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文档简介
吸热或放热现象溶质溶剂溶液溶解过程溶解过程的微观解释回顾:溶液的形成第一页第二页,共64页。1、不同物质在同一种溶剂中的溶解性()。2、同种物质在不同溶剂中的溶解性()。知道:溶解性的大小与溶质和溶剂的性质有关。不同不同回顾第二页第三页,共64页。探究1:可溶物在一定量的水中能否无限溶解?
可溶物:氯化钠、硝酸钾溶剂:水定量:20ml第三页第四页,共64页。
设计实验1操作加入5g氯化钠再加入5g氯化钠再加入5mL水搅拌(加速溶解)现象
全部溶解部分溶解剩余少量固体剩余少量的固体继续溶解第四页第五页,共64页。我会归纳
在一定量的溶剂里,溶解溶质的量是有限的。为什么要强调一定量的溶剂?在上述实验中,要把未溶解的氯化钠溶解都有什么方法?第五页第六页,共64页。对硝酸钾溶液(有剩余固体)加热,观察现象。剩余固体溶解加入的能继续溶解剩余固体设计实验2第六页第七页,共64页。
饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中,溶质不能再溶解的溶液。
饱和溶液和不饱和溶液的定义在一定温度、一定量的溶剂中,溶质可以继续溶解的溶液。不饱和溶液第七页第八页,共64页。
饱和溶液、不饱和溶液
与浓溶液、稀溶液之间的关系(浓度大)(浓度小)
食盐溶解食盐的不饱和溶液10毫升水10毫升水熟石灰不完全溶解熟石灰的饱和溶液0.2克熟石灰2克食盐1、对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液。2、在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。第八页第九页,共64页。学以致用
某温度下向硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾固体,溶液中的硝酸钾质量会A变大B变小C不变D不好确定第九页第十页,共64页。一定温度,一定量的溶剂里,溶液在何种状态下所含溶质的质量最大?想一想?饱和第十页第十一页,共64页。怎样判断溶液是否饱和?
在同种条件下,往溶液中加入该溶质的固体,如果固体有剩余,则为饱和溶液。第十一页第十二页,共64页。一定温度下,某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗?想一想?设计实验:往装有少量NaCl饱和溶液的试管中加入1-2小粒KMnO4第十二页第十三页,共64页。
做一做
向饱和的硝酸钾溶液里加入少量的高锰酸钾,观察现象。加入少量高锰酸钾注:饱和溶液必须注明是哪种溶质的饱和溶液第十三页第十四页,共64页。(1)在一定温度,一定量的溶剂中(2)当温度一定,溶剂量一定时,某溶液的饱和状态表示该溶质质量的最大值(3)某种溶质的饱和溶液也可能是另一种溶质的不饱和溶液理解饱和溶液的概念时要注意:第十四页第十五页,共64页。练一练:指出下列各题是否有误,并加以改正(1).不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;(2).装有饱和溶液的瓶底,一定有这种溶质的固体;
在一定温度.一定量的溶剂中,不能…….不一定,有可能刚好达到饱和.第十五页第十六页,共64页。饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?饱和溶液不饱和溶液增加溶剂升高温度增加溶质降低温度蒸发溶剂第十六页第十七页,共64页。在20℃时,要使接近饱和的石灰水变为饱和的石灰水,应采用的措施是_____A.升高温度至刚好有晶体析出
B.加冰至刚好有晶体析出
C.加水
D.加氢氧化钙至不再溶解实验探究
第十七页第十八页,共64页。学以致用1、要将一杯接近饱和的KNO3溶液变为饱和溶液,下列方法不正确的是:A.加KNO3
B.蒸发水分C.倒出一部分溶液D.放进冰箱第十八页第十九页,共64页。学以致用2、为使固体物质的不饱和溶液变为饱和溶液,最可靠的方法是A.增大压强B.升高温度C.加入溶质D.恒温蒸发溶剂第十九页第二十页,共64页。一定温度下,某物质的饱和溶液一定是A很稀的溶液B很浓的溶液C可以继续溶解该物质的溶液D不能继续溶解该物质的溶液实验探究第二十页第二十一页,共64页。课题2溶解度
(第二课时)第二十一页第二十二页,共64页。探究3:如何定量地比较物质的溶解能力?第二十二页第二十三页,共64页。这样行吗?10℃40℃不行食盐红糖应该在同一温度下第二十三页第二十四页,共64页。食盐红糖应该用相同量的溶剂这样行吗?不行第二十四页第二十五页,共64页。0.5g食盐100g水应该达到饱和状态这样行吗?0.5g红糖这样行吗?不行第二十五页第二十六页,共64页。温度一定达到饱和状态100g水20℃20℃食盐红糖溶剂质量一定第二十六页第二十七页,共64页。结论一:温度不同,不能比较它们的溶解性大小。结论二:溶剂的量不同,不能比较它们的溶解性大小。结论三:溶液没有达到饱和状态,不能比较它们的溶解性大小。启发:第二十七页第二十八页,共64页。标准:100克溶剂中状态:饱和状态单位:克分析条件:在一定温度下1、阅读36页:固体溶解度
第二十八页第二十九页,共64页。想一想:下列说法正确吗?A.20℃时,20g硝酸钾溶在100g水里,所以20℃时硝酸钾的溶解度是20gB.20℃时,把20g硝酸钾溶在水里制成饱和溶液,所以20℃时硝酸钾的溶解度是20gC.把31.6g硝酸钾溶在100g水里,形成饱和溶液,所以20℃时硝酸钾的溶解度是31.6gD.20℃时,把31.6g硝酸钾溶在100g水里,形成饱和溶液,所以20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g第二十九页第三十页,共64页。
小结
20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g”的含义是什么?
