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文档简介

集中用餐单位食品安全问题专项治理行动统计表

填报单位：（加盖公章）

填报时间：内容具体项目基础数据集中用餐单位食堂（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家集中用餐单位食堂承包经营者（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家落实企业（单位）主体责任督促集中用餐单位及其食堂承包经营者开展自查自纠（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家督促集中用餐单位及其食堂承包经营者建立食品安全管理制度（）家配备食品安全总监和食品安全员（）家，设置率（）%严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度（）家，执行率（）%相关从业人员开展食品安全培训考核（）家，培训考核率（）%监督检查情况检查集中用餐单位及其食堂承包经营者（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家发现问题（）家次，督促整改问题（）个退出或更换的承包经营企业（）家案件查处情况责令整改，予以警告（）件，罚款（）件，罚没金额（）元“回头看”未整改到位被行政处罚的案件（）件公布典型案例（）个发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施（）个内容具体项目加强行业管理行业主管部门检查集中用餐单位日常管理（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家行业主管部门检查集中用餐单位招投标管理（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家推行“明厨亮灶”（）家、覆盖率（）%。其中，学校（含托幼机构）（）家、覆盖率（）%；医院（）家、覆盖率（）%；养老院（）家、覆盖率（）%；机关（）家、覆盖率（）%；其他（）家、覆盖率（）%推行“互联网+明厨亮灶”（）家、覆盖率（）%。其中，学校（含托幼机构）（）家、覆盖率（）%；医院（）家、覆盖率（）%；养老院（）家、覆盖率（）%；机关（）家、覆盖率（）%；其他（）家、覆盖率（）%包保督导情况对集中用餐单位包保覆盖率（）%；督导完成率（）%；问题整改率（）%建立健全长效机制情况专项治理行动工作方案（）个建立规范集中用餐单位食品安全法规（）个、标准（）个、制度机制（）个省级相关部门督查（）次、督促整改问题（）个推进集中用餐单位食堂参保食品安全责任保险（）家，其中学校（含托幼机构）（）家、医院（）家、养老院（）家、机关（）家、其他（）家宣传引导情况各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道（）篇次开展重点宣传活动（）项，制作海报、图解、视频等各类宣传产品（）个宣传覆盖人群（）人次，宣传报道及

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