性质中有些是通过感觉器官感觉到的，而有些必需得通过化学变化才能知道的。师：在上述性质中什么性质是需要通过化学变化才能表现出来？[板书]1、化学性质：让学生给它下定义。[讲解]例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。[过渡]物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。[讲解]这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍。师生共同阅读教材。2、表达交流、深化理解，学以致用师：请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。如蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1）木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质（2）铁生锈——化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质师：以蔗糖和水为例你能说出它们的那些物理性质和化学性质？师：演示[实验1—5][讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。师：我们学习了“物理变化和化学变化”和“化学性质和物理性质”，在使用时我们如何区别呢？

师：性质是物质的固有属性，是一种“能力”，而变化是一个过程，是性质的具体表现。就用举重运动员来打个比方，举重运动员在举重运动中表现出来的能力叫举重能力。同理，物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质四、课堂小结：五、知识巩固：课后习题4、51.下列四种变化中，有一种变化与其他三种变化的类型不相同，这种变化是（）A.蒸发B.变形C.水变成冰D.物质燃烧2.下列物质不属于化学性质的是（）A.水在4℃时密度为1g∕cm3B.二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊C.镁条可以在空气中燃烧D.铁在潮湿的空气中易生锈3.化学变化的特征是（）A.发光放热B.生成气体C.生成沉淀D.生成新物质4.判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是（）。

A．变化中火星四射B．有发光现象

C．有大量热放出D．有黑色固体生成5.将序号填在