翘嘴红鱼白网箱养殖试验初报

翘嘴红鱼白网箱养殖试验初报

喂食：红鱼，俗称太湖白鱼和条纹。该品种具有肉质鲜美、营养价值高、生长快、适温范围广、抗病力强等特点,是适合水库网箱养殖的淡水名特优品种之一。近年来,翘嘴红鱼白越来越受到消费者的青睐。鉴于该品种资源锐减,市场供不应求,2004年横锦水库率先在本地区进行了网箱养殖翘嘴红鱼白的试验。现将初试情况报告如下。1材料和方法1.1设计进出水和设计横锦水库位于浙江省东阳市境内,水库集雨面积383km2,多年平均降雨量1525mm,平均径流量3亿m3。设计正常水位162.5m时,相应库容1.7亿m3。网箱养殖试验地点选择在水库渔场对面约150m的一座小岛边,网箱设置处水深变幅为34～38m。该水域坐北朝南,避风向阳,水质清新,透明度1.5m以上,pH值6.8～7.0。全年水温变幅为9～34℃。1.2网目规格、结构采用全封闭式网箱,其结构为5m×5m×2.5m,选择无结节聚乙烯(PE)网箱。盖网网目尺寸为50mm,其它部位网片网目规格为6mm。箱体框架为毛竹框架,由420mm的圆钢串接而成。网箱底网的四角用砖块作沉子,使网箱自然垂直张开。网箱在鱼种入箱前的7～10d下水,网箱上端露出水面50cm,利于鱼种能够跳跃摄食。沿箱体与水面交接处用一块高40cm、长20m(其中高出水面20cm)的40目筛绢围一周,防止饲料漂浮出箱外。试验箱共2只,用直径8mm铅丝与其它网箱连成一排,并用铁锚固定。1.3运输和放养方法鱼种来自浙江省淡水水产研究所的冬片,鱼种全长70～100mm,平均尾重0.24g。运输采用氧气袋,每袋装220尾,共50袋,计1.1万尾,总重量45kg,于2004年3月2日分别投放于上述2只网箱内。放养密度为220尾/m2。据报导,翘嘴红鱼白对许多药物都非常敏感,所以在鱼种进箱前后没有采取任何消毒措施。1.4饲料投喂饲料为翘嘴红鱼白专用膨化颗粒饲料,其饲料粗蛋白含量达38%。粒径根据鱼的不同生长阶段进行调整,范围为1.5～4.5mm。1.5日投饲量调整试养时,由于水环境改变以及鱼种规格偏小,入箱后的半个月内,一直以撒喂粉料进行“上浮”摄食的驯化。驯化完成后,投喂膨化颗粒饲料。3月、4月、12月,每天投喂1次,投喂时间为下午13∶00～14∶00,5月、6月和11月每天投2次,投喂时间为8∶30～9∶30、13∶30～14∶30;7～10月为摄食旺季,每天投喂3次,投喂时间分别为8∶00～9∶00、12∶00～13∶00、17∶00～18∶00。日投饲量结合气温、水温及鱼体生长情况、鱼群吃食等情况而作具体调整。横锦水库月投饲及水温月积温情况详见表1。1.6饲养情况观察和投喂量调整日常管理由专人负责,每天2～4次现场观察鱼的摄食和活动情况,检查有无逃鱼和死鱼情况,记录天气、气温、水温等。每周清洗网箱1次,保持箱体内外水流畅通。每月定期抽样检查鱼体生长情况,及时调整投喂量。检查和清洗网箱时,要小心操作,以免惊动鱼白鱼,引起鱼群过分跳跃而受伤死亡。2试验结果2.1养殖体重、平均尾重及净增重翘嘴红鱼白从2004年3月2日入箱到12月30日计304d的养殖,体重从平均尾重0.24g增长到平均尾重200g,净增重倍数达833.33倍,群体净增重43.98倍。2.2产品出入产出比到11月底为止,共出鱼10120尾,计2024kg,成活率92%,净产为1979kg,平均净产量39.58kg/m2。市场销售价30元/kg,总收入60720元,折合单位面积产出1187.4元/m2。扣除成本支出20640元,其中鱼种费3300元,饲料费11940元,网箱折扣费400元(按使用3年计算),人工费5000元;利润40080元,单位面积利润801.60元/m2,投入产出比为1∶2.94;饵料系数1.51。3讨论与总结3.1人工饲料投喂量不适宜本试验的成活率不是很高,只有92%。翘嘴红鱼白为肉食性鱼类,在人工饲料条件下,如果人工配合饲料投喂量不足,就会引起鱼体之间的自相残杀,影响成活率。3.2是发挥行政环境的需要,是造成在翘嘴红鱼白的网箱养殖过程中,网箱清洗是保证鱼体快速生长的一个重要环节。尤其是随着鱼体的生长,排泄物增多,网箱附着物增多,如果不及时清洗网箱,附着物就会堵住网眼,影响水体交换,从而使溶氧不足,引起箱鱼厌食,影响生长速度。3.3亲水性红鱼白的捕捞本试验原打算中途分箱,后来因为翘嘴红鱼白生性暴躁、喜跳跃,我们担心因换箱不慎易损伤鱼体而造成死亡,故养殖中途没有分箱,进而影响了生长速度。这可以从以下实例中看出:11月份,捕捞队回捕到由放养时不小心掉到网箱外的4条翘嘴红鱼白,体重分别为750g、800g、900g、1050g。如果在以后的养殖过程中,根据鱼的生长情况及时分箱,分级养殖,中后期密度适当放稀,并换成网目较大的网箱,可以大大提高养殖经济效益,缩短养殖周期。3.4防逃漏鱼和排蒸剂品种的选用翘嘴红鱼白属凶猛鱼类,