旅行社经营与管理教（学）案-

./旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1授课题目绪论授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社的概念、性质及特点掌握旅行社分类、业务围。掌握旅行社的地位和作用重点难点教学重点：旅行社的定义教学难点：旅行社的业务围教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求1旅行社涵义。2旅行社的性质与职能要求：课下思考一下,下节课大家讨论一下教学过程第一章

绪论

引导案例

第一节

旅行社的产生与发展

第二节

旅行社的定义、特点、分类及业务围

第三节

旅行社的职能、地位和作用教学小结本节重点掌握中国旅行社的产生于发展,特别是最初的三大系统：中国国际旅行社、中国旅行社、中国青年旅行社；掌握旅行社的含义及在社会中的地位和作用。教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2授课题目绪论授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社的组织结构,熟悉并模拟运作旅行社设立流程重点难点教学重点：旅行社的组织结构教学难点：旅行社的设立教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求旅行社的选址应该考虑的因素以及其重要性。要求：课下思考一下,下节课大家讨论一下教学过程第四节

旅行社的组织结构

第五节

我国旅行社的设立

案例分析教学小结本节要对旅行社的权利和义务有基本的了解,并在此基础上掌握旅行社应有的法律责任,以便以后的工作在法律允许的围之；同时对目前存在的旅行社组织有简单的了解教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1授课题目实训：学习旅行社设立程序授课日期有无课件无授课类型实训课课时数2教学目标熟悉并模拟运作旅行社设立流程重点难点重点：旅行社设立的方式难点：旅行社选址原则教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求主题：模拟设立旅行社目的：了解设立旅行社的条件及基本程序过程设计：1.制作申请设立模拟旅行社的全套资料。2.按每组5—6人进行分组,各组分别进行全程模拟。3.以教室为旅行社设立的场所,以学生寝室现有的材料为器具,同学们分别扮演相关人员模拟旅行社的设立程序教学过程旅行社的设立一、旅行社设立的准备阶段<一>资金筹措<二>地址选择<三>社名和社徽的设计<四>人员招聘二、设立旅行社的申办阶段<一>申请营业许可〔二审批阶段<三>办理注册登记、税务登记三、外商投资旅行社的设立程序旅行社的组织结构一、设置原则二、组织结构教学小结该堂课主要模拟旅行社设立的流程以及选址的原则教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2授课题目旅行社产品的基本理念授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标介绍旅行社产品的涵、构成,旅行社产品的特点和种类重点难点教学重点：旅游产品的构成教学难点：旅游产品的类型教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。教学过程旅游产品的涵旅行社产品的构成旅游产品的特征旅行社产品的类型教学小结本章重点介绍旅行社的产品。首先介绍旅行社产品的涵、构成,旅行社产品的特点和种类；教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1授课题目旅行社产品开发授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握产品开发的概念,了解主要的旅行社产品类型；掌握旅行社产品的特性、旅游产品生命周期及旅游产品开发的原则。重点难点教学重点：旅行社产品的类型、影响旅行社新产品开发的因素、旅行社新产品开发的原则教学难点：旅游线路、旅行社新产品的开发程序教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求1设计自己家乡的一条旅游线路,并简要分析其可行性。即你为什么要这样设计,有何独特之处？教学过程旅行社产品概述旅行社产品的概念旅行社产品的类型主要有以下划分标准：按旅行社产品的组成状况、旅行社产品的功能、旅行社产品的组织形式、旅行社产品的付费形式、旅行社产品的等级旅行社产品的特征综合性、无形性、生产和消费的同步性、不可储存性、不可转移性、生产的依赖性旅行社产品的生命周期导入期——成长期——成熟期——衰退期旅行社产品开发的原则市场导向原则突出特色原则经济效益原则综合开发原则教学小结本次课中旅游产品的概念从供给与需求两个角度阐述,要理解掌握；旅游产品的特征与旅游行业相联系；重点要掌握旅游产品生命周期,同时注意在不同的阶段应如何应对。教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2授课题目旅行社产品开发及线路设计授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社产品开发的程序；掌握旅游线路的含义、类型,熟悉旅游线路设计包括的容。