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文档简介
策划组成员:目录第一章摘要………………..4第二章公司介绍…………..4一宗旨……………....4二“一帘优梦”店铺简介…………5三:店铺的行业现状、前景预测以及店铺选址…..6A.窗帘行业的总体情况…………..61.目前产品的市场现状…………..72.产品的市场前景预测…………..7B.店铺的选址…………………….7.四:店铺的装修……………………..8人员安排方案………...8五:店铺产品的市场定位以及店铺的进货渠道…..9出售什么样的商品?(产品定位)……….9商品的竞争力在哪里?……...9谁会购买您的产品,为什么?……………10产品的成本是多少,售价是多少?………10在哪进货呢,可靠度行么?…………….11第三章:产品的销售……13一:产品的宣传…………………….13(1)推广计划……………………13.(2)促销计划…………………….14二:营销策略与推广计划…………14(1)市场机构和营销渠道的选择………………...14营销队伍和管理…….15三:销售周期………16四:定价策略………16第四章售后服务………….17结束…………………….......19摘要“一帘优梦”本着以最低的成本,打造最优质的本土品牌为目的;提供最优质、最满意、最贴心的服务为宗旨;投入成本少,获利大,买家安心为经营理念正式进军中山窗帘市场。经调查,中山目前仍是一个处于发展阶段的二级城市,在窗帘等家饰还是很有需求市场的。“一帘优梦”的注册资金为7万元整人民币,是一家处于创始阶段的的店铺。那么,如何在小资本上成就一个成功的实体的窗帘店铺,又如何进行店铺的装修、宣传、进货等一系列的行动就成了一系列的难题。下面,让我们对“一帘优梦”店铺的开店进行详细的策划吧。第二章公司介绍一:宗旨“一帘优梦”本着提供最优质、最满意、最贴心的服务为宗旨;以最低的成本,打造最优质的本土品牌为目的;投入成本少,获利大,买家安心为经营理念致力于打造中山本土的原创品牌。为了实现目标,我们在市场调研的方面下了很大的功夫,针对中山本地的窗帘市场,家居市场以及楼盘等各方面进行了相应的市场调查并进行分析。我们尽力开发与销售领域刻守信誉、提高声望,明码实价,不出售劣质的产品,采用最优质的棉布布料。为达到此目标,我们采取进行实地采货,对进行制造窗帘的工厂进行实地的勘察,亲自试验窗帘等方式来实现对窗帘质地的检验。为贯彻我们的目标和即定方针,我们决心以最为贴心、耐心、热心的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为我们是实地实卖进行有保障的有人性化的温馨家人的家饰小店铺。为实现我们的目标,“一帘优梦”需要进行7万元整人民币的投资,其中包括了店铺的装修、产品的宣传以及货源的到达。对于店铺的管理,我们因为专业关系,早期对淘宝店铺尽心打理过,拥有了一定的管理经验。在技术等,无论是哪方面,都可以自己亲力亲为,减少了对店铺的资金投入。二:“一帘优梦”店铺简介“一帘优梦”是
一家专门出售窗帘家居饰品的小店铺,出售的窗帘品种大体可归为成品帘和布艺帘与两大类。其开始主要以小本买卖为主,兼做批发外卖,在淘宝网上设有其专门的旗舰店,共同发展。在得到一定的发展后,利润回收后,有开展连锁店的方向。其店铺的精神是:团结、协作、进取、创新。核心理念:改革要有新思路
开拓要有新创举
工作要有新效率
管理要有新效益
行为要有新标准
市场要有新目标
团队要有新合作
提高要有新知识
