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文档简介
实验三
真菌形态观察及
微生物菌落形态比较
一、实验目的学习自制水浸片观察真菌形态的方法观察丝状真菌和酵母菌的形态比较细菌、真菌和放线菌的菌落形态二、实验原理
真菌形态结构比细菌复杂。习惯上,真菌可分为酵母菌和霉菌。霉菌由粗大、有隔或无隔分支状菌丝构成,菌丝分为基内菌丝、气生菌丝。气生菌丝特化结构上产生多种无性、有性孢子,孢子着生部位、排列方式以及孢子形态可作为真菌鉴定的重要依据。1、根霉——菌丝特化形成假根等特化菌丝1、根霉——孢囊孢子(无性繁殖)2、曲霉、青霉——分生孢子(无性繁殖)3、犁头霉——接合孢子(有性繁殖)4、酵母菌酵母菌是单细胞构造,个体形态多为卵圆形、圆柱形,但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性繁殖以出芽方式生殖。微生物的菌落形态菌落:单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的群体。区分和识别各类微生物可从菌落形态(群体形态)和细胞形态(个体形态)两方面进行,菌落形态是无数细胞形态的集中反映,因此每一大类微生物都有其一定的菌落特征,可通过这些特征差异区分和识别。特征描述:形状、大小、颜色、边缘、隆
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