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文档简介

1目录1礼仪的历史2商务社交礼仪3办公室礼仪4餐桌礼仪仪态礼仪6服饰礼仪52礼仪是什么？3中华礼仪的历史4讨论：电梯礼仪进电梯时：靠边站尊者先进入电梯后：为后人扶门为他人服务出电梯时：协助固定门尊者先握手礼仪5握手礼仪7抱拳走天下中国很强大其他行礼方式颔首礼鞠躬礼拥抱礼亲吻礼脱帽礼名片礼仪910名片礼仪11引导/介绍礼仪12乘车礼仪司4231司132主134213社交界域0CM-45CM；亲切热烈46CM-120CM，亲切友好120CM-360CM，严肃庄重360CM以上,自由开放亲密距离个人距离社交空间公共距离要注意的地方不乱动他人物品不随意进入他人领域不污染他人界域目录2礼仪的历史3商务社交礼仪4办公室礼仪5餐桌礼仪6仪态礼仪7服饰礼仪1准备好：进入快车道座次问题17会谈：会见式与并排式桌子客人客方随员主人主方随员客人主人客方随员主方随员18商务谈判谈判桌①①②②客方③③④④⑤⑤主方谈判桌④①②③⑤①③②④⑤客方主方19奉茶/饮茶（咖啡）礼仪20目录2礼仪的历史3商务社交礼仪4办公室礼仪5餐桌礼仪6仪态礼仪7服饰礼仪1准备好：进入快车道21商务宴请的种类方便务实,安排席位冷食为主,无席次酒水为主,多为小食亲切友好,西方人多用工作宴会冷餐会酒会家宴中餐座次客人主人主人客人中餐座次④主位②③⑤①⑥⑦⑧⑨长条桌①②③④⑤⑥⑦24中餐座次④主位第二主位②③⑤①⑥⑦⑧主位第二主位①②③④⑤⑥⑦⑧25中餐点菜-注意餐厅的招牌菜，或推广菜忌讳，口味，医学敏感年度时尚菜东来顺，莲香楼，陶陶居，广州酒家注重特色了解同桌时尚记清老字号26中餐点菜-特色符合环境，尤其适合老外例如西安，湖南，上海，北京。。。历史；盛器；用料事前多练习中餐特色菜肴本地特色菜肴本餐馆特色主人的拿手菜中餐点菜冷菜/开胃菜荤菜/素菜/汤主食甜点/水果Example：10人围餐凉碟四道：荤素各半，荤碟中至少有一道卤味。

热菜十三道：饭店特色推荐菜两道、水产品两道、甜品一道、牛羊肉菜品一道、豆制菜品一道、锅系一道、蒸煮系一道、素炒（含小炒）三道、例菜一道。注：菜品宜有一到两件为禽类。

汤（含瓦灌）一道：明确开口汤还是餐后汤。主食二道：固体食物（饼类、馒头、特色主食）一份，汤煮食物（稀饭、水饺、菜泡饭、汤下面食）一份，上米饭的话要配开胃小菜。餐前或餐后上果盘一份。酒杯的选择28中餐点酒酒的价格选择酒的品种红酒的饮用方法葡萄酒的搭配1234中餐敬酒时机和次序敬酒的姿态碰杯的意义添酒与代酒123431目光32坐姿-女士坐姿-男士站姿-女士解读肢体语言3536男士商务服饰-衬衫37男士商务服饰-领带三单二花一单二单一花避免同类图案同色系搭配领带的长度领带系法39男士商务服饰-皮鞋与皮带40男士商务服饰-其他装饰女士商务礼仪-商务正装女士套装的面料典雅传统打理麻烦羊毛的质感化纤的无皱典雅易变形垂感好洗涤方便纯羊毛羊毛混纺100%丝人造纤维43女士商务礼仪-休闲装44

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