生物技术的安全性和伦理问题

2023/10/25外星来客？？？假想图--“虎蚕”2023/10/25如果这些菜椒的包装上标注“转基因”的字样，你还敢吃吗？2023/10/25假如真有这种“新西瓜”出现，你会买来吃吗？它对其他生物、环境等会产生不良影响吗？2023/10/25带有抗虫基因的转基因玉米你会出现这种表情吗？转基因标签2023/10/25为什么强调这个呢？这种标志的出现，说明了什么呢？2023/10/25专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性2023/10/25一、转基因成果令人叹为观止1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.思考一下：如果是你来做这个试验，应该如何来操作？2023/10/25

1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。2023/10/252.转基因的重要成果

(1)微生物方面：把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功，随后，使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物，如专吃汞的勇士假单孢杆菌（“水俣病”的克星）。2023/10/25利用转基因细菌制造蛛丝

3０多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。沙伊贝尔说："我们正在与各行业联系，以检测这种新丝的品质，并进一步研发工业规模的生产技术。"蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等，应用前景极其广阔。在转基因细菌之前，曾有科学家尝试利用转基因山羊、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝，但由于产量过低或丝质太差均未成功。2023/10/25转基因细菌可治癌症

英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。

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(2)基因制药方面：生物制药已经成为21世纪的朝阳产业美国近20年基因制药发展情况2023/10/25

近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Epo）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素－2及白介素－11等。正在研究的有降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因子、表皮生长因子等140多种。随着生物技术药物的发展，多肽与蛋白质类药物的研究与开发，已成为医药工业中一个重要的领域，同时给生物制剂带来了新的挑战。

(2)基因制药方面：生物制药已经成为21世纪的朝阳产业2023/10/25(3)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就。同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。思考：为什么长得快？2023/10/25我们所有人都听说过蜘蛛侠，但是你听过蜘蛛山羊吗？这种转基因山羊是独一无二的，因为它们由能乳腺产生普通的蜘蛛丝。翡翠海参是已知第一种在自然演化过程中发生转基因现象的物种。它们居然能够利用水藻食物中的叶绿体进行光合作用以产生能量。2023/10/25

伦敦帝国学院的科研小组培育了一种转基因蚊子，其中的雄性具有荧光睾丸，很容易被识别，然后令其不育。研究者称，可以将大量这样的转基因蚊子放到野外与普通的雌蚊交配，减少疟蚊的产卵量，从而慢慢减少疟蚊的数目。日本科学家最近通过改变老鼠的基因，培育出了一只不怕猫的老鼠。在科学家展示的照片中，一只褐色老鼠离一只猫不到一英寸，在猫的身边嗅来嗅去。2023/10/25目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物.(4)转基因植物方面:2023/10/25转基因抗乙肝西红柿(中国)，虽然不能治愈乙肝，但一年只吃几个抗乙肝西红柿，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经过多代繁殖，使转入的基因稳定化。2023/10/25转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草转基因金大米2023/10/25改变花色的转基因矮牵牛花蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实2023/10/252023/10/25全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：美国、阿根廷、加拿大、中国2023/10/25

转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。2023/10/25转基因生物安全吗？2023/10/25

其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。2023/10/25二、对转基因生物安全性的争论读教材P88最后两段，回答1.争论的源头是什么？2.争论的焦点是什么？2023/10/25二、对转基因生物安全性的争论a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限;

b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;

c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。

在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是：焦点：食物安全、生物安全、环境安全源头：科学水平的限制2023/10/251、转基因生物与食物安全

a.转基因食物引起食物安全性问题的理由

b.不必担心转基因食物安全性的理由反对“实质性等同”安全性检测问题滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益没能足够的证据证明转基因食物有问题;多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例2023/10/25

2、转基因生物与生物安全

a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。花粉传播的距离有限，时间有限。2023/10/25

3、转基因生物与环境安全a.引起环境安全的理由:

b.不引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经