动物前沿生物技术智慧树知到课后章节答案2023年下中国农业大学

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绪论单元测试

在本课程中，你将会学习到哪些内容（）。

A:遗传繁育助力畜禽品质提升B:抗生素替代物研发C:饲料工程与饲料检测技术D:精准饲养与智能养殖

答案:遗传繁育助力畜禽品质提升;抗生素替代物研发;饲料工程与饲料检测技术;精准饲养与智能养殖

第一章测试

下列选项中错误的是（）。

A:早期胚胎的性别鉴定一般是从胚胎中取得全部细胞进行诊断分析B:胚胎性别鉴定可提高畜牧生产的经济效益C:胚胎的性别鉴定就是在出生前确定胚胎的性别D:胚胎的性别鉴定结合附着（着床）前的基因诊断，可用来清除呈伴性遗传方式的疾患

答案:早期胚胎的性别鉴定一般是从胚胎中取得全部细胞进行诊断分析

下列属于我国自主培育的蛋鸡品种的是（）。

A:伊莎褐B:罗曼褐C:海兰褐D:农大3号

答案:农大3号

关于性连锁基因（dw基因）的说法正确的是（）。

A:是位于鸡性染色体上的一个生长激素受体的缺陷型基因B:dw是生长激素受体(GHR)的基因缺陷型C:该基因的表达效果具有饲养密度大、饲料报酬高及节约成本等优点D:是使蛋鸡（肉鸡）骨骼变短，生长受阻，但是产蛋等繁殖性状基因正常

答案:是位于鸡性染色体上的一个生长激素受体的缺陷型基因;dw是生长激素受体(GHR)的基因缺陷型;该基因的表达效果具有饲养密度大、饲料报酬高及节约成本等优点;是使蛋鸡（肉鸡）骨骼变短，生长受阻，但是产蛋等繁殖性状基因正常

母畜的繁殖控制技术有哪些（）。

A:早期断奶技术B:胚胎移植技术C:同期发情技术D:超数排卵技术

答案:胚胎移植技术;同期发情技术;超数排卵技术

DNA标记辅助育种是一种利用DNA水平上的分子标记对生物群体进行遗传改良的技术。（）

A:错B:对

答案:错

第二章测试

下列关于蛋白质饲料的叙述错误的是（）。

A:单细胞蛋白质饲料干物质中粗蛋白质含量在50%以上，且必需氨基酸组成和利用率与优质豆饼相似。B:蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白含量≥20%，粗纤维含量＜18%的一类饲料原料C:大豆蛋白质含量高，质量好，可以与非蛋白氮饲料联合使用饲喂动物D:蛋白质饲料主要分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料、非蛋白氮饲料

答案:大豆蛋白质含量高，质量好，可以与非蛋白氮饲料联合使用饲喂动物

下列不属于饲料当中的抗营养因子的是（）。

A:蛋白酶抑制因子B:有机酸C:棉酚D:植酸

答案:有机酸

关于霉菌产毒素的特点，下列说法种正确的包括（）。

A:产毒菌株的产毒能力还表现可变性和易变性B:霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌，且产毒菌只有一部分菌株产毒C:一种菌种或菌株可以产生几种不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由几种霉菌产生D:产毒菌株产毒需要一定的条件，主要是基质种类、水分、温度、湿度及空气流通情况

答案:产毒菌株的产毒能力还表现可变性和易变性;霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌，且产毒菌只有一部分菌株产毒;一种菌种或菌株可以产生几种不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由几种霉菌产生;产毒菌株产毒需要一定的条件，主要是基质种类、水分、温度、湿度及空气流通情况

下面属于高级仪器分析技术在饲料安全检查中的应用的是（）。

A:红外光谱技术B:生物芯片技术C:质谱技术D:液相色谱技术

答案:红外光谱技术;质谱技术;液相色谱技术

T-2毒素是一种常见的霉菌毒素,可通过污染饲料引起畜禽中毒反应。（）

A:错B:对

答案:对

第三章测试

大多数病原菌最适宜生长的温度是（）。

A:45℃B:30℃C:37℃D:10-15℃

答案:37℃

下面不属于抗生素的是（）。

A:青霉素B:黄曲霉素C:卡那霉素D:链霉素

答案:黄曲霉素

下列属于革兰氏阴性菌群体感应的信号分子有（）。

A:AI-3B:AIPC:AI-2D:AHL

答案:AI-2;AHL

后生元有哪些类型（）。

A:完整菌体及其代谢物B:完整的菌体C:菌体成分（细胞壁、囊泡等）D:菌体成分及代谢物

答案:完整菌体及其代谢物;完整的菌体;菌体成分（细胞壁、囊泡等）;菌体成分及代谢物

β-折叠型肽的结构中肽键平面折叠成锯齿状，相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键，在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的形成，氢键与β-折叠的长轴呈平行关系。（）

A:错B:对

答案:错

第四章测试

下面不属于脂肪酸败类型的是（）。

A:氧化酸败B:酮型酸败C:酶促酸败D:水解酸败

答案:酶促酸败

下面不属于饲料概略养分分析范畴的是（）。

A:维生素B:水C:粗蛋白D:粗灰分

答案:维生素

反刍动物肠道发酵产生的甲烷排放量影响因素（）。

A:饲料质量B:动物年龄C:动物体重D:采食水平

答案:饲料质量;动物年龄;动物体重;采食水平

下面属于现代牧场示范模式模型的有（）。

A:工厂化设施畜牧业高效养殖集成示范模型B:城郊都市区畜牧业集成示范模型C:青藏高原牧区生态畜牧业集成示范模型D:农牧交错区家庭牧场集成示范模型

答案:工厂化设施畜