仓储与配送管理：仓储成本管理与绩效评价

仓储与配送作业管理仓储成本管理与绩效评价任务二仓储绩效评价项目一:国际物流认知任务一仓储成本认知知识导图学习目标素质目标知识目标能力目标1.培养学生形成成本责任中心意识、主人翁精神；2.培养耐心细致、勇于探究思想；3.培养学生不断严格要求自己、完善自我、提升自我能力。1.理解仓储成本的内涵及构成；2.了解仓储成本控制的基本原则与措施；3.了解仓储绩效评价的关键指标。1.能执行仓储成本预算方案；2.参与仓储成本日常管理工作；3.运用关键指标开展仓储绩效评价。任务一仓储成本认知一、仓储成本的构成

仓储成本是指一定时期内，企业为了完成货物储存业务而发生的全部费用，包括仓储业务人员费用，仓储设施的折旧费、维修保养费、水电费、燃料与动力消耗等。1.仓储空间成本：生产制造企业仓库、营业型仓库、租用仓库、公司自营或私人仓库。不同仓储条件下，仓储空间成本的含义有所不同。2.资金成本：也称利息(interest)成本或机会(opportunity)成本3.库存服务成本：为库存商品提供各项服务的成本，包括信息服务、配件服务等4.库存风险成本任务一仓储成本认知二、仓储费用与费率(一)仓储费用的构成：1.储运业务费用：(1)仓储费。仓储费是指物资在储存和保管过程中所发生的相关费用。主要包括:仓库管理人员的工资，物资在保养过程中的苫垫、防腐、防锈、倒垛等维护保养费，固定资产折旧费以及低值易耗的摊销、修理费、劳动保护费、动力照明费等。(2)进出库费。进出库费是指物资进出库过程中发生的费用。主要包括:进出库过程中装卸搬运和验收等所开支的工人工资、劳动保护费以及大修理费、照明费、材料费、燃料费、管理费等。2.货物挑选、分拣、整理、包装等的费用仓储企业代货主进行货物的挑选、分拣、整理、修补、包装、组装托盘、熏蒸、化验、计量、刷标、挂标签、更换包装、代办保险、代办运输、货物捆扎、分装、简单装配、加工等所收取的费用，以及开展国内外合资、合作经营，开展“三来一补”业务和技术合作项目的收入等。3.集装箱作业费仓储企业代理货主进行集装箱进出口货物的接交，进口后与出口前的集装箱运输、装卸、拆箱、装箱、存箱、洗箱、修箱等各项作业的收入。主要包括拆装箱费、存箱费、修箱费，也包括集装箱运输的佣金和劳务费。如果仓储企业拥有集装箱可供用户租用，则还可收取租箱费。任务一仓储成本认知(二)仓储费率的构成1.存储费率存储费率可以根据货物保管的难易程度、货物价值、进出库场作业方式等制定。库房和货场的货物存储费率以每吨天计算，其计算基础是货物的吨天保管成本。仓库的性质不同，成本构成不同，其存储费率的确定方法也不同。对于长期存储的仓库，仓储费率一般不变;对于中转性质的仓库，仓储费率一般采取按存储时间递增的计算方法，目的是加快有限库场的周转。2.进出库货物的装卸搬运费率进出库货物的装卸搬运费率包括设备使用费率和劳动力费率。设备使用费率按机械设备的燃料损耗、设备折旧、修理等费用成本制定，劳动力费率按工人工资水平和作业形式制定。3.货物加工费用的费率由于货物保管的特殊要求以及货主的特殊要求，仓库需对仓储的货物进行各类加工，其费率可根据加工项目、劳动损耗、设备成本费用数量以及难易程度确定。任务一仓储成本认知三、仓储成本计算（一）仓储成本的计算范围1.材料费材料费是指与仓储作业有关的包装材料、作业工具、器具备品及燃料等的费用。可以根据材料的出入库记录，将此期间与仓储有关的消耗量计算出来，再分别乘以单价，便可得出仓储材料费。2.人工费人工费可以按物流人员的工资、奖金、补贴等报酬的实际支付金额计算得出。此外，企业统一负担部分按人数分配后得到的金额进行计算。3.物业管理费物业管理费包括水、电、气等费用，可以根据设施上所记录的用量来获取相关数据，也可以根据建筑设施的比例和物流人员的比例简单推算。4.管理费管理费无法从财务会计方面直接得到相关数据的，可以按人头比例简单计算。5.折旧与利息折旧根据设施设备的折旧年限、折旧率计算，利息根据物流相关资产的贷款利率计算。任务一仓储成本认知三、仓储成本计算（二）仓储成本的计算方法