机制要有新竞争另外,成品帘和布艺帘与两大类:一、成品帘根据其外型及功能不同可分为:卷帘、折帘、垂直帘和百页帘。1、卷帘收放自如。它可分为:人造纤维卷帘、木炙卷帘、竹质卷帘。其中人造纤维卷帘以特殊工艺编织而成的,可以过漉强日光辐射,改造室内光线品质,有防静电防火等功效。2、折帘根据其功能不同可以分为:百页帘、日夜帘、蜂房帘、百折帘。其中缝房帘有吸效果,日夜帘可在透光与不透光之间任意之功效。3、垂直帘根据其面料不同,可分为铝质帘及人造纤维帘等。4、百页帘一般分为木百页、铝百页、竹百页等。百页帘的最大特点在于光线不同角度得到任意调节,使室内的自然光富有变化。二、用装饰布经设计缝纫而做成的窗帘1、布艺窗帘根据其面料、工艺不同可分为:印花布、染色布、色织布、提花布等。印花布:在素色胚布上用转移或园网的方式印上色彩、图案称其为染色布,其特点:色彩艳丽,图案丰富、细腻。染色布:在白色胚布上染上单一色泽的颜色称为染色布,起特点:素雅、自然。色织布:根据图案需要,先把纱布分类染色,再经交织而构成色彩图案成为色织布,其特点:色牢度强,色织纹路鲜明,立体感强。提花印布:把提花和印花两种工艺结合在一起称其为提花色布。2、布艺窗帘色面料质地有纯棉、麻、涤纶、真丝,也可集中原料混织而成。棉质面料质地柔软、手感好;麻质面料垂感好,肌理感强;真丝面料高贵、华丽,它是100%天然蚕丝构成。其自然、粗犷、飘逸、层次感强的特点成为最时尚产品;涤纶面料挺刮、色泽鲜明、不褪色、不缩水。三:店铺的行业现状、前景预测以及店铺选址A.窗帘行业的总体情况1.目前产品的市场现状随着经济的飞速发展和人们消费水平的提高,各个行业的发展都很神速,窗帘业也是如此,相比前些年,近年来窗帘布市场也有了很大的改变,在传统的风格上又添加了许多新的风格主义,使得窗帘布市场发展又有了新的空间。2.产品的市场前景预测
中国窗帘市场前景广阔,虽然金融危机给我们国家的外贸出口造成影响,但是我们国家现在又在古代丝绸之路上寻找新的合作伙伴,历年以来我们国家的轻工业就比较发达,物美价廉收到其他国家人们的喜爱,发展空间还很大的。B.店铺的选址城镇的主干通道,不需要太繁荣(铺租贵),但一定要在大道路旁,有一定的人流量四:店铺的装修我们的店铺面积大概是50平米左右,卖的是中高档的窗帘。首先要先弄好店铺的气氛,因为气氛是最重要的,而气氛是要靠灯光打造的,色调柔一些,可以适当暗一些,可以用一些台灯和柔和灯光打造气氛,把窗帘用来隔断店里的空间,也同时做到展示。根据不同的窗帘风格,做背景和灯光效果。突出窗帘的特色。还可以分主题或颜色来做。在不同区域放不同风格的窗帘,再选出最特色的窗帘布,然后配上同风格的家具。另外布板展示柜在店里实在是不能少的,布板分门别类按编号陈列着,只要顾客说出大致装修风格和喜爱的格调,导购员马上就可以找出数本布板来,以供顾客挑选。还可以把窗帘布艺计算公式,张贴在墙上,现在网上的涂料、瓷砖包括窗帘都有计算器,用料价格都可以在线算出来,计算公式也不再是店家的秘密,所以将它公布在墙,比在玻璃橱窗上贴诚信经营来得更可信。知情权现在是消费者最喜爱的字眼,消费者有时可以自己公式算出价格,一来减轻人力服务成本,并且能够感觉到购物的自由自主,并且,对价格的认可接受度会更高一点。人员安排和组织结构黄永欣为店铺总负责人,负责店铺主要的管理工作和人员任务的分配等。陈杏欢为店铺楼面负责人,主要负责顾客的接待和产品的答疑等。汤小莉为店铺商品设计负责人,主要负责产品在店内的摆放、搭配和产品的设计等。吕颖欣为产品市场动态负责人,主要负责产品市场动态的收集、分析等。王静为产品销售负责人,主要负责产品的销售和策划产品推广方案等。周颖茵为店铺形象负责人,主要负责店铺的宣传,树立良好的店铺形象等。五:店铺产品的市场定位以及店铺的进货渠道下面我们以提问的的问答方式来了解“一帘优梦”:出售什么样的商品?(产品定位)销售的产品主要有各种风格的,绿色环保的中高档窗帘和特色墙纸商品的竞争力在哪里?独特审美视角,打造具有独特个性的绿色环保品牌产品。向家居情景体验式平台发展。物美价廉,服务贴心!谁会购买您的产品,为什么?随着城市化进程速度的加快,城市白领阶层的生活越来越追求高质量、高品位还有就是追求享受,追求独特个性。由此,简单的交易平台已不能满足消费者需求。如今,以时尚化引导消费者,突出个性、环保、健康窗帘体验,以及以功能化、专业化引领趋势、改变窗帘环境的窗帘体验已经越来越受到关注。