海水贝类增养殖学智慧树知到课后章节答案2023年下广东海洋大学

海水贝类增养殖学智慧树知到课后章节答案2023年下广东海洋大学广东海洋大学

第一章测试

海水贝类增养殖学主要研究贝类的（）。

A:苗种培育

B:增养殖

C:加工

D:生物学

答案:苗种培育

;增养殖

;加工

;生物学

下列扇贝属我国北方沿海养殖的品种有（）。

A:虾夷扇贝

B:海湾扇贝

C:栉孔扇贝

D:华贵栉孔扇贝

答案:虾夷扇贝

;海湾扇贝

;栉孔扇贝

下面几种牡蛎，哪些在全国沿海均有分布。（）

A:褶牡蛎

B:大连湾牡蛎

C:太平洋牡蛎

D:近江牡蛎

答案:褶牡蛎

;太平洋牡蛎

;近江牡蛎

关于菲律宾蛤仔形态描述正确的是（）。

A:出入水管分离，入水管的口缘触手分叉。

B:放射肋细密，约90-110条。

C:出入水管长，基部愈合，入水管的口缘触手不分叉。

D:放射肋宽而平，约50-70条。

答案:放射肋细密，约90-110条。

;出入水管长，基部愈合，入水管的口缘触手不分叉。

钝缀锦蛤，壳表棕黄色，有4条栗色放射状色带，生长线呈肋状，在后部变成薄片状，壳内面橙黄色。（）

A:错B:对

答案:对

下面哪种头足类符合如下形态描述：胴部卵圆形，体表具很多近圆形颗粒。在两眼前方各生有1个近椭圆形的金圈，圈径与眼径相近，两眼之间有1个明显近纺锤形的浅色斑。（）

A:金乌贼

B:曼氏无针乌贼

C:短蛸

D:长蛸

答案:短蛸

贝类养殖的主要方式包括（）。

A:工厂化养殖

B:池塘养殖

C:滩涂养殖

D:浅海养殖

答案:工厂化养殖

;池塘养殖

;滩涂养殖

;浅海养殖

下面几种鲍，属我国常见的养殖种类有（）。

A:皱纹盘鲍

B:红鲍

C:中间鲍

D:杂色鲍

答案:皱纹盘鲍

;杂色鲍

贝类选择育种的优势有（）

A:贝类雌雄同体的自体受精，促进了完全近交系的产生。

B:多数品种仍属自然选择，人工选择有巨大潜力。

C:水产生物变异程度高，遗传操纵基础好。

D:贝类的多产性使优秀个体交配所得同胞数目相当巨大。

答案:贝类雌雄同体的自体受精，促进了完全近交系的产生。

;多数品种仍属自然选择，人工选择有巨大潜力。

;水产生物变异程度高，遗传操纵基础好。

;贝类的多产性使优秀个体交配所得同胞数目相当巨大。

关于泥蚶描述正确的有（）。

A:具有放射肋31-34条。

B:壳表放射肋发达，18-21条。

C:壳膨胀，左壳大于右壳。

D:壳呈卵圆形，两壳相等。

答案:壳表放射肋发达，18-21条。

;壳呈卵圆形，两壳相等。

第二章测试

关于贝类育苗场的选址描述正确的有（）。

A:盐度适宜、无浮泥、混浊度较小、透明度大。

B:有充足的淡水水源，总硬度要低。

C:尽可能靠近养成场，且交通方便，有农业用电。

D:水质无工业、农业、生活及养殖污染。

答案:盐度适宜、无浮泥、混浊度较小、透明度大。

;有充足的淡水水源，总硬度要低。

;尽可能靠近养成场，且交通方便，有农业用电。

;水质无工业、农业、生活及养殖污染。

关于育苗场供水系统说法正确的有（）。

A:沉淀池要盖顶，以防虫、防尘、防晒、防寒、防光。

B:砂滤池过滤原理有机械过滤、静电吸附、生物膜净化作用。

C:沉淀池和砂滤池应建在地势较低处，便于供水。

D:砂滤罐为封闭式过滤器，滤水速度快，有反冲作用。

答案:沉淀池要盖顶，以防虫、防尘、防晒、防寒、防光。

;砂滤池过滤原理有机械过滤、静电吸附、生物膜净化作用。

;砂滤罐为封闭式过滤器，滤水速度快，有反冲作用。

