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文档简介
奶牛产褥热的控制
基于这项工作的一些研究成果,本文指出了控制产后奶牛饲料对奶牛生产前后的发病率的影响。1日粮的营养、钙和磷蛋白质:通过向干奶期日粮中加RUP含量高的饲料使得日粮粗蛋白浓度超过12%,降低了经产奶牛酮病的发生率(VanSaum和Sniffen,1995)。与采食高蛋白(15%)日粮相比,奶牛在整个干奶期饲喂低蛋白(8%)日粮时胎衣不下的发生率会更高(50%/20%)(Julien等,1976a)。因此,从预防围产期疾病考虑,干奶期日粮粗蛋白不低于12%。能量:由于分娩前采食过多的能量引起的牛肥胖综合症(肝脏脂肪代谢障碍)也经常与胎衣不下和乳房炎发生率增加有关(Morrow,1976)。围产期成年和初产奶牛的建议能量水平为1.62McalNEL/kgDM。钙:干奶牛每天提供335~45g就可以满足需要。饲喂含钙0.5%和1.5%钙日粮的两组牛之间,产褥热的发生率不显著(Goff和Horst,1997a),非常高的日粮钙水平(>1.0%)可能会降低干物质采食量和动物的生产性能(Miller,1993)。采用含钙低于15g/(头·天),并且至少在分娩前饲喂10天,可降低产褥热的发生(Goings等,1974)。但配制这种日粮几乎是不可能的。因此,当采用DCAD预防产褥热时,日粮钙不必受到限制。但对初产奶牛要考虑生长需要。磷:磷的需要量为每天每头40~50g,低于25g可能会引起低磷症和奶牛无精打采的综合症(Goff,1998);超过80g磷会引起产褥热(Barton等,1987)。产前日粮中磷的含量应在0.3%~0.4%之间。2低血钙症和胎衣不下的发生率已经证实影响产褥热的重要因素是分娩时奶牛的酸碱平衡状态(Ender等,1971),代谢性碱中毒会使甲状旁腺素受体结构发生变化,阻止受体与甲状旁腺素(PTH)的结合,从而骨钙重吸收和1,25-二羟维生素D的生成减弱,影响奶牛泌乳对钙的需求(Block,1994;Gaynoy等,1989;Goff等,1991;Phillippo等,1994)。产褥热在少数奶牛发生,但几乎所有的奶牛在产犊后的最初几天都会经历低血钙。亚临床低血钙会使奶牛食欲减退,从而容易患其它疾病。患产褥热的奶牛更容易得乳房炎(尤其是大肠杆菌性的)、真胃移位、胎衣不下和酮病等其它代谢紊乱病(Curtis等,1983)。低血钙导致子宫肌肉韧性丧失,使胎衣不下的发生率增加(Coff和Horst,1997b)。分娩前后血浆钙水平的下降使真胃收缩力呈线性降低,与正常血钙水平(9~10mg/dl)相比,在血钙水平为5mg/dl时,真胃的运动性和收缩力分别下降70%和50%。真胃移位的一个条件是真胃驰缓。通过添加硫酸铵和氯化铵降低日粮阴阳离子平衡,降低了低血钙症的同时也降低了胎衣不下的发生率(Oetzel等,1988)。因此,提高奶牛产后血钙水平,预防产褥热和产后低血钙是控制围产期疾病和增加产奶的核心。2.1日粮中各k-等水基-1.日粮阴阳离子平衡(dietarycation-antionbalanceDCAD)是指饲粮中主要阳离子和阴离子的毫摩尔差(mmol/kgDM),表达式通常采用大多数营养学家支持的Ender等1971年提出的公式:DCAD=(Na++K+)-(CT+S2-)。通常认为DCAD降到0~-100mmol/kgDM时,可达到适宜的酸化效果。最好是在干奶牛日粮中逐渐少量添加阴离子盐直到分娩前一周使尿pH降到6.2~6.8之间。测定尿pH在饲喂阴离子盐后48~72小时后进行。2.2降低dcad的粗料来源奶牛饲喂高钾或钠日粮会使机体处于相对代谢性碱中毒状态,这会增加奶牛患产褥热的危险。一些证据也证实,过多地摄入NaCI和KCI提高乳房水肿的发生率,尤其是妊娠后期的初产奶牛。牧草和作物秸秆会从土壤中吸收积累大量的钾。玉米属温带作物,积累钾的数量较少,因此玉米青贮和玉米秸秆可作为降低DCAD的粗料来源。为预防低血钙、乳房水肿的发生,奶牛干奶期饲料中应限制食盐。