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细胞的根本结构第三章细胞的根本结构知识目标:1.简述细胞膜的成分和功能2.进行用哺乳动物细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法3.认同细胞膜作为细胞的边界,对于细胞这个生命系统的重要作用第一节细胞膜--------系统的边界1.气泡是光亮的,里面只有空气.细胞是一个有细胞膜、细胞核、细胞质的复杂的立体的结构,在显微镜下通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。问题探讨:以鸡蛋为例:鸡蛋的卵黄局部就是一个细胞,轻轻碰触完整的卵黄外表,可以感受到它的弹性,用锋利的物体挑破他,黄色的浆液就流出来,也就是说,那层包裹着黄色浆液的透明薄膜就是细胞膜。2.我们怎么通过生活中的实例解释?一.细胞膜的成分1.制备细胞膜〔1〕材料2.细胞除了细胞膜具有膜,细胞核和许多细胞器也有膜,这些膜与细胞膜混在一起,很难获取细胞膜,选择何种材料更好呢?问题:1.选植物细胞还是动物细胞?等渗状态低渗状态高渗状态〔2〕原理〔3〕材料用具思考:如何将红细胞稀释?为什么?〔4〕方法步骤讨论:细胞内的物质流出,细胞膜和细胞质中的物质质量不一样,可以采用不同转速离心的方法,将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。1〕细胞膜的主要成分是什么?脂质50%蛋白质40%糖类2%10%〔相关知识〕主要成分2〕蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?越多2.细胞膜的成分二.细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定思考:生命起源过程中最重要的阶段是什么?2、控制物质进出细胞思考:根据细胞膜控制物质进出的过程,思考细胞膜在功能上有什么特性?此对生命活动有什么意义?3、进行细胞的信息交流相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。如精子和卵细胞之间的识别和结合。细胞间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物之间通过胞间连丝连接,也有信息交流的作用三植物细胞的细胞壁1.成分2.功能3.特点拓展题利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理,台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质,不能通过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色
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