第二章生产运作流程及流程能力

第二章

生产运作流程及流程能力

组织的流程2.1运营管理的核心问题

什么因素限制了流程无法生产或提供更多的产品或.

一个公司不但要创造好的产品和服务,同时也要设计和提高其创造产品和服务的业务流程。案例：费城的普利斯芭特兰医院

干涉性X光放射科

干涉性X光放射手术科是放射医学的一个附属专业,它利用高级成像技术如实时

X光、超声波、X光断层摄影术以及磁共振成像等,以尽可能降低手术对人体的伤害。在过去十几年,干涉性X光放射手术已经开始取代数量正不断增加的标准开放式外科手术,主要基于以下几个原因。干涉性X光放射手术不需要在手术室里进行,它只需要靠一套血管造影术来完成。虽然,这些手术室采用高度专业化的配置,但是它们的运营成本比起传统的手术室要低。干涉性手术与传统外科手术相比,通常更加安全而且康复速度更快。

用干涉性X光放射手术科应经历下列步骤

病人挂号最初咨询医生，签字同意。准备手术。进行手术。撤去所有器材设备。在病房康复。医生复诊。在血管造影术整套过程中发生的活动病人挂号最初咨询准备手术室病人术前的准备手术过程撤去设备康复咨询图2.2:

概括一系列干涉性X光放射作业的甘特图7:458:008:158:308:459:009:159:309:4510:00时间作业步骤用甘特图表示从甘特图上得到的信息每一个流程步骤及其持续时间（作业时间）

作业时间的长短与相应的横条长度一

一对应。甘特图中反映了不同流程之间的独立性。

例如,咨询医生只能发生在病人已经到达医院并且挂号之后。相比之下,血管造影术的整套准备过程可以与一开始病人咨询医生同时进行。当一位患者在12:30到达之后，每项作业实际花费的时间,以及这位患者在转移至干涉性X光放射室之前所需的等待时间。7:008:009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:00图2.4:

病人呆在放射科室的时间（仅指病人在主室的时间），包括手术室准备时间病人候诊病人到达前的手术室准备病人9病人8病人6病人5病人4病人1在血管造影术整套过程中发生的活动时间7:008:009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:00图2.5.:主要操作室的使用情况病人1病人4病人6病人8病人9时间2.2流程绩效的度量流程黑箱资源：劳动力、资产过程输出输入原材料顾客产品服务定义分析单位流程单位-------整个流程中流动,从投入开始并且最终转换为产出而结束流程。流程单位的选择一般是根据生产流程所供应的产品或服务的类型,如汽车厂的车辆数、航班的乘客数、酿酒厂生产的啤酒升的数量。在干涉性放射科的例子中,我们选择病人作为流程单位

流程中的单位数量-----库存(在生产中就是指在制品)一个流程单位通过流程所需的时间-----流程时间(flowtime)流程生产产品的度量用:流程单位数/时间单位流程生产产品的速度---流程单位时间产出(nowrate)或者生产率

流程能达到的最大生产率----流程的能力流程绩效的度量的三个指标库存水平流程时间(flowtime)流程单位时间产出(nowrate)或者生产率

美国移民香槟工业MBA项目大型PC制造商流程单位申请移民瓶装香槟MBA学生计算机单位时间产出/生产能力批准或者驳回的签证:每年630万每年26000万瓶每年600个学生每天5000台流程时间平均处理时间：7.6月在酒窑的平均时间:3.46年2年10天库存待决案子：400万90000万瓶1200个学生50000台电脑流程绩效度量的三个指标单位时间产出、库存水平以及流程时间的几个例子2.3律特法则7:008:009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:00图2.7:

流入和流出的累计人数11109876543210流程时间库存库存=累计入院人数–累计出院人数累计入院人数累计出院人数时间病人两条线之间的垂直距离---在放射科的滞留人数（库存水平）两条线之间的水平距离---在放射科的滞留时间（用平均滞留时间）流程三指标：Implications:

这三个测量标准中(I,R,T),有两个可以用管理来控制，另一个是固定的

如果生产能力恒定:减少库存=减少流程时间

例如:

流程时间的间接测量

库存周转:根据财务数据来计算

PicturesfromBurgerKing,Dell生产量:1500名顾客/天库存:25名顾客已售产品成本:20,000百万美元/年库存:391百万美元汉堡王(BurgerKing):生产量:5000kg/周库存:2500kg戴尔:已售产品成本:25,263百万美元/年库存:2,003百万美元康柏:律特法则：库存(I)=单位时间产出(R)*流程时间(T)零售商A零售商B库存成本计算计算单位库存成本:

单位库存成本=例如:

年库存成本=30%

库存周转率=6

每单位库存成本=资料来源:Gaur,Fisher,Raman零售业库存周转率及相关库存成本毛利率库存周转次数单位库存成本（B）=30%/8(次)=3.75%单位库存成本（A）=30%/4.5(次)=6.66%0200400600800100012001400时间甜菜总重量库存收到的甜菜总量(千吨)处理的甜菜总量图2.10:季节性库存–食糖收割结束库存天数新货到达图2.11:周转库存024681012141618201234567891011121314151617181920210200400600800100012001357911131517192123252729累计流入与流出一个月中的各天图2.12:血库的安全库存安全库存累计流入累计流出图1.6安全库存需求库存入库最近一次销售在主手术室的病人“库存”7:008:009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:00图x:

库存积累在流入和流出上反映的不同病人诊治过程的理想状态(第一次就医,没有等待)7:458:008:158:308:459:009:159:309:4510:00等待时间(病人8,#6在主手术室)12:3012:4513:0013:1513:3013:4514:0014:1514:3014:4515:00病人等待图x:

病人在下午的等待时间工作间批量生产人工调节的生产线机器调节的生产线连续流程少量(独特)中等数量(差异大)大量(差异小)超大量(标准化)固定资产利用率一般很低单位可变成本一般很高心脏搭桥手术Exec衬衫东芝丰田美国红酸果公司Manzana保险公司将流程归结到这五种类型之中相近的流程一般有相近的问题生产流程从矩阵的左上角向右下角移动产品工艺矩阵如何创建流程图?~160mIronOreFinesCFBPreheaterInclinedBu