1.购进存货成本的计算：库存商品购进是指流通企业为了出售或加工后出售，通过货币结算的方式取得商品或商品所有权的交易行为。存货的形成主要有外购和自制两个途径。从理论上讲，企业无论是从何种途径取得的存货，凡与存货形成有关的支出，均应计入存货的成本。流通企业由于其行业的特殊性，在购进商品时，以进价和按规定应计入商品成本的税金作为实际成本，采购过程中发生的运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用以及运输途中发生的合理损耗、入库前的挑选整理费等，直接计入当期损益。流通企业加工的商品，以商品的进货原价、加工费用和按规定应计入成本的税金作为实际成本。

任务一仓储成本认知

２仓储成本的不同计算方法：（１）按支付形式计算仓储成本。把仓储成本分别按仓储搬运费、仓储保管费、材料消耗费、人工费、仓储管理费、仓储占用资金利息等支付形态分类，就可以计算出仓储成本的总额。（２）按仓储活动项目计算仓储成本。按仓储活动项目计算仓储成本是将仓库中的各个运作环节发生的成本分别统计，如入库费用、出库费用、分拣费用、检查费用、盘点费用等。（３）按适用对象计算仓储成本。仓储成本的计算也可以按照仓库商品所适用的对象，按产品、地区的不同分别计算仓储成本，这就是一般所说的按适用对象计算仓储成本。任务一仓储成本认知

３销售存货的成本计算：（１）个别认定法。是指以某批材料购入时的实际单位成本作为该批材料发出时的实际成本的存货计价方法。（２）加权平均法。加权平均法是指期末用期初结存和本期入库存货的实际成本之和，据以计算加权平均成本作为期末存货成本和销货成本的存货计价方法。

（３）移动加权平均法。移动加权平均法是指平时入库存货就根据当时库存存货总成本与总数量计算平均单位成本，作为下一次收入存货以前发出存货时的单位成本的存货计价方法。（４）先进先出法。先进先出法是指假定先购进的存货先耗用或先销售，期末存货就是最近入库的存货，因此，先耗用或先销售的存货按先入库存货的单位成本计价，后耗用或后销售的存货按后入库存货的单位成本计价的存货计价方法。（５）后进先出法。后进先出法是指假定后入库的存货先耗用或先销售，因此，耗用或销售的存货按最近入库存货的单位成本计价，期末存货按最早入库存货的单位成本计价的存货计价方法。后进先出法在实地盘存制和永续盘存制下均可使用，但是在不同的盘存制度下，采用不同的方法计算的期末存货成本和本期的销货成本是不同的。任务一仓储成本认知四、仓储成本控制：（一）区分成本重要程度，实施分类控制１

ABC分类管理法;２

CVA管理法(二)通过精细管理，有效降低库存水平(三)科学补货，控制好物流总成本(四)从实际出发，减少各环节上的浪费任务二仓储绩效评价仓储绩效评价的关键指：

序号指标分类具体指标1设施设备管理指标仓库利用率、仓库设备情况、2出入库管理指标平均保管损失、收发货差错率、货物损耗率、平均收发时间、装卸搬运损失率3库存管理指标库存量、吞吐量、库存货物周转率、4综合管理指标平均仓储成本、仓储收入成本率任务二仓储绩效评价仓储利润绩效评价的关键指：(1)利润总额。利润总额=仓库营业利润+投资净损益+营业外收入-营业外支出仓库营业利润=仓库主营业务利润+其他业务利润-管理费用-财务费用。（2）每吨保管货物利润=

（3）资金利用率=

（4）收入利润率=（5）人均实现利润=全员劳动生产率指标：劳动生产率是反映仓储企业经营管理水平的重要指标：保管员平均每