贝类加温育苗中加热方式有（）。

A:盘管式

B:充气式

C:水体直接升温式

D:电热式

答案:盘管式

;充气式

;水体直接升温式

;电热式

关于光合细菌描述正确的有（）。

A:光合细菌营养价值高，在幼虫培育中可作为辅助饵料投喂。

B:光合细菌能充分利用育苗水体和养成水体中有害物质如硫化氢等，具有清池和改良环境的作用。

C:在育苗池中光合细菌与抗菌素同时投放，效果更佳。

D:光合细菌属于独立营养微生物，其代谢物质能成为其它微生物繁殖的养份，是EM菌群营养成分的提供者。

答案:光合细菌营养价值高，在幼虫培育中可作为辅助饵料投喂。

;光合细菌能充分利用育苗水体和养成水体中有害物质如硫化氢等，具有清池和改良环境的作用。

;光合细菌属于独立营养微生物，其代谢物质能成为其它微生物繁殖的养份，是EM菌群营养成分的提供者。

关于活性炭吸附描述正确的有（）。

A:活性炭是一种吸附能力很强的物质,1kg颗粒活性炭的表面积可高达1×106m2。

B:水的pH、温度、活性炭颗粒大小均影响活性炭吸附效果。

C:竹炭吸附能力是木炭的10倍以上。竹炭具有除臭、放入水中使水呈碱性(pH值8-9)、杀菌、漂白等效果。

D:活性炭吸附时间越长效果越佳。

答案:活性炭是一种吸附能力很强的物质,1kg颗粒活性炭的表面积可高达1×106m2。

;水的pH、温度、活性炭颗粒大小均影响活性炭吸附效果。

;竹炭吸附能力是木炭的10倍以上。竹炭具有除臭、放入水中使水呈碱性(pH值8-9)、杀菌、漂白等效果。

双壳贝类卵径多数在50-70um，一般不超过100um。成熟的卵子一般都是卵膜缩小，原生质增多，细胞核大而透明，核内有核仁。（）

A:错B:对

答案:对

关于人工诱导亲贝产卵排精的描述正确的有（）。

A:自然排放法获得的精、卵质量佳，受精率、孵化率高，幼虫质量好。

B:一般雌性个体对刺激反应敏感，常常引起雌性先排放。

C:采用化学方法与生物方法诱导亲贝，操作复杂，容易败坏水质，对胚胎发育影响较大。

D:在实践中，流水刺激和阴干刺激结合诱导亲贝，可以提高诱导效果。

答案:自然排放法获得的精、卵质量佳，受精率、孵化率高，幼虫质量好。

;采用化学方法与生物方法诱导亲贝，操作复杂，容易败坏水质，对胚胎发育影响较大。

;在实践中，流水刺激和阴干刺激结合诱导亲贝，可以提高诱导效果。

双壳贝类育苗中，孵化率的统计应选择的发育时期为（）。

A:担轮幼虫期

B:囊胚期

C:D形幼虫期

D:眼点幼虫期

答案:D形幼虫期

双壳贝类人工育苗，关于投饵描述正确的有（）。

A:幼虫胃里食物得不到补充，消化盲囊颜色会慢慢变淡，直至接近苍白，必须及时投饵补充营养。

B:D型幼虫消化盲囊变为黄褐色时，开始投饵。

C:投饵量与水温有关，从低温至最适水温递增，从最适水温至高温则递减。

D:投饵当天发现食物占幼虫胃空间50%左右，按前一天投饵量投喂，不递增。

答案:幼虫胃里食物得不到补充，消化盲囊颜色会慢慢变淡，直至接近苍白，必须及时投饵补充营养。

;D型幼虫消化盲囊变为黄褐色时，开始投饵。

;投饵量与水温有关，从低温至最适水温递增，从最适水温至高温则递减。

;投饵当天发现食物占幼虫胃空间50%左右，按前一天投饵量投喂，不递增。

以墨西哥湾扇贝为例，幼虫变态的标志有（）。

A:面盘脱落，进入底栖。

B:次生壳长出，形态接近成体。

C:长出活动的足，营匍匐生活。

D:鳃取代面盘，进行滤食和呼吸。

答案:面盘脱落，进入底栖。

;次生壳长出，形态接近成体。

