淋水式杀菌釜设备工艺原理_第1页
淋水式杀菌釜设备工艺原理_第2页
淋水式杀菌釜设备工艺原理_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

淋水式杀菌釜设备工艺原理淋水式杀菌釜设备是一款广泛应用于食品、医药等行业的设备，其主要作用是对杀菌、灭菌、热处理等工艺进行辅助。本文将介绍淋水式杀菌釜设备的工艺原理。1.设备结构淋水式杀菌釜设备主要由釜体、加热系统、淋水系统、压力传感器、温度传感器等组成。其中，釜体是整个设备的主体，通过加热系统提供热源对釜内物料进行加热，淋水系统通过对釜内物料进行淋水达到杀菌的目的，压力传感器和温度传感器则用来监测设备运行的参数。2.工艺流程淋水式杀菌釜设备的工艺流程一般包括物料装载、加热、杀菌、冷却、卸载等几个关键步骤。2.1物料装载物料装载是淋水式杀菌釜设备的第一步，物料通过合适的方法被装入釜体中。为了保证釜内物料的均匀分布，物料在装载过程中需要进行搅拌。2.2加热物料装载完成后，加热系统开始提供热源对釜内物料进行加热。加热速度、温度控制等参数需要根据不同的物料种类和工艺要求进行设置。2.3杀菌加热完成后，淋水系统开始对釜内物料进行淋水，通过水的过程中将杀菌剂加入其中，以达到彻底杀灭釜内所有微生物的目的。此时需要保证淋水系统水流的稳定性和均匀性。2.4冷却淋水完成后，设备需要对物料进行冷却，以避免物料在加热过程中引起的变质等质量损失。冷却要求稳定、效率高，需要对物料进行快速冷却。2.5卸载冷却完成后，物料需要通过适当的方法被卸载出釜，以进行后续的处理和包装等操作。3.杀菌原理淋水式杀菌釜设备的杀菌原理是将杀菌剂通过淋水的过程引入物料中，达到彻底杀灭釜内所有微生物的目的。杀菌剂的种类和杀菌程度需要根据不同的工艺要求进行选择和设置。4.设备的优点淋水式杀菌釜设备在医药、食品等行业中应用广泛，具有以下几个明显的优点：4.1高效杀菌通过淋水的方式将杀菌剂引入物料中，能够彻底杀灭釜内所有微生物，达到高效杀菌的效果。4.2稳定性高淋水式杀菌釜设备在工作过程中具有较高的稳定性，可以保证杀菌剂的均匀性和稳定性，从而保证杀菌效果稳定。4.3操作简单淋水式杀菌釜设备的操作简单、易于掌握，能够快速上手操作，提高生产效率。4.4质量可靠淋水式杀菌釜设备的质量可靠，能够保证长时间的高效稳定运行，降低了企业的维护成本和生产成本。5.结论本文主要介绍了淋水式杀菌釜设备的工艺流程和杀菌原理，以及其具有的优

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论