重点难点教学重点：影响旅行社新产品开发的因素、旅行社新产品开发的原则教学难点：旅游线路、旅行社新产品的开发程序教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求1设计自己家乡的一条旅游线路,并简要分析其可行性。注意结合所学,明确旅游线路设计应有的容。教学过程1.旅行社新产品的开发程序市场调查产品方案的拟定与选择产品策划研制试产试销投放市场旅游线路设计含义：旅行社根据旅游市场的需求,结合旅游资源和接待能力,利用交通线把若干个旅游景点连贯起来。类型：线路走向：线型旅游线路、环形旅游线路、辐射型旅游线路线路品质：豪华型、标准型、经济型持续时间：一日游、二日游、三日游等设计：确定线路名称、确定旅游容、确定游览线路、计划活动日程、选择交通方式、安排住宿餐饮、合理安排购物、合理安排娱乐活动教学小结本次课中旅游线路的设计以及旅行社新产品的开发等容应用性强,应加强模拟实践。教学反思线路设计对学生的空间概念以及设计目的地的熟悉程度要求较高,涉及到旅游者整个旅游活动中的食住行游购娱六要素,每个环节要合理安排,注重实际能力的培养与训练旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1授课题目旅行社计调业务流程授课日期2018年9月25日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解计调部的工作特点；掌握计调业务的实施步骤重点难点教学重点：计调部的工作容教学难点：计调业务的实施步骤教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求计调业务的实施步骤要求结合实际操作可灵活增加步骤环节。教学过程一、复习复习上节课旅行社产品的涵、特征、构成以及设计原则等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过计调部"一字之差损失千元"的案例吸引同学对计调工作容的兴趣,提出问题：从案例中能看到计调有哪些工作容？为什么会造成损失？三、课程教学过程〔一计调业务概述〔大约14分钟1.计调的概念2.计调的工作任务3.计调的工作特点〔二计调部的工作容〔大约10分钟1.确定接待人员2.检查旅游活动计划的落实情况3.对旅游团对指导、控制与协调4.检查与监督5.售后服务〔三计调业务实施步骤〔大约18分钟1.编制接待计划2.完善接待计划3.落实接待计划4.建立业务档案5.掌握旅游团动态6.配合与协调旅游团工作7.统计与分析接待活动〔四计调部的职业意识与职业态度〔大约8分钟〔五计调人员的素质〔大约14分钟1.业务熟练2.具有敬业精神3.认真细致的工作态度4.精确的预算能力5.具有不断学习、创新的能力四、本次课程总结快速回顾所学旅行社计调业务第一节的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本节重点掌握旅行社主要业务部门的设置是根据为旅游者提供旅游活动全过程的服务而决定的。一般包括四个方面：导游部〔接待业务、市场部〔产品开发业务、门市营业部〔产品销售业务、计调部〔旅游活动协调与组织业务。教学反思学生们对旅行社计调业务比较陌生,之前没有听过,上课时需要慢慢引导,靠案例引入。旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2授课题目旅行社的服务采购授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅游服务采购的原则、策略及方法；能够运用旅游采购的策略,为旅行社采购到质优价廉的旅游服务；明确交通服务采购的方法与相应容。重点难点教学重点：独立与地接社沟通的能力教学难点：具备询价、讨价还价技巧、报价的能力教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求教学过程一、复习复习上节课旅行社计调业务的概念、旅行社计调人员的素质等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过采购部"包机双飞五日游"的案例吸引同学对采购工作容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社服务有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社服务的构成〔大约35分钟1.旅游交通服务2.旅游住宿服务3.旅游吸引物4.旅游餐饮服务5.旅行社接待服务〔二采购的操作〔大约20分钟1.旅游交通服务采购2.旅游住宿服务采购3.旅游吸引物采购4.旅游餐饮服务采购5.旅行社接待服务采购〔三采购业务原则和策略〔大约13分钟1.采购的原则2.采购的策略四、本次课程总结快速回顾所学旅行社采购业务第二节的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本次课主要讲解了旅行社采购的涵、原则、策略以及业务管理的容,并在此理论知识的基础上对旅游活动中的相关产业进行采购,特别是交通服务的采购作为重点。