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文档简介
第第页酒店服务员年终工作总结()七篇
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇一】
在过去一年的工作中,我觉得我做得不好。作为一名服务员,我深知这一点。在这方面,我真的需要更加努力地做好我的工作。我很愿意做服务工作。每次我得到顾客的微笑,我认为这是认可,认可我的服务,我感觉很好。一年过去了,在这个过程中我真的进步了许多。我还需要更加努力地做我自己的工作。我还总结了我在过去一年中所做的工作。
通过我自己的努力,我也看到了许多。事实上,这对我来说是一个很大的进步。我会继续认真计划。在这方面,我有一个特别明确的计划。我需要让自己做得更好。这项工作的服务质量应当得到很好的落实。我一贯觉得在这个过程中我很努力,我很清晰这一点。在这一点上,我不断提高我的技能。在这方面,我也可以有一个特别明确的`计划。我需要让自己做得更好,做好服务工作。这就是我想要维持的。在过去的一年里,我觉得我在**酒店得到了很大的充盈,我仔细地完成了我的工作,我明白我应当努力随时维护它。这是我应当有的立场。
一年后,我也盼望得到更多的认可,并从事服务工作。我每天都认真计划自己。我渴望得到更多的熬炼。我应当清晰这一点。我盼望在将来的学习中把这些做好,我会把这些事情做好,成为一名优秀的服务员也是我一贯努力的方向。虽然在过去的一年中涌现了一些问题,我感到工作中有须要的压力,但我认为将压力转化为动力是合理的。基于优质服务的原则,我应当不愧于我的工作,这也是我应当努力的方向。目前,包括将来,这些都是应当履行好的责任。我需要继续养活自己。这也是我学习的立场。我觉得这样很有意义。我坚持做好服务,这是绝对须要的。
当然,我知道在平常的工作中有些事情我做得不够好。我需要继续努力规划我的工作。我也相信我能在这方面取得更大的进步,努力完成得更好。此刻,我也觉得10%有意义,盼望学习更好的服务技能,成为更好的服务人员。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇二】
这一年来的工作当中我觉得自己还是做的不不错的,作为一名服务员,我深刻的意识到了这一点,这方面而言,我的确需要更加努力的去做好自己分内的事情,做服务工作我感觉很快乐,每次得到顾客的微笑我都觉得这是认可,对我服务的认可,我感觉特别的好,一年的时间过去了,我的确还是在这个过程当中得到了很大的提高,我也肯定会更加努力的去做好自己的本职工作,对于这一年来的跟着我也总结一下。
通过自己的努力,我也看清晰了许多,的确这对我而言是一个特别大的提高,我会继续仔细的去规划好的,在这方面我有着特别明确的规划,我肯定会让自己做的更好,做这份工作服务质量是应当要落实好的,我一贯都感觉在这个过程当中我比较努力,我清晰的意识到了这一点,在这一点上面我也在不断的提高自己的技能,我也能够在这方面有着特别明确的规划,我肯定会让自己做的更好的,做服务工作这是我要去维持下去的,这一年来我感觉在**酒店这里,特别的充盈,我也仔细的把自己的工作做好了,我知道不管是在什么时候都应当要努力维持下去的,这是我应当要有的立场。
一年的时间过去了,我也盼望能够得到更多的认可,做服务工作,我每天仔细的规划好自己,我渴望得到更多的熬炼,这一点是我应当要清晰的,盼望能够够在以后的学习当中坚持去搞好这一点,我也会坚持去做好这些分内的事情,成为一名优秀的服务员,我这也是我一贯都在努力的方向,虽然过去的一年当中也是涌现了一些问题,在工作当中感受到了肯定的压力,可是我觉得化压力为动力这是有道理的,本着一个高质量服务的原则,我应当要对得起自己的`这份工作,这也是我应当要去努力的方向,现在包括将来,这些都是应当要履行好的职责,我肯定会让自己继续维持下去,这也在学习当中应当要有的立场,我感觉这样的方式是特别有意义的,坚持去做好服务工作,这是绝对是要去做好的。
当然我知道我在平常的工作当中,有一些做的不够好的地方,我也肯定会继续努力去规划好自己的工作,我也相信我能够获得更大的进步,在这方面努力完成的更好,现在我也感觉特别的有意义,盼望能够学习到更好的服务技巧,成为更加优秀的服务人员。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇三】
20**年已悄然谢幕,**酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为酒店中的一般一员,在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受进展,在进展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为后续的工作奠定良好基础,现总结一下20**年工作状况。
一、主要职责
我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与运用感日益加强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短一年时间内,在各位领导和同事的援助与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这一年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的阅历与资本。
二、工作成果
在一年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成果;外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为酒店进展共同努力。
三、工作不足
时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的.地方,使工作整体效果受到一些影响;着重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;培训工作缺乏系统性,在明年留意改进。
四、个人优势分析
具有较强的亲和力,具备肯定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境。具有较强的学习技能,可以在较短时间内对新的知识融会贯穿,并运用于实际工作中;具有协调掌握技能、擅长沟通,对管理工作把控技能较强;工作细致性较强,擅长从环节处开展工作,对工作大有进益。
五、个人劣势分析
由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇四】
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的上心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获许多。
1、加班加点工作,早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和实时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、帮助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的帮助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参与工作,每一天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不需要落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参与工作的几天病休外一向参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素涌现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采用服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
4、协作经理做好各项接待、安排工作,工作期间发觉问题实时处理,有疑难问题应实时上报领导。
做为服务员,最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多生疏的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个环节进行跟踪,提示,做细致的安排,使开张接待工作顺当进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题,每一个环节都做具体记录并实时上报给经理快速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也实时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参与工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平常工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时留意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。无可置疑是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即"三净'"三度'"二查'制度,"三"净'卫生制度',它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三"净'等,"三度'即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;"二查'制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房"一天一过'制度,实时发觉存在问题并实时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作那么是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向径直参加打扫卫生,并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上涌现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参与的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足进展。期望我们的劳动不会被糜费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。
