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文档简介

厌氧微生物的分离及培养一、目的要求1、掌握碱性焦性没食子酸法的原理；2、掌握斜面接种法和大试管套小试管法进行厌氧微生物培养的方法。

二、基本原理

厌氧微生物在自然界分布广泛，种类繁多，作用也日益引起重视。培养厌氧微生物的技术关键是要使该类微生物处于除去了氧或氧化还原势低的环境中。用于严格厌氧菌的分离和培养①Ｈungate技术；②厌氧手套箱；一般厌氧菌的培养

①碱性焦性没食子酸法②厌氧罐培养法③疱肉培养基法碱性焦性没食子酸法焦性没食子酸与碱溶液（NaOH、Na2CO3和NaHCO3）作用后形成易被氧化的碱性没食子酸盐，能通过氧化作用而形成黑、褐色的焦性没食子橙从而除掉密封容器中的氧。这种方法的优点是无需特殊及昂贵的设备，操作简单，适于任何可密封的容器，可迅速建立厌氧环境。而其缺点是在氧化过程中会产生少量的一氧化碳，对某些厌氧菌的生长有抑制作用。同时，NaOH的存在会吸收掉密封容器中的二氧化碳，对某些厌氧菌的生长不利。用NaHCO3代替NaOH，可部分克服二

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