教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1授课题目旅行社发团业务授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社发团业务的具体流程能熟练运用发团具体操作重点难点教学重点：发团业务流程教学难点：控团业务流程教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求教学过程一、复习复习上节课旅行社采购业务的概念、采购原则等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过发团部"某旅行社"的案例吸引同学对发团工作容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社发团有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社发团业务的含义及渠道〔大约10分钟1.含义2.渠道〔二地接社应具备的条件〔大约30分钟1.先进的经营管理模式2.合理的价格3.优质服务〔三发团业务流程〔大约13分钟1.建立团队档案2.与航空公司的年度订位3.向地接社预报旅游计划4.书面确认5.旅程变更6.计划的发出7.再确认8.全陪工作9.账单审核10.出境团的其他注意事项〔四团控业务四、本次课程总结快速回顾所学旅行社发团业务第二节的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本章重点掌握旅行社主要发团业务的的操作和如何控团。教学反思旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2授课题目旅行社产品的采购与谈判模拟操作授课日期有无课件无授课类型实训课课时数2教学目标了解旅行社计调业务的基本概念、旅行社计调业务实施步骤；理解旅游计调服务的涵、旅行社计调业务的容、特点及作用重点难点教学重点难点：实际操作的运用教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。教学过程实例分析、模拟操作、角色扮演法各组汇报两条线路采购的情况和采购中遇到的问题和困难。教学小结模拟操作要求1.独立与地接社沟通的能力2.具备询价、讨价还价技巧、报价的能力教学反思学生们的实际现场模拟谈判效果不好,因为大部分同学不积极。还有混淆旅行社产品和旅游纪念品概念的同学。旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1授课题目旅行社组团业务授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标熟悉旅行社组团业务的工作流程重点、难点教学重点：旅行社组团业务的流程教学难点：旅行社前台组团岗位职责教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求组团通知单的填写,假如你是旅行社的组团人员,如何按照要求来填写好组团通知单。课下查询资料完成教学过程一、复习复习上周课旅行社采购业务和发团业务的概念、采购原则等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过发团部"规一日游市场秩序"的案例吸引同学对旅行社组团工作容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社组团有哪些工作容？三、课程教学过程〔一组团旅行社概述〔大约18分钟1.概念2.旅行社必须履行的义务十条〔二旅行社组团工作流程〔大约30分钟1.报价2.计划登陆3.编制团队动态表4.计划发送5.计划确认6.编制预算7.下达计划8.编制结算9.报账10.登账11.归档〔三对接待旅行社的选择〔大约13分钟1.选择标准2.选择方法3.调整〔四小案例当"旅行遭遇购物时"〔大约5分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅行社发团业务第二节的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本节主要讲了旅行社组团过程中的准备阶段、实际组团和送客走后的总结阶段,阐述了每个阶段的工作任务及注意事项,是旅行社最重要的工作之一,影响了旅行社的声誉及长期的生存与发展。教学反思本章容比较单调,容易让学生们感觉乏味,需要结合实际案例激发学生学习兴趣。旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2授课题目团队旅游接待管理授课日期2018年10月16日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握团体旅游接待业务的特点；能够运用团体旅游接待服务程序服务游客重点难点教学重点：团体旅游接待服务程序教学难点：大型和特种团体接待服务管理教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求领队的接待服务程序有哪些？教学过程一、复习复习上周课旅行社组团业务的概念等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社团体旅游接待容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社团体旅游接待管理有哪些工作容？