在各种窗帘展会上,我们就不断看到了各种独特风格,时尚环保的窗帘。随着设计师以及消费者装修理念的变化,时尚、环保的窗帘产品越来越受青睐。而我们的目标客户主要锁定在中高消费者,特别是追求个性有品位的白领、小资。还有就是各大酒店,旅馆。因为现在大家的生活水平普遍提高了,我们以这个为目标市场,针对这些消费人群提供贴心的服务及对商家进行贴心销售。这样切合市场,就很容易打开销路。产品的成本是多少,售价是多少?产品的成本大概占总资产58%。各种窗帘布的窗帘价格跨度比较大,国产材料与进口材料可能会相差几十倍,像全棉的印花窗帘布宽幅的零售价一般在60-70元;麻料普通型在70-80元左右,好一点的要100元以上;人造丝的面料价格从60元起至200多元不等;而窗纱的价格跨度也很大,从10元左右开始到100多元都有。进口窗帘布的价格一般均在100元/米以上,那些精品价格更在二三百元以上在哪进货呢,可靠度行么?为了店铺的顺利经营,经过调查和深思熟虑的思考,我们考虑了以下的批发市场:1.北京窗帘布批发市场木樨园连发窗帘布艺城位于北京市丰台区木樨园74号(木樨园桥东北角),其前身为连发窗帘市场,成立于1996年,为北京最早的专业窗帘批发市.2.广州窗帘布料批发市场广州窗帘布料批发市场-海印布料总汇•海印布艺总汇是海印集团属下全资机构,其前身是成立于二十世纪九十年代的海印毛线布料总汇。它是广州市首家开设汇聚各式毛线布料,集剪、裁、缝制制服、服装设计一条龙服务的大型消费型布匹市场,更是广州首批消费者信得过消费市场,并曾荣获“广州市东山区先进私营企业”、“守合同重信用企业”及“广州市2002年度消费者满意市场”。它以品种齐全、花色繁多、质量可靠、量体裁衣、方便快捷、提供一条龙配套服务而深受广大客户的欢迎。经营品种不断丰富,包括时装面料、家居布艺、酒店配置、量身裁剪、精纺呢绒、舞台工程、特种服饰、工衣制服和精品饰物等。3.西安窗帘布批发市场西安窗帘布批发市场主要从事对各种窗帘的批发和制作。根据家庭或办公区域等装修风格,从事专业而独立的设计,付有创意的窗帘。是全国十大窗帘布批发市场之一。依托良好的地理优势和优秀的知名度,近年来迅速跃升为同行业中的佼佼者。为西部地区的经济发展作出了贡献。4.武汉窗帘批发市场武汉汉正街窗帘批发市场是华中地区最大的小商品集散中心,也是全国十大工业品市场之一。20世纪70年代末至90年代中期形成。1979年9月,开放汉正街窗帘批发市场,个体工商户到汉正街经营窗帘批发。5.成都窗帘批发市场成都荷花池窗帘批发市场,位于四川成都。占地面积0.26平方公里,建筑面积40万平方米,营业面积80万平方米。市场简介成都荷花池窗帘批发市场在成都市的北大门,是一个多种经营形式的大型综合批发市.6.兰州窗帘布料批发市场兰州光辉布料批发市场,位于兰州东方红广场北侧,周围商业网点密集,客流量大,且交通十分便利,具有得天独厚的地理位置。市场建成于1990年7月1日,是一个隶属于兰州市光辉企业总公司领导的村办企业,经过近8年的发展,现已初具规模,整个市场占地面积为30000平方米,建筑面积18000多平方米,铺房800余间,集经营、住宿、仓储为一体,可容纳个体经营摊位560户1900多人。市场以经营各类中、低档布料为主,兼营各时装辅料和装饰布料,货物分别来自广州、绍兴、常州、杭州、义乌、山东,河北、河南、陕西等地,商品流通辐射整个大西北。市场客流量日均1万多人。1997年市场成交额达15.58亿元,完成国家利税712万元。被列为全国百强集贸市场和工业品、小商品市场五十强之一,全国布料六大市场和全省十大市场之一。7.柯桥窗帘布批发市场柯桥窗帘布批发市场地处浙江省东部富庶的宁绍平原,东距绍兴市13公里、东方大港宁波106公里,西距人间天堂杭州50公里,北至东方明珠上海185公里。沪杭甬铁路、高速公路、104国道横穿境内,交通区位甚为优越。街域面积16.5平方公里,街道下辖29个社区(居委会),1个社区服务中心,总人口8万余人。轻纺城传统交易区正在形成窗帘窗纱一级批发市场。