;鳃取代面盘，进行滤食和呼吸。

第三章测试

世界上著名的珍珠有哪些？（）

A:亚洲之珠

B:海水珍珠

C:淡水珍珠

D:真主之珠

答案:亚洲之珠

;真主之珠

珍珠囊形成的速度与下述哪些因素有关？（）

A:切片位置

B:小片使用速度

C:与水温有关，在适当温度范围内，水温越高，形成速度越快。

D:小片贝年龄

答案:切片位置

;小片使用速度

;与水温有关，在适当温度范围内，水温越高，形成速度越快。

;小片贝年龄

在马氏珠母贝的繁殖习性中，下述表述哪些是正确的？（）

A:性比:低龄♂＞♀;高龄♀＞♂；存在性转现象，见于1-2龄。

B:15℃为初始发育温度，20℃成熟，22℃少量繁殖，25℃大量繁殖。

C:繁殖季节:在每年的9-10月。

D:生物学最小型:♂17.5mm;♀26.0mm。

答案:性比:低龄♂＞♀;高龄♀＞♂；存在性转现象，见于1-2龄。

;15℃为初始发育温度，20℃成熟，22℃少量繁殖，25℃大量繁殖。

;生物学最小型:♂17.5mm;♀26.0mm。

与珍珠贝养殖模式有关的下述表述中哪一个是错误的？（）

A:浮子延绳筏吊养，适于浪大流急，退潮后水深6m以上海区，用于吊养母贝或开展深水育珠，采用片形笼吊养，也可以采用锥形笼吊养。其优点是水层恒定，抗风性能强，生长快；缺点是成本高，操作不方便。

B:长桩吊养，见于雷州半岛，这些海区一般潮间带较陡，退潮后养殖区水深2-3米以上，底质含泥多，适合打桩。其优点是抗风浪性能强，适于浪大流急地方，成本低；缺点是生活水层不固定，水浅混浊影响生长，操作时间受潮水限制。

C:浮筏吊养，适于最低潮仍有5-6M以上的海区，见于雷州、广西、海南等地海区。其优点是结构坚固，抗风浪性能强，适合外海区养殖，水质较清，潮流畅通，生长快，操作方便；缺点是成本高，不适合大面积推广。

D:短桩吊养，见于广西合浦，这些海区一般潮间带较平坦，退潮后水深0.3-0.8m，底质为沙，适合手摇下桩。其优点是抗风浪性能强，操作方便，退潮徒步操作，成本低；缺点是生活水层不固定，操作时间受潮水限制，受底栖敌害干扰较大，退潮时水太浅易受寒热影响。

答案:浮筏吊养，适于最低潮仍有5-6M以上的海区，见于雷州、广西、海南等地海区。其优点是结构坚固，抗风浪性能强，适合外海区养殖，水质较清，潮流畅通，生长快，操作方便；缺点是成本高，不适合大面积推广。

术前处理正确的定义是哪一个？（）

A:植核前用一定的方法抑制母贝生殖腺发育或诱导已成熟生殖细腺排放精卵，并调整母贝生理活性适中，以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的目的。

B:植核前用一定的方法抑制母贝生殖腺发育，并调整母贝生理活性适中，以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的目的。

C:植核前用一定的方法去除母贝生殖腺或诱导已成熟生殖细胞排放精卵，并调整母贝生理活性适中，以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的目的。

D:植核前用一定的方法抑制母贝生殖腺发育或诱导已成熟生殖细腺排放精卵，并调整母贝生理活性适中，以便插核手术，从而达到提高成活率的目的。

答案:植核前用一定的方法抑制母贝生殖腺发育或诱导已成熟生殖细腺排放精卵，并调整母贝生理活性适中，以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的目的。