三、课程教学过程〔一团体旅游接待业务的特点〔大约18分钟〔二旅行社团体旅游接待程序〔大约40分钟1.准备阶段2.实际接待阶段3.总结阶段〔三团体旅游接待业务管理〔大约13分钟1.准备阶段2.实际接待阶段3.总结阶段〔四大型和特种团体接待服务管理〔大约15分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅行社发团业务第二节的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结做好旅游团队接待管理需要旅游服务从业者的细心,学生们在此次课程学习时需要从细微之处入手,逐渐把握好接待服务程序的要领。教学反思很多同学认为团队接待管理比较难,其实从散客旅游接待入手,很容易理解团队接待需要注意的地方。旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1授课题目散客与商务旅行管理授课日期2018年10月22日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解散客旅游业务管理的分类；掌握商务旅行管理、旅行社门市业务的服务容等。重点难点教学重点：单项委托业务,门市接待人员的岗位职责。教学难点：选择性旅游业务、门市接待人员的岗位职责。教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求拓展阅读：旅游饭店的类型要求：课下阅读教学过程一、复习复习上周课旅行社团体旅游接待管理的特点等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社散客旅游服务容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社团体旅游散客旅游服务有哪些工作容？三、课程教学过程〔一散客旅游业务管理〔大约25分钟1.单项委托业务2.旅游咨询业务3.选择性旅游业务〔二商务旅行管理〔大约15分钟1.商务旅行管理的服务容2.商务旅行管理的服务流程3.商务旅行社管理的费用〔三旅行社门市业务〔大约15分钟1.门市柜台的设立2.门市接待人员的岗位职责四、本次课程总结快速回顾所学旅行社散客与商务旅行管理的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结旅游散客服务与商务旅游服务是旅游活动中无形却十分重要的一部分,旅行社管理人员作为为旅游团和散客制定、安排接待计划,要求工作容比较细致认真,周到详细,要学生比较细心。教学反思商务旅游服务是比较特殊的一类旅游服务,需要同学借鉴更多的案例来学习,比如有上届同学在酒店商务中心工作的案例,可以拿来借鉴。旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2授课题目旅行社市场细分和定位授课日期2018年10月23日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社市场细分的含义；掌握旅行社市场细分的标准,旅行社目标市场的选择,旅行社的市场定位。重点难点教学重点：旅行社目标市场经营策略,旅行社市场定位的方法；教学难点：旅行社市场细分的含义,目标市场的含义。教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求教学过程一、复习复习上次课旅行社散客旅游接待管理的特点等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过课本中的案例"一家旅行社扮红娘赚大钱"吸引同学对旅行社市场细分容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社团体旅游市场细分有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社市场细分的含义〔大约25分钟〔二旅行社市场细分的标准〔大约15分钟1.地理细分2.人口细分3.心里细分4.行为细分〔三旅行社目标市场的选择〔大约25分钟1.目标市场的含义2.旅行目标市场经营策略〔四旅行社的市场定位〔大约15分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅行社散客与商务旅行管理的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本次课主要讲解了旅行社市场细分的涵、策略以及业务管理的容,并在此理论知识的基础上对旅游活动中的相关市场进行细分。教学反思市场是市场营销的教学畴,可以结合市场营销的容来讲授。旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1授课题目旅行社产品价格制定授课日期2018年10月29日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社产品价格的含义和构成；熟悉旅行社产品价格的分类、影响价格的因素以及旅行社产品的定价目标、策略、方法和调整价格的依据。重点、难点教学重点：影响旅行社产品价格制定的因素,旅行社产品价格的分类。