除天汇一到三楼、北区二楼、三楼及联合市场四楼外,最近又新添北六区三楼、天汇市场四楼、及联合市场三楼3个市场,窗帘窗纱户经营户从原来的2000余家,增至2800多家。据了解,目前,天汇市场已整体经营窗纱,北三、北四、北五区,二楼、三楼均自发形成为窗帘窗纱市场。由于窗帘、窗纱经营户不断增多,相隔不远的北六区,正好成了他们的首选,实现了连片发展。第三章:产品的销售一:产品的宣传(1)推广计划我们每天必须进行大量的宣传。无论是实践生活中,还是网络上。都必须大力推广。这样能够吸引人流量,从而促进消费者的购买。实践中:我们可以(1)制作一些广告牌,摆放在店铺门前,或者挂在店外墙壁上,或在路标,高大建筑等醒目的地方;(2)印一些宣传单到街上去派发;(3)发表在杂志上。网络上:(1)在邮箱里发一些广告邮件;(2)到百度有道上去间接宣传,例如百度知道,百度贴吧,百度论坛等等平台;(3)到微博、qq空间、漂流瓶、贴吧等网络平台上发布消息。促销计划无论在生活实践中还是网络上,我们都可以在在某些国际假期或者某些特殊的日子举行促销活动。还可以列出一些店家介绍、店主推荐的商品,这样都可以有效地推动商品的销售。二:营销策略与推广计划(1)市场机构和营销渠道的选择我们的销售渠道包括以下几种:分销商:找一些已经有多年销售窗帘经历的人。因为这样的人有销售经验,对于顾客的需求,窗帘的特性、质量,以及价格的的定位都有一定的了解。直接销售:我们会建立一个合理分工的体系。由专业人员给顾客介绍窗帘的特性,更好地根据顾客的需求定向给顾客销售窗帘(例如:顾客住宅的定位、顾客喜欢的风格和屋子的风格、季节变化的需求等等)。然后有专门帮顾客包装窗帘的,还有专业上门帮顾客做售后服务的(安装窗帘)。我们会实行售后服务,如果窗帘在1年内掉线需要缝补的,可以拿回来修补。零售商:我们会以最合理的价格批发产品给零售商。当零售商需要货源时,我们会在各地建立自己直销店铺的地区以最快的速度送货上门。制订售货利润返还计划。按不同的每月销售数量,给予不同区间的利润返还。制造商市场:我们要找产品数量。种类尽可能多的制造商,以争取最低价格订货。还可以争取制造商提供产品广告牌,这样可以在自己各商铺更好地宣传货品,提高销售量。国际市场:我们会以经济最发达的欧美国家为首要目标。欧美风格的窗帘在他们国家地区并不鲜见。现在中国经济越来越发达。中国风慢慢地流行起来。我们可以进货一些中国风的窗帘,占领欧美市场。邮购:在网上进行令成本开建淘宝店。把宝贝照相上传上去。每天进行网络宣传,直接进行销售。销售方法:制造商制造商直接销售零售商零售商零售商零售商营销队伍和管理我们会定期对营销队伍的进行培训。例如:窗帘方面的知识、服务态度的考验、对负责上门安装窗帘的技术人员进行技术性培训。三:销售周期我们的商铺会建立在一些附近具有楼盘并且交通比较便畅的道路上。使那些消费人群经过足以看到我们的摆设。从而吸引人流量,提高销售业绩。销售周期为一个月。夏季到了,客户需求量会增加。所以夏天来临的第一个月,销售量会增加。四:定价策略产品:首先调查好窗帘的市场价格。然后,我们刚开始销售时,尽量以最低销售价格,吸引顾客。过一段时间,等顾客对我们的产品进行了好的口头宣传后,开始把价格略微升高。周而复始,一段时间后价格就会慢慢理想化。夏季来临的第一个月,随着天气的升温,窗帘需求量上升,那个月我们也可以把窗帘做略微的提价。当然,不能提太高,要符合市场的价格。当市场缺货,需求大于供求时,我们也同样可以把价格提高一定的幅度。服务:刚开始销售时,我们会对客户进行免费的售后安装服务。这是吸引顾客的方法之一。当我们的店铺在市场具有一定的销售地位时,我们地位把“免费售后服务”变成为“收费售后服务”。收费售后服务并非收取大的安装窗帘费用。而是收取一定的小费。这样,也可以挺高销售利润。第四章售后服务我们的窗帘店售后服务包括送货上门,安装调试,使用培训,维护维修,上门回访,信息反馈等。首先我们的服务宗旨是“客户至上”,坚持脚踏实地的作风,以最热情的服务,最良好的状态和最迅捷的处理速度完成各项客户服务工作。通过管理、监督、服务三大机制推动客服水平向迈向新的高度。其次我们的