经过术前处理的母贝应达到的要求中，包含下述哪些？（）

A:晶杆体长度缩短1/5-1/6，重量减少30-50%。

B:开口时开口器有粘着力又不费劲。

C:提离水面多数不开壳。

D:不长新的鳞片,大多数只长1-2根足丝。

答案:晶杆体长度缩短1/5-1/6，重量减少30-50%。

;开口时开口器有粘着力又不费劲。

;不长新的鳞片,大多数只长1-2根足丝。

排贝栓口指的是把母贝按顺序排列并逐一把壳口打开和插入楔子的过程。（）

A:对B:错

答案:错

保证珍珠质量的几个植核关键中，下述表达哪个是错误的？（）

A:小片应全面紧贴珠核，否则形成：污斑珠、尾巴珠、素珠；

B:珠核不得与缩足肌接触，否则造成：脱片、污珠、尾巴珠；

C:开切口时不得损伤足丝腺，否则造成：感染死亡，分泌杂质使珍珠形成斑点。

D:小片内侧应贴珠核，否则形成：素珠、畸形珠；

答案:小片内侧应贴珠核，否则形成：素珠、畸形珠；

施术贝休养的目的是限制活动空间，防止剧烈活动吐核、吐片、撕裂创口，减少死亡，提高成珠率和珍珠质量。（）

A:错B:对

答案:对

育珠期间管理工作包括下述哪几项？（）

A:清除附着物；

B:调节水层；

C:清除死亡；

D:育珠结束做好统计工作以检查育珠效果。

答案:清除附着物；

;调节水层；

;清除死亡；

;育珠结束做好统计工作以检查育珠效果。

第四章测试

扇贝喜欢生活在下述哪些环境条件？（）

A:盐度在23-34‰的海区

B:底质为沙砾、珊瑚、石礁、砂质的海底

C:潮流缓慢的海区

D:低潮线以下水深2-80m的海区，深浅因种而异

答案:盐度在23-34‰的海区

;底质为沙砾、珊瑚、石礁、砂质的海底

;低潮线以下水深2-80m的海区，深浅因种而异

实验表明，随着浑浊度升高，鳃纤毛摆动速度明显下降，自然状态下将影响扇贝的呼吸和摄食功能，说明养殖海区浑浊将不利于扇贝的生存和生长。（）

A:对B:错

答案:对

采苗季节为春秋二季，以秋季采苗量较大，持续时间较长。（）

A:对B:错

答案:错

北方海湾扇贝加温育苗的亲贝促熟培养过程中，下述哪些表述是正确的？（）

A:管理：每天换水2次，每次2/3，接近成熟时每天换新池，并采用底进底排方法换水。应注意水温要稳定，使用预热水，换水时拣去死贝

B:投饵：一般情况下，以投喂单胞藻为佳，投喂量根据摄食情况加以调节。低温期单胞藻饵料难以培养时，也可补充鼠尾藻等大型藻类榨取液，每2-3h投饵一次，勤投少投，并加强换水，18℃以后清刷亲贝一次

C:控温：自然水温+1℃/天→23℃：15℃性腺进入发育，20℃开始成熟，23℃排放,繁殖水温20-30℃

D:注意：15-16℃及18℃时均要稳定2-3天以加强营养物质积，18℃后每天升温0.5℃，20℃稳定几天，观察性腺发育程度，决定采卵具体时间

答案:投饵：一般情况下，以投喂单胞藻为佳，投喂量根据摄食情况加以调节。低温期单胞藻饵料难以培养时，也可补充鼠尾藻等大型藻类榨取液，每2-3h投饵一次，勤投少投，并加强换水，18℃以后清刷亲贝一次

;控温：自然水温+1℃/天→23℃：15℃性腺进入发育，20℃开始成熟，23℃排放,繁殖水温20-30℃

;注意：15-16℃及18℃时均要稳定2-3天以加强营养物质积，18℃后每天升温0.5℃，20℃稳定几天，观察性腺发育程度，决定采卵具体时间

在扇贝养殖浮子延绳筏结构中，下述哪个表述是错误的？（）

A:筏身：为聚乙烯缆绳，直径2cm，长度60-100m

B:浮球：材质为塑料，直径30cm，浮力12kg/个

C:橛缆：为聚乙烯缆绳，直径2cm，长度等于养殖场地最大水深

D:橛子：①木橛：可用杨木、柳木、松木、桉木等材料，直径10-15cm，长度80-200cm；②石砣：用混凝土浇注，内含石环或铁环，1000-2000kg/个

答案:橛缆：为聚乙烯缆绳，直径2cm，长度等于养殖场地最大水深

扇贝稚贝海上过渡采用网袋法时，下述表述哪个是错误的？（）

A:网袋规格：网孔60～80目，袋长40～50×宽30～40cm

B:绑扎：用直径0.5cm，长3m的吊绳，每绳对绑20袋，袋间距10-15cm，底部加沉石防止漂浮和互相缠绕

C:分苗疏养：附着基连同稚贝下海过度至稚贝壳长3-4mm后，稚贝用脱苗机脱苗，然后分苗至20目新网袋继续过度，密度2000粒/袋，每串绳子绑扎10袋，袋距10-15cm

