日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术规程编制说明

《日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术规程》编制说明一、任务来源根据湖南省市场监督管理局《关于下达2022年度地方标准制修订项目计划的通知》，地方标准《日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术规程》由湖南省农业农村厅提出，并由湖南省农业标准化技术委员会归口，由湖南农业大学、湖南禾顺农业科技有限公司、长沙市开福区生态休闲观农业协会、湖南生物机电职业技术学院、长沙县农业农村局、湖南省水产科学研究所、宁乡市水产渔政监督管理站所等单位共同起草。二、标准制定背景、目的和意义我国鱼类养殖已有3000多年的历史。在人类的进化过程中，鱼类养殖也随之发生变化，由最初的天然养鱼，到现在的人工池塘养鱼。随着养殖方式的变化，鱼类养殖也涌现出一系列有待解决的问题。鱼病的防治在鱼类养殖中起着至关重要的作用。日本锦鲤起源地为日本新泻中区附近的山古志、鱼沼等地区，其身形健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄健，具有极高的观赏和饲养价值，是一种名贵的大型观赏鱼，在日本被誉为“活的艺术品”“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。因其寿命长，在日本又有“祝鱼”“寿星鱼”的吉称，深受广大消费者喜欢。但是，日本锦鲤在池塘养殖过程中极易发生烂鳃病，其烂鳃病是一种常见且传染迅速、危害大、病程长，由细菌、真菌、寄生虫、病毒等多方面引起的综合性疾病。该病具有高度继发性感染能力、发病速度快，死亡率高，及死亡速度快等特点，倘若未能及时发现并治疗将会危害养殖鱼塘的安全，给养殖户带来不小的经济损失。因此，本文件规定了日本锦鲤池塘养殖模式的烂鳃病防控技术、规范了日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防控的基本程序与方法，保障了日本锦鲤池塘养殖健康发展，为其它水生动物疫病防控也提供了参考。随着日本锦鲤池塘养殖的发展，养殖密度的增加及养殖规模的扩大，日本锦鲤在池塘养殖过程中烂鳃病的连年暴发情况日趋严重，给养殖户带来重大经济损失，成为锦鲤产业绿色健康发展的瓶颈。针对日本锦鲤烂鳃病制定科学严谨、可操作性强的防控方案，推动形成综合疫病防控体系成为目前锦鲤产业化发展的当务之急。为了进一步研究和发展有效的锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术，推动我省锦鲤养殖业的抗病能力，促进其健康发展，提升锦鲤产品档次和养殖附加值，增加渔民收入，促进湖南名优水产品养殖业发展，特制定《日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术规程》。本文件规定了日本锦鲤池塘养殖模式的烂鳃病防控技术、规范了日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防控的基本程序与方法。该文件的制定，对日本锦鲤池塘养殖烂鳃病综合防控示范推广具有指导意义，对水产绿色健康养殖起到了一定促进作用。三、标准制定原则本文件编制主要遵循合法性原则、适用性原则和可操作性原则。（1）合法性原则。本文件条款的设置应合法合规，符合国家和地方现行的法律、法规、规章，符合强制性国家标准。（2）适用性原则。以防控为出发点，结合池塘选择、鱼苗挑选、病理特征、病害防治等方面的内容，规范日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术，来推动水产养殖业的发展。（3）可操作性原则。