服务承诺
承诺一:安装一周内进行电话回访;
承诺二:电话投诉一天内上门现场处理;
承诺三:顾客电话报修2天内上门维修;
承诺四:窗帘商品质保期内免费维修、终身维护;
承诺五:窗帘质量全程跟踪服务。
再者我们有专业的客服
工作一:完善的导购服务
按照客户需求推荐适合产品,使客户在选购商品的同时进一步了解所需产品的特性、优势、功能及使用方法为客户选购产品提供有效的参考意见。
工作二:完美的设计服务
根据客户要求提供免费专业设计,使窗帘的美观性与实用性得到完美的结合。
工作三:完整的服务体系
对有要求送样选购的单位、酒店及个人,只需电话预约,即可提供上门服务。
其中要注意的是保修须知
1、公司保修卡请用户妥善保管,以作保修凭证。
2、产品保修期:(自取货之日起)
卷帘、折帘、垂帘、百叶帘----6个月
窗轨、电动帘----------------6个月
3、用户可凭公司保修卡及电脑订单,与公司联系,公司提供免费维修。
4、下列情况不属保修范围:
(1)保修卡、电脑订单与实际产品不符
(2)用户清洗、使用不当或自行拆装而致使产品损坏
(3)特价商品
5、实行终身维修,超过保修其将酌情收取修理费、材料费。连锁超市项目计划书(预案)超市业态发展迅速,市场机会巨大。1、中国超市发展迅速。超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。2、超市,理想的投资机会。需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。二、化邦公司经营超市的设想1、总体构想华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想(1)、厦门市a、市场情况:总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。b、竞争情况:全市性竞争对手(即A类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。区域性竞争者(B类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。C、经营构想:做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。漳州市漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。现以芗城区、龙海市为例做一分析。芗城区:a、市场情况:芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。竞争情况:同类超市竞激烈。A类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次为信义超市(2家)、新裕超市(B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。AB类对手的商品价位普遍低于厦门。另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。经营理念:漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。龙海市市场情况:龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。竞争情况:有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的B类店。另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。经营构想:以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。