D:投苗量：棕绳长5m的棕帘，2个/袋，采用40目网袋；长90cm×宽20cm的网片，2片/袋，采用40目网袋

答案:网袋规格：网孔60～80目，袋长40～50×宽30～40cm

在扇贝种苗常规中培法中，下述表述哪些是正确的？（）

A:筛分过程干筛，不要带水，操作要轻，防止风吹日晒雨淋

B:把种苗筛分为大小两个规格，即0.5-1.0cm和1.0-1.5cm

C:一级中培笼装壳长0.5-1.0cm贝苗，密度为240个/层，贝苗长至壳长1.0-1.5cm之后，分疏进入二级中培笼；二级中培笼装壳长1.0-1.5cm贝苗，密度为120个/层，然后直接养至壳长3.0cm，再分散进入养成笼养成

D:中培笼直径30cm，长度6-10层，层高15cm，一级中培笼网孔为4mm，二级中培笼网孔为8mm

答案:把种苗筛分为大小两个规格，即0.5-1.0cm和1.0-1.5cm

;一级中培笼装壳长0.5-1.0cm贝苗，密度为240个/层，贝苗长至壳长1.0-1.5cm之后，分疏进入二级中培笼；二级中培笼装壳长1.0-1.5cm贝苗，密度为120个/层，然后直接养至壳长3.0cm，再分散进入养成笼养成

;中培笼直径30cm，长度6-10层，层高15cm，一级中培笼网孔为4mm，二级中培笼网孔为8mm

扇贝“串耳吊养”养殖模式中，下述哪个表述是错误的？（）

A:串耳操作工序的第一步：选择壳高3cm以上的贝苗，在前耳用电钻钻一个5mm的孔洞

B:这种模式适合个体较大的品种，如栉孔扇贝和虾夷扇贝

C:串耳操作工序的第二步：用一根直径1.5mm的细绳穿过该孔并打结绑住前耳，以此类推，每个贝苗间隔1cm，按每米苗绳绑100个苗的密度，每根苗绳绑200个贝苗为1吊

D:串耳操作工序的第三步：把上述苗绳缠绕在一根直径6mm的主吊绳上，并以500条吊绳为1亩，每个浮子延绳筏吊挂125条吊绳，每亩吊苗量10万个，筏养于2-3m水层

