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文档简介
4.中国美食识字第一课时1、说说你最喜欢的美食。2、学生交流。3、你会做这些美食吗？需要些什么材料？bōjiānfǔshāo菠煎腐烧qiékǎozhǔbào茄烤煮爆dùnɡūzhēnɡjiǎo炖菇蒸饺zhàjiànɡzhōumó炸酱粥蘑菠煎腐烧茄烤煮爆炖菇蒸饺炸酱粥蘑菠菜香煎豆腐
红烧茄子烤鸭水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
归类识字火字旁的字都与烧烤有关，都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬〞的字都与蒸煮有关，根本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。四种主食
蒸饺、炸酱面小米粥、蛋炒饭说说你最喜欢吃哪一种主食？zhá()炸zhà()4.中国美食识字第二课时bōjiānfǔshāo菠煎腐烧qiékǎozhǔbào茄烤煮爆dùnɡūzhēnɡjiǎo炖菇蒸饺zhàjiànɡzhōumó炸酱粥蘑菠煎腐烧茄烤煮爆炖菇蒸饺炸酱粥蘑煎爆菠烤腐烧茄煮炖蘑品蒸饺炸酱粥凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饼炸酱面小米粥蛋炒饭你还了解哪些中国美食？你知道它的制作过程吗？说说课文主要讲了什么？主要讲了“贝〞的由来，以及由贝组成的字都与钱财有关。1.读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。炒、
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