教学难点：如何适时调整旅行社产品的价格教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求课本P91小思考,根据《旅行社条例》第27条规定,该规定是否影响旅行社产品价格？属于哪一种影响因素？要求：课下阅读并形成纸质文本上交。教学过程一、复习复习上次课旅行社市场细分定位的含义、标准等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社散客旅游服务容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社产品的价格制定有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社产品价格的含义〔大约10分钟〔二旅行社产品价格制定的因素〔大约30分钟1.部因素2.外部因素〔三旅行社产品的定价策略〔大约28分钟1.高价定价策略2.低价定价策略3.心理定价策略4.折扣〔优惠价和差价策略〔四旅行社产品的定价方法〔大约15分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅行社产品价格制定的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结该堂课主要讲解了影响旅行社产品价格的因素、旅行社产品定价策略,是承接前面所学旅行社产品开发,针对其产品的定价策略,相辅相成。教学反思本章节理论性较强,单纯的理论知识很难提起学生的学习兴趣,且学生未经旅行社实习,对其部的结构、开发、运营等一系列知识缺乏实践性的体验,要多引用案例进行讲解。旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2授课题目旅行社产品的销售渠道授课日期2018年10月30日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社销售渠道理论,并应用理论对销售渠道策略进行决策；熟悉旅行社产品市场促销的步骤、方式,了解促销预算的制定方法。重点、难点教学重点：旅行社产品的销售渠道和流程,市场促销的方式。教学难点：旅行社销售渠道理论,并应用理论对销售渠道策略进行决策。教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求课本P91小思考,根据《旅行社条例》第27条规定,该规定是否影响旅行社产品价格？属于哪一种影响因素？要求：课下阅读并形成纸质文本上交。教学过程一、复习复习上次课旅行社价格的含义、制定的因素等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社散客旅游服务容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社产品的价格制定有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社产品的销售渠道概述〔大约17分钟1.直接销售渠道2.间接销售渠道〔二旅行社产品销售渠道的选择标准〔大约20分钟1.旅行社与目标市场的距离2.客源市场的集中程度3.旅行社自身条件4.比较不同销售渠道所产生的经济效益1.部因素2.外部因素〔三旅行社产品销售渠道的选择策略〔大约20分钟1.销售渠道长度策略2.销售渠道宽度策略〔四旅行社中间商的选择与管理〔大约10分钟1.旅游中间商的选择2.旅游中间商的管理四、本次课程总结快速回顾所学旅行社产品销售渠道的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结该堂课主要讲解了旅行社产品的销售渠道,即直接销售和间接销售两种主要方式。教学反思本章节理论性较强,单纯的理论知识很难提起学生的学习兴趣,且学生未经旅行社实习,对其部的结构、开发、运营等一系列知识缺乏实践性的体验,要多引用案例进行讲解。旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1授课题目旅行社产品的促销授课日期2018年10月30日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社销售渠道理论,并应用理论对销售渠道策略进行决策；熟悉旅行社产品市场促销的步骤、方式,了解促销预算的制定方法。重点、难点教学重点：旅行社产品的销售渠道和流程,市场促销的方式。教学难点：旅行社销售渠道理论,并应用理论对销售渠道策略进行决策。教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求课本P91小思考,根据《旅行社条例》第27条规定,该规定是否影响旅行社产品价格？属于哪一种影响因素？要求：课下阅读并形成纸质文本上交。教学过程一、复习复习上次课旅行社渠道的含义、制定的因素等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社产品促销容的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社产品的促销有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社产品的促销方法〔大约26分钟1.广告2.销售促进3.营销公关4.