蔬菜无土栽培学：第二章 无土栽培的类型及设置2

第二节无土栽培设置类型及其特点二、无固体基质栽培类型包括水培和雾培：水培植物部分（全部）根系浸在营养液中，另部分根系裸露在潮湿空气中；雾培植物根系生长在雾状营养液湿润空气中。共性：根系生长环境主要是营养液而不是固体基质。1.能够盛装营养液；2.能够固定植株；3.创造根系和营养液的黑暗环境；4.能使根系吸收到充足的营养液和氧气。设置功能和要求

水培的分类根据营养液液层的深度不同，分为以下几种形式：⑴1~2cm的浅层流动营养液来种植作物的营养液膜技术（NFT）⑵液层深度6~8（3~10）cm的深液流水培技术（DFT）⑶在5~6cm深的营养液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板，根系生长在湿润的无纺布上的浮板毛管水培技术（FCH

）

（一）水培1.NFT——营养液膜技术（＜1-2cm）

水培的一种形式。栽培容器中，营养液为一薄流动层，作物部分根系浸附在流动液层中，由于营养液的循环流动，根系得到充分的水、营养和氧气供应。设置组成：种植槽:塑膜、塑板、铁板、玻璃钢、水泥砖。供液系统：电泵（1000W/667m2，流量6-8m3）、管道、流量计、时间控制器、浓缩营养液罐、营养液自控装置回液系统：塑料管道、水泥砖贮液池：大型作物5L/株，小型作物1L/株其它：薄膜（0.1-0.2mm)、夹子、无纺布

无纺布：均匀；通气；防干大型作物坡降1:75-100长度＜30m2-5L/min·槽连续供液：24h，2-4L/min·槽间歇供液：番茄，槽长25m，流量2-5L/min·槽，当有无纺布存在时，夏季：白天15min/hr;夜间15min/2hr冬季:白天15min/1.5hr;夜间15min/2hr

宽度100-120cm槽长20m

谷深2.5-5cm峰距10-15cm

坡降1:751-2L/min·谷

小型作物2-2.5cm聚苯板NFT多层立体栽培栽培系统图排气孔定植板坡度1/100营养液调控原液定量泵营养液罐（地下）供液泵EC、pH、液温探头营养液温度控制装置优点：1.设置投资较少,施工简便；2.很好的解决了供氧问题；3.易于实现生产过程自动化。缺点：1.种植槽耐用性差，维护频繁，后续投资高；2.营养液量少，液层浅，受环境影响大；3.循环供液，易传播病害；4.对管理技术和设备性能要求高。2.DFT—深液流栽培技术（营养液深度3-10cm）特点：深、悬、流

1.液层较深，缓冲性好，根系环境稳定；

2.植株悬挂在定植板上，部分根系裸

露在空气中,不易烂根，较好的解

决了水气矛盾；

3.营养液循环流动（营养分布均匀、

增加溶解氧、消除根部有害代谢物

积聚），节约肥水，不污染环境；

4.类型多样，适宜种植作物多，养分利用率高。

缺点：

1.投资较高；2.易造成病害蔓延；3.技术要求高。（1）神园式水培装置日本神奈川县园艺场研究设计：①种植槽为水泥预制件拼装式，内部铺塑料薄膜；②营养液是在供液管上加上喷头以喷雾形式提供。喷液管（2）改进型神园式装置种植槽（水泥-砖）:长10-20m;宽0.8-1m;深0.15-0.2m定植板：聚苯乙烯，厚2-3cm；定植杯

贮液池：营养液循环系统：水泵、供液管、回流管、定时器、液面控制装置

供液管

宽度一般为80~100cm，一方面易于操作，另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在12~15cm左右，最深不超过20cm，槽长度为10~20m左右。

1.种植槽2.定植板示意图

单位:cm

水培甜瓜水培芹菜3.定植网框1.基质2.塑料纱网3.植株4.定植网框5.营养液6.种植槽7.槽底用定植网框种植作物

定植网框上种植的番茄

4.定植杯示意图

A.供液管放置在槽底，从槽的一端延伸至另一端A.供液管放置在槽底，从槽的一端延伸至另一端B.供液管架设在种植槽的一端，营养液从槽的一端流向另一端C.供液管架设在种植槽分隔墙的侧上部，从槽的一端延伸至另一端5.深液流种植槽中供液管道的三种布置方法6.种植槽中的供液入口和液位调节装置

（3）协和式水培装置由种植槽、定植板、营养液循环系统、贮液池、供液控制系统组成。多为成型塑料栽培槽，其最大特点是将栽培床分割成若干单元。种植槽为拼装式，可拆卸。分叶菜、果菜两种。（4）M式水培装置最大特点是没有贮液池，栽培槽由“U”型成品连接而成，聚苯乙烯材料制作，营养液供应和调整均在种植槽中进行。水泵出口处安装空气混入器。叶菜多用。（5）.新和等量交换式不设贮液池，分A、B两个栽培槽，聚苯乙烯塑料压铸成“U”型槽框拼接，营养液通过电泵相互等量交换。更适合果菜栽培。新和等量交换式水培系统的组成

1、2.种植槽3、4.水泵5.浮球开关

新和等量交换式水培系统的供排液系统运转示意图3.FCH——浮板毛管水培技术主要原理和特点：利用毛管作用，将营养液（包括水和养分）输送到植物根部。（1）改善根系供氧（空气混合器、湿毡）；（2）营养液供给稳定，不怕短期停电；（3）根际环境稳定；（4）.管理方便，间歇供液节能。聚苯槽：长度15-20m；宽度40-50cm；深度10cm浮板：宽15-20cm；厚1.25cm盖板：宽40-50cm；厚2.5cm基质毛管式水培

设置组成：

营养液池种植槽营养液循环系统营养液控制系统4.喷雾式栽培

最早出现在意大利特点：将营养液以雾状形式输送到根系，解决了水气矛盾；易于实现自动控制和立体栽培；肥水利用率高。缺点：设备投资大；喷雾质量、营养液要求高；需连续供液，增加动力费用；环境不稳定；易传播病害。雾培（A形、梯形、柱形）半雾培其它水培形式深水漂浮栽培系统优点：营养液量大，缓冲性好；作物漂浮在水面上，操作方便；换茬方便，土地利用率高；营养循环，节约肥水；易于自动化、工厂化。缺点：投资成本高；首次营养液量大，运行费用高；易传播病害；只适于小型作物。设置组成：栽培床：深度80-100cm定植板营养液循环系统：自体自动控制系统营养液消毒装置：紫外线航天无土栽培家庭无土栽培形式无土栽培设置形式成本与效益

（蒋卫杰，2007）栽培形式建造规格基质用量（m3）一次投入+运转(667m2，元)槽栽砖+膜，20cm×48cm307200袋栽PE,70-100cm×35cm187500毛管浮板聚苯乙烯板+膜，15-20m×40-50cm*10cm--15000-20000鲁SC-1土或水泥槽，5-10m×20cm×20cm5000-8000NFT水泥或铁皮或泡沫槽，5-20m×10-20cm×10cm--15000-35000DFT水泥或泡沫槽，5-15m×50-100cm×10cm--