湖北咸安茶叶产业发展规划

湖北咸安茶叶产业发展规划

湖北省咸安市是著名的茶叶之乡。总面积为36万亩。为了进一步加快茶叶发展的步伐,做大做强茶叶产业,振兴茶叶经济,使咸安的有机名茶品牌进入湖北省的第一方阵,并在全国打响知名品牌,推动全区茶叶产业向规模化、标准化、产业化方向发展。特制订咸安茶产业近期发展规划:一、行业现状1.方面茶叶产量全区现有茶园面积3.6万亩,其中有机茶园2800亩,绿色食品茶园1300亩。2012年全区茶叶产量1400吨,茶叶产值9500万元。近年来,全区茶产业呈现面积逐年扩大,质量逐步提高,效益明显增长的良好发展态势。2.机械化加工生产线全区现有茶叶加工机械共计600多台(套),其中自动化和半自动化的茶叶加工生产线6条,所有企业名优茶加工都实现了机械化,年加工名优茶600多吨。3.“幕峰茶”、“川玉茶”成为商标汀泗川玉茶获得省级名牌产品、湖北十大有机名茶、湖北十大名茶;咸宁市幕山茶业有限公司的“幕峰茶”、湖北汀泗川玉茶业有限公司的“川玉茶”荣获省级著名商标,并同获市级龙头企业称号;咸宁市汪大珍茶业发展有限公司生产的“罗针茶”获咸宁市的知名商标。二、工业优势1.茶叶生产的贡献据咸安县志记载,早在唐朝,群众就有种植茶叶的习惯,1949年茶园面积5000亩,1978年茶园面积62150亩。通过上世纪七八十年代茶叶的发展,培育了一大批种茶能手,他们至今仍然活跃在茶叶战线上,在茶叶生产中起到了很好的示范作用和推动作用。在长期的种茶实践中,茶农熟练地掌握了茶园的新建技术、病虫防治技术、茶树无性繁殖技术、茶树低位嫁接技术等。2.位置优势明显咸安区是市政府的所在地,又是武汉“1+8”城市圈,交通极为便利,茶叶发展运输成本较低。3.自然条件适宜咸安区属低山丘陵地貌,地势较为平坦,红黄壤土,酸碱度适中,最适合茶叶的生长,为茶叶发展创造了得天独厚的自然条件。4.罗针茶、幕峰茶、国饮杯尤其是芽茶、扁形茶的加工水平居全省前列。如“罗针茶”、“幕峰茶”、“川玉茶”、“华胜雪绿”茶多次获得“中茶杯”、“国饮杯”特等奖。贺胜张长川2012年被评为湖北省“十佳制茶能手”。5.茶树良种选择目前全区茶园良种比例达到70%以上,主要茶树良种有福鼎大白、福鼎大毫、中茶108、浙农117、浙农113、碧香早、白毫早、鄂茶1号等。良种茶比例在全省排前列。6.安区发展茶产业的条件省第十次党代会明确指出:“支持和推动咸宁绿色崛起,建设鄂南强市”,咸安区本来就是“茶叶之乡”,借黄金十年机遇期更好的发展茶叶产业,应是“绿色崛起”的大好时期,并且区委区政府近几年加大投入,把发展茶产业作为一项调整农业产业结构、新农村建设的富民工程来抓,也给茶叶发展带来了好的机遇三、生态有机茶园建设目标坚持科学发展观,以市场为导向,以农民增收为核心,优化茶业结构,狠抓茶叶基地建设。以做大做强咸安有机茶品牌为目标,高起点、高质量、高标准地建设生态有机茶园。建设大基地,培育大品牌,扶持大龙头,开拓大市场,做强大产业。把茶叶产业打造成为咸安新农村建设的亮点工程,农民增收的示范工程,茶业振兴的标杆工程,使之成为全区新农村建设的绿色生态产业和特色优势产业,为全区到2020年实现小康作出应有的贡献。四、大力新建有机茶园,提高效益抓住将近十年的发展机遇期,学英山,赶五峰,在新建基地上加力度,在品牌建设上做文章,在提高效益上动脑筋,在做大做强上下功夫。利用本地的荒山旱地资源,大力新建有机茶园,使茶园面积、茶叶产量、茶叶产值在短时间内有一个大的突破和飞跃。具体规划如下:1.大力发展优质茶园,促进区域经济发展(1)建设规模。即在政府的指导下,实行整体推进战略。将贺胜、双溪、汀泗建设成为茶叶名镇,在全区建设一批茶叶专业组、专业村。