这一方式适用于其它类似的小城镇。(3)、泉州市泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。(4)其它地区计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。初步计划。在这一分阶段,我们的基本理念如下:目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;学校内——在校大学生;云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:所有家庭食品、速食品;洗衣清洁用品;个人卫生美容用品;烟酒类;袜子内衣类;低价日用品;小五金;报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;毛利:争取18—25%的毛利;管理原则:在良好的分工的基础上,做到:简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;专业化,即专业分工,各司其职;标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:第一年(2000年7月1日一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;二、漳州市区:一类店1家;经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。下篇:华邦超市规划内容规章制度规划:管理制度规划管理制度策划总部管理总部组织架构与工作说明总部组织架构图部门职责说明书人力资源管理管理规章薪资管理员工考核员工奖惩员工升迁员工招聘、任免、离职行政管理文件管理文具管理档案管理出差管理报表管理员工培训管理培训对象培训课程培训内容培训流程会议管理会议种类会议控制规章制度规划规章制度规划门店管理6)开店管理开店流程开店控制7)商圈调查商圈定义调查项目调查方法调查报告8)门店业务管理业务流程人员管理服务管理商品管理销售管理安全管理设备管理9)公司关系与危机管理危机项目危机处理10)单店评估投资金额费用项目营运评估11)门店绩效评估评估项目评估方法改善措施12)门店财务管理收银管理出纳管理财务报表商品管理1)、仓储管理商品进货商品库存商品出货商品包装2)、商品配送管理配送方式配送流程3)、商品采购管理采购方式采购程序采购权限4)、盘点管理盘点方式盘点处理2、企业形象策划。企业形象策划须交专业企划公司完成。企业形象策划必须达到以下要求:清楚的表明是卖食品、日用品的超市,而不是别的其它什么企业;给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉;形象是简洁的、合乎潮流的,因而拥有长久生命力,至少可以保证在未来十年内不会落伍;能够刺激顾客的购买欲望;能突出表达我们超市方便、快捷、服务的宗旨。形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。3、企业文化建设的设想。略。附:市场调查厦门市超市市场调查报告前言2000年6月7日本篇报告将汇报这一阶段的工作成果。报告内容分成两大部分:第一部分是对现有超市的调查与评价,以便使我们清楚的了解竞争对手;第二部分体现了我们对初选的区域进行的考察,为选址决策提供参考。这一部分主要是以示意图的形式表现的。需要说明的是,此类市场调查是一种开放的工作,不会因为这篇报告而结束。相反,这只是一个开始。调查还有第二阶段甚至第三阶段,以回答更深入的问题,或解决新出现的情况;更重要的是,随着新的居民区的不断出现,或是对现有区域的进一步调查,还会出现许多这样的调查论证工作。第一部分厦门市现有超市的基本情况分类与特征厦门超市可分成三大类:A类包括有全市影响的超市,指闽客隆倍顺两家;具有进攻性。