2.3改变pth甲状旁腺素受体的结构分娩牛发生低血钙和产褥热的第二大原因是低镁症(VanDeBraak等,1987;Sansom等,1983)。血液低镁会抑制甲状旁腺释放甲状旁腺素,通过改变PTH(甲状旁腺素)受体的结构和G-促进蛋白复合物的结构而抑制对PTH的反应(Rude等,1978)。慢性乳房水肿也会伴随贫血和低镁症出现(Hiks和Pauli,1976)。饲喂镁含量为0.35%~0.40%的分娩前日粮可以防止分娩时血镁浓度的下降。以氧化镁的形式给干乳牛日粮中添加镁,每4g钾配1g镁,每天最多给65g镁,成功地控制了许多牛群的乳热问题。也可根据K/Mg的比率以及日粮中阴阳离子的差值饲喂硫酸镁或氯化镁。2.4预防产hs的阴离子来源NH4CI、CaCI2、MgCI2以及相应的硫酸盐已成功地用作阴离子添加物(Coff等,1997;Oezel,1991;Tucker等,1991)。氯化物比硫酸盐更能起到酸化效果。HCI也成功地被用作预防产褥热的一种阴离子来源(Gofft和Horst,1998)。根据Tucker等(1992)研究发现,分娩前3周给妊娠初产奶牛饲喂同样的基础日粮,添加CaCI2(1.5%,DN基础)或CaCO3(2.17%),在饲喂的第一周内,CaCI2能够显著抑制乳房水肿。在产犊前2周这种作用减弱了,但仍然较明显。因此从预防产褥热和乳房水肿双重角度,首选应是CaCI2,CI最大用量为DM的0.35%,然后选用适口性较好的硫酸镁。笔者在某饲料公司干奶牛饲料中使用CaCI2和MgCI2,通过推广饲喂控制乳房水肿和产褥热效果十分理想。3一些维生素和养分的添加量增加3.1乳腺癌感染和产嫩热发生率VA的表现。Chew1997研究发现,每天补饲VA15万~25万u或300~600mg的β-胡萝卜素可降低乳腺感染和产褥热发生率。因此,干奶牛应在产前4~5周提高日粮中VA或β-胡萝卜素含量。3.2有机硫化合物的使用乳房水肿、胎衣不下、乳房炎均与VE和硒有关。VE和硒在抗氧化功能上具有互补性。Mueller等(1989)在产犊前6周添加VE1000u/(头·d)与未添加组相比,产犊后第一周乳房水肿发生情况减少。但当硒过量时,VE对乳房水肿没有降低作用,而锌有一定作用。给采食缺硒日粮(0.05%~0.07%)的奶牛补饲硒,显著降低了胎衣不下的发生率(Julien等,1997b)。硒和VE联合使用比单独使用一种抗氧化剂降低胎衣不下的效果更好。当日粮含0.12mg/kg以上的硒时,与未添加VE的奶牛相比,1000u/(头·d)降低了胎衣不下的发生率(Muller等,1988,1989;Thomas等,1990;Brzezinska-Slebodzinska和Miller,1992)。乳房炎通常伴随胎衣不下发生。与正常排出胎衣的奶牛相比,胎衣不下和助产时间的延长会增加乳房炎发生的危险。我国饲养的奶牛多数集中在缺硒地带,因此,必须重视微量元素硒和VE的补充。3.3乳房水肿的发生等(1998)研究指出,由活性氧代谢产物引起的氧化应激在乳房水肿的发生中起作用。日粮中必须添加足够数量的铜、锌和锰形成超氧化物歧化酶,添加足量的硒形成谷胱甘肽过氧化物酶,添加足量的锌置换催化性的铁,足量的锰和锌稳定细胞膜结构和维持细胞的完整性。4正确的干奶和围产期的奶牛4.1按照体况确定专饲的量及用量应避免进入围产期的干奶牛体况过瘦(BCS≤3)和过胖(BCS≥4),这是控制产前1周至产后3周内多发酮病的关键。另外肥胖奶牛更易发生乳房水肿。因此进入干奶期的奶牛根据体况在干奶初期可延用产奶期精补料,并根据体况调整喂量2~3kg/(d·头),若奶牛体况良好,可只喂优质粗料。但到产前3~5周需要使用特殊配制的阴离子型日粮,并根据体况和尿液pH每天每头饲喂3~4kg精补料,调整奶牛达到适宜的体况,预防产后疾病的发生。对肥胖奶牛在产前也不应限饲,因为限饲会动员机体脂肪组织,使血液中非酯化脂肪酸和三酰甘油(TG)水平上升,引起酮病。产后饲料量要逐渐
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