思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的.工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的改变。在日常工作中了解她们的性格,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的进展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景进展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而仔细的投入到工作中。
8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也实时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了需要的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在**年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇五】
时间荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了20**年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到**大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充盈也学到了许多东西,在领导和同事的关怀帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和进展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:
一、遵循进展策略,仔细对待工作
在来到**的第一家工作单位就是**大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于**我是生疏的,在这里我没伙伴,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了**这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独,由于有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担负了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。
二、履行自身职责,彰显团队精神
无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的"团队精神'和"组织的凝集力',先以这些为基层在带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。
在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果,假如涌现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当掌控的知识并能娴熟的运用到工作中。由于在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的优点和短处,尽量的在工作中发掘呈现她们的优点,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。
三、工作存在不足
在工作中我太急于工作的胜利度,有时疏于全局环节的布署。接下来的`工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前认真分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的立场和责任心,把工作做好做精做细。全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的能量是渺小的,集体的能量是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教,多和其他部门学习沟通,学习他们的优点补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。
在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作,没有创新和精细的工作内容,为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨"温馨微小,追求卓越'的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。在工作和对员工的培训中前期的安排工作还牵强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完成,任何事肯定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比较放心。
总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的知识背景和酒店的详细环境相互融合,不断充盈自己,提高自身综合技能,为酒店、为部门的繁华而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是由于它的不确定性而让我们充斥激情,我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精髓、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以制造业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇六】
20**年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在**经理的正确领导下,通过全体员工同心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。
一、我主要从以下四个方面做好本职工作的:
1、尊敬领导,听从指挥
在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,接受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能实时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪,搞好服务
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人服务时,能够正确运用文明用语,做到细心、热心、耐烦,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人说明清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,实时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。
3、团结协作,不计得失
和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能实时援助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,清除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能实时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,实时关怀援助,以此来增进友情,促进工作。
4、虚心学习,努力提高
虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后实时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。
二、存在的不足和问题:
1、有时工作热忱不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘却登记的现象,给个人和单位造成了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,立场比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在**经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
20**年已悄然谢幕,***酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为酒店中的一般一员,在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受进展,在进展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20**年的工作奠定良好基础,今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20**年工作思路,盼望各位予以指正。
酒店服务员年终工作总结〔精选〕【篇七】
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