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文档简介
第页共页2023年前厅效劳人员岗位职责十七篇(通用)前厅效劳人员岗位职责篇一1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;2.擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客人提供效劳,进步顾客满意度;3.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;4.积极参加培训,不断进步效劳技能。任职资格:1、年满16周岁,形象好,能吃苦耐劳;2、良好的沟通才能、有效劳意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;3、态度积极、热情,有一定抗压才能;4、热爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;5、身体安康,无传染病史,无不良嗜好,无纹身;前厅效劳人员岗位职责篇二工作职责:1、负责日常供餐接待效劳,该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;2、跟进办公室工作,搜集客户用餐意见;3、服从上级管理及工作安排,积极协助上级、同事做好前厅各项工作。任职要求:1、男女不限,18-30岁以下,160cm以上,初中以上学历;2、熟悉托盘使用操作、有相关餐饮接待效劳优先考虑。前厅效劳人员岗位职责篇三1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2.查看交班记录,理解上一班的移交事项,并负责处理。3.熟悉预订资料,理解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,理解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。5.纯熟总台各项专业业务和技能,搞好对客效劳。6.纯熟掌握店内外信息,提供准确的问讯效劳。7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。前厅效劳人员岗位职责篇四岗位职责:1、指引顾客点餐就位,拾掇桌面,整理桌面2、做好餐前准备工作和餐中效劳工作3、位顾客提供便捷优质的效劳,擅长向顾客介绍和推荐本店饮品以及特色菜品任职资格1、年龄18-28岁,以身份证为准,身体安康,五官端正,气质佳2、头脑灵敏,做事负责任职,待人热情,有学习进取之心3、热爱餐饮行业,关注饮食文化,有相关经历可优先录取前厅效劳人员岗位职责篇五1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;2、与顾客和工作同事保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的效劳;3、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;4、负责收银工作和参与现金管理;5、遵循法味朵风营运政策和流程;任职资格:1、承受轮班制工作(门店一般营运时间7:00am–11:00pm),平均每周工作四十八小时;2、优秀的效劳意识,能为顾客提供优质的效劳;3、正直诚信,尊重别人,充满热情地做每件事;4、有餐饮或咖啡行业工作经历者;5、英语可交流者优待6、相貌端正前厅效劳人员岗位职责篇六岗位职责1、热情招待顾客2、配合店长和同事一起团结工作;3、积极参加培训,努力晋升任职资格1、有无经历都可以;一颗积极向上学习的心.2、热爱和认可餐饮行业3、能适应餐饮行业工作节奏3、年满16周岁。颜值身高数值高者优先录取.前厅效劳人员岗位职责篇七岗位职责:1.从基层效劳员做起,前厅岗位合理轮换,工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3.运用礼貌语言,为客人提供优质效劳;4.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;任职要求:1.年龄在18岁-38岁之间;2.学历不限(我们只看才能,只认付出),有无经历均可(我们只看你是否有意愿);3.男身高170cm或以上,不留长发;女身高155cm或以上。(所有人员的仪容仪表按酒店标准执行);4.须持安康证上岗;5.积极主动、能吃苦耐劳、有良好的效劳意识;前厅效劳人员岗位职责篇八工作职责:1)负责餐厅的效劳、传菜工作;2)负责餐厅的卫生清理。3)负责为客人及时对菜、加汤、调火、撤空盘等效劳工作4)服从上级工作安排,完成领导交办的工作任务任职资格:1)年龄18—50岁,性别不限,身体安康;2)具有责任心,良好的执行才能和学习才能,可以严格按照标准操作;3)吃苦耐劳、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。前厅效劳人员岗位职责篇九1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;2、根据客人的合理要求安排房间,确保酒店的v.i.p客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间,令客人满意,并使酒店的入住率及营业收入不断进步;3、负责检查本岗位的平安、消防工作,负责安排v.i.p客人的接待工作和重要留言的落实、检查;4、熟悉掌握酒店的方针和政策,督导办理入住效劳,贯彻执行效劳程序,督导问讯接待效劳的进展,满足客人合理的要求;5、及时更新房间客人资料,酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上,以便下一班及时、正确的跟进;7、随时清点和补充办公用品,管理、调配本岗位使用的各项消耗品,严格控制本钱;8、检查每日和客房部的房态报表,保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。