直接营销〔二旅行社产品促销要素组合〔大约15分钟1.推式策略2.拉式策略〔三旅行社产品促销效果评价〔大约15分钟1.销售效果的测定2.自身效果的衡量四、本次课程总结快速回顾所学旅行社产品促销的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结该堂课主要讲解了旅行社产品的促销,即促销方法和促销要素组合。教学反思本章节理论性较强,单纯的理论知识很难提起学生的学习兴趣,且学生未经旅行社实习,对其部的结构、开发、运营等一系列知识缺乏实践性的体验,要多引用案例进行讲解。旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2授课题目旅行社团队意识旅行社员工的招聘与考评授课日期2018年11月5日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社人力资源的特点、旅行社人力资源培训的意义、容；了解绩效管理的相关知识；掌握旅行社员工报酬的依据和原则以及基本的工资构成。重点、难点重点：旅行社员工的招聘、培训；难点：旅行社的绩效管理体制、招聘原则等教材分析注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养,以"精基层、细一线"为指导思想,锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位,注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通,达到"教、学、做"一体化。作业题目及要求如何做好旅行社的招聘工作？课下思考并形成文本上交。教学过程一、复习复习上次课旅行社产品促销的因素等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社招聘和应聘的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社团队意识的概念〔大约6分钟〔二旅行社团队意识〔大约20分钟1.培养团队意识2.对员工进行团队合作意识的培训3.如何培养团队意识4.优秀团队奖励制度〔三员工招聘的意义与原则〔大约8分钟〔四旅行社员工招聘程序〔大约10分钟1.制定招聘计划2．确定招募途径3．应聘者填写求职申请书4．核查应聘者的个人资料5．初次面谈6．测试7．任用面谈8．体格检查9．审查批准10．录用报道四、本次课程总结快速回顾所学旅行社团队管理的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本次课主要讲述旅行社向旅游者提供旅游服务的最后一个阶段,即旅行社团队意识与旅行社员工的招聘,该阶段服务质量好坏直接关系到旅游服务的中介选择。教学反思通过本节课的学习,使学生了解到：旅行社良好的团队是优质接待工作的延续,向旅游者提供新的信息,并从旅游者那里得到意见反馈,不仅可以维持和扩大客源,还可以更新产品容,提高接待服务水平,让旅行社在激烈的市场竞争中立于不败之地。旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1授课题目旅行社企业文化授课日期2018年11月12日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社企业文化概念；掌握旅行社的精神和旅行社的道德规重点、难点教学重点：旅行社企业文化的管理教学难点：散客旅游接待服务管理教材分析1、本次课所讲容作为旅行社营业、生存的重要点所在。2、通过本次课主要使学生掌握企业文化的管理作业题目及要求拓展阅读：礼貌礼仪规的基本原则。要求：课下阅读。教学过程一、复习复习上次课旅行社团队管理等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社招聘和应聘的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅行社企业文化概述〔大约35分钟1.旅行社的宗旨2.旅行社的精神3.旅行社的道德规4.旅行社的制度5.旅行社的形象6.旅行社的环境〔二旅行社企业文化的管理〔大约30分钟1.旅行社企业文化管理的过程2.旅行社企业文化管理的重点四、本次课程总结快速回顾所学旅行社企业文化的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结该堂课主要讲解了旅行社企业文化的特点、涵,旅行社企业文化管理的过程等容。教学反思通过学习旅行社的企业文化涵及与之相配的管理要素和程序,使学生更清晰的了解相关业务步骤与程序,同时,通过讲授,让学生理解做好接待服务在提高旅行社接待能力,以及市场竞争力等方面的必要性。旅行社经营与管理课程授课教案第11周课2授课题目旅行社服务质量及体系授课日期2018年11月13日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社质量管理的基本知识,包括旅行社质量管理的质量管理制度、质量流程管理等重点、难点教学重点：服务质量体系的特点教学难点：质量含义教材分析1本次课主要涉及企业〔旅行社质量管理的部分容。需要理解的容相对较多,识记的东西相对少。2通过本次课主要使学生掌握旅行社质量管理的任务、原则、方法。以及对旅行社结算业务应用与操作能力。