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文档简介

B卷（答案卷）1、良乡栗子上市时间是每年的（DA、5 B、7 C、8 D、92、小圆牌的使用的标准间距（BA、 B、 C、 D、3、A3POP（DA、 B、 C、 D、4、气调贮藏库贮果特点（BA、贮藏时间 B、贮藏期 C、贮藏期不 D、随季节变化而5、未成熟的番茄不可食用，因为其中含有毒的（D 6、依公司SGS要求，商品应离地（A A、13 B、14 7、损耗第一步是从（ ）做起A、陈 B、保 C、订 D、出8、果汁的保质期为（A B、2 9、以下哪些物品不能放操作间或冷库（D B、手推车 10、S170报表的处理完成时间为（A B、11：00 A、A3、 B、摇摇 C、小圆 D、货架 E、惊爆 F、告示A、竹 B、冬 C、春 D、卷心3、绿豆含以下哪些营养成份A、维他命AB、维他命B C、维他命C D、高蛋白E、维生素E4、以上哪些进口水果可不在冷藏条件下储存与销售（CD）A、山竹B、火龙 C、榴 D、芒A、左下角B、左上 C、右上 D、右下 E、中5、鲜果果品的贮藏方式有A、常温贮 B、气调贮 C、加压贮 D、冷藏库冷 D、矿质营养E、植物生长调节剂7、滞销的原因是 D、地区消费习惯原因E、破包A、南 B、香 C、发 D、青 E、芥9、苹果打蜡的方法有哪几种A、人工浸涂B、横 C、竖 D、刷 E、机械涂A、焙息B、黑木耳 C、香菇D、枸杞1 冷库商品不准超过制冷机出风口，并且堆放整齐2 商品去皮应按包材实际重量去皮3 门店未于规定时间内办理退货，DC有权不予退货4 番薯，马铃薯，芋头属于“硬性蔬菜，不宜存放于潮湿的地方5 黑木耳富含丰富的铁6 维生素C含量最高的蔬菜：绿豆芽，辣椒，甜椒7 维生素C含量最高的水果：猕猴桃，奇异果，龙眼8 五谷营

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