前厅效劳人员岗位职责篇十(1)服从领班安排,做好开餐准备工作。(2)开餐后,按效劳程序与标准为客人提供优质效劳,点菜、上菜、派菜、酒水效劳,结账。准确理解每日供给菜式。(3)关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供效劳。(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决方法。(5)客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反映。(6)负责自己区域内清洁卫生前厅效劳人员岗位职责篇十一1.纯熟掌握前厅效劳流程,准确标准使用效劳用语,维护店铺品牌形象;2.遵循公司条例范围之内进展的工作时间及工作区域的变化调整;3.保持本部门的设备运转良好和工作区域的干净整洁;4.开餐前确保所有的准备工作都做完毕;5.保证完好利落的餐段交接工作;6.确保工作过程中所有浪费降到最低;7.跟客人接触时要有礼貌积极,准确地理解客人的需要,通过持续的高水准效劳来使客人的满意度最大化;8.通过整洁正确的着装和保持良好的个人及团队卫生来表达高标准的仪容仪表;9.通过自我学习,不断进步自己的效劳意识;前厅效劳人员岗位职责篇十二工作职责:1、负责餐厅开餐准备、席间效劳、餐后收尾工作;2、负责推介餐厅饮品及特色菜点;3、完成上级交办的其它工作。岗位要求:1、身体安康,五官端正,口齿伶俐,态度殷勤,具良好的效劳意识;2、热爱餐饮效劳,能适应站立或轮班工作;3、较强的团队合作精神,有强烈的责任心和良好的沟通技巧;4、对餐饮工作有较高的工作热情,服从领导管理,为人友好和蔼。前厅效劳人员岗位职责篇十三工作职责1.负责楼面之效劳等工作;2.招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动;职位描绘1.熟悉楼面相关岗位的工作内容及流程、根据公司效劳标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验2.协助实行不同工作委派,维持店面营运qsc程度3.熟悉餐厅的岗位效劳流程及标准,按要求执行所负责的工作岗位操作4.熟知所在品牌任职条件1.初中以上学历,年满18周岁以上;2.有一年及以上前厅效劳经历优先;前厅效劳人员岗位职责篇十四1)组织本部门员工的月度考核工作;2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;3)制定部门的月度《培训方案》,并组织施行;4)每日至少与2名员工进展沟通,解答员工的困惑,理解人员动态,并将《沟通报告》上交总经理;5)随时发现本部门有潜力的人才,进入重点培养,推荐进入公司人才库;6)做好部门的团队建立,积极组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能pk,评优等);7)负责本部门人员编制的制定,并上报总经理审批;8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。前厅效劳人员岗位职责篇十五岗位职责:1、帮助照看孩子;2、店面收银及时清算整理店面账务;3、为客户提供优质效劳。任职要求:1、年龄18-35岁,身体安康,为人和蔼正直,性格开朗大方;2、品行端正,能吃苦耐劳。3、性格活泼开朗、有较强的效劳意识。有餐厅,咖啡厅,幼教,看护经历者优先考虑。前厅效劳人员岗位职责篇十六1、负责餐厅的效劳管理,标准效劳员标准,为客人提供高标准的优质效劳;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门效劳标准和工作流程的贯彻施行;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地施行;6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;8、做好餐厅平安和防火工作;9、协助餐厅经理对属下的培训工作。前厅效劳人员岗位职责篇十七整理好仪容仪表,化淡妆,准时到岗,不迟到、早退,服从餐厅经理的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。上班前理解就餐人数及时间,理解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化效劳工作。正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神相貌迎接客人。客到及时安排客人入坐,根据人数进展加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。效劳开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。当餐效劳时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉答复客人,有必要时要问清再做答复,戒骄戒躁戒急戒烦。餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便到达更好的协作效劳,以便捷优质的效劳使客
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