植物学教学课件：8-flower-1 花

花的组成与花序花的形成和发育雄蕊的发育和结构雌蕊的发育和结构开花、传粉和受精第八章花1第一节花的组成与花序23456萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊都属于器官（叶性器官），称为花器官。均为变态叶。花是节间极短的、适应于生殖的变态枝78

花的组成2不完全花1完全花花柄花托花萼花冠雄蕊群雌蕊群9花柄pedicel

10花柄的顶端膨大形成花托receptacle

11不同植物的花托形状有差别12草莓的花托肉质化隆起呈圆锥形；莲的花托膨大呈倒圆锥形莲13柱状花托14杯状花托15扁担杆子属

花瓣基部腺体雌蕊柄Grewia

occidentalis16花萼calyx

位于花的最外轮，由若干萼片组成。

离萼，如油菜；合萼，如茄子--花萼筒、萼裂片。

1718茄子宿萼柿、辣椒1920一串红：萼片红色、白色等。有些植物的花萼颜色鲜艳，引诱昆虫传粉21萼片绿色,可以光合22副萼：正常花萼外面还有一轮苞片称副萼。23花冠corolla

若干花瓣组成，一轮或几轮招引昆虫进行传粉。紫露草24花瓣有分离或联合之分－－花冠筒离瓣花：油菜、樱花合瓣花：南瓜、牵牛25油菜十字型花冠花冠的排列26丹参：唇形花冠27金鱼草：唇形花冠28木本曼佗罗：漏斗状花冠29钟状花冠30柳穿鱼：花冠下延成距野凤仙花31花瓣的排列方式323334

花萼与花冠的总称为花被perianth

双被花：花萼与花冠齐备的花。35同被花花萼与花冠不能区分的花。3637单被花花萼与花冠缺一榆38无被花：如杨、柳、桦木等响叶杨39整齐花：regularflower不整齐花：Irregularflower40辐射对称4142两侧对称43山萝花44蚕豆45鹤望兰4647Asymmetry不对称twistingoforalparts48雄蕊群androecium

雄蕊含花药和花丝两部分

49合欢合欢头状花序花丝细长50雄蕊的数目有些植物的雄蕊多而无定数51有些植物的雄蕊数目少且常有定数如小麦3枚，水稻6枚，石竹10枚。

MatureflowerofwildtypeOryzasativa52二强雄蕊didynamous

雄蕊4枚,2长2短金鱼草：玄参科植物53四强雄蕊----Tetradynamous---十字花科植物

6枚雄蕊，内轮的4枚长，外轮2枚较短。54雄蕊的花药聚生在一起，称为聚药雄蕊syngenesious。菊科、葫芦科植物

5556棉花、扶桑等的雄蕊数量多，花丝连合，形成单体雄蕊monadelphous

扶桑57二体雄蕊-Diadelphous------10枚雄蕊，其中９枚花丝联合，一枚单生(刺槐),或每5枚的花丝联合而成二组(紫穗槐).

58纵裂(Longitudinaldehiscence)橫裂(Tpransversedehiscence)瓣裂(Valvedehiscence)孔裂(Porusdehiscence)花药的开裂方式5960雌蕊群gynoecium

是一朵花中所有雌蕊的总称每个雌蕊pistil一般可分为柱头stigma、花柱style和子房ovary三部分61柱头6263水芹柱头

64水稻65柱头分干、湿两种666768拟南芥雌蕊的柱头和花柱花柱长短不一6970花柱的结构有二种类型：开放型花柱，封闭型花柱花柱道的分泌细胞花柱道(stylar

cannal)

71封闭型花柱TransmittingTissue引导组织7273心皮的概念心皮carpel：构成雌蕊的单位,是具生殖作用的变态叶.腹缝线ventralsuture：心皮边缘愈合部分形成的一条缝线.背缝线dorsalsuture：心皮中脉处的一条缝线.74心皮的系统发育75梧桐Firmianasimplex76lunariaseedpod7778雌蕊的类型单雌蕊

由一个心皮构成的雌蕊，如大豆、桃离生单雌蕊一朵花中具有多个心皮，但各个心皮均单独分离，各自形成一个雌蕊，如草莓、蔷薇属植物复雌蕊由2个或2个以上的心皮联合而成的雌蕊，如拟南芥、苹果、黄瓜以及柑橘等7980桃子房横切81单雌蕊模型82离生单雌蕊