同时坚持政府推动、企业联动、大户带动的发展模式,在较短的时间内,使咸安茶叶上规模,上档次,出效益。计划到2020年,全区茶园总面积发展到10万亩。减去全区2013年以前的3.6万亩,实际发展茶园面积6.4万亩。即从2013年到2020年的8年中,每年发展优质茶园面积8000亩。(2)建设重点。根据咸安地形地貌及茶叶资源分布情况,在全区抓好八大茶叶基地建设:一是抓好双溪桥镇汤垴村、孙监村10000亩大叶野茶基地的建设;二是要抓好双溪桥镇陈祠村、九彬村10000亩良种茶基地建设;三是要抓好大幕乡、高桥镇20000亩高山云雾茶基地建设;四是抓好桂花镇、马桥镇20000亩的名优共和老青茶原料基地建设;五是要抓好汀泗桥镇川玉茶叶有限公司5000亩标准生态有机茶基地建设;六是要抓好汀泗桥镇10000亩剑春茶基地建设;七是抓好贺胜桥镇10000亩绿色茶叶基地建设;八是要抓好横沟桥镇、官埠桥镇15000亩名优茶基地建设。(3)建设标准。发展茶园以生态有机茶园为主,绿色食品茶园为辅,达到“头戴帽、身披衣、脚穿鞋”的生态要求。即山头有树林,园中有桂花,四周有隔离带。实现“园在山上,树在园中,茶在树下,花在茶中”的园林模式。发展茶园栽植品种全部选用国家推广的优良茶树品种,如中茶108、中茶102、浙农113、浙农117、碧香早、鄂茶1号和福鼎系列等。2.以干茶为重点,进一步扩大生产规模(1)绿茶加工。按照现代农业发展的要求,创新发展理念,努力构建新型的现代茶业规模加工模式,在全区进行合理布局:在双溪桥镇、汀泗桥镇、贺胜桥镇、大幕乡各建一个面积5000～7000平方米大型茶叶加工车间,每个车间安装四条自动化生产线,满足5000～8000亩茶园的鲜叶加工,日加工名优茶量达到2500～4000公斤干茶。同时改造提升一批具有一定规模的名优茶加工厂,淘汰一批作坊式的小型茶叶加工厂,使茶叶加工逐步向加工大企业转移。(2)红茶、青茶(乌龙茶)加工。本着因地制宜、合理布局、突出重点、逐步推进的原则,首先在全区重点选择有优越生态环境、有茶叶知名品牌的龙头企业进行。计划以汀泗川玉茶业有限公司和双溪圣龙春茶叶有限公司为重点,两个公司各安装一条红茶,一条乌龙茶清洁化、标准化加工生产线,日加工红茶、乌龙茶1000公斤以上,确保茶叶质量,争取出口,打入国际市场。(3)黑茶(老青茶)加工。咸安区生产老青茶有着近百年的历史,生产的“生甡川”畅销内蒙,新疆等地,并且全区的老青茶原料充足(每亩约200公斤鲜叶原料),因此要在“生甡川”茶现有的基础上,扩大生产规模,要引进先进的生产设备,做大做强“生甡川”企业。在桂花镇柏墩村,以老场房为基础,扩大车间厂房建设,面积达到8000平方米,其中茶叶恒温发酵车间2000平方米,加工车间6000平方米,引进现代化的老青茶加工自动生产线4条,日生产老青茶达到1万公斤以上。3.突出共同标识的同时突出不同特色举全区之力打造一个大的茶叶品牌,达到抱团取暖,共同发展的目的。品牌名称暂定为“桂香有机”。在使用共同标识的同时突出各自特色,“桂香有机(川玉茶)”、“桂香有机(罗珍茶)”、“桂香有机(幕峰茶)”、“桂香有机(剑春茶)”、“桂香有机(翠剑茶)”、“桂香有机(生甡川)茶”等。争取“桂香有机”这个品牌能在全省打响,并在全国名茶中占有一席之地。4.积极发展生产车间的建设一是要扶持柏墩“生甡川”茶的生产线建设;二是要扶持剑春茶叶合作社、青山茶叶合作社、幕山茶业有限公司、汪大珍茶业发展有限公司绿茶加工自动化生产车间的建设;三是要扶持汀泗川玉茶业有限公司和圣龙春茶业有限公司红茶和乌龙茶加工生产线的建设。每个龙头企业的茶叶产值在五年时间内达到5000万元。