标准统筹考虑了日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治技术要求，尽可能地全面地反映烂鳃病病理特征、养殖技术和疾病防治各个环节的技术要点，充分每一个定量指标的可行性。四、主要工作过程（一）第一阶段讨论稿2022年01月至2022年05月，根据本文本制定要求，课题负责人胡亚洲及相关人员成立了编制小组，并明确了起草工作要求和责任分工。随后，标准编制小组广泛收集全省与日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治的相关政策文件和技术规范，涉及到鱼苗培育、成鱼养殖、病害防治等方面等技术内容，并对资料加以筛选和整理，为本文本编制提供参考。2022年06月至10月：进行日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防治相关试验，整理了相关数据，确定了文本大体框架，并起草初步方案。2022年11月至12月，湖南农业大学组织编制小组进行座谈，对该文本草案现有框架、条款等文本内容进行了讨论、修改和确定，形成了第一稿。2023年01月至07月，该文本编制小组在长沙召开第二次会议，对文本讨论稿第一稿进行了技术论证，并对部分框架进行了调整，并对相关标准内容进行简化、修改完善。会后，文本编制小组对本文本作了修改，形成该文本讨论稿第二稿。2023年08月至09月，标准起草小组在长沙召开第三次会议，对改文件讨论稿第二稿进行逐条逐句逐字讨论、修改。确保文本语句的精练、严谨。在此基础上，修改形成征求意见稿。（二）主要起草人及承担工作姓名性别职务/职称工作单位任务分工胡亚洲男讲师湖南农业大学技术负责人，标准起草和审核周静男湖南禾顺农业科技有限公司试验指导陈新民男长沙市开福区生态休闲观农业协会试验推广王子奥男湖南生物机电职业技术学院标准起草杨安妮男湖南农业大学标准起草张建国男湖南生物机电职业技术学院标准修订王晓清男教授湖南农业大学标准修订陈军燕男长沙县农业农村局试验推广丁德明男湖南省水产科学研究所试验推广李建元男宁乡市水产渔政监督管理站试验推广五、标准的主要内容及依据来源5.1范围本文件规定了日本锦鲤池塘养殖模式的烂鳃病防控技术、规范了日本锦鲤池塘养殖烂鳃病防控的基本程序与方法。本文件适用于日本锦鲤池塘养殖中烂鳃病的诊断和防治。5.2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准SC/T1016.6中国池塘养鱼技术规范长江中上游地区食用鱼饲养技术SC/T1077渔用配合饲料通用技木要求。SC/T1132渔药使用规范SC/T7015-2011染疫水生动物无害化处理规程NY5071无公害食品渔业药物使用准则DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范5.3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。日本锦鲤（Cyprinuscarpiokoi）隶属于辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属的一种观赏鱼类，其烂鳃病是一种常见且传染迅速、危害大、病程长，由细菌、真菌、寄生虫、病毒等多方面引起的综合性疾病。5.4病理特征5.4.1细菌性烂鳃病由柱状黄杆菌（Flavobacteriumcolumnare）侵入引起发病。鳃丝末端缺损，鳃丝腐烂带有污泥，鳃盖骨内表皮充血，鳃盖骨中央的内表皮常被腐蚀成圆形或者不规则的透明小洞，软骨外露，直接影响鱼的呼吸，严重者窒息死亡。病鱼体色发黑、漫游、身体僵硬，鱼体解剖发现鱼腮边沿破损，表面覆盖大量粘液，肝脏坏死，易碎；肾、胆囊肿大且发黑，肠道变薄，没有食物，胰腺、脾脏充血。5.4.2寄生虫性烂鳃病指环虫寄生引起的烂鳃病：鳃丝明显浮肿，鳃盖张开，鳃丝失血，精神呆滞，严重时停止进食，最终因呼吸受阻窒息而死。