作业题目及要求大海旅行社刚刚成立,相关制度不完善,质量相关制度几乎为零。根据旅行社质量管理的相关知识,为大海旅行社拟定一份质量管理制度。教学过程一、复习复习上次课旅行社企业文化等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社招聘和应聘的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、课程教学过程〔一质量〔大约15分钟1.解读质量2.质量的重要性〔二服务质量〔大约6分钟1.服务的定义2.服务质量的含义〔三质量体系〔大约50分钟1.质量体系的特点2.服务质量体系四、本次课程总结快速回顾所学旅行社质量管理的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结质量管理涉及到质量学习的一些知识点,讲解过程中配备相应的规章与表格,加强学生的认识、理解与掌握。教学反思旅行社质量管理相对于旅游管理专业的学生来说,存在一定的跨专业性,专业词汇及相应的理解需要更为细致的讲解与较多时间的理解与消化,会根据课堂的掌握状况调节课堂教学速度。旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1授课题目导游服务质量授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解导游服务质量管理的方法掌握旅行社导游服务质量的保证体系重点、难点教学重点：四级监督管理系统教学难点：导游服务的偏差控制教材分析1本次课主要涉及企业〔旅行社导游服务质量的部分容。需要理解的容相对较多,识记的东西相对少。2通过本次课主要使学生掌握旅行社导游服务质量的任务、原则、方法。作业题目及要求利用课下时间自行查阅以下专业词汇与概念：监督管理、满意度管理要求：课下查阅与记录教学过程一、复习复习上次课旅行社质量体系等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对导游质量管理的兴趣,提出问题：从案例中能看到导游质量管理有哪些工作容？三、课程教学过程〔一导游服务质量的因素及标准〔大约18分钟〔二导游服务质量的保证体系〔大约20分钟1.完善四级监督管理系统2.旅游者投诉制度〔三导游服务的偏差控制〔大约6分钟1.预防控制2.及时纠正〔四旅游者满意度管理〔大约15分钟〔五导游个性化服务的提供〔大约25分钟四、本次课程总结快速回顾所学导游服务质量管理的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结本节课主要使学生掌握旅行社导游服务质量的基本知识,包括旅行社导游服务质量的导游服务质量制度、评价管理等教学反思旅行社导游服务质量是旅行社管理的重要组成部分,需要专业的工作人员进行操作与参与,通过简单的学习,使旅游管理专业的学生对工作中涉及的质量状况有基本了解。旅行社经营与管理课程授课教案第12周课2授课题目旅游投诉及其处理授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解并掌握旅游投诉的管辖；了解旅游投诉的条件重点、难点教学重点：旅游投诉的管辖教学难点：旅游投诉的条件、旅游投诉处理的法律程序教材分析1该门课程作为旅游管理专业的基础课程2这部分课程需要理解的容相对较多,识记的东西相对少3这部分课程主要使学生掌握旅行社投诉处理的工作容,使同学们能够用所学知识解决实际问题。作业题目及要求课下分小组完成模拟旅游投诉处理的案例,下节课各小组逐一展示。教学过程一、复习复习上次课导游服务质量体系等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅游投诉事件的处理的兴趣,提出问题：从案例中能看到怎样处理旅游投诉？三、课程教学过程〔一旅游投诉的缘由〔大约5分钟〔二旅游投诉的条件〔大约15分钟〔三旅游投诉处理的方法〔大约6分钟〔四旅游投诉的管辖〔大约15分钟〔五旅游投诉处理的法律程序〔大约20分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅游投诉的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结旅行社投诉处理对旅行社来说,是更准确、更快捷,首先要了解相关投诉容,其次,丰富的旅行社投诉处理经验也是不可或缺的。教学反思旅行社的投诉处理问题关系到整个旅行社的后续发展状况,对该章节的学习,有利于学生更好的处理公共关系往来,确保自身与旅行社的形象安全。旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1授课题目旅游信息技术旅游电子商务授课日期2018年11月26日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社电子商务的概念、指导原则；了解中国旅行社电子商务系统建设步骤；了解旅行社电子商务中的技术应用及今后的发展策略。重点、难点重点：掌握旅行社电子商务的概念、指导原则难点：中国旅行社电子商务系统建设步骤,电子商务中的技术应用及今后的发展策略教材分析1该门课程作为旅游管理专业的基础课程2需要理解的容相对较多,识记的东西相对少3人力资源是旅行社企业中最活跃、最具有创造力的资源。