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一、A1型题

1.关于肽键性质和组成,叙述正确的且[1分]

A由Cα1和C-COOH组成

B由Cα1和Cα2组成

C由Cα和N组成

D肽键有一定程度双键性质

E肽键可以自由旋转

2.属于酸性氨基酸的是[1分]

A半胱氨酸

B苏氨酸

C苯丙氨酸

D谷氨酸

E组氨酸

3.维系蛋白质分子中,α螺旋的化学键是[1分]

A盐键

B疏水键

C氢键

D肽键

E二硫键

4.关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是[1分]

A氨基酸的排列顺序

B每一氨基酸侧链的空间构象

C局部主链的空间构象

D亚基间相对的空间位置

E每一原子的相对空间位置

5.维系蛋白质一级结构的主要化学键是[1分]

A范德华力

B二硫键

C氢键

D离子键

E肽键

6.蛋白质分子中不存在的氨基酸是[1分]

A半胱氨酸

B赖氨酸

C鸟氨酸

D脯氨酸

E组氨酸

7.属于亚氨基酸的是[1分]

A脯氨酸

B组氨酸

C甘氨酸

D色氨酸

E赖氨酸

8.属于含硫氨基酸的是[1分]

ATrp

BThr

CPhe

DMet

EPro

9.关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是[1分]

A链内氢键稳定其结构

B有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成

C是二级结构的形式之一

D一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E链内疏水作用稳定其结构

10.在下列氨基酸中疏水性氨基酸是[1分]

A组氨酸

B赖氨酸

C谷氨酸

D半胱氨酸

E丙氨酸

11.蛋白质二级结构中,仅一螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是[1分]

A2.5个

B3个

C3.6个

D4个

E5个

12.具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现[1分]

A具有一个以上N端和C端

B只有一个N端和C端

C具有一个N端和几个C端

D具有一个C端和几个N端

E一定有二硫键存在

13.HbA的α亚基与02结合后产生变构效应,从而[1分]

A促进α亚基与02结合,抑制β亚基与02结合

B抑制仅亚基与02结合,促进β亚基与02结合

C促进其他亚基与02结合

D促进α亚基与02结合,同时促进β亚基与C02结合

E抑制其他亚基与02结合

14.促进Hb转变为Hb02的因素是[1分]

AC02分压增高

B氧分压增高

C血液[H+]增高

D温度增加

E血液pH下降

15.多肽链主链骨架的组成是[1分]

A—NCCNNCCNNCCN—

B—CANOCHNOCHN0—

C—CONHCONHCONH—

D—CNOHCNOHCNOH—

E—CHNOCNHOCNH0—

16.关于肽的叙述,错误的是[1分]

A2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

B组成肽的氨基酸分子都不完整

C多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

D肽没有氨基末端和羧基末端

E肽分为寡肽和多肽

17.有关蛋白质变性的叙述,错误的是[1分]

A蛋白质变性时其一级结构不受影响

B蛋白质变性时其理化性质发生变化

C蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

D去除变性因素后变性蛋白质都可以复原

E球蛋白变性后其水溶性降低

18.对蛋白质变性的描述正确的是[1分]

A变性蛋白质的溶液黏度下降

B变性的蛋白质不易被消化

C蛋白质沉淀不一定就是变性

D蛋白质变性后容易形成结晶

E蛋白质变性不涉及二硫键破坏

19.下列有关蛋白质的叙述哪项不正确[1分]

A蛋白质分子都具有一级结构

B蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D蛋白质分子都具有四级结构

E蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

20.下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确[1分]

AMb由一条多肽链和一个血红素结合而成

BMb具有8段α螺旋结构

C大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部

D血红素靠近F8组氨基酸残基附近

E02是结合在血红素的Fe2+上

21.下列有关Hb的叙述哪项不正确[1分]

AHb是一条多肽链和一个血红素结合而成,其氧解离曲线是直角曲线

BHb是α2β2四聚体,所以一分子Hb可结合四分子氧

CHb各亚基携带O2时,具有正协同效应

DO2是结合在血红素的Fe2+上

E大部分亲水基团位于Hb分子的表面

22.蛋白质分子一定具有[1分]

Aα-螺旋

Bβ-折叠

C三级结构

D四级结构

E亚基

23.具有四级结构的蛋白质的特征是[1分]

A分子中含有辅基

B胰岛素具有四级结构

C每条多肽链都具有独立的生物学活性

D依赖肽键维系四级结构的稳定性

E由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

24.胰岛素分子中A链和8链之间的交联是靠[1分]

A盐键

B疏水键

C氢键

D二硫键

E范德华力

25.Hb中一个亚基与其配体(02)结合后,促使其构象发生变化,从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力,此现象称为[1分]

A协同效应

B共价修饰

C化学修饰

D激活效应

E别构效应

26.一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为[1分]

A协同效应

B化学修饰

C激活效应

D共价修饰

E别构效应

二、B1型题(27—30题共用备选答案)A.B-折叠B.氨基酸侧链基团C.亚基D.氨基酸排列顺序E.氢键

27.蛋白质主链构象之一是[1分]

A

B

C

D

E

28.蛋白质一级结构是[1分]

A

B

C

D

E

29.蛋白质二级结构是[1分]

A

B

C

D

E

30.别构蛋白质常具有[1分]

A

B

C

D

E

(31—32题共用备选答案)A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏

31.亚基解聚时[1分]

A

B

C

D

E

32.蛋白酶水解时[1分]

A

B

C

D

E

(33—36题共用备选答案)A.构象改变B.亚基聚合C.肽键断裂D.二硫键形成E.蛋白质聚集

33.蛋白质协同效应发生时可出现[1分]

A

B

C

D

E

34.蛋白质一级结构被破坏时出现[1分]

A

B

C

D

E

35.在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有[1分]

A

B

C

D

E

36.蛋白质四级结构形成时出现[1分]

A

B

C

D

E

(37—39题共用备选答案)A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.蛋白质三级结构D.蛋白质四级结构E.单个亚基结构

37.不属于空间结构的是[1分]

A

B

C

D

E

38.整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是[1分]

A

B

C

D

E

39.蛋白质变性时,不受影响的结构是[1分]

A

B

C

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