车轮虫寄生引起的烂鳃病：鳃盖边缘和鳃丝缝隙间受成群的车轮虫寄生，鳃片失血，严重时鳃丝局部溃烂，呈灰黄色，鳃软骨外露，造成呼吸困难，停止进食，最终窒息死亡。指环虫、车轮虫同时寄生引起的烂鳃病：鳃丝严重受损，迅速失血，呼吸不畅，病情恶化快，死亡率高。5.4.3病毒性烂鳃病主要病原是鲤浮肿病毒(Carpedemavirus，CEV)，该病毒能引起锦鲤出现较高的死亡率，病鱼表现昏睡、烂鳃、凹眼等临床症状。5.5预防措施5.5.1清塘清除池塘过厚的淤泥，保持淤泥10cm～15cm。鱼种下塘前用药物杀灭池中有害生物。分干法清塘和带水清塘。干法清塘：池塘干塘后经暴晒和冻裂，池底开裂，让淤泥中的有害微生物和寄生虫卵自然死亡。生石灰化水，泼洒用量50kg/667m3～75kg/667m3，加水化成浆液趁热全塘泼洒，第二天使用耙具再耙匀一遍。带水清塘：池塘保持水深0.5m左右，使用生石灰化水泼洒，用量100kg/667m3～150kg/667m3。5.5.2苗种消毒苗种下塘前用3%～5%食盐水或高锰酸钾20g/m3浸浴10min~15min。或苗种下塘后第二天全塘使用50%硫醚沙星或硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）0.7g/m3+90%晶体敌百虫0.4g/m3泼洒（体表和鳃丝有车轮虫等），第三天用10%聚维碘酮0.5g/m3泼洒消毒。药物应符合NY5071无公害食品渔业药物使用准则。5.5.3工具消毒工具使用前后彻底消毒，避免交叉感染。每7-10天轮换使用复合碘、葵甲溴铵碘、戊二醛等消毒剂对饵料台、水体进行喷雾消毒。5.5.4水体消毒每半个月洒一次生石灰20g～30g/m3或漂白粉1g～1.2g/m3，改善池塘水质，保持水体pH值为7.5～8.5。5.5.5水质管理水深应该保持深浅适度，透明度在20cm~30cm之间。定期使用光合细菌、芽孢杆菌等生物制剂调节水质，保证水体“活、嫩、爽”。每2000m2池塘布设1台功率1.5KW的增氧机。增氧机使用参照SC/T1016.6执行。5.5.6饲料投喂5.5.6.1饲料质量应符合GB13078饲料卫生标准、NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量标准、SC/T1077渔用配合饲料通用技木要求。5.5.6.2投喂实行“四定”原则，即“定质、定量、定时、定位”的投喂方法。投喂新鲜、优质饵料，日常添加维生素添加剂、鱼肝油等，保障饲料营养均衡。5.5.6.3免疫增强剂添加在投喂饲料中，添加一些能引起机休出现短暂免疫功能增强的物质，如维生素、微量元素、免疫多糖等，用于增强体质、扺抗疾病发生，减少用药。5.5.7应急调整当养殖对象出现吃食异常、水体发生变化时，应尽快实施调水措施，对投饲方法进行应急调整。5.5.8病鱼隔离，无害化处理发现病鱼，隔离治疗。参照SC/T7015-2011对病死鱼进行无害化处理。5.6治疗措施5.6.1药物外用用0.5mg/L二氧化氯或溴氯海因进行全池泼洒。第二天换1/2的水，第三天再用0.5mg/L药物进行泼洒。1周后改用0.3mg/L二氧化氯或溴氯海因全池泼洒，巩固治疗。泼洒漂白粉(含有效氯30%)：每立方米水体放1g～1.2g,先将漂白粉溶于水，滤去残渣后再全池遍洒。全池遍洒三氯异氰尿酸(即强氯精,含有效氯85%)，使池水浓度为0.3mg/L～0.4mg/L，每天1次，连泼2d。5.6.2药物内服每千克鱼体重用恩诺沙星10mg～20mg拌饵投喂，连喂3d～6d。每100kg锦鲤用5～20g磺胺-2,6-二甲氧嘧啶，或10～20g磺胺-6-甲氧嘧啶拌饵投喂,连喂3～6d，从第二天起药量减半。所需药物种类、用法、用量及注意事项参照NY5071执行。5.6.3渔药使用规定与休药期渔药的使用和休药期按照SC/T1016.6的规定执行。5.7日常管理加强日常管理，做好早晚巡塘，重点掌握“鱼的活动情况、吃食情況、水色变化”三要素，发现异常及时启动处理措施。依据当地历年水温变化趋势，做好后续预防措施，确保整个养