第十一章 人体健康与重大疾病

第十一章人体健康与重大疾病的预防廖海艳2009、4一、健康和健康的标准：㈠.健康概念：1989年WHO根据现代社会现代人的状况，提出：人的健康应是“躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。”健康是人的身体、心理、道德健康和对社会环境良好适应的总和。它既有生物学的特征，又具有社会学的特征。㈡.健康的标准：

①精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；②处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细，不挑剔；③善于休息，睡眠良好；④应变能力强，能适应环境的各种变化；⑤对一般性感冒和传染病具有抵抗力；⑥体重适当，体形匀称，站立时头、肩、臀位置协调；⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；⑧牙齿清洁，无空洞，无痛感，齿龈颜色正常，无出血现象；⑨头发有光泽，无头屑；⑩肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松。11、道德高尚,有良好的公德，有道德修养。12、对自己和他人的健康负责，不损人利己．13、不侵占、偷窃他人的钱财物品、知识产权与作品。14、不吸毒、不淫乱。（三）影响健康的因素遗传因素15%社会因素10%环境因素7%医疗条件8%个人行为60%（四）把握健康，个人应采取的五大措施：合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡搞好个人卫生和环境卫生合理膳食饮食首先讲卫生，不偏不挑要多样。主食米面辅杂粮，肉类蛋豆轮流转。牛奶每天喝一杯，豆浆可以来替代。肥肉油脂少吃点，蔬菜水果润肤肠。适度饮酒盐限量，天天喝水好习惯。营养合理加运动，身材匀称又健康。

运动处方：“生命在于运动”，有运动才能有健康。人就象一部机器，机器长期不用就要生锈，人长期不运动就要生病。运动的好处。它既可以舒筋活血、改善睡眠、减轻疲劳、增强对付压力的能力，又可以增强耐力和体力、预防损伤和慢性病、延长平均寿命。任何运动都应该有一个“度”，哪怕是专业运动员，长期超负荷的运动，最后往往落下一身伤病。心理平衡的调节：伴随着生活节奏的加快，升学、就业、学习与工作的压力与竞争加剧，以及家庭问题和人际关系的处理问题等都易诱发和产生多种精神和心理问题与疾病。对以上问题，我们应正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。要敢于面对竞争与压力；敢于面对困难与逆境；及时调整好心态，及时排解出现的精神障碍与心理障碍。戒烟限酒当前，吸烟已成为世界性的社会公害，严重地威胁着人类的健康，会导致癌症。美国癌症权威研究机构的报告指出：不良生活习惯占致癌因素的35％，吸烟占30％，两者加起来就占65％。据世界卫生组织的研究报告显示，美、英、加拿大吸烟者癌症发病情况：吸烟者肺癌死亡是非吸烟者的10．8倍，喉癌死亡是5．4倍。

酒类（尤其是高度酒）不含任何营养素，过量饮酒会使食欲降低、营养素摄入减少，损害肝脏，严重的导致肝硬化，增加高血压、中风等的危险。严禁酗酒，提倡饮用低度酒和发酵酒，并控制在2两/天以内。二、疾病及其预防：㈠.疾病的概念：疾病是由致病因素作用于机体后，机体的稳态被破坏，导致代谢、功能和结构的损伤，同时引起机体的抗损伤反应的过程。（二）引起疾病的原因生物感染性因素遗传因素物理性因素化学性因素精神性因素几种重大疾病的防治癌症心血管疾病艾滋病病毒性肝炎流感和禽流感非碘性肺炎癌症癌症也叫恶性肿瘤，是指机体在各种致癌因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的局部肿块。可以破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终可能由于器官功能衰竭而死亡。2001年，城市死亡率为135.59/10万，农村为105.36/10万，城市居民死因首位死因顺位前五位城市：肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌、食管癌农村：肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、结直肠癌恶性肿瘤病因探讨行为生活方式吸烟、饮酒饮食不良生活方式和习惯环境因素化学因素物理因素生物因素机体因素行为生活方式吸烟、饮酒：吸烟可以引起肺癌、膀胱癌、口腔癌、胰腺癌、肾癌、胃癌、喉癌、食管癌、结肠癌等饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、直肠癌有关，可以导致肝硬化，继而可能与肝癌有关，饮酒加重吸烟的危害。饮食：饮水中的砷酸盐可以致癌，沟水/窖水可能含致癌物质；动物脂肪、肉类与乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关；缺乏微量元素/VitC可以造成食管癌、胃癌的危险性增加。油炸、烟熏食物、腌制食物含有致癌物质。不良生活方式和习惯：睡眠紊乱、进食过快、过热等。环境因素化学因素：工厂废气、汽车尾气、化学原料/产品；物理因素：电离辐射、紫外线、慢性灼伤、机械性/外伤性刺激生物因素：病毒：EB病毒、乙肝病毒、单纯疱疹病毒；生物毒素