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文档简介

(一)教材分析：。教材让茶具，懂得不同茶叶冲泡所用的茶具不同、冲与水的比例也不同。冲泡茶叶环节让学生在亲(二)学情分析：，理解了人们饮茶的习惯，在这一学时中掌巧，加深学生对茶的理解和认识。学生含有。茶具提高和升学方略建议：法、动手操作法等议：元性。引导学生对生活的关注、参加意意见，学会与人合作，学会与人沟通和六、教学学时建议：一学时过程：(一)创设情境，导入新课。这节课让我们一起来探究沏茶的办法吧！(板书课题：学会沏茶)(设计意图：让学生理解从古至今“茶”对中国人民的深远影响，叶的国家，增强学生的自豪感，激发(二)学习与探究。(1)金属茶具办法的变化，以及陶瓷茶具的兴起，才使金是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们罐等要比纸、竹、木、瓷、陶密闭性好，有，更有助于散茶的保藏。因此，用锡制作的(2)陶器茶具紫砂茶味，又不会产生熟汤气，即使在盛夏，壶紫砂壶造型丰富多彩，工艺精湛超俗，含(3)瓷器茶具、黑茶，则易使茶汤失去原来面目，似有清。水痕”为上。明代开宋代不同，黑瓷建盏"似不适宜用"，仅作为"(4)漆器、竹木茶具。虽含有实用价值，但这些制品红如宝石，绿丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而(5)玻璃和搪瓷茶具杯中茶叶缓缓舒展和上下浮动以及不作待客之用保温性能好的陶瓷茶具；冲泡绿茶能够选(三)实践与体验茶知识，又认识了这样多精美的茶具，就请要用沸水将器5.洗茶。在沏茶前对茶叶用沸水冲洗一下。

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