5.加价交易区面积在茶叶基地建设期间,计划在咸安城区建设一座茶城,面积为20000平方米,分鲜叶交易区,成品茶销售区。鲜叶交易区的面积为5000平方米,成品茶交易区为100个门店。在建设期间加大宣传,吸引顾客,使咸安茶城成为鄂南茶叶交易的集散地。五、发展目标1.茶叶产量、效益分析10万亩茶园建成收益后,茶叶亩产量达到160公斤。其中名茶10公斤,珍眉(出口绿茶)50公斤,老青茶100公斤。茶叶总产量1600万公斤;茶叶亩产值10000元。其中10公斤名优茶产值4000元,50公斤珍眉产值5000元,100公斤老青茶产值1000元。10万亩茶园建成受益后,茶叶总产值达到10亿元。茶叶产量与2012年的1400吨相比,增加10.4倍,茶叶产值比2012年的9500万元增加9.5倍。2.茶叶增收自富按每5亩茶园解决一人就业计算,10万亩茶园可为全区农村解决2万人的就业;如按1万个种茶农户计算,每个农户茶叶收入可达到10万元。10万亩茶叶仅名优茶采工一项,可为当地农民增加收入2亿多元。3.自然气调家庭通过有机茶园的建设,达到远看是林园,近看是花园;粗看是公园,细看是茶园的理想境地,同时将茶园建成生态化的田园,现代化的庄园,永久性的乐园。4.创建龙头企业,推进品牌建设在新建茶园的同时,狠抓茶叶品牌建设。争取在5年时间里,争创省级龙头企业2家,市级龙头企业4家;省级名牌产品2个,市级名茶3个;省级著名商标2家,市级知名商标4家。在2020年之前,争创国家级龙头企业1家,省级龙头企业4家,市级龙头企业8家;国家级名牌产品1个,省级名牌3个;国家驰名商标1个,省级著名商标4个。六、有机茶将成为消费市场更火的产品茶叶市场前景看好。主要原因是国家支持茶叶绿色产业的发展,支持茶叶出口创汇,出台了一系列的优惠政策,这些对茶叶发展十分有利。从消费者来看,茶叶有防癌治病功能,有利于人的健康,这是其他任何饮料不能比拟的。十八大的报告明确指出:到2020年全国居民收入比2010年翻一番。人们有了钱,追求享受,追求时尚,追求健康,而纯天然、无污染的有机茶能满足消费者的这些需求。因此,今后很长时间,有机茶的消费人群会越来越多,有机茶的消费市场也会越来越红火。从咸安来讲,目前茶园面积只占1978年的22.5%,全区茶叶的发展还有很大的空间。1.加快良种茶苗繁育基地建设(1)茶树栽植良种化。咸安区多年的实践证明,良种茶园每亩的收入是一般茶树品种的2～3倍,亩产值可达10000元以上,最高的亩产值可达到18000元。目前全国推广的茶树优良品种主要有中茶108、中茶102、浙农113、浙农117、福鼎系列、碧香早、鄂茶1号等。为了确保基地建设,我们除了栽植良种茶苗外,还要加快良种茶苗的繁育速度。主要繁育国家推广的茶树良种,适当繁育适应本地栽植的稀有品种如“金银1号”、“黄金芽”等。今后我们计划在双溪、高桥各建设1个百亩以上良种茶苗繁育基地,每年确保出圃良种茶苗3000万株,从而满足茶叶发展的需要。(2)茶园建管规范化。建园要达到高标准、高质量、高要求:深翻、抽槽、施肥、填土、栽植等一个环节都不能少。茶园的管理,除了正常的分批、分次、按标准进行茶叶采摘和茶树修剪外,要把好三关:一是要把好茶园施肥关;二是要把好茶园病虫害的防治关;三是要把好茶园的冬管关。(3)茶叶采摘机械化。除名茶手工采摘外,中、低档茶全部实行机械采摘。(4)茶叶生产标准化。每个产品的花色品种,从原料到工艺,从制作到包装,必须按照所制订的标准严格执行。2.在茶、林、路、路上进行协调发展一是建园模式要创新。要利用咸安桂花资源丰富的独特优势,做到在建茶园的同时建花园,建花园的同时建林园。实现园、林、路相配套,茶、花、