闽客隆自1995年8月在湖里开设第一家超市以来,至今已经繁殖成为有12家连锁店的全市最大的传统食品连锁超市。该超市在厦门市第一个竖起“买一件也是批发价”的大旗,以部分商品的低毛利吸引顾客,对厦门市传统的百货商店(如一百、华联)造成了致命的打击,也对厦门市的零售业的经营观念与市场状态产生了巨大影响。就进攻性而言,后起的倍顺超市更加自信、更加咄咄逼人。自1997年进入厦门以来,倍顺至今已有9家连锁店营业,第10、11家正在准备开张。后两家店的选址显示,只要它看中一个地点,就会毫不犹豫的进入闽客隆的第一商圈,进行直接的竞争。B类店包括区域性超市,如厦客隆、忠顺、荣利来等;既脆弱又危险。这类超市由于资源有限,其影响大都只能局限在一两个区域,难以发展成为A类店。它们唯一的优势在于抢先占据区域的有利位置;缺点是成本高、管理落后、商品了无特色,从而在与A类店的竞争中落于下风,容易倒闭。需要注意的是,在B类店区域内,个别超市有相当影响力,有可能截流客源,对其它店的经营造成损害。所以选址工作中必须考虑其影响。C类店包括全市几千家小形便利店;具有顽强性。此类店运营成本低,很多是居民以自家住宅的一部分改建成的,只要有一定的居民或客流就会生存下去。这类店对我们的损害不大。闽客隆、倍顺分析闽客隆规模最大,分店各异。(见附表《闽客隆各超市资料》)闽客隆12家分店总经营面积逾7000平方米其面积大小差别很大:大者过1000平方米,小者不过180但形势上的“求大”是它的一个重要特征,能大则大。店面大小与当地居民数量与消费能力似乎有脱节倾向。这无疑增加了经营成本。品种分析。(见附表《闽客隆(莲花)、倍顺(滨北)商品品种一览表》)食品类(一般、日配)占货架总数的50%;日用百货类占40%;文具类、电器类也有小规模卖场;无瓜菜类食品。这种比例是否合理?如何选择合适的商品配比?需要我们认真加以考虑。选址特点。(见附表《闽客隆各超市资料》)选取有数量稳定的居民的地区设店,倾向于旧有居民区。店面一般选择有大面积卖场的旧建筑物,以便节约成本。同时注意选在车站旁。多数情况下能将这几点统一起来。但有时会选在二楼或区内B类超市势力较强的生活区边缘地带,造成经营困难。如吕岭、寨上两店。(4)企业形象。在厦门市民中它是:“一个薄利多销的平民超市,闽客隆的商品就是便宜!”这是闽客隆最重要的无形资产。事实上,它的价位往往高于(至少不低于)B类超市;“一个最大连锁超市(之一)!”这是真的。“土气的连锁店!”这也是真的。表现在场内灯光暗淡;营业员素质低下,无统一着装;顾客常被怀疑而受到暗中监视;货物乱堆乱放;夏天没空调,只用风扇,等等。有些顾客认为“闽客隆卖假货!”部分原因是便宜没好货的观念起作用。倍顺分析(1)经营规模第二,分店有统一的规模、装修和陈列标准。倍顺超市9家分店,公次于闽客隆;各分店面积一般维持在100——200平方米之间。为什么选择这一分店规模?会不会过多限制商品品种的丰富度?值得我们思考。(2)品种分析。食品类(一般、日配)占货架总数的57%;日用百货类占41%;文具类、瓜菜类也有小规模卖场;无电器类商品。这表明倍顺的市场定位很明确,就是维护标准食品超市的形象。(3)选址。除了紧靠居民区、靠近车站等原则外,倍顺更近一步深入小区内部,如彩虹分店表现的那样。为了取得最佳位置,敢于选择高租金的现代化建筑为分店店址,如帝豪大厦分店。这提高了商店的档次,降低了利润。(4)、企业形象。倍顺是厦门人眼中的:“舒适的中档超市!”店内灯光明亮,干净整洁,营业员有统一服装,有礼貌。“两大超市之一!”不少人认为“倍顺的钱价比较贵!”这也是事实。第二部分厦门部分区域环境分析环境分析主要以示意图的形式表现,这样做的优点是一目了然。我力求在图上表现如下环境要素:住户多少、人口多少、居民构成、人口密度、小区名称、街道名称、交通情况、竞争情况等。在示意图上有我的简单评价,仅表明个人意见。