克茗冰室2022整合营销方案

港味道围克茗造2022整合营销方案图((味断(不贵图((味断(不贵餐饮市场分析在“国内大循环”政策激励下，餐饮业作为经济活动中的重要组成部分持续增长。我国政府在2020年5月中央政治局常委会议上首次提出“国内大循环”政策，国内消费需求得到进一步释放，餐饮业也因此获得了良好发展的政策红利。据国家统计局数据显示，2021年餐饮业行业收入回暖至疫情前水平达到4.68万亿元，我国餐饮行业收入年复合增长率为5.5%。事件时间主要内容十四五规划坚持扩大内需战略基点，加快培育完整内需体系，2021.3把实施扩大内需战略同深化供给侧改革有机结合起来中央经济工作会议实施好扩大内需战略，增强发展内生动力，打通生产、分配、流通、消费各环节《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本拓宽餐饮企业多元化融资渠道*数据来源：艾瑞2022年中国餐饮经营蓝皮书随着疫情态势受到控制，餐饮行业逐步回暖。疫情快速蔓延促使全国范围内线下餐饮消费场所陷入停摆，2020年3月的餐饮收入仅为1832亿元。随着中国疫情得到有效控制，而线下餐饮消费也快速恢复，以2021年3月为例，当月餐饮收入为2020年3月-2021年12月中国当月餐饮收入3816.33922.83751.43831.33510.53455.83376.9行业逐步回暖并有望进一步发展，艾瑞测算，中国餐饮行业收入在2024年将超过6万亿元，达到2016年-2024年中国餐饮行业收入各业态营业额均稳步增长，中式正餐业态提升14.5%渗透率相较于2020年皆有提升均在60%左右。相较于2020年的会员储值金额，2021年餐饮行业整体2020&2021年中国餐饮各业态2020&2021年中国餐饮各业态2020&2021年中国餐饮各业态2020年存活率(%)2020年存活率(%)拥有会员体系、掌握自身私域流量运营的门店存活周期更长。同时，相较于2020年，2021年各个业态有会员体系门店存活率皆有提升，无会员体系门店存活率皆2020年初-2021年末中国餐饮各业态有、无会员体系门店店均存活天数有会员体系门店店均存活天数(天)2020&2021年中国餐饮各业态II■无会员体系门店店均存活天数(天)2020&2021年中国餐饮各业态2020年存活率(%)■2021存活率(%)图((味图((味竞品分析东发道茶冰厅主阵地上海(5间)、南京(2间)、武汉、合鲜辣头抽酱油鸡¥87鲜油菠萝包¥9招牌黑椒猪扒煎双蛋饭¥39漏奶华¥30神仙猪油拌饭¥42省港第一菠萝冰¥29老店装修新店装修马弱×東發道肥韜金牌茶餐廳老港人始始于香港荃灣香港(22间)、深圳(5间)、广州(2間)黯然销魂饭¥39菠萝油¥8惠灵顿牛排¥58漏奶华¥35芝士瀑布牛肉汉堡¥38原创熊仔奶茶¥24深圳老门店延续老香港冰室设计风格，而新开的广州天河店开始使用绿色作为主调色设计，预示其属于健康的新食潮，并都以CCTV为门牌背书。CCTV央视推荐必食茶餐厅老店装修新店装修有驚喜! 送西安限定黯然销魂裤带面千呼万唤的直播!蓝在深圳续店和州首店天每店限量30份)蓝在深圳续店和州首店天每店限量30份)分布在深圳(10间)、广州(6间)、杭州(5间)、上海(4间)、沈阳(2间)、北京、佛山敏华四宝饭¥49广州首创Bigmen菠萝包¥29敏华黯然销魂饭¥45够姜朱润肠米粉¥32和味牛杂¥33鲜滑奶茶和味牛杂¥33敏华门店采用较为现代的装修风格，大量使用霓虹彩灯，配合室内墙面文案于打工人θ上班?條條大路通優惠格局打開出片率200%敏華杯茶抖音百万直播向左滑動，解鎖打卡位現場可洗印相片快闪店罐装椁茶图((味断(不贵图((味断(不贵03·克茗现状分析其他餐厅可以形成区分三线城市，具备一定的渠道优势又双聂聚开新店啦KEMINc港味道围克茗造<Weakness不足方面线上口碑营销方面确实做得不够充足，难以形大门店知名度社群经营还没成熟，缺乏运营，和与会员的互动，难以利用私域流量经((味经((味营销建议克茗冰室克茗冰室金曲，打造香港怀旧情怀(为情怀埋单),对香港内容再包物性价值诉求<意式芝士燭版<意式芝士燭版>经典香港美食+网红新潮菜品+餐肉麵西多士餐肉麵地方特色菜，打造多款美味的招一图多阳之歌可曾想起我微信平台-常规运营一图多阳之歌可曾想起我港味道四克茗造港味道四克茗造9枚金牌4枚银牌热点事件新品促销热点事件微信平台-常规运营*兑换时间11月5日-11月9日，全国门店(除机场店)适用福利一：#价值145元人气打卡双人餐#大众点评限量供应24.9元代50元代金券24.9元代50元大众点评唯爱与美食不可辜负微信平台-内容营销-以年轻职场人的日常痛点出发，植入菜品促销信息(反内卷、穿搭、摸鱼等话题)年度詞匿年度詞匿wewgten一分都不能多ss自救水微信平台-有驚喜!码×東發道联名款漏妈华人宝饭来啦椰树致敬瑞幸版幸X椰树宗联名◆2022丙大玩椰子品牌从小喝到在海南岛抖音平台-常规运营克茗冰室