20℃时,把40克硝酸钾放到100克水中,是否所有硝酸钾都溶解?所得溶液的质量是____
20℃时,100g水最多能溶解31.6克硝酸钾第三十页第三十一页,共64页。2、溶解度与溶解性的关系
...0.01g1g10g易溶
可溶
微溶
难(不)溶
易溶可溶微溶难溶20℃S›10克10克~1克1克~0.01克‹0.01克第三十一页第三十二页,共64页。
练一练
1、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。2、20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于()
A.易溶物质B.可溶物质
C.微溶物质D.难溶物质难A第三十二页第三十三页,共64页。小结:不同温度下物质溶解度表示的方法温度℃02040608090溶解度g/100g水13.331.663.9110169202硝酸钾0t℃4080120160200g/100g水S701352040608010090列表法曲线法第三十三页第三十四页,共64页。3、溶解度曲线用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度。几种固体物质溶解度曲线熟石灰的溶解度随温度升高而降低第三十四页第三十五页,共64页。从溶解度曲线上获取的信息(一)大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大。(如硝酸钾)
少数物质的溶解度受温度变化的影响较小。(如食盐)
极少数物质的溶解度随温度的升高而减小。(如熟石灰)影响固体物质溶解度的主要因素是:温度第三十五页第三十六页,共64页。从溶解度曲线上获取的信息(二)100
硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃点:某物质在某一温度下的溶解度线:某物质溶解度受温度的变化情况交点:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同第三十六页第三十七页,共64页。图7-4分别为A、B、C三种物质的溶解度曲线图,按下列各小题要求,把适当的答案填入各空格内。
(1)A、B、C三种物质中,属于可溶性物质的是________,属于微溶性物质的是________,属于难溶性物质的是________;(2)在上述三种物质中,随着温度升高,溶解度增大的物质有________;随着温度升高,溶解度降低的物质有________;(3)A物质在35℃时的溶解度为________,B物质在0℃时的溶解度为________。ABCAB15℃2℃第三十七页第三十八页,共64页。1、如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,请回答:(1)M点的含义是
。
(2)当温度为t1ºC,三种物质溶解度由小到大依次为
,当为t3ºC时,溶解度最大的是
。
复习巩固t2ºC时,A和C物质溶解度相等CABA第三十八页第三十九页,共64页。2、右图是A.B两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题(1)t1ºC时,A的溶解度
B的溶解度。(填<>或=)(2)A、B两物质饱和溶液溶质的质量分数相等的温度是
C。(3)当A、B两物质的溶液接近饱和时,采用增加溶质、蒸发溶剂、降低温度的方法可以达到饱和的是
物质的溶液。>t2A第三十九页第四十页,共64页。3、右图是甲、乙、丙三种物质(均不含结晶水)的溶解度曲线。现有t2℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液(无固体存在),请根据右图回答:(1)t2℃时,将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同质量的水,析出晶体最多的是
;(2)将三种饱和溶液分别从t2
℃降温到t1℃时,所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序
。溶解度/gt1t2甲乙丙温度/℃0丙乙甲丙第四十页第四十一页,共64页。图7-5是X、Y、Z三种固体物质的溶解度曲线,当它们的溶液接近饱和时,分别采用增加溶质、蒸发溶剂、升高温度三种方法,均可以变成饱和溶液的是()
A.X溶液B.Y溶液C.Z溶液D.X、Y溶液C第四十一页第四十二页,共64页。溶解度曲线的应用结晶:冷却热饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出有规则的几何外形硝酸钾晶体第四十二页第四十三页,共64页。阅读书本35页,学会归纳
结晶是从()中析出()的过程。饱和溶液晶体结晶方法:①蒸发溶剂结晶(适用于溶解度受温度影响小的固体,如NaCl)从盐水中得NaCl固体可采用蒸发溶剂的方法。②冷却热的饱和溶液结晶(适用于溶解度受温度影响大的固体,如硝酸钾)此方法还可分离硝酸钾和氯化钠的混合物,得较纯的硝酸钾晶体。第四十三页第四十四页,共64页。