答案:串耳操作工序的第一步：选择壳高3cm以上的贝苗，在前耳用电钻钻一个5mm的孔洞

第五章测试

关于牡蛎的经济价值，描述正确的有（）。

A:营养丰富，属高蛋白、低脂肪食品，富含维生素和微量元素。

B:蛎汤有“海中牛奶”之称，可提炼“蚝油”，为美味调味品。

C:蛎肉可鲜食或干制成“蚝豉”，也可加工成罐头。

D:蛎壳可做药材，壳粉还可以做饲料添加剂、烧石灰。

答案:营养丰富，属高蛋白、低脂肪食品，富含维生素和微量元素。

;蛎汤有“海中牛奶”之称，可提炼“蚝油”，为美味调味品。

;蛎肉可鲜食或干制成“蚝豉”，也可加工成罐头。

;蛎壳可做药材，壳粉还可以做饲料添加剂、烧石灰。

关于牡蛎的非生物敌害，描述正确的是（）。

A:在南方某些潮间带上区养殖的牡蛎，在夏季因烈日暴晒而死，特别是刚固着不久的蛎苗受害更为严重。

B:赤潮的发生可引发牡蛎大量死亡。

C:各种牡蛎都有一定的适盐范围，超出这个范围，体内外的渗透压就失去了平衡，若渗透压失调时间过长导致牡蛎死亡。

D:台风掀起的巨浪可把滩涂牡蛎连附着器一起推倒，易导致牡蛎被软泥埋没而窒息死亡。

答案:在南方某些潮间带上区养殖的牡蛎，在夏季因烈日暴晒而死，特别是刚固着不久的蛎苗受害更为严重。

;各种牡蛎都有一定的适盐范围，超出这个范围，体内外的渗透压就失去了平衡，若渗透压失调时间过长导致牡蛎死亡。

;台风掀起的巨浪可把滩涂牡蛎连附着器一起推倒，易导致牡蛎被软泥埋没而窒息死亡。

关于牡蛎性变原因的论点，下列说法正确的有（）。

A:蛋白质代谢旺盛时，雌性占优势，如果碳水化合物代谢旺盛，雄性占优势。

B:牡蛎第一次性成熟多数为雌性，生殖季节过后，又恢复到两性的性状。

C:在优良环境条件下，生长非常肥大的牡蛎雌性常占优势。

D:水温升高，雌性占优势，水温降低，雄性占优势。

答案:蛋白质代谢旺盛时，雌性占优势，如果碳水化合物代谢旺盛，雄性占优势。

;在优良环境条件下，生长非常肥大的牡蛎雌性常占优势。

;水温升高，雌性占优势，水温降低，雄性占优势。

关于牡蛎幼虫固着习性描述正确的有（）。

A:幼虫对粗糙面有一定选择性，但对阴面的选择更大。

B:幼虫固着的小颗粒试验表明，颗粒最小不能小于幼虫壳长，小于0.25mm，幼虫不能固着。

C:海水盐度的高、低影响着牡蛎幼虫足丝腺的发育、胶粘物质分泌量和足丝粘度的强弱。

D:幼虫固着对水层有一定的选择性，自然界中幼虫多固着在低潮线上下1.5m左右的水层中。

答案:幼虫对粗糙面有一定选择性，但对阴面的选择更大。

;幼虫固着的小颗粒试验表明，颗粒最小不能小于幼虫壳长，小于0.25mm，幼虫不能固着。

;海水盐度的高、低影响着牡蛎幼虫足丝腺的发育、胶粘物质分泌量和足丝粘度的强弱。

开展单体牡蛎养殖的必要性表现在（）。

A:网笼养殖和海底播养增加了养殖空间和饵料利用率，提高了单位养殖水体的产量。

B:托盘以及集装箱式养殖，具有苗种成活率高，摄食时间长，生长速度快的特点。

C:网笼养殖减小了蟹类、肉食性螺类等较大个体敌害的危害。

D:由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，易于放养和收获。

答案:网笼养殖和海底播养增加了养殖空间和饵料利用率，提高了单位养殖水体的产量。

;托盘以及集装箱式养殖，具有苗种成活率高，摄食时间长，生长速度快的特点。

;网笼养殖减小了蟹类、肉食性螺类等较大个体敌害的危害。

;由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，易于放养和收获。

关于三倍体牡蛎的说法正确的有（）。

A:流式细胞术可快速进行倍性检测。

B:6-二甲基氨基嘌呤（6-DMAP）可诱导牡蛎三倍体。

C:利用四倍体与二倍体杂交产生100%的三倍体。

D:育性差、生长快、肉质鲜。

答案:流式细胞术可快速进行倍性检测。

;6-二甲基氨基嘌呤（6-DMAP）可诱导牡蛎三倍体。

;利用四倍体与二倍体杂交产生100%的三倍体。

;育性差、生长快、肉质鲜。

牡蛎的壳顶幼虫，右壳壳顶明显突出，右壳比左壳大，牡蛎幼虫左、右两壳的大小不等是牡蛎幼虫与其他双壳幼虫区别的主要特征。（）

A:错B:对

答案:错

在潮间带底播式采苗中，可排列成圆锥形的采苗器有（）。

A:竹枝

B:扁石条

C:水泥柱

D:石块、蛎壳

答案:竹枝

;水泥柱

近江牡蛎幼虫附着适宜盐度为多少？（）

A:6.95-17.5‰

B:17.5-26.9‰

C:4.95-12.5‰

D:≤18‰。

答案:6.95-17.5‰

下面几种牡蛎养成方法中，适宜在风浪较大、水较深的海区开展牡蛎养成的是（）。

A:筏式养成

B:棚架式养成

C:延绳式养成

D:插竹养成

答案:延绳式养成

第六章测试

下列鲍中，哪种鲍符合这样的描述“贝壳坚厚呈耳形。壳面的左侧有1列突起，突起约20余个，前面的7~9个有开口，其余皆闭塞。壳表绿褐色，生长纹细密。生长纹与放射肋交错使壳面呈布纹状。”（）

