2022年茶艺师考试(中级)模拟试题(二九〇一)_第1页
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2022年茶艺师考试(中级)模拟试题1．【判断】黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。()2．(判断)微笑是构成礼仪最根本的三大要素之一。3．(判断)职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要求。在茶艺效劳活动中必须遵守的行为准那么，它是正常进行茶艺效劳活动和履行职业守那么的保证4．体重超过同年龄、同身高标准体重的40%~59%为()。A、轻度肥胖B、重度肥胖C、中度肥胖D、极度肥胖5．()对学前儿童来说，对其影响最重要的人是教师。A、正确B、错误6．为了获得合格的直流试验电压波形,通常在输出端并联滤波电容。A、正确B、错误答案：正确8．【判断】祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光〞。()9．(判断)泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。答案：错误10．【判断】()如果发生婴幼儿溺水现象，现场急救是非常重要的。急救措施主要有倒水、洗脸和按摩。A、正确B、错误A、正确B、错误12．(判断)广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙，岭头单丛，石古坪乌龙等。A、正确B、错误16．【判断】茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。())19．【判断】茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。()20．(判断)民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。21．(判断)茶艺表演中的“四艺〞是指“挂画、插花、品茗、赏乐〞。22．(判断)在红茶加工过程中，将条形茶切成短细的碎茶而成，故命名为红碎茶。23．(判断)相传，坦洋工夫为福安县坦洋村人胡福四所创制。24．(判断)职业道德的社会作用表现在它促进整个社会道德水准的提高。25．【判断】()儿童年龄越小，家庭环境对其个人开展的影响就越小。A、正确B、错误二、单项选

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