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文档简介

第页共页学生校外托餐场所食品安全责任承诺书尊敬的家长：为了保障学生在校外托餐场所的食品安全，我校特制定本《学生校外托餐场所食品安全责任承诺书》，请您认真阅读并共同遵守以下内容：一、校外托餐场所的选择1.我们承诺仔细审查校外托餐场所的合法资质与经营许可证，确保其具备经营食品的资质和安全保障措施。2.我们将优先选择持有食品安全管理体系认证证书的校外托餐场所，以确保其食品安全管理水平。3.在选择校外托餐场所时，我们会参考学生的饮食习惯、菜品种类和食品营养搭配的均衡性，确保学生获得优质、安全的餐饮服务。二、校外托餐场所的食品安全管理4.我们将要求校外托餐场所提供营业许可证、食品安全管理制度、食品采购证明等相关证件，以确保其经营合法、安全。5.我们将定期检查校外托餐场所的卫生情况，包括厨房设施、操作规范、食品储存和加工环境等方面，确保其符合食品安全卫生要求。6.我们将要求校外托餐场所建立并执行食品安全管理制度，包括食品采购、存储、加工、烹饪、配送等环节的规范和控制措施，确保食品的卫生、安全。7.我们将要求校外托餐场所严格执行食品留样制度，确保可以进行食品溯源和监测。三、校外托餐场所的食品选择8.我们将要求校外托餐场所选择并优先采用新鲜、优质的食材，避免使用低质量、过期、变质的食品。9.我们将要求校外托餐场所对食品进行严格的检测和筛选，确保食品不含有致病菌、重金属等有害物质。10.我们将要求校外托餐场所合理搭配餐品，提供全面、均衡的营养，避免过多的油腻、糖分和调味品的使用。四、食品安全事件的应对与处理11.我们将要求校外托餐场所建立食品安全事件应急预案，明确应对食品安全事件的责任人和处理流程。12.如发生食品安全问题，我们将要求校外托餐场所立即采取控制措施，停止使用有问题的食品，并配合学校进行调查和处理。13.我们将要求校外托餐场所积极配合学校进行食品安全事件的调查，提供相关资料和证据。五、责任追究与监督14.我们将定期进行对校外托餐场所的食品安全管理情况进行检查和评估，确保其责任的履行和食品安全水平。15.如发现校外托餐场所存在食品安全问题，我们将要求其立即整改，并根据情况决定是否终止合作关系。16.我们将积极与校外托餐场所沟通，共同关注和监督学生校外就餐的食品安全问题，共同维护学生的健康权益。请您务必认真阅读上述内容，理解其中的责任与义务，并签署确认。我们相信

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