这14个区域是A级:厦大旧校门、前浦南区;B级:瑞景新村、莲花三村及莲花广场、禾祥西路角滨段、禾祥东路、育秀里;C级:金尚路大唐世家段、莲花五村、濠头东渡段、官任凤凰区、禾祥西路后滨段、台湾山庄、康乐新村段。D级:浦南建发花园段和火炬园区,示意图略。在市调过程中,我感到我们经营成功的关键在于新开发的小区。在这些区域,老城区的超市没有很强的影响力,市场空间较大,我们可以充分使用各种经营战术而不必受其它超市的局限。如何在新区取得成功,我认为关键是先下手为强,以合理的代价取得最好的位置;其次是选取进入时机,合理控制成本。附:厦门至各地公路里程:单位:公里漳州:73泉州:108福州:310东山:220德化:209莆田:196云霄:171永春:162涵江:211漳浦:129惠安:137宁德:428华安:151石狮:108屏南:516龙海;60青阳:104古田:442上杭:314安海:87福清:259龙岩:212南安:105安溪:91附表闽客隆、倍顺及部份B类商场价格抽样表闽客隆倍顺万客福明佳净菜友谊商场利雅超市康乐华联可口可乐1250ML4.64.84.74.64.64.84.8光明特纯奶250ML2.82.72.8------------佳得乐饮料500ML3.83.94.53.9---4.0---康师缚乌龙茶2.92.92.92.8---3.0---塞外矛台40度63.063.0---------------爱之味脆瓜170G3.34.03.5------------天与地水2.82.82.8伊犁纯奶250ML光明纯奶250ML2.6---2.7天与地水2.82.82.8宝莱牛奶250ML4.24.2---乐百氏纯水600ML1.3---1.4张裕高级干红49.0---张裕干红26.027.5野力干红41.6---固本酒8.2---王朝半甜干白16.019.6王朝半甜干红16.019.6王朝金奖白兰地10.5---丹凤高梁7.3---塞外矛台38度18.017.6古井贡酒500ML21.5---儿童适体健1KG113.4113.0莲花味精400G6.0---海堤一枝春125G3.03.03.0海堤铁观因125G3.93.93.9金铁观因125G5.65.75.7红飘400ML28.329.929.829.431.829.829.8潘婷400ML33.8---高露洁超感白150G12.0---12.813.4------11.8黑人牙高送杯225G13.514.314.4120G11.2---樱雪230ML23.0---伊卡路定型水34.036.6---------34.034.0伊卡路二合一送一36.5---37.0------------强生香桃浴露23.325.628丽丹芬发水460ML39.8---蓓丽发水500ML29.8---雷达(杀蟑)600G19.519.6拜高(杀爬虫)60021.519.6乐而雅干网晚2018.9---日2023.0---六必治薄荷143G3.3---水果143G4.3---吉列旋转刀架15.517.9附表闽客隆各超市资料名称所在位置面积周边情况简评闽客隆(定安)中山路定安菜市场对面528M1、与中山路商业街相邻;2、竞争对手是处于衰退中的一百、华联和小日化专卖店如弘业、新兴、恒佳达;3、处于旧居民区中,傍晚开始有夜市影响进出;A厦门中心商业区,有很大辐身力闽客隆(厦港)博物馆对面,海洋石油公司楼下。930M1、处于老居民区中对博物馆四周及厦港一带有影响;2、博物馆站1、2、15、45、48、71、18、21路公车;3、四周无明显竞争对手。B旧居民区中,无明显竞争闽客隆(公园)公园东路,日报社旁256M处于老居民区;中四周无明显竞争对手;2、门口有8、87、86路车站,附近公园南门有3、4、12、21、27、32、67路车站。A居民区中,门前有车站,无明显竞争闽客隆(后滨)后滨路,罐头厂对面560M1、近滨南一面禾祥西路正在重修,新建公寓楼5座;2、半径500火内无明显竞争;3、厦
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