云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术

云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术

云岩鱼通常被称为草斑和鱼斑。它属于节肢动物科。石斑鱼属于温暖的水域（适应水温5.32c）。它的肉味很美，是海水中石斑鱼种类的瑰宝。它具有生长快、适应性强、经济价值高,适应于池塘、网箱和室内水泥池工厂化等养殖。近年来已成为我国浙江、福建、广东、广西等东南沿海的重要发展养殖对象。有关云纹石斑鱼人工繁殖和苗种培育至今尚未见到报道。近年来,我们进行了云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术的试验探索,取得显著的成效。现将主要技术措施总结介绍如下。1繁殖试验条件1.1养鸡场育苗池为4m×3m×1.2m的水泥池,设置独立的进排水循环系统,能控温调光。每池散气石分布0.5个/m2充气增氧。1.2级处理后使用，级处理后使用。在级处理后加设基础，建议使用级处理工艺。级育苗用水水质应符合NY5052的规定,经沉淀、砂滤和消毒等三级处理后使用。水温22~28℃,盐度25~32,pH值8.0~8.4,溶解氧5mg以上,氨氮0.8mg/L以下,避免阳光直射,光照控制在3000~6000lx左右。2准备好开始工作2.1种技术关键饵料生物是鱼苗的物质基础,也是人工育苗成败的技术关键。育苗前15d,应先做好微绿球藻、轮虫、桡足类、蒙古裸腹蚤、藻沟虾等饵料生物的培养,为鱼苗提供大量充足的生物活饵料。2.2繁殖池和工具消毒投放仔鱼前一天,用含氯10%的次氯酸钠100mg/L对育苗池和使用工具进行全面消毒,再用干净淡水冲洗干净。3种苗的栽培和管理3.1初孵仔鱼放养鱼苗放养前进水入池至50~60cm,再将受精卵直接放入育苗池中孵化,放卵密度为2.5万~3万粒/m3,初孵仔鱼放养密度为1.万~2万尾/m3。3.2饵料的投喂刚孵化的仔鱼身体细长,无游动能力,随水波时浮时沉。3~4d后开口,仔鱼开口后以双壳类的受精卵﹑担轮幼虫和面盘幼虫及S型轮虫﹑虾片、BP为饵,以后转为轮虫﹑卤虫幼虫﹑桡足类幼体为饵,然后再转为桡足类﹑蒙古裸腹蚤﹑糠虾﹑卤虫成体﹑藻沟虾、鱼虾麋和人工配合饲料为饵。投饵密度:仔鱼开口1~8d,投喂贝类受精卵或担轮幼虫和s型轮虫10~15个/mL;5~15d,投喂轮虫5~15个/mL和桡足类无节幼体0.5~2个/mL;12~20d,投喂卤虫幼体﹑桡足类5~10个/mL;18~35d,投喂桡足类﹑蒙古裸腹蚤﹑糠虾﹑卤虫成体、藻沟虾直至转化为鱼虾糜或人工配合饲料。3.3加强海洋红酵母及光合细菌培育培育初期培育池水体容积为1/2~2/3开始,受精卵孵化至开口前采用微流水;仔鱼开口后停止流水,前5天每天逐渐添加5~10cm绿藻水和干净海水至满,维持微绿球藻20万~30万个细胞/mL,同时投放3~5mg/mL海洋红酵母、光合细菌或EM菌,保持弱充气﹑静水培育。10日龄时开始换水,并随着鱼苗的生长逐渐增加换水量,换水率为20%~80%,20龄增至100%,每天吸污1次,换水宜在投喂饵料与吸污后进行。开始投喂鱼虾肉糜和人工配合饲料时换水率增加到200%,以后随着鱼苗摄食量的增加,换水率逐渐增加到300%~400%。前期培育时采用弱充气,特别是在仔鱼开鳔期内,应尽量减小充气量,仔鱼开鳔后再恢复正常充气。仔鱼收棘后25mm左右开始环流培育,环流速度随鱼苗的生长由弱到强但不能太急,同时在池水表面设置集污器,清除水表面污物。培育期间要维持一定藻相和菌相,并使用清底器清污。3.3等级制度仔鱼长到15mm时,便会相互残杀,应及时按大小分级培养,鱼苗分级可采用人工挑选和鱼筛过筛分苗。3.4特效药物可治在云纹石斑鱼苗种培育过程中经常出现鱼苗厌食,鱼体发黑死亡的现象,目前仍没有特效药物可治。通常可采用断食排毒的办法,让鱼苗饥饿3~5d,使其肠道排空,再使用人工配合饲料加入多种维生素投喂,治愈率可达90%.4结果4.1幼鱼全长生长情况刚孵出的仔鱼,全长1.5mm,3天仔鱼全长2.1mm,10天仔鱼全长3.4mm,20天仔鱼全长约11.2mm,30天稚鱼约全长15.0~25.0mm,45天稚鱼全长23.2~32.1mm,60天幼鱼全长平均38.5mm,90天幼鱼全长78.2mm。120天苗种平均全长132.6mm。经260天养殖当年苗种可达300~400g,第2年可达1.5~2.0kg,生长速度较快。4.2尾仔鱼的孵化本育苗试验于2008年3月28日引进云纹石斑鱼受精卵1.5kg,孵出156万尾仔鱼。孵化率86%,历经60d培育,共育出平均全长38.5mm幼鱼3.1万尾,成活率2%,人工育苗获得成功。5云纹石斑苗种培育和放养云纹石斑鱼在苗种培育过程中,受精卵孵化至仔鱼开口前,采微流水孵化培育有利于保持水质的稳定洁净,提高孵化率和仔鱼成活率。仔鱼开口后采用“绿水+微生态制剂”进行健康生态育苗,利用单细胞藻类和微生态制剂改善水质,并补充牡蛎幼虫和轮虫,使之在水体中形成仔鱼﹑轮虫﹑藻相和菌相之间的生态平衡。但在受精卵孵化和仔鱼开口期间严禁使用微生物制剂,以免菌体附着在仔鱼体造成仔鱼无法正常开口而出现大量死亡。同时要严格控制小球藻、牡蛎受精卵﹑轮虫的投喂量和光照度,避免因牡蛎受精卵和轮虫投喂过量,引起水质败坏或光照过强而引起单胞藻过量繁殖,造成不必要损失。云纹石斑人工苗种培育,营养和环境很重要,整个过程都必须依靠生物活饵料为饵,从仔鱼到幼鱼需根据不同阶段,适时改换饵料,及时投喂足够数量的适口饵料,实行多品种活饵料投喂,提高饵料投喂频度。为了增加仔稚鱼生长发育所需的DHA和EPA,轮虫和卤虫投喂前须经营养强化二次培养12h后方可使用,否则因缺乏不饱和脂肪酸而影响仔鱼的成活率,15日龄后的仔稚鱼是危险期多发生阶段,须尽量投喂经80目筛绢过滤的小个体桡足类,以缩短和减少卤虫的投喂时间与投喂量。满足不同阶段鱼苗生长发育营养的需求,是提高育苗成活率的关键。在云纹石斑鱼工厂化健康育苗过程中,前期采用单细胞藻、微生态制剂应用微生物平衡水质,后期使用水面集污器,清除水表面污垢。同时,