A:多变鲍

B:羊鲍

C:杂色鲍

D:皱纹盘鲍

答案:杂色鲍

在鲍的集约化养殖系统中，投喂海藻，在光照强烈并且水流不畅时，由于海藻光合作用，产生大量氧气溶解于水中，如果达到饱和度的150-200%，鲍容易发生疾病为（）。

A:脓包病

B:细菌病

C:气泡病

D:裂壳病

答案:气泡病

关于鲍的繁殖特点描述正确的有（）。

A:不同物种，相同产地或不同产地的鲍，产卵季节和产卵温度差异较大。

B:黄渤海产的皱纹盘鲍在水温20℃—24℃的7一8月份开始繁殖，南移至福建东山后，相继两年的生殖适温无明显变化，在水温21℃一24℃的4一5月间进行繁殖。

C:性成熟时，雄性生殖腺为浓绿色，雌为奶黄色，不需解剖，将足及外套膜掀起即可分辨。

D:根据生殖腺内生殖细胞的状态，可以将鲍生殖腺的发育过程划分为3个阶段，分别为增长期、产放期和休止期。

答案:不同物种，相同产地或不同产地的鲍，产卵季节和产卵温度差异较大。

;黄渤海产的皱纹盘鲍在水温20℃—24℃的7一8月份开始繁殖，南移至福建东山后，相继两年的生殖适温无明显变化，在水温21℃一24℃的4一5月间进行繁殖。

;根据生殖腺内生殖细胞的状态，可以将鲍生殖腺的发育过程划分为3个阶段，分别为增长期、产放期和休止期。

皱纹盘鲍在受精后72-96h时，面盘萎缩，纤毛脱落，失去游泳能力，完全营底栖生活。靠发达的足部（上具纤毛）匍匐运动，这个发育阶段称为（）。

A:稚鲍

B:上足分化幼虫

C:围口壳幼虫

D:初期匍匐幼虫

答案:初期匍匐幼虫

关于皱纹盘鲍亲鲍蓄养管理描述正确的有（）。

A:每2天投饵1次，投饵量随水温上升而增加，当达到20℃时，一般一次投饵约为亲鲍总重的20～30％，具体投饵还要视笼中剩余饵料量酌情增减。

B:可利用封闭式管道加热或电热线加热，每天升温2℃，至23℃时保持恒温。

C:每天移笼（或巢穴）换池1次，换池温差应小于±0.5℃。

D:昼夜连续充气，充气量为每立方米水体中约6～8升／分，使海水含氧量保持在5.0毫克／升。

答案:每2天投饵1次，投饵量随水温上升而增加，当达到20℃时，一般一次投饵约为亲鲍总重的20～30％，具体投饵还要视笼中剩余饵料量酌情增减。

;每天移笼（或巢穴）换池1次，换池温差应小于±0.5℃。

;昼夜连续充气，充气量为每立方米水体中约6～8升／分，使海水含氧量保持在5.0毫克／升。

人工诱导亲鲍产卵、排精的方法有（）。

A:阴干与升温刺激

B:紫外线照射海水法

C:活性炭处理海水法

D:过氧化氢法

答案:阴干与升温刺激

;紫外线照射海水法

;活性炭处理海水法

;过氧化氢法

采苗板亦称饵料板，为了增加面积，有利于稚鲍和硅藻的附着与培养，应选择无毒而且黑色的聚乙烯薄膜、高压聚乙烯平板，为了增加采苗面积，还可带有波纹，制成波纹板。（）

A:错B:对

答案:错

随着稚鲍的生长，大约采苗后40～50天，稚鲍壳长已有2～3毫米，而这时原采苗板上的底栖硅藻往往耗尽，可投喂粉未状人工配合饵料，如果底栖硅藻供应不上，壳长2.5毫米左右的稚鲍便可以开始剥离。()

A:对B:错

答案:对

工厂化养鲍的优越性表现在（）。

A:养成适温期长。

B:不受海上大风袭击，安全稳产。

C:若利用地下坑道养鲍，可以避暑和防寒，降低养殖成本。

D:不受海水浑浊或藻类贫乏的影响

答案:养成适温期长。

;不受海上大风袭击，安全稳产。

;若利用地下坑道养鲍，可以避暑和防寒，降低养殖成本。

;不受海水浑浊或藻类贫乏的影响

由鲜鲍加工的干品，色泽淡黄、鲜艳，呈半透明,其质量为上乘，称为“明鲍”，而变