83梧桐84草莓的花，示离生单雌蕊

草莓的果实8586秋葵复雌蕊87沙梨，示复雌蕊8889白屈菜花的纵剖

子房由子房壁、胎座和胚珠组成90雌蕊的子房中，着生胚珠的部位称为胎座placentation由于心皮的数目和连结情况以及胚珠着生的部位等不同，形成不同的胎座式。主要胎座式如下：91边缘胎座marginal

placentation单雌蕊，子房一室，胚珠生腹缝线上，如豆科植物。92中轴胎座--axile

placentation

--复雌蕊，子房数室，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠生中轴上，如棉、番茄、百合等。9394罂粟花蕾95侧膜胎座--parietal

placentation

--复雌蕊，子房一室或假数子房室，胚珠生心皮边缘相连的腹缝线上，如南瓜、油菜等。黄瓜9697特立中央胎座Free-centralplacentation

复雌蕊，子房的分隔消失而成为子房一室，子房室中央有一轴，胚珠着生于轴上。如石竹。

9899胚珠着生于子房室顶部的顶生胎座apical

placentation

。

100胚珠着生子房室基部的基生胎座，如向日葵。basal

placentation

101102103104子房位置的类型（1）上位子房（2）半下位子房（3）下位子房

从植物进化角度来看，下位子房比上位子房进化。下位子房被包被起来，增强了对受精后胚胎的保护，对植物繁衍具有积极意义。

105（1）子房上位,下位花-------子房仅底部着生在花托上，花的其余部分着生在子房下或周围的花托上。（2）子房上位,周位花-------子房仅底部着生在花托上，花的其余部分生于花托周围隆起的边缘上。106（3）子房下位,上位花------整个子房与花托愈合，花的其余部分生于子房上的花托边缘（4）子房半下位，周位花---子房下半部与花托愈合，花的其余部分着生于子房周围的花托边缘。107子房位置子房壁与花托是否愈合108109110111子房的位置？112113花的性别两性花：单性花：无性花：114115南瓜116向日葵117南瓜、玉米的雌雄同株118核桃—雌雄同株---雌花苞片2枚与2枚小苞片愈合成一壶状总苞贴生于子房119雌雄异株120花序许多花依一定的方式和顺序排列于花序轴上形成花序。花序轴是花序的主轴，分枝或不分枝。有时在每朵花的基部形成一小的苞片。有些植物的花序基部具总苞。121花序类型

根据花序轴分枝的方式和开花的顺序，分为有限花序和无限花序两大类。122无限花序

开花顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶依次开放。如果花序轴很短，各花密集排成平面或球面时，则由边缘向中央依次开放。

无限花序又称为向心花序。123a总状花序；e伞房花序；f伞形花序；b穗状花序；c柔荑花序；d肉穗花序；g头状花序；隐头花序；花序轴不分枝的无限花序（简单花序）124荠菜总状花序---花轴上着生许多有柄小花，各小花花柄等长，开花顺序由下而上，如白菜、紫藤等。

125花轴上着生的小花花柄不等长，下部的长，上部的短，最终各花排列在一个平面上，开花顺序由外向内，如梨、苹果等

伞房花序沙梨126127伞形花序花轴缩短，花着生在花轴顶端，小花的花柄等长，小花在花轴排列成圆顶形，开花的顺序是由外向内，如葱、人参等。

128君子兰129穗状花序花轴直立，其上着生许多无柄的两性小花。

130肉穗花序马蹄莲

131132柔荑花序：花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄的单性花（雄花或雌花）响叶杨雄花序133134头状花序花轴极度缩短、膨大成扁形135头状花序花轴极度缩短、膨大成扁形136隐头花序137a总状花序；e伞房花序；f伞形花序；b穗状花序；c柔荑花序；d肉穗花序；g头状花序；隐头花序；138复总状花序;复穗状花序;复伞形花序;复合花序:

花序轴有分枝，最后一级分枝上生长着简单花序。

圆锥花序139拟南芥复总状花序140复穗状花序:

花序轴上依穗状式着生分枝，每一分枝为一个穗状花序，如小麦。

141复伞形花序142143复伞房花序：光叶绣线菊144145单歧聚伞花序-A螺状聚伞花序-B蝎尾状聚伞花序C二歧聚伞花序；D多歧聚伞花序；

有限花序:开花顺序是顶端花先开，基部花后开；或者是中心花先开，侧边花后开。146螺状聚伞花序helicoid

cyme,a.k.a.bostryx

147148石竹科的花序149150151152153154155轮伞花序聚伞花序着生在对生叶的叶腋，花序轴及花梗极短，呈轮状。轮伞花序是一种多歧聚散花序

156157158以小麦为例麦穗为复穗状花序。由许多小穗组成。禾本科植物的花159小穗2--5朵花外颖内颖160小麦的花161内稃外稃雄蕊3雌蕊浆片2一朵花162水稻小花的构成

A.退化颖片B.退化外稃C.内稃D.外稃E.浆片F.雄蕊6个

G.柱头(雌蕊)163花各部分的演化趋势

原始类型进化类型

花各部数目多而无定数少而有定数花各部排列方式螺旋排列轮状排列花对称性辐射对称两侧对称花托形状圆柱形或凸起凹陷或深陷子房位置子房上位子房半下位或下位164第二节花的形成和发育花的形成和发育的形态特征花器官发育的ABC模型165营养苗端分生组织花序原基花原基花器官原基12（1）1.花的形成和发育的形态特征花由花分生组织发育而来166花序原基花原基167萼片原基花序原基花原基168

花器官原基的分化顺序：通常是由外向内进行，依次产生萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、心皮原基、胚珠原基。169萼片原基出现花瓣原基产生雄蕊原基分化心皮原基发生仙客来花的分化170

Coen

和Meyerowitz

研究模式植物拟南芥和金鱼草的花器官突变体提出了花器官发