旅行社质量由产品设计质量、旅游接待服务质量和环境质量构成,这三个指标综合反映了旅行社的整体质量,作业题目及要求教学过程一、复习复习上次课旅行社投诉处理等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社信息技术的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社信息技术和电子商务有哪些工作容？三、课程教学过程〔一旅游信息技术〔大约35分钟1.应用围〔1咨询服务〔2预订服务〔3部管理2.机遇与挑战〔1机遇〔2挑战〔二旅游电子商务〔大约36分钟1.发展现状2.在线服务3.网路营销4.发展策略四、本次课程总结快速回顾所学旅行社信息系统和电子商务的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结电子商务是未来企业线上发展的一部分,本节课学习了电子商务的概念,了解了目前旅行社电子商务的几种主要模式,如B2B模式、B2C模式等,同时对旅行社电子商务的建设步骤有了清楚的认识。教学反思通过对旅行社电子商务的学习,旨在使学生以积极的心态正确的认知旅行社电子商务,掌握旅行社电子商务系统中的技术应用常识。本节专业性较强,学生学习起来存在一定的难度,教学过程中注意对概念的详细解释。旅行社经营与管理课程授课教案第13周课2授课题目旅行社管理信息系统〔MIS授课日期2018年11月27日有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标了解旅行社网络营销策略及旅游推广的原则；了解旅行社营运中存在的主要问题及建议；掌握小型旅行社网络营销操作实务。重点、难点重点：旅行社运营中存在的主要问题及建议难点：小形旅行社网络营销操作实务。教材分析1该门课程作为旅游管理专业的专业基础课程2需要理解的容相对少,识记的东西相对较多3主要使学生掌握旅行社责任保险管理办法、团队国旅游合同、《中国公民国旅游文明行为公约》、《中国公民出境旅游文明行为指南》作业题目及要求以同程网为例,登陆B2B旅游企业间的平台〔.17,体验旅行社电子交易流程。课下自主实践,课上运行展示。教学过程一、复习复习上次课旅游信息技术和电子商务等容,时间大约为6-7分钟。二、案例引入〔大约5分钟通过教师自身工作中的案例吸引同学对旅行社管理信息系统的兴趣,提出问题：从案例中能看到旅行社管理信息系统有哪些工作容？三、课程教学过程〔一MIS概述〔大约23分钟1.MIS的含义2.MIS的作用3.MIS的发展〔二MIS的功能〔大约15分钟1.旅行社MIS的需求2.旅行社MIS的功能特点〔三MIS的开发〔大约10分钟〔四MIS的容〔大约19分钟四、本次课程总结快速回顾所学旅行社管理信息系统的容大纲,时间大约为5分钟。五、分析试题库〔大约10分钟教学小结旅行社网络营销操作实务：建立自己的并注册一个或多个合适的域名和使命；在建成之后,就必须进行推广,让顾客知道；加入各类旅游综合信息网或同行网；合理安排网络资源,与传统业务与工作相结合。教学反思通过学习,了解了旅行社网络营销策略及推广的原则,认识到我国旅行社在网络运营中存在的问题,同时对旅行社网络营销的实务操作进行了简单掌握。总体该部分专业性较强,课外知识的补充较多。旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1授课题目旅行社综合管理授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社质量管理的评价标准重点、难点教学重点：旅行社经营风险的评价教学难点：旅行社的风险管理的组织教材分析1该门课程作为旅游管理专业的专业基础课程2该部分容需要理解的容相对较少,识记的东西相对多3通过该门课程主要使学生了解旅行社质量管理的容、意义,掌握旅行社质量管理的评价标准,旅行社经营风险的识别、评价,让学生形成一定的管理思维和能力,能够用所学知识解决实际问题。作业题目及要求1、拓展阅读：诚信为本,游客至上。要求：课下写一篇感想上交教学过程旅行社质量管理旅行社的质量管理一、旅行社质量管理的容二、旅行社质量管理的意义三、旅行社质量管理的评价标准四、旅行社质量管理的实施教学小结该堂课主要讲解了本次课主要讲述旅行社旅行社综合管理中的旅行社的质量管理、旅行社的风险管理。教学反思随着旅游业的发展,旅行社的数量与日俱增,对于旅行社的管理,特别是风险管理,更加有利于企业居安思危,存在忧患意识,不断更新管理方式方法,利于长期稳定发展。旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2授课题目旅行社综合管理授课日期有无课件有授课类型新授课课时数2教学目标掌握旅行社的风险管理的目标重点、难点教学重点：旅行社经营风险的评价教学难点：旅行社的风险管理的组织教材分析1该门课程作为旅游管理专业的专业基础课程2该部分容需要理解的容相对较少,识记的东西相对多3通过该门课程主要使学生了解旅行社质量管理的容、意义,掌握旅行社质量管理的评价标准,旅行社经营风险的识别、评价,让学生形成一定的管理思维和能力,能够用所学知识解决实际问题。教学过程旅行社的风险管理一、旅行社经营风险的含义二、旅行社经营风险的类型三、旅行社经营风险的识别四、旅行社经营风险的评价五、旅行社的风险管理的目标六、旅行社的风险管理的组织教学小结该堂课主