想一想
1、硝酸钾溶液析出晶体的母液,当温度不变时是____溶液(饱和或不饱和)
2、多数物质热的饱和溶液降温后,就会有_____析出,对溶解度受温度影响变化大的固体物质,欲获得晶体一般就采用_____的方法。
饱和晶体冷却热的饱和溶液结晶第四十四页第四十五页,共64页。若将海水中的盐结晶后平铺于陆地上,地球将增高150米海水中的盐是如何结晶的?你知道么?第四十五页第四十六页,共64页。联想与启示
把食盐水放在敞口容器里,让水分慢慢蒸发,溶液首先达到_____,继续蒸发就会有_____析出。对溶解度受温度影响变化不大的固体物质,一般就采用___
__的方法得到固体。
饱和晶体蒸发溶剂结晶第四十六页第四十七页,共64页。
日晒海水可以得到食盐固体,其原因是()A.受热时食盐的溶解度降低
B.受热时食盐的溶解度显著增大C.受热时海水中的水分蒸发
D.受热时海水发生分解练一练C第四十七页第四十八页,共64页。想一想1、目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料,其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中的溶解度与
有关。2、喝了汽水后,常常会打嗝,这说明气体的溶解度还与
有关。
压强温度第四十八页第四十九页,共64页。(1)定义:在压强为101KPa、一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。2、气体物质的溶解度(2)影响气体溶解度的因素:温度、压强第四十九页第五十页,共64页。3、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。(1)、影响气体溶解度的因素:第五十页第五十一页,共64页。想一想3、用什么方法可以确定汽水中溶解的气体是二氧化碳?想一想3、用什么方法可以确定汽水中溶解的气体是二氧化碳?第五十一页第五十二页,共64页。1、增大二氧化碳在水中的溶解度的方法()
A.升温增压;B.升温减压;C.降温增压;D.降温减压。2、下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳溶解度随温度的升高而增大的是()A.①②B.③④C.①③④D.只有①想一想:CD第五十二页第五十三页,共64页。阅读提高:为什么用银器皿盛放的食品不易腐败?书本37页第五十三页第五十四页,共64页。【例1】右图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。下列说法中正确的是()A.乙物质的溶解度不受温度变化而变化,甲物质的溶解度受温度变化的影响较大
B.30℃时,甲的饱和溶液中溶解度为30gC.甲的溶解度大于乙的溶解度
D.甲中含有少量乙时,用蒸发溶剂的方法提纯甲
例题解析B第五十四页第五十五页,共64页。【例2】甲、乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示。现有两烧杯分别盛有60℃甲的饱和溶液和乙的饱和溶液,且两烧杯中均有未溶解的固体,现将温度从60℃降到20℃。下列说法正确的是()A.甲乙溶液中溶质的质量都减少B.甲乙溶解度随温度降低而减小C.烧杯中甲固体质量增加,乙固体质量减少D.甲溶液质量减少,乙溶液质量变大且一定是饱和溶液C第五十五页第五十六页,共64页。【例3】下图为A物质的溶解度曲线。M、N两点分别表示A物质的两种溶液。下列做法不能实现M、N间的相互转化的是(A从溶液中析出时不带结晶水)()A.从N→M:先向N中加入适量固体A再降温B.从N→M:先将N降温再加入适量固体AC.从M→N:先将M降温再将其升温D.从M→N:先将M升温再将其蒸发掉部分水
D第五十六页第五十七页,共64页。【例4】下图是a、b两种固体物质的溶解度曲线,下列说法正确的是()
A.10℃时,a的溶解度大于b的溶解度
B.t℃时,a、b两种饱和溶液的溶质质量相同
C.随着温度的升高,溶解度变化较大的物质是bD.将b溶液由10℃升温至30℃时变为饱和溶液
B第五十七页第五十八页,共64页。【例5】甲、乙两种固体纯净物的溶解度曲线如图A所示。在常温下,先在两支试管里分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液(试管底部均有未溶解的固体),再放进盛有冰水的烧杯里(图B)。下列说法正确的是()
A.乙溶液中溶质的质量增大B.装甲溶液的试管中剩余的固体减少C.试管里甲、乙物质的溶解度都增大D.两支试管里剩余的固体都增多甲乙冰水图A图BB第五十八页第五十九页,共64页。【例6】右图是a、b、c、d四种固体物质的溶解度曲线;下表是这些固体物质在部分温度时的溶解度。根据图表信息判断下列说法正确的是(
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