沪科版三上综合实践活动 6.3喝饮料的学问 教案

关注饮食健康PAGEPAGE5教学设计活动三喝饮料的学问【活动时间安排】共2课时。第一课时：制定调查计划，了解身边人喝饮料的习惯。第二课时：展示调查结果，倡议人们适度喝饮料。第一课时【活动目标】1.学会观察，尝试通过采访朋友和家人，了解人们平时喝饮料的习惯。2.了解收集信息的方法，以小组合作的形式制订调查计划。【活动重点】学会观察，了解身边人喝饮料的习惯。【活动难点】收集有关人们喝饮料的习惯的信息，制定调查计划。【活动准备】◆教师准备1.有关喝饮料的资料。2.制作课件。◆学生准备收集有关饮料的信息，了解饮料的作用及其对身体健康的影响。【活动过程】活动过程教师指导学生活动设计意图导入•请学生现场品尝各式各样的饮料。•品尝饮料时，可以请学生自由讨论最喜欢的饮料品牌和口味。•设问：你们知道哪些与饮料有关的知识？•揭示课题。•品尝饮料，全班交流。•回答问题。•创设情境，激发学生活动兴趣。交流信息•设问：你和你的朋友、家人平时是怎么喝饮料的？这些习惯好吗？•设问：你知道饮料中有哪些成分吗？可以将饮料分作几类？•设问：可以通过哪些方式调查饮料的种类和成分？•学生回答问题时，教师可以适当提示，如通过查找书籍、电脑、询问家人和朋友、走访超市等方式收集资料。••讨论交流课前自己观察和采访到的朋友和家人喝饮料的情况。•回答问题。•通过比较，使学生了解各种调查方法的特点。制定调查计划•设问：调查计划中应包括哪些内容？•出示供大家参考的问题。•回答问题。•小组讨论，明确各组具体任务与分工，制定调查计划。•通过讨论，使学生明确调查计划应包含的要素。【板书设计】喝饮料的学问收集信息的方法：查阅书刊和电脑、采访家人和朋友、走访超市、问卷调查调查计划包括：调查内容、调查时间、调查地点、调查对象第二课时【活动目标】1.通过调查，了解饮料的种类、主要成分及各类饮料的特点，对喝饮料与健康的关系、饮料的选择有更深入的了解。2.并通过宣传、倡议等形式，分享和应用探究成果。3.养成健康饮水的好习惯。【活动重点】交流总结有关饮料的信息。【活动难点】有条理地表述收集到的信息。【活动准备】◆教师准备有关饮料的种类、成分等信息，以及喝饮料的注意事项。◆学生准备记录并总结本组的调查结果。【活动过程】活动过程教师指导学生活动设计意图展示调查结果•指导学生汇总和归并调查所得的资料、信息。•提示学生填写调查到的饮料的主要成分时，要写出该类饮料各种产品共有的成分，例如碳酸饮料共有的成分是糖、二氧化碳等。•设问：（1）饮料主要有哪些种类？它们的主要成分是什么？（2）喝饮料对身体有哪些影响？（3）饮料能代替白开水吗？•展示调查结果：饮料的品牌、饮料的种类和成分、哪些饮料畅销、哪些饮料不利于身体健康。•交流总结：饮料的作用及其对身体健康的影响。•通过层层设问，引导学生思考。发倡议•组织学生讨论应从哪些方面书写倡议书。•提醒学生把自己的感受和学习体会记录下来。•提示学生：倡议书应当简要陈述饮料对身体健康的危害，并介绍科学饮用饮料的方法。•合的地点张贴倡议书。•各组集中意见撰写倡议书。•小组选出代表，做口头汇报。•交流与总结。•了解撰写、发放倡议书的注意事项。活动延伸•建议学生回家自制纯天然的健康饮料。•可提示学生自制饮料的方法，并举例说明。•认真听讲。•锻炼学生的创新意识和